Malibu Park - Vila Madalena

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Combo 99

1 frango grelhado teriyaki (Tiras de frango grelhado salteadas no molho teriyaki, arroz vermelho e legumes da estação salteados. Para finalizar, um toque de gergelim e nuts crocantes)

1 frango empanado teriyaki (Tiras de frango empanado ao molho teriyaki, arroz vermelho e legumes da estação salteados. Para finalizar, um toque de gergelim e nuts crocantes) 

1 duplinha de crocante de arroz vermelho (Nossa versão do tradicional bolinho de arroz, preparada com queijo e especiarias)

1 coca comum 
1 coca zero

Combo 2 Pratos Principais+ 2 Bebidas + 1 Entrada

R$177,60

1 frango grelhado teriyaki (Tiras de frango grelhado salteadas no molho teriyaki, arroz vermelho e legumes da estação salteados. Para finalizar, um toque de gergelim e nuts crocantes)

1 frango empanado teriyaki (Tiras de frango empanado ao molho teriyaki, arroz vermelho e legumes da estação salteados. Para finalizar, um toque de gergelim e nuts crocantes)

1 duplinha de crocante de arroz vermelho (Nossa versão do tradicional bolinho de arroz, preparada com queijo e especiarias)

1 coca comum
1 coca zero

Menu Executivo a partir de R$60,00

Menu Executivo

R$1,00

Hot Bowls | Para Alimentar!

Nosso delicioso strogonoff de cogumelos (shitake, shimeji e paris), vem acompanhado de arroz vermelho e batatas rústicas. O melhor strogonoff e ainda é vegetariano!!    Nosso delicioso strogonoff de cogumelos (shitake, shimeji e paris), vem acompanhado de arroz vermelho e batatas rústicas. O melhor strogonoff e ainda é vegetariano!!    Nosso delicioso strogonoff de cogumelos (shitake, shimeji e pa

Strogonoff De Cogumelos

R$64,00

Nosso delicioso strogonoff de cogumelos (shitake, shimeji e paris), vem acompanhado de arroz vermelho e batatas rústicas. O melhor strogonoff e ainda é vegetariano!! Nosso delicioso strogonoff de cogumelos (shitake, shimeji e paris), vem acompanhado de arroz vermelho e batatas rústicas. O melhor strogonoff e ainda é vegetariano!! Nosso delicioso strogonoff de cogumelos (shitake, shimeji e pa

Delicie-se com nosso prato estrela, o inconfundível Frango Empanado Teriyaki! Este magnífico bowl combina um mix de quinoa nutritiva com suculentas tiras de frango, empanadas e banhadas em nosso autêntico molho teriyaki. Para uma explosão de sabores, adicionamos cubos de abacaxi grelhado, repolho roxo e ervilhas refogadas, que trazem um toque levemente picante, uma generosa porção de amendoim torr

Frango Empanado Teriyaki

R$54,40

Delicie-se com nosso prato estrela, o inconfundível Frango Empanado Teriyaki! Este magnífico bowl combina um mix de quinoa nutritiva com suculentas tiras de frango, empanadas e banhadas em nosso autêntico molho teriyaki. Para uma explosão de sabores, adicionamos cubos de abacaxi grelhado, repolho roxo e ervilhas refogadas, que trazem um toque levemente picante, uma generosa porção de amendoim torr

Filé de saint peter grelhado ao azeite de ervas, purê de banana da terra e farofinha cítrica crocante com amêndoas.

Saint Peter Ao Azeite De Ervas

R$54,40

Filé de saint peter grelhado ao azeite de ervas, purê de banana da terra e farofinha cítrica crocante com amêndoas.

Uma opção mais leve e saudável do queridinho da casa!! Mix de quinoa com tiras de frango grelhado ao molho teriyaki, cubos de abacaxi grelhado, repolho roxo e ervilha refogados e levemente picantes e amendoim torrado. A combinação sem erro!  *É possível trocar quinoa por arroz vermelho, sinalizando no botão de troca abaixo.    frango | frango teriyaki | frango grelhado | frango grelhado teriyaki |

Frango Grelhado Teriyaki

R$57,90

Uma opção mais leve e saudável do queridinho da casa!! Mix de quinoa com tiras de frango grelhado ao molho teriyaki, cubos de abacaxi grelhado, repolho roxo e ervilha refogados e levemente picantes e amendoim torrado. A combinação sem erro! *É possível trocar quinoa por arroz vermelho, sinalizando no botão de troca abaixo. frango | frango teriyaki | frango grelhado | frango grelhado teriyaki |

"Apresentamos nosso saboroso 'Picadinho de Angus', um ""Pf"" digno de respeito! Este exuberante prato é servido com um autêntico arroz vermelho, acompanhado de um peculiar vinagrete de banana-da-terra. Adicionamos couve crispy e farofa crocante de nuts para trazer uma textura singular, e finalizamos com um suculento ovo estrelado, com a gema deliciosamente mole. É a verdadeira comida que abraça o

Picadinho De Angus

R$68,00

"Apresentamos nosso saboroso 'Picadinho de Angus', um ""Pf"" digno de respeito! Este exuberante prato é servido com um autêntico arroz vermelho, acompanhado de um peculiar vinagrete de banana-da-terra. Adicionamos couve crispy e farofa crocante de nuts para trazer uma textura singular, e finalizamos com um suculento ovo estrelado, com a gema deliciosamente mole. É a verdadeira comida que abraça o

Pokes

Vibrante e fresco o 'Poke Fresh Vibes', é encantador! É generosamente servido com aproximadamente 100g de salmão cru, fresco e suculento. Acompanhado por um delicado creme de avocado e cream cheese, que proporcionam um toque de cremosidade. Adicionamos tomates-cereja, cenoura crocante e repolho roxo para uma explosão de cores e sabores. A manga adiciona um toque exótico, enquanto a base de gohan (

Poke Fresh Vibes | Salmão Cru

R$68,00

Vibrante e fresco o 'Poke Fresh Vibes', é encantador! É generosamente servido com aproximadamente 100g de salmão cru, fresco e suculento. Acompanhado por um delicado creme de avocado e cream cheese, que proporcionam um toque de cremosidade. Adicionamos tomates-cereja, cenoura crocante e repolho roxo para uma explosão de cores e sabores. A manga adiciona um toque exótico, enquanto a base de gohan (

Salmão cru (aprox. 100g) envolvido em aioli de sriracha (levemente picante), creme de avocado, wonton (crocante), edamame, manga, pepino japonês e base de gohan (arroz japonês), finalizado com gergelim e cebolinha.

Poke Salmão Spicy | Salmão Cru + Sriracha

R$68,00

Salmão cru (aprox. 100g) envolvido em aioli de sriracha (levemente picante), creme de avocado, wonton (crocante), edamame, manga, pepino japonês e base de gohan (arroz japonês), finalizado com gergelim e cebolinha.

Você escolhe os ingredientes favoritos e monta um Poke personalizado, do seu jeito!!

Monte Seu Poke

R$48,00

Você escolhe os ingredientes favoritos e monta um Poke personalizado, do seu jeito!!

Salmão grelhado e desfiado (aprox. 120g), cream cheese, edamame, couve crispy, tomate cereja, cebola roxa, chips de banana da terra e base de gohan ( arroz japonês) gergelim e cebolinha.  Escolha seu molho favorito!!

Poke Aloha | Salmão Grelhado

R$72,00

Salmão grelhado e desfiado (aprox. 120g), cream cheese, edamame, couve crispy, tomate cereja, cebola roxa, chips de banana da terra e base de gohan ( arroz japonês) gergelim e cebolinha. Escolha seu molho favorito!!

Massas e Risotos | Para Confortar!

Escalopinhos de *filé mignon (aprox. 130g) com risoto de parmesão e cebola caramelizada.  *servido no ponto da casa, não fazemos alteração.

Mignon Com Risoto

R$92,00

Escalopinhos de *filé mignon (aprox. 130g) com risoto de parmesão e cebola caramelizada. *servido no ponto da casa, não fazemos alteração.

Delicioso risoto cremoso feito de arbóreo, limão siciliano e parmesão. Finalizado com nozes. Uma combinação incrível!  Para ficar ainda melhor, adicione uma proteína ao seu risoto. Dica de proteínas para adicionar: falafel, frango empanado ou salmão grelhado.  risoto | risoto de limão siciliano | risoto cremoso | risoto com nozes | Malibu Park | vegetariano | veggie | risoto vegetariano  Comida sa

Risoto De Limão Siciliano

R$57,00

Delicioso risoto cremoso feito de arbóreo, limão siciliano e parmesão. Finalizado com nozes. Uma combinação incrível! Para ficar ainda melhor, adicione uma proteína ao seu risoto. Dica de proteínas para adicionar: falafel, frango empanado ou salmão grelhado. risoto | risoto de limão siciliano | risoto cremoso | risoto com nozes | Malibu Park | vegetariano | veggie | risoto vegetariano Comida sa

Risoto cremoso de mix de cogumelos, finalizado com nozes e nossa deliciosa salsa tartufata italiana.  Comida saudável

Risoto Funghi Tartufo

R$84,00

Risoto cremoso de mix de cogumelos, finalizado com nozes e nossa deliciosa salsa tartufata italiana. Comida saudável

Nosso risoto caprese, é cremoso, feito de arbóreo, muçarela de búfala, manjericão, tomate, e parmesão. Aquela opção que muita gente ama!!  Para ficar ainda melhor, adicione uma proteína ao seu risoto. Dica de proteínas para adicionar: falafel, frango grelhado ou empanado e mix de cogumelos.  risoto | risoto caprese | risoto cremoso | caprese | Malibu Park | risoto vegetariano | veggie

Risoto Caprese

R$59,00

Nosso risoto caprese, é cremoso, feito de arbóreo, muçarela de búfala, manjericão, tomate, e parmesão. Aquela opção que muita gente ama!! Para ficar ainda melhor, adicione uma proteína ao seu risoto. Dica de proteínas para adicionar: falafel, frango grelhado ou empanado e mix de cogumelos. risoto | risoto caprese | risoto cremoso | caprese | Malibu Park | risoto vegetariano | veggie

Burrata Pasta

R$79,00

Salad Bowls | Saladas

Mix de folhas, burrata artesanal e cremosa, azeitonas pretas, tomate cereja, amêndoas laminadas e molho pesto. Uma combinação deliciosa!  *Obs: a burrata virá junto (no mesmo bowl) da salada. Por se tratar de um produto delicado e sensível, ela poderá chegar levemente derretida. Isso não interfere na qualidade do produto.    Salada | Saladas | Salada com Burrata | Burrata | Burrata Pesto | Vegetar

Salada Dream Burrata

R$86,00

Mix de folhas, burrata artesanal e cremosa, azeitonas pretas, tomate cereja, amêndoas laminadas e molho pesto. Uma combinação deliciosa! *Obs: a burrata virá junto (no mesmo bowl) da salada. Por se tratar de um produto delicado e sensível, ela poderá chegar levemente derretida. Isso não interfere na qualidade do produto. Salada | Saladas | Salada com Burrata | Burrata | Burrata Pesto | Vegetar

Salada Salmon Avocado

R$79,00

Mix de folhas, tiras de frango grelhado (aprox.120g), creme de avocado, lascas de parmesão, cenoura e crostini Malibu. Escolha seu molho favorito para acompanhar!

Salada Avocado Chicken

R$59,00

Mix de folhas, tiras de frango grelhado (aprox.120g), creme de avocado, lascas de parmesão, cenoura e crostini Malibu. Escolha seu molho favorito para acompanhar!

Salada Malibu

R$56,00

Mix de folhas (americana e romana), tiras de frango empanado, lascas de parmesão e molho caesar.

Salada Crispy Caesar

R$61,00

Mix de folhas (americana e romana), tiras de frango empanado, lascas de parmesão e molho caesar.

Wraps

Tortilla recheada de frango grelhado, creme de avocado ao toque de limão, molho pesto, cenoura e mix de folhas. Finalizado na prensa quente.

Chicken Wrap

R$48,00

Tortilla recheada de frango grelhado, creme de avocado ao toque de limão, molho pesto, cenoura e mix de folhas. Finalizado na prensa quente.

Angus (em cubos) salteados em molho shoyu, muçarela, tomate cereja, amêndoas laminadas, suave toque de molho mostarda e mel e mix de folhas, envoltos em wrap tradicional ou espinafre (dependendo da disponibilidade do Dia). *Prensamos para ficar ainda mais gostoso!

Angus Wrap

R$59,00

Angus (em cubos) salteados em molho shoyu, muçarela, tomate cereja, amêndoas laminadas, suave toque de molho mostarda e mel e mix de folhas, envoltos em wrap tradicional ou espinafre (dependendo da disponibilidade do Dia). *Prensamos para ficar ainda mais gostoso!

Wrap Caeser

R$53,00

Entradas | Para Compartilhar

Deliciosos tacos crocantes recheados com salmão (cru) envoltos no aioli de sriracha e salsa picante. Para finalizar, um toque de flor de sal. (porção: 4 unidades)

Crispy Tacos Spicy Salmon

R$60,00

Deliciosos tacos crocantes recheados com salmão (cru) envoltos no aioli de sriracha e salsa picante. Para finalizar, um toque de flor de sal. (porção: 4 unidades)

Batatas rústicas com toque de páprica. Acompanha creme de avocado, para deixar ainda melhor!!

Batatas Rústicas

R$39,00

Batatas rústicas com toque de páprica. Acompanha creme de avocado, para deixar ainda melhor!!

Feita de abóbora com frango e especiarias e finalizada com parmesão. Acompanha aioli de sriracha (levemente picante). (contém 5 unidades)

Coxinha Malibu

R$55,00

Feita de abóbora com frango e especiarias e finalizada com parmesão. Acompanha aioli de sriracha (levemente picante). (contém 5 unidades)

Saboreie a 'Berry Burrata', uma entrada perfeita para compartilhar! Trata-se de uma burrata artesanal suave e cremosa, delicadamente acompanhada de uma refrescante geleia de amoras com um toque exótico de cardamomo. Acompanha um vigoroso molho pesto, rúcula fresca e crostinis crocantes da casa. O prato é finalizado com raspas perfumadas de limão siciliano e uma pitada de flor de sal, proporcionand

Berry Burrata

R$85,00

Saboreie a 'Berry Burrata', uma entrada perfeita para compartilhar! Trata-se de uma burrata artesanal suave e cremosa, delicadamente acompanhada de uma refrescante geleia de amoras com um toque exótico de cardamomo. Acompanha um vigoroso molho pesto, rúcula fresca e crostinis crocantes da casa. O prato é finalizado com raspas perfumadas de limão siciliano e uma pitada de flor de sal, proporcionand

Brunch

Pão Levain (fatia), creme de avocado, muçarela de búfala, tomate cereja, pesto e manjericão.

Toast Caprese

R$40,00

Pão Levain (fatia), creme de avocado, muçarela de búfala, tomate cereja, pesto e manjericão.

Pão levain (fatia), creme de avocado e ovo estrelado (gema mole) com toque de pimenta calabresa.

Toast Avo Mood

R$34,00

Pão levain (fatia), creme de avocado e ovo estrelado (gema mole) com toque de pimenta calabresa.

Ovos mexidos com crocante de bacon, creme de avocado, tomate cereja e uma fatia de pão levain (cortada ao meio) para acompanhar.

Bacon Egg Bowl

R$45,00

Ovos mexidos com crocante de bacon, creme de avocado, tomate cereja e uma fatia de pão levain (cortada ao meio) para acompanhar.

Pão Levain (fatia), creme de queijo de cabra, mix de cogumelos, finalizados com pimenta calabresa.

Toast Cogumelos

R$48,00

Pão Levain (fatia), creme de queijo de cabra, mix de cogumelos, finalizados com pimenta calabresa.

Pão Levain (fatia), creme de avocado e mix de nuts.

Toast Avocado Nuts

R$35,00

Pão Levain (fatia), creme de avocado e mix de nuts.

Doces | Para Adoçar a Vida!

Torta ganache de chocolate meio amargo, finalizada com mix de nuts, nibs de cacau, raspas de chocolate e delicada calda de caramelo flor de sal. Uma explosão de sabores!          sobremesa | doce | doces | torta | tortas | torta doce | melhor torta | sobremesa com chocolate | torta de chocolate | melhor torta de chocolate | cacau nibs | caramelo | caramelo salgado | chocolate | flor de sal | malib

Torta Chocolate Salted Caramel

R$34,00

Torta ganache de chocolate meio amargo, finalizada com mix de nuts, nibs de cacau, raspas de chocolate e delicada calda de caramelo flor de sal. Uma explosão de sabores! sobremesa | doce | doces | torta | tortas | torta doce | melhor torta | sobremesa com chocolate | torta de chocolate | melhor torta de chocolate | cacau nibs | caramelo | caramelo salgado | chocolate | flor de sal | malib

Torta feita de creme de cacau e toque cítrico de laranja, delicadamente coberta com calda de chocolate, nibs de cacau e raspas de laranja, na base nutritiva de tâmaras e amêndoas. Adoçada com melado de cana e açúcar de coco. Livre de glúten e lactose. Fatia de aprox. 90g.

Torta Chocoranja

R$33,00

Torta feita de creme de cacau e toque cítrico de laranja, delicadamente coberta com calda de chocolate, nibs de cacau e raspas de laranja, na base nutritiva de tâmaras e amêndoas. Adoçada com melado de cana e açúcar de coco. Livre de glúten e lactose. Fatia de aprox. 90g.

Torta feita de creme de banana, coberta com caramelo artesanal e amêndoas crocantes, na base nutritiva de tâmaras e amêndoas. A mistura perfeita de sabor e bem-estar! Livre de açúcar, glúten e lactose. Fatia de aprox. 90g.

Torta De Banana (zero Açúcar)

R$33,00

Torta feita de creme de banana, coberta com caramelo artesanal e amêndoas crocantes, na base nutritiva de tâmaras e amêndoas. A mistura perfeita de sabor e bem-estar! Livre de açúcar, glúten e lactose. Fatia de aprox. 90g.

Torta feita de creme de maracujá com castanha de caju, delicadamente coberta com calda natural de maracujá, na base nutritiva de tâmaras e amêndoas. Adoçada com melado de cana. Azedinha e tropical na medida certa! Livre de glúten e lactose. Fatia de aprox. 90g.

Torta Fit De Maracujá

R$33,00

Torta feita de creme de maracujá com castanha de caju, delicadamente coberta com calda natural de maracujá, na base nutritiva de tâmaras e amêndoas. Adoçada com melado de cana. Azedinha e tropical na medida certa! Livre de glúten e lactose. Fatia de aprox. 90g.

Bebidas | Para Refrescar

Refrigerante em lata 350ml

Coca-cola Zero 350ml

R$9,00

Refrigerante em lata 350ml

Pode variar entre Ama (lata) e São Lourenço (garrafa), de acordo com disponibilidade do Dia.

Água Mineral (com Gás)

R$8,00

Pode variar entre Ama (lata) e São Lourenço (garrafa), de acordo com disponibilidade do Dia.

Pode variar entre Ama (lata) e São Lourenço (garrafa), de acordo com disponibilidade do Dia.

Água Mineral (sem Gás)

R$8,00

Pode variar entre Ama (lata) e São Lourenço (garrafa), de acordo com disponibilidade do Dia.

Lata 350ml

Refrigerante Guaraná Antarctica Zero 350ml

R$9,00

Lata 350ml

Lata 350ml

Refrigerante Guaraná Antarctica 350ml

R$9,00

Lata 350ml

Coca-cola Original 350ml

R$9,00

300ml

Sucos (1 Fruta)

300ml

Chá de hibisco com limão, laranja, mel, gengibre e um toque de hortelã. (300ml)

Suchá Tropical

R$18,00

Chá de hibisco com limão, laranja, mel, gengibre e um toque de hortelã. (300ml)

Laranja, abacaxi, manga e maracujá. (300 ml)

Suco Sunset

R$19,00

Laranja, abacaxi, manga e maracujá. (300 ml)

Suco de açaí orgânico batido com laranja. Sem xarope, sem corantes e sem aditivos químicos. Adoçado com açúcar demerara orgânico.

Suco Açaí Tropical

R$19,00

Suco de açaí orgânico batido com laranja. Sem xarope, sem corantes e sem aditivos químicos. Adoçado com açúcar demerara orgânico.

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