
Salu
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Bowls funcionais - Camila Dzie

Low Carb
R$70,90
Mix de folhas, berinjela stick, couve flor assada, frango em cubos e edamame.
Molho sugerido: Tahine - Aprox. 470g - 436 kcal, 41,7g de proteína e 10g de fibras

Protein
R$79,90
Quinoa tricolor, salmão cru, pepino, mix de folhas, coalhada seca e shimeji.
Molho sugerido: Oriental - Aprox. 400g - 392 kcal, 31,8g de proteína e 4,7g de fibras

High Fiber
R$65,90
Abóbora cabotiá assada com páprica, berinjela stick, brócolis assado, cenoura assada, mix de folhas e frango desfiado.
Molho sugerido: Caesar Vegano - Aprox. 460g - 460 kcal, 38,9g de proteína e 12g de fibras
Monte o seu

Wrap
R$50,90
Massa de espinafre: Escolha 2 bases, 4 complementos e um molho. Adicione proteínas se quiser :)

Salada Média
R$49,90
Escolha 2 bases, 3 complementos e um molho. Adicione proteínas e extras se quiser :)

Salada Grande
R$54,90
Escolha 3 bases, 5 complementos e um molho. Adicione proteínas e extras se quiser :)
Combos 10% off

Salmão Premium
R$106,80
Spaghetti de pupunha, quinoa, queijo de cabra, beterraba marinada, berinjela stick, kale, edamame, cebola crispy e salmão grelhado. Molho sugerido: Pesto + Suco Antioxidante

Mate & Mexican
R$76,80
Guacamole, alface americana, mussarela de búfala, frango em cubos e mussarela. Molho sugerido: Mostarda e mel + Chá Mate

Italiano Clássico
R$65,80
Alface americana, mussarela de búfala, tomate cereja, mussarela ralada e frango desfiado. Molho sugerido: Mostarda e mel + Chá de Hibisco
Saladas

Parm Salad
R$52,90
Salada media de frango grelhado mix de folhas parmesao tomate sweet penne integral - Aprox. 450g - 443 kcal, 48,7g de proteína e 4,2g de fibras

Winter Beet
R$71,90
Rúcula, mix de folhas, quinoa, beterrabas marinadas, abóbora assada, queijo de cabra local, amêndoas laminadas, cebola roxa, tomate cereja e frango orgânico grelhado. Molho sugerido: Balsâmico (Caso queira modificar seu Bowl, se direcione para a categoria monte o seu Bowl) - Aprox. 550g - 330 kcal, 35g de proteína e 3,65g de fibras

Greek Frango
R$65,90
Alface americana, quinoa tricolor, pepino japonês, cebola roxa, coalhada seca, tomate cereja, azeitona preta e amêndoas laminadas.
Molho sugerido: Tahine - Aprox. 640g - 416 kcal, 37,4g de proteína e 5,2g de fibras

Cozy Bowl
R$65,90
Spaghetti de pupunha, quinoa, queijo de cabra, beterraba marinada, berinjela stick, kale, edamame e cebola crispy. Molho sugerido: Pesto - Aprox. 420g - 408 kcal, 18,8g de proteína e 10,6g de fibras

Frango E Pesto
R$67,90
Penne integral, alface americana, rúcula,
frango orgânico em cubos, tomate cereja,
queijo de cabra e amêndoas laminadas.
Molho sugerido: Pesto da casa - Aprox. 500g - 282 kcal, 32,9g de proteína e 3g de fibras
Wraps

Homus Chicken Wrap
R$59,90
Massa de espinafre: Frango em cubos, mussarela ralada, tomate cereja, homus e alface americana. Molho sugerido: Tahine - 503 kcal, 49,7g de proteína e 6,1g de fibras

Wrap Frango & Pesto - New
R$61,90
Massa de espinafre: Alface americana, tomate cereja, parmesão, coalhada e frango grelhado. Molho sugerido: Pesto da Casa - 459 kcal, 49,9g de proteína e 4g de fibras

Super Chicken
R$64,90
Massa de espinafre: Alface americana, vinagrete de milho,
queijo parmesão, frango orgânico desfiado,
ovo cozido e mussarela de búfala.
Molho sugerido: Mostarda e mel (Caso queira modificar seu Wrap, se direcione para a categoria monte o seu Wrap) - 664 kcal, 64,1g de proteína e 4g de fibras

New Tuna
R$65,90
Massa de espinafre: Atum, mussarela de búfala, cebola roxa temperada, ovo e
alface americana.
Molho sugerido: Azeite e limão (Caso queira modificar seu Wrap, se direcione para a categoria monte o seu Wrap) - 488 kcal, 44g de proteína e 4,2g de fibras

Italian
R$54,90
Massa de espinafre: Alface americana, mussarela de
búfala, parmesão, tomate cereja e
frango orgânico desfiado.
Molho sugerido: Special Lime (Caso queira modificar seu Wrap, se direcione para a categoria monte o seu Wrap) - 563 kcal, 56,2g de proteína e 4,1g de fibras

Mexican
R$62,90
Massa de espinafre: Frango grelhado em tiras, parmesão, mussarela de bufála, guacamole e alface americana. Molho sugerido: Mostarda e mel (Caso queira modificar seu Wrap, se direcione para a categoria monte o seu Wrap) - 579 kcal, 57,4g de proteína e 4,5g de fibras
Bebidas

Coca-cola Zero
R$8,90
350ml

Coca-cola
R$8,90
350ml

Água De Coco
R$17,90
300ml

Kombuchá
R$22,90
Kombuchá Mirtilo - 350ml

Guaraná Zero
R$8,90
350ml

Chá De Hibisco
R$13,90
300ml

Água Mineral
R$7,90
500ml

Chá Da Casa
R$13,90
300ml

Água Mineral Com Gás
R$7,90
500ml

Vitamin C
R$16,90
300ml - Maracujá, laranja, abacaxi, manga
Produção diária, sem açúcar adicionado, adoçado naturalmente com maçã.
Sobremesas

Crisp De Chocolate
R$12,00
1 unidade

Croc Croc Pistache - Brigadayros
R$25,00
Bolacha super crocante recheada com creme de Pistache.

Croc Croc Lotus - Brigadayros
R$25,00
Bolacha super crocante recheada com creme de Lotus.
Complementos extras (a parte)

Shimeji
R$10,90
Fonte de fibras, minerais e sabor umami.

Cenoura Assada
R$7,90
Rica em betacaroteno, importante para pele e imunidade.

Beterraba Marinada
R$7,90
Rica em antioxidantes e nitratos naturais.

Spaghetti Pupunha
R$7,90
Leve, vegetal e com baixo teor de carboidrato.

Cebola Crispy
R$7,90
Traz crocância e sabor adocicado ao prato.

Ovo De Codorna
R$7,90
Nutritivo e rico em proteína.

Pepino Japonês
R$7,90
Refrescante, leve e rico em água.

Tomate Cereja
R$7,90
Rico em licopeno, antioxidante associado à saúde celular.

Guacamole
R$10,90
Feito com abacate, fonte de gorduras boas e cremosidade natural.

Ovo Caipira
R$7,90
Proteína completa, rico em nutrientes e saciedade.
Proteinas

Atum Em Conserva
R$19,90
Aprox. 80g - Proteína leve, rica em ômega-3.

Frango Desfiado
R$14,90
Aprox. 100g - Proteína magra, leve e versátil.

Tiras De Frango Grelhado
R$14,90
Aprox. 100g - Proteína magra, leve e versátil.

Queijo De Cabra
R$12,90
Aprox. 20g - Fonte de proteína e cálcio, com sabor marcante e cremoso

Salmão Grelhado
R$28,90
Aprox. 80g - Proteína nobre, fonte de ômega-3 e gorduras boas.

Coalhada Seca
R$14,90
Aprox. 70g

Salmão Cru Em Cubos Com Raspas De Limão Siciliano
R$26,90
Aprox. 80g - Fresco com toque cítrico, rico em proteína e ômega-3.

Salmão Cru Em Cubos
R$26,90
Aprox. 80g - Fresco, rico em proteína e ômega-3.

Homus
R$14,90
Aprox. 80g - Pasta de grão-de-bico rica em fibras e proteína vegetal.

Tofu Organico Marinado
R$18,90
Aprox. 70g - Proteína vegetal leve, fonte de aminoácidos.
Molhos extras

Balsâmico Salu
R$6,90
Acidez elegante e toque adocicado natural - 86 kcal, 0,1g de proteína e 0g de fibras

Mostarda Temperada
R$6,90
Molho cremoso e marcante, com acidez equilibrada - 43 kcal, 0,3g de proteína e 0,3g de fibras

Tahine Vegano
R$6,90
Pasta de gergelim rica em gorduras boas e minerais - 178 kcal, 5,6g de proteína e 2,9g de fibras

Azeite E Limão
R$6,90
Molho leve com gorduras boas e frescor cítrico - 97 kcal, 0,2g de proteína e 0,3g de fibras

Pesto Vegano
R$6,90
Molho aromático com ervas, azeite e sabor intenso - 272 kcal, 0,5g de proteína e 0,5g de fibras

Spicy Sauce
R$6,90
Toque apimentado que intensifica o sabor - 130 kcal, 0g de proteína e 0g de fibras

Special Lime
R$6,90
Cítrico, leve e refrescante - 70 kcal, 0g de proteína e 0,4g de fibras

Limão Espremido
R$6,90
Talher (opcional)
Talher
R$2,00
Garfo ou Colher?
