Rufino's
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Entradas
Casquinha De Siri
R$55,00
Casquinha de siri Individual. *Foto ilustrativa
Lula Frita
R$95,00
Para dividir. *Foto ilustrativa
Camarão Aperitivo
R$95,00
Camarão a doré com alho e salsinha . *Foto ilustrativa
Polvo À Galega
R$125,00
Polvo fatiado, páprica, sal marinho , azeite extra virgem e batata cozida. *Foto ilustrativa
Lula À Vinagrete
R$65,00
Com tomate, cebola, salsa, azeite e vinagre. *Foto ilustrativa
Salmão Defumado
R$95,00
Entrada individual. *Foto ilustrativa
Sardinha A Escabeche
R$35,00
Molho escabeche feito com cebola, cenoura, azeite e vinagre. *Foto ilustrativa
Polvo A Vinagrete
R$125,00
Com tomate, cebola, salsa, azeite e vinagre
Porção De Grão De Bico A Vinagrete
R$28,00
Saladas
Salada De Camarão Natural
R$220,00
4 camarões rosa cozido ao natural com salada. *Foto ilustrativa
Salada Completa
R$75,00
Alface, tomate, cebola, cenoura, palmito, brócolis e ovo cozido. *Foto ilustrativa
Salada Completa P 2 Pessoas
R$105,00
Alface, tomate, cebola, cenoura, palmito, brócolis e ovo cozido. *Foto ilustrativa
Salada De Palmito
R$85,00
Palmito e tomate. *Foto Ilustrativa
Carpaccio De Polvo Com Salada Verde
R$135,00
Carpaccio de polvo com salada de folhas verdes. *Foto ilustrativa
Salada A Juliana Com Polvo
R$135,00
Alface, tomate, cebola, cenoura, grão de bico, palmito e polvo. *Foto ilustrativa
Camarão
Moqueca De Camarão P 2 Pessoas
R$380,00
Acompanha arroz branco e farofa. *Foto ilustrativa
Risoto De Camarão P 1 Pessoa
R$190,00
Arroz caldoso com camarões. *Foto ilustrativa
Camarão À Mango Chutney P 2 Pessoas
R$360,00
6 camarões rosa com molho agridoce, creme de leite fresco, curry, raspas de limão siciliano e arroz refogado no próprio molho com lascas de amêndoas e passas. *Foto ilustrativa
Camarão A Paulista P 2 Pessoas
R$350,00
6 camarões rosa sem casca ao alho e óleo com batata frita e arroz a grega. *Foto ilustrativa
Camarão À Húngara P 2 Pessoas
R$420,00
6 camarões rosa assado no forno com creme de leite fresco, páprica e batata. *Foto ilustrativa
Camarão À Mango Chutney P 1 Pessoa
R$245,00
4 camarões rosa com molho agridoce, creme de leite fresco, curry, raspas de limão siciliano e arroz refogado no próprio molho com lascas de amêndoas e passas. *Foto ilustrativa
Camarão A Pomarola P 2 Pessoas
R$350,00
6 camarões rosa sem casca com molho a napolitana fresco e arroz branco. *Foto ilustrativa
Moqueca De Camarão P 1 Pessoa
R$245,00
Acompanha arroz branco e farofa. *Foto ilustrativa
Camarão À Grega P 2 Pessoas
R$360,00
6 camarões rosa e muçarela no espeto a milanesa, arroz a grega e batata frita. *Foto ilustrativa
Risoto De Camarão P 2 Pessoas
R$290,00
Arroz caldoso com camarões. *Foto ilustrativa
Frutos do Mar
Cassoulet De Frutos Do Mar P 2 Pessoas - Quarta Feira E Sábado
R$245,00
Feijão branco, paio, mexilhão, peixe, camarão, polvo e lula. *Foto ilustrativa
Cassoulet De Frutos Do Mar P 1 Pessoa Quarta Feira E Sábado
R$175,00
Feijão branco, paio, mexilhão, peixe, camarão, polvo e lula. *Foto ilustrativa
Polvo A Espanhola
R$185,00
Polvo ensopado com batata e páprica. Acompanha arroz branco. *Foto ilustrativa
Polvo Inteiro À Provençal À Rufino´s P 2 Pessoas
R$320,00
Polvo inteiro grelhado com alho e ervas de provence. Acompanha Riso al Nero di Seppia. *Foto ilustrativa
Polvo À Mediterrâneo
R$185,00
Polvo grelhado. Acompanha purê de mandioquinha e ervilha torta. *Foto ilustrativa
Polvo Inteiro À Húngara Á Rufino´s Para 2 Pessoas
R$320,00
Polvo inteiro ao forno com creme de leite, paprica e batatas. *Foto ilustrativa
Risoto De Frutos Do Mar P 2 Pessoas
R$265,00
Arroz caldoso com vôngole, marisco, lula, polvo e camarão. *Foto ilustrativa
Risoto De Frutos Do Mar P 1 Pessoa
R$185,00
Arroz caldoso com vôngole, marisco, lula, polvo e camarão. *Foto ilustrativa
Polvo A Portuguesa
R$185,00
Polvo cozido com brócolis, batatas e cebola. *Foto ilustrativa
Peixes
Peixe À Rufino's P 2 Pessoas
R$320,00
Assado no forno com vinho branco e azeite extra virgem, batata, cebola, tomate, pimentão e alecrim. *Foto ilustrativa
Tranche De Peixe A Húngara P 1 Pessoa
R$195,00
Assado no forno com creme de leite fresco, páprica e batatas. *Foto ilustrativa
Peixe À Mediterrâneo P 2 Pessoas
R$320,00
Assado no forno com vinagre de vinho branco, alho, cebolas pequenas e batatas. *Foto ilustrativa
Tranche De Salmão Ao Forno P 1 Pessoa
R$175,00
Assado no forno com vinho branco e azeite extra virgem, batata, cebola, tomate e ervilha. *Foto ilustrativa
Filet De Linguado À Belle Meuniere
R$215,00
Filet de linguado grelhado com batata saute, vagem, alcaparras no azeite e camarões. *Foto ilustrativa
Moqueca De Peixe P 2 Pessoas
R$355,00
2 Tranches de peixe, 4 camarões rosa e 4 mexilhões. Acompanha arroz branco e farofa. *Foto ilustrativa
Filet De Pescada A Meuniere
R$150,00
Filet de pescada grelhado com batata saute, vagem e alcaparras no azeite. *Foto ilustrativa
Filet De Pescada Com Molho De Camarão
R$185,00
Filet de peixe grelhado com molho de tomate, camarões e arroz. *Foto ilustrativa
Tranche De Peixe A Hungara P 2 Pessoas
R$295,00
Assado no forno com creme de leite fresco, páprica e batatas. *Foto ilustrativa
Peixe À Brasileira P 1 Pessoa
R$220,00
Tranche de peixe com molho de tomate fresco, camarão 7 barbas, pirão e arroz. *Foto ilustrativa
Carnes e Aves
Filet Mignon Grelhado
R$180,00
Acompanha fritas. *Foto ilustrativa
Filet A Parmegiana
R$190,00
Acompanha arroz branco e fritas. *Foto ilustrativa
Peito De Frango Orgânico Grelhado
R$110,00
Peito de Frango Orgânico Grelhado. Acompanha batata saute e brócolis. *Foto ilustrativa
Massas
Spaghetti A Napolitana P 1 Pessoa
R$95,00
Molho feito na hora com tomates frescos, alho e manjericão. *Foto ilustrativa
Spaghetti A Marinara P 2 Pessoas
R$220,00
Molho de tomate com lula, vôngole, polvo, marisco e camarão. *Foto ilustrativa
Penne Com Salmão Fresco P 1 Pessoa
R$105,00
Ao molho branco com brocolis. *Foto ilustrativa
Spaghetti Ao Vôngole P 1 Pessoa
R$135,00
Vôngoles, alho, salsinha e água de vôngole. *Foto ilustrativa
Spaghetti A Napolitana P 2 Pessoas
R$145,00
Molho feito na hora com tomates frescos, alho e manjericão. *Foto ilustrativa
Fusilli A Bolonhesa P 1 Pessoa
R$105,00
Molho de tomate com carne moída. *Foto ilustrativa
Spaghetti Ao Vôngole P 2 Pessoas
R$210,00
Vôngoles, alho, salsinha e água de vôngole. *Foto ilustrativa
Fettuccine A Rabiata Com Pescada Cambucu P 1 Pessoa
R$105,00
Molho a rabiata com pescada cambucu. *Foto ilustrativa
Spaghetti A Marinara P 1 Pessoa
R$135,00
Molho de tomate com lula, vôngole, polvo, marisco e camarão. *Foto ilustrativa
Guarnições
Porção Batata Sauté
R$25,00
Porção Arroz A Grega
R$32,00
Porção De Arroz Branco
R$22,00
Porção De Legumes
R$35,00
Porção De Batata A Húngara
R$75,00
Batata assada no forno com creme de leite fresco e páprica.
Porção Purê De Batata
R$25,00
Porção Pirão De Peixe
R$48,00
Sobremesas
Pudim De Leite
R$38,00
Bolo De Maça
R$37,00
Bolo de Maçã Calda de Kiwi, Morango e Vinho do Porto.
Panacota Com Calda De Framboesa
R$45,00
Mil Folhas Rústico Aos 3 Limões
R$45,00
