Virado Sp
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EXECUTIVO
Spaguetti
R$57,00
POLPETTINI, MOLHO DE TOMATE, PARMESÃO
Virado A Virado
R$68,00
LOMBO, ARROZ, OVO FRITO, BANANA MILANESA, COUVE
Bife Acebolado
R$90,00
FRITAS, E SALSA. ACOMPANHA SALADA
Peixe Do Dia
R$109,70
VINAGRETE, E FARINHA D'ÁGUA
Galeto Na Brasa
R$68,00
BATAS E CEBOLAS ASSADAS, SALSA
PRATOS
Arroz De Milho
R$80,50
MINE MILHO, ERYNGUI, KALE, CREME DE MILHO
Arroz De Lula
R$93,00
LULA, TOMATES, PIMENTA DE CHEIRO, E COENTRO
Belle Meunière
R$123,00
PEIXE DO DIA, BATATAS CONFITADAS, COGUMELO PARIS, ALCAPARRAS, E SALSA
Shoulder De Wagyu
R$137,50
CORTE NOBRE BOVINO, MOLHO BÉARNAISE, FRITAS
Picanha
R$122,00
ARROZ E FRITAS
Salada Viradinha
R$40,00
MIX DE FOLHAS, TOMATE CEREJA, MOLHO COM MEL, CROUTONS, QUEIJO PAREMESÃO
Picadinho Na Ponta Da Faca
R$108,00
MIGNON, ARROZ, COUVE, FAROFÁ, OVO
Rigatoni
R$79,00
RIGATONI, RAGU DE LHINGUIÇA, QUEIJO PARMESÃO
Salada Caesar
R$82,00
FRANGO GRELHADO, MOLHO CAESAR, CROUTONS, PARMESÃO
Bife À Parmegiana Mignon
R$123,60
Molho especial da casa, File mignon empanado + batata rustica frita
Para Compartilhar
Espetinho De Carne
R$50,00
ESPETINHO DE CARNE BOVINA, FAROFA, VINAGRETE
Quadra De Pasteis De Carne
R$34,00
RECHEIO DE CARNE, ACOMPANHA MOLHO DE PIMENTA DA CASA
Salada De Tomates
R$40,00
TOMATES VARIADOS, AMEIXA, MARACUJÁ, MEL DE ABELHA NATIVA, ACOMPANHA PÃO FOCACCIA
Beterrabas Tostadas
R$52,77
BETERRABAS, PISTACHE CARAMELIZADO, IOGURTE, ORTELÃ, JALAPENO, ALHO PORÓ
Lingua Tonnato
R$48,00
LINGUA BOVINA COM MOLHO TONATO, AVELÃ, SALSA
Crudo
R$62,50
CORTE BOVINO CRU COM ALCAPARRAS, LIMÃO SICILIANO, AZEITE DE MANJERICÃO,QUEIJO TULHA, PASTEL DE VENTO.
Frango Frito
R$51,00
ACOMPANHA CREME DE MILHO
Verdes Tostados
R$45,80
ERVILHAS TORTA, VAGEM, BRÓCOLIS, COALHADA AZEDINHA
Kafta
R$58,00
COALHADA, SALSA, HORTELÃ, CEBOLA ROXA
Abobrinha
R$47,00
ABOBRINHA CRUA, QUEIJO DE CABRA, SEMENTE DE ABOBOBORA, AZEITE DE DIIL
SOBREMESAS
Revirado
R$37,50
FRUTAS DA, ESTAÇÃO, DOCE DE LEITE, FILLO
Pudim De Iogurte
R$30,50
FEITO COM IOGURTE,COBERTO COM CALDA DE CARAMELO, UMA COLHER DE COALHADA, PERFUMADA COM SUMAGRE
Bolo De Chocolate
R$33,00
CREME INGLÊS, MEL
ADICIONAIS
Pastel De Vento
R$8,00
PASTEL DE VENTO SEQUINHO
Fritas
R$30,50
BATATINHA PALITO FRITA. CROCANTE, E SEQUINHA
Vinagrete
R$5,50
VINAGRETE DA CASA
Salada De Folhas
R$15,00
MIX DE FOLHAS, TOMATE CEREJA, MOLHO COM MEL, CROUTONS, QUEIJO PAREMESÃO
Ovo Frito
R$5,50
OPCINAL GEMA DURA, OU MOLE
Feijão
R$5,50
FEIJÃO CARIOCA
Arroz Branco
R$12,50
ARROZ BRANCO SOLTINHO
Legumes Tostados
R$20,80
Pão Focaccia
R$8,00
PÃO DE FERMENTAÇÃO NATURAL
Banana Frita
R$16,00
BANANA A MILANESA
NÃO ÁLCOLICOS
Guaraná
R$12,50
refrigerate em lata
Kiro Sabor Maçã & Pimenta 310ml
R$32,00
Bebida mista de fruta e vegetal gaseificada 20% de fruta e vegetal
Água Com Gás
R$9,00
Garrafa d' água mineral com gás
Água Tônica Zero
R$13,80
Água tônica de quinino dietética zero açúcares Lata
Água Sem Gás
R$9,00
Garrafa d'água
Coca-cola
R$12,50
coca-cola em lata
Água Tônica
R$13,80
Água tônica de quinino Lata
Kiro Sabor Gengibre 310ml
R$32,00
Bebida saborizada com fruta e vegetal gaseificada 9% de fruta e vegetal
Coca-cola Sem Açucar
R$12,50
coca-cola zero em lata
Guaraná Zero
R$12,50
refrigerate em lata
CERVEJAS
Heineken Long Neck 330ml
R$20,80
cerveja Pale Lager com 5% de álcool
Stella Artois 330ml
R$20,80
É uma cerveja puro malte, conhecida pelo seu sabor equilibrado, amargor suave e final refrescante
Stella Artois Gold 330ml
R$20,80
É uma versão sem glúten e com 17% menos calorias que a tradicional. Mantem o sabor característico de puro malte, sendo uma opção leve, e com teor alcóolico de 4.3%.
Heineken 0.0 Long Neck
R$22,00
Heineken 0.0 é uma cerveja puro malte sem álcool (teor 0,0%)
Tarantino Pils
R$41,00
É uma cerveja artesanal, traz um toque moderno a tradição alemã
Coyotero Ipa 350ml
R$40,96
É uma cerveja artesanal paulista, com 6% de teor alcóolico e alto amargor
VINHO DO PORTO
Graham's Fine Tawny
R$262,53
Um porto perfeito para todas as ocasiões, o Fine Tawny é um pouco mais claro e seco que o Ruby devido ao maior tempo de envelhecimento. O ótimo bouquet lembra nozes e frutas secas.
VINHO ROSE
La Vieille Ferme Rosé
R$149,00
Este rosado delicioso é elaborado pela família Perrin com uvas Cinsault, Grenache e Syrah de cultivo orgânico. Sua cor delicada e as notas florais e os sutis aromas de frutas silvestres lembram os rosados do sul da França.
Carmen Insigne Aperitif Cobernet Sauvignon Rosé
R$122,29
O vinho rosado da Carmen sempre foi um êxito! Mas devido a tendência de mercado que pede rosados mais leves, agora ele vem repaginado. O nome Aperitif é alusivo a isso. Rose fresco, leve, delicado e versátil.
ESPUMANTES
Vallontano Espumante Rose Brut
R$206,00
Elaborado com base nas castas Chardonnay com Pinot Noir, mostra sedutores aromas de frutas vermelhas e ótima presença no palato.
Vallontano Espumante Brut
R$206,00
Com as uvas Pinot Noir e Chardonnay, as mesmas utilizadas em Champagne, Vallontano elabora este espumante de bastante classe seco, cheio de fruta e com grande apelo.
VINHOS BRANCOS
Carmen Insigne Sauvignon Blanc
R$122,29
Um branco saboroso, cheio de charme e frescor. Bastante aromático e fresco.
Orvieto Classico Doc
R$133,37
Gostoso branco produzido na divisa do Lazio com a Umbria, elaborado com uvas Grechetto, Trebbiano e Verdello. É leve, fresco e equilibrado.
Uxmal Chardonnay
R$135,44
É um vinho elegante e saboroso, mostrando notas de frutas tropicais e um discreto e refinado toque de carvalho francês, em um conjunto muito fino e equilibrado.
Posadas Viejas
R$148,35
VINHOS TINTOS
La Perriere Pinot Noir
R$209,30
Jean Louis Saget produz belos vinhos em todas as denominações do Vale do Loire, inclusive na prestigiosa denominação de Sancerre. Vem justamente de lá este delicado Pinot Noir, elaborado no Domaine de la Perrière, uma propriedade histórica com caves subterrâneas naturais.
La Vieille Ferme Rouge
R$149,00
é elaborado com as uvas Cinsault, Grenache, Carignan e Syrah colhidas em vinhedos na região do Rhône. Em taça apresenta um vermelho bem profundo. No aroma é fresco, remete frutas vermelhas maduras com notas de cerejas. Bem equilibrado com taninos macios, é um vinho cheio e fresco com um bom comprimento. Autêntico, genuíno e saboroso, um excelente vinho com a assinatura da Família Perrin, também proprietária do famoso Château de Beaucastel.
Uxmal Syrah Malbec
R$144,58
Este é um tinto redondo, cheio de fruta e com um delicioso toque de carvalho, no melhor estilo argentino. As uvas são de vinhedos da família Catena, plantados
Miolo Cabernet Sauvignon E Merlot
R$80,00
Este vinho apresenta-se equilibrado, redondo com final de boca agradável.
Catena Malbec
R$278,33
Intenso e concentrado como os grandes tintos argentinos, o Caetano Malbec mostra uma complexidade impressionante, raramente encontrado no continente.
Alma Negra M Blend
R$294,66
Os vinhos Alma Negra, de Ernesto Catena, gozam de imenso sucesso e surpreendem sempre por sua originalidade. O M Blend é um corte de 70% Bonarda e 30% Malbec, macio, cheio de fruta.
A Lamos Malbec
R$163,33
É sem dúvida um dos eternos achados do novo mundo, um verdadeiro clássico argentino.
Santa Rita 120 Cabernet Sauvignon
R$96,00
Destaca-se pela sua coloração vermelha com leves tons em púrpura, apresentando um paladar fresco e com aroma de frutas vermelhas
Uxmal Cabernet Sauvignon
R$135,44
é um vinho intenso e rico, com bastante personalidade e um intenso e delicioso toque de carvalho. na boca é concentrado e macio, de bom corpo, em um estilo fácil de agradar
Vallontano Indra
R$162,00
Delicioso tinto sem passagem por madeira, que mostra muito bem o terroir do Vale dos Vinhedos. Trata-se de um vinho de bom corpo e aromas expressivos, com os taninos e frescor característicos do Vale dos Vinhedos. do Vale dos Vinhedos.
