Palm Bowls - Alimentação Saudável - Vila Madalena
Peça jáMenu
Entradas | Para Compartilhar
Coxinha Malibu
R$43,00
Feita de abóbora com frango e especiarias e finalizada com parmesão. Acompanha aioli de sriracha (levemente picante). (contém 5 unidades)
Crispy Tacos Spicy Salmon
R$54,00
Deliciosos tacos crocantes recheados com salmão (cru) envoltos no aioli de sriracha e salsa picante. Para finalizar, um toque de flor de sal. (porção: 4 unidades)
Batatas Rústicas
R$35,00
Batatas rústicas com toque de páprica. Acompanha creme de avocado, para deixar ainda melhor!!
Berry Burrata
R$74,50
Saboreie a 'Berry Burrata', uma entrada perfeita para compartilhar! Trata-se de uma burrata artesanal suave e cremosa, delicadamente acompanhada de uma refrescante geleia de amoras com um toque exótico de cardamomo. Acompanha um vigoroso molho pesto, rúcula fresca e crostinis crocantes da casa. O prato é finalizado com raspas perfumadas de limão siciliano e uma pitada de flor de sal, proporcionando uma explosão de sabores que encantam o paladar. Para um experiência perfeita, coloque sobre o crostini um pouco de cada item e saboreie a combinação de todos juntos! Atenção: a burrata, por ser um queijo delicado, pode chegar ligeiramente derretida, mas isso não interfere na sua qualidade. Delicie-se com este prato saudável, vegetariano e ideal para uma refeição leve e saborosa.
Hot Bowls | Para Alimentar!
Saint Peter Ao Azeite De Ervas
R$57,50
Filé de saint peter grelhado ao azeite de ervas, purê de banana da terra e farofinha cítrica crocante com amêndoas.
Picadinho De Angus
R$61,00
"Apresentamos nosso saboroso 'Picadinho de Angus', um ""Pf"" digno de respeito! Este exuberante prato é servido com um autêntico arroz vermelho, acompanhado de um peculiar vinagrete de banana-da-terra. Adicionamos couve crispy e farofa crocante de nuts para trazer uma textura singular, e finalizamos com um suculento ovo estrelado, com a gema deliciosamente mole. É a verdadeira comida que abraça o paladar, uma opção saudável que não deixa de ser incrivelmente saborosa. Ideal para quem busca um 'Hot Bowl' nutritivo e de alto padrão."
Frango Empanado Teriyaki
R$57,50
Delicie-se com nosso prato estrela, o inconfundível Frango Empanado Teriyaki! Este magnífico bowl combina um mix de quinoa nutritiva com suculentas tiras de frango, empanadas e banhadas em nosso autêntico molho teriyaki. Para uma explosão de sabores, adicionamos cubos de abacaxi grelhado, repolho roxo e ervilhas refogadas, que trazem um toque levemente picante, uma generosa porção de amendoim torrado acrescentando uma textura crocante irresistível. Uma combinação impecável de superfood que redefine a comida saudável! *Para trocar a quinoa por arroz vermelho, basta selecion
Frango Grelhado Teriyaki
R$58,90
Uma opção mais leve e saudável do queridinho da casa!! Mix de quinoa com tiras de frango grelhado ao molho teriyaki, cubos de abacaxi grelhado, repolho roxo e ervilha refogados e levemente picantes e amendoim torrado. A combinação sem erro! *É possível trocar quinoa por arroz vermelho, sinalizando no botão de troca abaixo. Frango | frango teriyaki | frango grelhado | frango grelhado teriyaki | superfood | comida de verdade | comida saudável | malibu park
Wraps
Chicken Wrap
R$43,00
Tortilla recheada de frango grelhado, creme de avocado ao toque de limão, molho pesto, cenoura e mix de folhas. Finalizado na prensa quente.
Angus Wrap
R$53,00
Angus (em cubos) salteados em molho shoyu, muçarela, tomate cereja, amêndoas laminadas, suave toque de molho mostarda e mel e mix de folhas, envoltos em wrap tradicional ou espinafre (dependendo da disponibilidade do Dia). *Prensamos para ficar ainda mais gostoso!
Brunch
Toast Caprese
R$27,00
Pão Levain (fatia), creme de avocado, muçarela de búfala, tomate cereja, pesto e manjericão.
Toast Avocado Nuts
R$25,00
Pão Levain (fatia), creme de avocado e mix de nuts.
Toast Avo Mood
R$24,00
Pão levain (fatia), creme de avocado e ovo estrelado (gema mole) com toque de pimenta calabresa.
Bacon Egg Bowl
R$31,50
Ovos mexidos com crocante de bacon, creme de avocado, tomate cereja e uma fatia de pão levain (cortada ao meio) para acompanhar.
Doces | Para Adoçar a Vida!
Banoffee Pie
R$21,50
Deliciosa torta de banana, com camadas de doce de leite, ganache de chocolate meio amargo e chantilly. Finalizada com raspas de chocolate, suave toque de canela e caramelo. É incrível, a sobremesa mais vendida na casa!!
Torta Fit De Maracujá
R$25,00
Torta feita de creme de maracujá com castanha de caju, delicadamente coberta com calda natural de maracujá, na base nutritiva de tâmaras e amêndoas. Adoçada com melado de cana. Azedinha e tropical na medida certa! Livre de glúten e lactose. Fatia de aprox. 90g.
Torta Chocolate Salted Caramel
R$23,00
Torta ganache de chocolate meio amargo, finalizada com mix de nuts, nibs de cacau, raspas de chocolate e delicada calda de caramelo flor de sal. Uma explosão de sabores!
Torta De Banana (zero Açúcar)
R$25,00
Torta feita de creme de banana, coberta com caramelo artesanal e amêndoas crocantes, na base nutritiva de tâmaras e amêndoas. A mistura perfeita de sabor e bem-estar! Livre de açúcar, glúten e lactose. Fatia de aprox. 90g.
Torta Chocoranja
R$25,00
Torta feita de creme de cacau e toque cítrico de laranja, delicadamente coberta com calda de chocolate, nibs de cacau e raspas de laranja, na base nutritiva de tâmaras e amêndoas. Adoçada com melado de cana e açúcar de coco. Livre de glúten e lactose. Fatia de aprox. 90g.
Bebidas | Para Refrescar
Água Mineral (com Gás)
R$6,00
Pode variar entre Ama (lata) e São Lourenço (garrafa), de acordo com disponibilidade do Dia.
Coca-cola Original 350ml
R$7,00
Lata 350ml
Refrigerante Guaraná Sem Açúcar Antarctica 350ml
R$7,00
Lata 350ml
Antárctica Tônica Zero 350ml
R$7,00
Lata 350ml
Água Mineral (sem Gás)
R$5,00
Pode variar entre Ama (lata) e São Lourenço (garrafa), de acordo com disponibilidade do Dia.
Água Tônica Antarctica Ml 350 Ml
R$7,00
Embalagem 350ml
Refrigerante Guaraná Antarctica 350ml
R$7,00
Lata 350ml
Chá Mate
R$14,00
Chá Mate com capim santo e limão. (300ml)
Coca-cola 350ml
R$7,00
Lata 350ml
Massas e Risotos | Para Confortar!
Risoto De Limão Siciliano
R$51,00
Delicioso risoto cremoso feito de arbóreo, limão siciliano e parmesão. Finalizado com nozes. Uma combinação incrível! Para ficar ainda melhor, adicione uma proteína ao seu risoto. Dica de proteínas para adicionar: falafel, frango empanado ou salmão grelhado. risoto | risoto de limão siciliano | risoto cremoso | risoto com nozes | Malibu Park | vegetariano | veggie | risoto vegetariano Comida saudável
Burrata Pasta
R$71,00
Penne ao molho de tomate artesanal com burrata cremosa, finalizados com pesto e farofinha de pão levain. *Atenção: A burrata não é quente, mas é enviada junto da massa. Por se tratar de um produto delicado e sensível, pode chegar levemente derretida. Isso não interfere na qualidade. Burrata | Melhor Burrata | Burrata com Pesto | Massa com Burrata | Comida Italiana | Queijo | Molho Pesto | Saudável | Salada | Vegetariano | Saladas | Poke | Bowl | Poke Bowls | Bowls | Vegetariana | Aclimação | Vila Mariana | Itaim | Jardins | Planalto Paulista | Pinheiros | Vila Olimpia
Risoto Caprese
R$53,00
Nosso risoto caprese, é cremoso, feito de arbóreo, muçarela de búfala, manjericão, tomate, e parmesão. Aquela opção que muita gente ama!! Para ficar ainda melhor, adicione uma proteína ao seu risoto. Dica de proteínas para adicionar: falafel, frango grelhado ou empanado e mix de cogumelos. risoto | risoto caprese | risoto cremoso | caprese | Malibu Park | risoto vegetariano | veggie
Mignon Com Risoto
R$82,50
Escalopinhos de *filé mignon (aprox. 130g) com risoto de parmesão e cebola caramelizada. *servido no ponto da casa, não fazemos alteração.
Pokes
Poke Salmão Spicy | Salmão Cru + Sriracha
R$61,00
Delicie-se com nosso Poke Salmão Spicy, uma explosão de sabores irresistíveis. Composto por 100g de suculento salmão cru, envolvido em um aioli de sriracha que proporciona um toque levemente picante. A cremosidade fica por conta do creme de avocado, equilibrando harmoniosamente com o crocante do wonton. Acrescentamos também o frescor do edamame, a doçura da manga e a crocância do pepino japonês, todos em uma base de gohan, nosso autêntico arroz japonês. O prato é finalizado com um toque de gergelim e cebolinha para enriquecer ainda mais o sabor. Escolha entre os molhos teriyaki, tarê ou ponzu para acompanhar e intensificar sua experiência!
Poke Aloha | Salmão Grelhado
R$64,50
Salmão grelhado e desfiado (aprox. 120g), cream cheese, edamame, couve crispy, tomate cereja, cebola roxa, chips de banana da terra e base de gohan ( arroz japonês) gergelim e cebolinha. Escolha seu molho favorito!!
Poke Fresh Vibes | Salmão Cru
R$61,00
Vibrante e fresco o 'Poke Fresh Vibes', é encantador! É generosamente servido com aproximadamente 100g de salmão cru, fresco e suculento. Acompanhado por um delicado creme de avocado e cream cheese, que proporcionam um toque de cremosidade. Adicionamos tomates-cereja, cenoura crocante e repolho roxo para uma explosão de cores e sabores. A manga adiciona um toque exótico, enquanto a base de gohan (arroz japonês) fornece uma textura suave e reconfortante. Finalizado com amêndoas crocantes, sementes de gergelim e cebolinha para um toque extra de sabor. E para completar, você escolhe o seu molho favorito: teriyaki, tarê ou ponzu, para um toque final perfeito ao seu poke!
Salad Bowls | Saladas
Salada Salmon Avocado
R$71,00
Delicie-se com a Salada Salmon Avocado, uma harmoniosa combinação de mix de folhas frescas, suculento salmão grelhado e desfiado (aproximadamente 100g), cremoso e nutritivo creme de avocado, crocante pepino japonês, vibrantes tomates-cereja e amêndoas laminadas para um toque extra de sabor e textura. Adicione um toque final escolhendo o seu molho favorito para acompanhar. Nossa sugestão é o refrescante azeite com limão siciliano ou o saboroso pesto. Observe que o salmão desfiado será servido no mesmo bowl da salada, para uma experiência gastronômica completa. Ideal para quem busca uma refeição balanceada, cheia de sabor e saúde. Perfeita para os amantes de saladas, salmão, avocado e comida de verdade! Seu momento fit no Malibu Park.
Salada Malibu
R$50,00
Mix de folhas, queijo de cabra, damasco, cenoura, tomate cereja e mix de nuts. Escolha seu molho favorito! Sugestão de molho: mostarda e mel ou pesto. Salada | Saladas | Salada com Queijo | Damasco | Salada Vegetariana | Vegetariana | Nuts | Comida Saudável | Saudável | Comida de Verdade | Malibu Park
Salada Dream Burrata
R$76,50
Mix de folhas, burrata artesanal e cremosa, azeitonas pretas, tomate cereja, amêndoas laminadas e molho pesto. Uma combinação deliciosa! *Obs: a burrata virá junto (no mesmo bowl) da salada. Por se tratar de um produto delicado e sensível, ela poderá chegar levemente derretida. Isso não interfere na qualidade do produto. Salada | Saladas | Salada com Burrata | Burrata | Burrata Pesto | Vegetariana | Vegetariano | Comida Saudável | Saudável | Comida de Verdade | Malibu Park
