Souq Restaurante - Culinária Árabe
Peça jáMenu
Campeões de venda na 99 food
4 Esfihas Fechadas + Coca Cola 350ml
R$60,00
Combo inclui quatro esfihas, que são preparadas diariamente com massa fresca e recheios deliciosos. São assadas no forno para garantir uma textura e um sabor autêntico.
Bolo De Chocolate ( Especial Dia Do Chocolate)
R$30,00
Bolo de chocolate com várias camadas de chocolate e mais chocolate na cobertura
Combo 1 Shawarma (kebab) De Falafel + Batata Frita + Coca-cola 350 Ml
R$66,00
Falafel crocante por fora e macio por dentro, preparado com grão-de-bico temperado com especiarias libanesas. Servido no pão feito na hora e quentinho e com salada fresca e o autêntico molho tahine da casa. Acompanha batata frita. Uma opção deliciosa, vegetariana e cheia de sabor!
Os Queridinhos :)
Kibe Frito
R$15,00
Artesanal e crocante
Manoush
R$34,00
Fresco e cheio de sabores. Nossa massa de pão assado na pedra com zattar e recheado com coalhada, hortelã, tomate e azeitonas pretas
Esfiha Esticadinha De Carne
R$14,00
Aberta De Mussarela
R$12,00
Mussarela
Aberta Especial
R$14,00
Aberta de Carne com Coalhada Seca
Nossas Esfihas
Esfiha Aberta Especial
R$14,00
Aberta de Carne com Coalhada Seca
Esfiha Folhada Queijo De Cabra
R$22,00
Esfiha Folhada De Maça Verde
R$16,00
Esfiha Fechada De Queijo De Cabra
R$20,00
Esfiha Aberta De Mussarela
R$12,00
Esfiha Esticadinha De Cebola Caramelizada
R$14,00
Esfiha Aberta De Coalhada Seca
R$13,00
Esfiha Esticadinha De Zattar
R$14,00
Esfiha Fechada De Carne
R$13,00
Esfiha Folhada De Carne Especial
R$18,00
Kibes
Kibe Frito
R$15,00
Artesanal e crocante
Kibe Cru
R$72,00
O nosso 'Kibe Cru' é uma experiência gastronômica única, com 200g de carne cuidadosamente selecionada pela sua frescura inigualável. Este prato, da categoria 'Kibes', é adicionalmente enriquecido com a crocância da cebola e o sabor suave da cebolinha, que se entrelaçam harmoniosamente com a fragrância refrescante da hortelã. O azeite, generosamente adicionado, acrescenta um toque final de riqueza e profundidade a esta delícia oriental. Uma refeição que promete cativar seus sentidos e satisfazer seu paladar.
Kibe Na Brasa
R$62,00
Delicie-se com nosso 'Kibe na Brasa', uma especialidade da categoria 'Kibes'. São três unidades de kibe cuidadosamente preparadas e grelhadas na brasa, que lhe conferem um sabor marcante e único. Para tornar sua experiência ainda mais agradável, este prato é servido com coalhada fresca, que equilibra perfeitamente o paladar. O sabor autêntico e a textura irresistível deste prato irão surpreendê-lo e deixá-lo ansioso pelo próximo prato.
Kibe Assado.
R$51,00
Este Kibe Assado, pertencente à apreciada categoria dos Kibes, é uma verdadeira obra-prima da culinária. Repleto de um suculento recheio de carne moída, nozes e castanhas cuidadosamente temperada, a textura deste prato é uma experiência inesquecível. Para complementar, acompanha uma refrescante coalhada fresca, que equilibra perfeitamente a riqueza da carne, proporcionando uma combinação perfeita e inigualável de sabores. Uma autêntica delícia que irá agradar até os paladares mais exigentes.
Torre De Kibe Cru
R$80,00
A 'Torre de Kibe Cru' é um primoroso prato da categoria 'Kibes'. Trata-se de uma combinação harmoniosa de patinho cuidadosamente temperado, moído e refogado, apresentado em sua forma crua e sublime. Acompanha um refrescante tabule, preparado com o mais fresco trigo para kibe, e uma suave coalhada, que agrega um toque cremoso à composição. A finalização fica por conta de cebolas crocantes, que adicionam uma textura única e irresistível ao prato. Uma verdadeira experiência culinária, rica em sabores e texturas.
1 2 Kibe Na Brasa
R$26,00
1 unidade Delicioso kibe na brasa, acompanha coalhada fresca
1 2 Kibe Cru
R$36,00
100g kibe Cru Fresquinho, acompanha cebola, cebolinha, hortelã e muito azeite
Sanduíches & Lanches
Burguer De Kafta
R$58,00
Pão de mandioquinha, kafta, coalhada seca e molho de tomate caseiro. Acompanha batatas fritas
Shawarma Kebab De Falafel
R$55,00
Com alface, tomate, rabanete e muito molho tahine
Beirute De Rosbife
R$60,00
Carne bovina, queijo, tomate e zaatar, acompanha batatas fritas
Beirute De Kafta
R$65,00
Essa iguaria grelhada com queijo, tomate e zattar, acompanha batatas fritas
Shawarma Kebab De Filé De Mignon
R$64,00
Sanduíche libanês com mignon cortado em tiras, coalhada seca e vinagrete levemente apimentado, enrolados no nosso delicioso pão folha. Acompanha fritas ou salada de rúcula
Shawarma Kebab De Frango
R$58,00
Sanduíche libanês com filé de frango cortado em tiras, coalhada seca e vinagrete, enrolados no nosso delicioso pão folha
Falafel No Pão Árabe
R$52,00
Falafel com muita salada, cebola roxa, rabanete e tarator, dentro do pão árabe. Acompanha batatas fritas
Combos Para Compartilhar
Souq Para Compartilhar
R$159,50
12 esfihas abertas ( carne,mussarela,zatar) massa tradicional e 4 kibes fritos
5 Abertas De Carne + Heineken
R$52,50
Deliciosas abertas de carne com uma cerveja grátis
Compre 10 E Ganhe 5
R$150,00
Carne , mussarela e zaatar
Pastas
Homus Libanesa
R$58,00
200g Nossa linguiça artesanal e castanha dourada
1 2 Homus Libanesa
R$29,00
100g Nossa linguiça artesanal e castanha dourada
Chancliche
R$52,00
200g de queijo árabe, feito com leite de ovelha, Original do Líbano, temperado com tomates picados, salsinha e orégano.
1 2 Mahammara
R$28,00
100g Pasta feita com pimentão vermelho e nozes, levemente apimentada.
1 2 Babaganouch
R$26,00
Pasta de berinjela assada, tahine e limão
Coalhada Seca
R$49,00
200g Finalizada com zattar e sementes de roma
1 2 Homus
R$26,00
Pasta feita com grão de bico, tahine e especiarias libanesa
1 2 Homus Com Tiras De Mignon
R$32,00
Tiras de mignon com tomate cebola amêndoas e páprica picante dão um sabor maravilhoso
1 2 Coalhada Seca
R$26,00
100g Finalizada com zattar e sementes de roma
Homus
R$48,00
200g de Pasta feita com grão de bico, tahine e especiarias libanesa.
Pães
Pão Árabe
R$8,00
1 unidade do nosso pão quentinho
Torrada Árabe
R$10,00
16 unidades
Combinado De Pães
R$32,00
2 unidades do nosso pão árabe quentinho + 2 unidades do pão folha temperados com zaatar e azeite
1 2 Combinado De Pães
R$17,00
1 unidade do nosso pão árabe quentinho + 1 unidade de pão folha temperado com zaatar e azeite
Pão Folha
R$8,00
1 unidades
Saladas
Salada Jiddo
R$65,00
Folhas verdes, figo fresco, nozes torradas, e chancliche, tudo temperado com molho de mel e balsâmico
Salada Souq
R$69,00
Folhas verdes, queijo de cabra cremoso, damasco seco e pistache, molho à base de mel e balsâmico
1 2 Salada Jiddo
R$32,00
Folhas verdes, figo fresco, nozes torradas, e chancliche, tudo temperado com molho de mel e balsâmico
1 2 Salada Fatouch
R$32,00
Folhas verdes, tomate, cebola, rabanete e romã fresca e pão torrado
Salada Fatouch
R$65,00
Folhas verdes, tomate, cebola, rabanete, romã fresca e pão torrado
1 2 Salada Alepo
R$28,00
Alface americana, tomate, pepino, cebola e pão árabe picado com tempero de especiarias
Salada Democrática
R$58,00
Folhas verdes, palmito, cenoura, tomate cereja, coberta com queijo parmesão e molho de mostarda
Salada Alepo
R$55,00
Alface americana, tomate, pepino, cebola e pão árabe picado com tempero de especiarias
Salada Tabule
R$55,00
À base de salsinha, esta clássica receita libanesa, acompanha qualquer prato
1 2 Salada Tabule
R$27,00
À base de salsinha, esta clássica receita libanesa, acompanha qualquer prato
Sugestões
Manoush
R$34,00
Fresco e cheio de sabores. Nossa massa de pão assado na pedra com zattar e recheado com coalhada, hortelã, tomate e azeitonas pretas
1 2 Arroz Açafrão
R$29,00
150g de Arroz Açafrão ,Frango desfiado, grão de bico e amêndoas torradas
Espeto De Peixe
R$81,00
Robalo com molho de zattar
Arroz Açafrão
R$58,00
300g de Arroz Açafrão , Frango desfiado, grão de bico e amêndoas torradas
1 2 Espeto De Peixe
R$40,00
Robalo com molho de zattar
Meia Linguiça Árabe
R$31,00
Artesanal e maravilhosa! 5 unidades
Linguiça Árabe
R$62,00
Artesanal e maravilhosa! 10 unidades
Grelhados
1 2 Kafta De Cordeiro
R$35,00
Deliciosa kafta temperada com especiarias árabe
1 2 Filé De Saint Piter
R$33,00
Filé de peixe grelhado na brasa com pesto de pistache ou molho tarator, nozes e salsinha
Filé De Saint Piter
R$70,00
Filé de peixe grelhado na brasa com pesto de pistache ou molho tarator, nozes e salsinha
Kafta Bovina
R$65,00
Kafta temperada com especiarias árabe e acompanha vinagrete
Espeto De Filé Mignon
R$80,00
Cubos de filé mignon, acompanha tomate e cebola
Kafta De Cordeiro
R$70,00
Deliciosa kafta temperada com especiarias árabe
1 2 Espeto De Peixe
R$40,00
Pedaços de robalo selecionados e grelhados na brasa e finalizados com molho zaatar
1 2 Espeto De Filé Mignon
R$44,00
Cubos de filé mignon, acompanha tomate e cebola
Espeto De Peixe
R$81,00
Pedaços de robalo selecionados e grelhados na brasa e finalizados com molho de zaatar
1 2 Espeto De Filé De Frango
R$33,00
Cubos de filé de frango marinados, acompanha tomate e cebola
Acompanhamento
1 2 Mezze De Legumes
R$20,00
Assados e grelhados (aborbora, alho poró, cebola, tomate e beinjela) finalizado com coalhada fresca, especiarias e hortelã.
Arroz Chehie
R$46,00
300g de Arroz Chehie ,Com macarrãozinho cabelinho de anjo na manteiga
Arroz Califa
R$56,00
Delicioso arroz com frango, carne moída, coberto com uva passas e castanha de caju
Arroz Com Lentilhas
R$52,00
300g de Arroz com Lentilha, Com macarrãozinho cabelinho de anjo na manteiga
Batata Libanesa
R$46,00
300g de Batata Amassadas cobertas de cebolas douradas azeite e zattar
1 2 Batata Libanesa
R$23,00
150g Batata Libanesa ,Amassadas cobertas de cebolas douradas azeite e zattar
1 2 Cuscuz Marroquino
R$26,00
150g de Cuscuz Marroquino , um Delicioso cuscuz temperado com cebola roxa com hortelã e pimentões
1 2 Arroz Chehie
R$23,00
Com macarrãozinho cabelinho de anjo na manteiga
1 2 Arroz Com Lentilhas
R$26,00
Coberto com cebolas crocantes
Mezze De Legumes
R$40,00
Assados e grelhados (abobora, alho poró, cebola, tomate e berinjela) finalizado com coalhada fresca, especiarias e hortelã.
Clássicos Arabes
1 2 Falafel Crocante Com Molho Tahine
R$28,00
Nosso falafel artesanal, crocante por fora e macio por dentro, vem acompanhado de alface romana fresca, pepino fatiado, rabanete crocante e suculentos tomates-cereja. Para completar, um delicioso molho tahine cremoso, que realça ainda mais os sabores dessa esoecialidade libanesa!
Charutos Vegetarianos
R$55,00
Enrolados em folhas de couve com recheio de arroz, tomate e grão de bico
Charutos De Folha De Repolho
R$60,00
Tradição e sabor em folhas frescas, recheados com arroz e carne moída temperados
Falafel Crocante Com Molho Tahine
R$55,00
Nosso falafel artesanal, crocante por fora e macio por dentro, vem acompanhado de alface romana fresca, pepino fatiado, rabanete crocante e suculentos tomates-cereja. Para completar, um delicioso molho tahine cremoso, que realça ainda mais os sabores dessa especialidade libanesa!
1 2 Abobrinha Recheada
R$29,00
Recheadas com arroz e carne moída, cobertas com muito molho de tomate caseiro
Abobrinha Recheada
R$58,00
Recheadas com arroz e carne moída, cobertas com muito molho de tomate caseiro
Kibe De Abóbora
R$62,00
Crocante por fora e molhadinho por dentro. Recheio de ervilha torta, alho poró, cenoura e queijo cottage, muito bem acompanhado do nosso espaguete de pupunha finalizadas com amêndoas
Chacrie
R$85,00
Ragu de fraldinha puxado na coalhada fresca, anéis de cebola douradas. Acompanha arroz chehie
Trigo Frique
R$55,00
Combinação perfeita de grãos de trigo, frango desfiado e carne moída, coberto com coalhada fresca e folhas de hortelã
Chich Barak Invertido
R$78,00
Capeletti de carne com molho cremoso de coalhada, rúcula e amêndoas douradas
Sobremesas
Fruta Da Estação
R$15,00
Sob consulta
Chocolamour Grande
R$39,00
Sorvete de creme ou chocolate, farofa doce, chantilly e calda de chocolate
Coalhada Fresca Com Mel
R$20,00
Feita com leite e muito cremosa, leve e fresquinha
Bolo De Chocolate = Bolo Da Vovó
R$30,00
Bolo de chocolate com várias camadas de chocolate e mais chocolate na cobertura
Kinef
R$34,00
Tradicional doce árabe feito com queijo derretido, camada crocante de semolina, flor de laranjeira e farofa de pistache
Ataif
R$22,00
Crepe árabe recheado com nozes ou nata, servido quente, com calda de flor de laranjeira e coberto com pistaches
Doce Árabe
R$15,00
1 Unidade de Doce
Bebidas
Suco De Uva
R$20,00
Refrigerante Guaraná Sem Açúcar Antarctica 350ml
R$11,00
Lata 350ml
Suco De Limão 300 Ml
R$15,00
Refrigerante Guaraná Antarctica 350ml
R$11,00
Lata 350ml
Soda Limonada Zero
R$11,00
Chá De Hortelã Natural 300ml
R$15,00
Água Sem Gás 310 Ml
R$9,00
Suco De Tangerina 300 Ml
R$17,00
Água Com Gás 310 Ml
R$9,00
Água Tônica Zero Antárctica 350ml
R$11,00
Lata 350ml
Cervejas
Cerveja Stella Artois 330ml
R$16,00
Produto para maiores de 18 anos
Cerveja Corona Extra 330ml
R$18,00
Produto para maiores de 18 anos
Cerveja Gelada Heineken Long Neck 330 Ml
R$16,00
Produto para maiores de 18 anos
