Maktub Culinária Árabe
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Entradas - Veg
Baba Ghanoush
Saborosa pasta de beringela assada.Temperada com molho a base de gergilim e limão. Acompanha 1 porção de pão.
Coalhada Seca
Aprecie a massa de coalhada seca fresca, uma maravilha cremosa que acompanha pão sírio. Uma escolha perfeita para quem busca um sabor autêntico e refinado.
Homus
Experimente a deliciosa massa de grão de bico, temperada com molho à base de gergelim e limão. Acompanha 1 porção de pão sírio, tornando-se uma entrada irresistível e sofisticada.
Tradicional Kibe Cru Vegano
R$45,99
150g. Delicioso Kibe Cru Vegano, feito com molho de tomate, molho de pimentão vermelho e verde, trigo para kibe com vários temperos sírios. Acompanha 1 porção de pão sírio.
Combos
Combo 8 Arábia Saudita
R$71,90
3 Kibes Fritos, Coalhada Seca (100g), Tabule (100g) e Pão Sírio
Combo 2 Egito
R$89,90
7 esfihas bem servidas e caprichosamente temperadas com sabores a sua escolha.
Beirute Combo
R$89,90
Delicioso e fresquinho kibe cru (50g), Tabule (50g), pastas de Homus e Babaganoush (50g de cada) e vegetais.
Combo 1 Jordânia
R$84,90
2 esfihas de carne, 2 esfihas de queijo, 1 esfiha de zaatar e 1 kibe frito.
Aleppo Combo
R$69,99
5 saborosos charutos de folha de uva (couve ou repolho), arroz sírio (150g), carne assada com temperos árabes (100g), shish tawook (100g), pasta de alho e vegetais.
Combo 6 Marrocos
R$58,90
6 Charutos De Folhas De Uva/Repolho ou Couve, Tabule (100g), Colhada Seca (100g) e Pão Sírio
Hama Combo
R$57,90
Combo de pastas árabe: homus (50g), babaganoush (50g), muhammara (50g) e coalhada seca (50g). Acompanha folhas de pão sírio.
Combo 3 Iraque
R$74,99
4 espetos com sabores a sua escolha (carne, frango, kafta de carne ou shish tawook). Acompanha molho tahini e pasta de alho, 2 porções de pão sírio, tomate e cebola assada.
Combo Queridinho De Shawarma De Carne
R$55,90
Fatias de carne temperadas a moda síria, enroladas no pão sírio junto com tomate, picles, cebola, salsa e molho de tahine. Acompanha batatas fritas temperadas, molho e coca cola 200 ml
Combo 7 Catar
R$65,90
Kibe Cru (100g), Tabule (100g), Colhada Seca (100g) e Pão Sírio
Combos - Veg
Combo Vegetariano
R$54,90
100g coalhada+ 100g babaganouch+ 100g homus + 100g tabule + 3 falafel + pães.
Combo Vegetariano 2
R$54,90
Este é o nosso 'Combo 1 Individual', uma seleção especial dentro da categoria 'Entrega de Combos'. O prato é composto por três deliciosos e autênticos aperitivos árabes: Homus, Baba Ganouch e Coalhada Seca, cada um pesando 75g. Além disso, acompanha uma porção refrescante de Tabule, também pesando 75g. Para complementar, oferecemos um pão fofinho e fresco, perfeitamente casado com as leguminosas c
Shawarmas e Kebabes
Kebab De Shish Tawook
R$52,90
Cubos de frango temperados à moda síria enrolados no pão sírio junto com picles e pasta de alho. Acompanha batata frita temperada e pasta de alho. شيش طاووق
Kebab De Kafta De Carne
R$52,90
Espeto de Kafta enrolado no pão sírio, junto com tomate, picles, cebola, salsa e molho de tahine. Acompanha batatas fritas temperadas e molho a parte. كفته لحمه
Shawarma De Frango
R$52,90
Cubos de peitos de frango temperados a moda síria e grelhados na chapa, enrolados no pão sírio junto com picles e pasta de alho. Acompanha batatas fritas e pasta de alho a parte. دجاج
Shawarma De Carne
R$52,90
Fatias de carne temperadas a moda síria enroladas no pão sírio junto com tomate, picles, cebola, salsa e molho de tahini. Acompaniha batata frita temperada e molho a parte. لحمه
Shawarma Misto
R$52,90
Fatias de carne e frango temperadas com moda síria enrolados no pão sírio junto com tomate, picles e pasta de alho. Acompanha batatas fritas e pasta de alho a parte. لحمه ودجاج
Kebab De Fahita
R$52,90
Tiras de frango grelhado com 3 pimentões, milho, cogumelo com mussarela enrolado no pão sírio junto com picles e pasta de alho. Acompaniha batatas fritas temperadas e pasta de alho a parte. فاهيتا
Kebab De Falafel (vegano)
R$52,90
Saboreie nosso 'Kebab de Falafel', um lanche repleto de sabor e textura. Nele, você encontrará bolinhos de falafel perfeitamente temperados, alface fresca e crocante, tomates suculentos e maduros, pepinos que adicionam o toque crocante perfeito, picles deliciosamente azedos e a hortelã para um frescor inigualável. Tudo isso é cuidadosamente envolto em nosso pão sírio macio e levemente torrado. Aco
Porções e Pastas
Homus
Experimente a deliciosa massa de grão de bico, temperada com molho à base de gergelim e limão. Acompanha 1 porção de pão sírio, tornando-se uma entrada irresistível e sofisticada.
Baba Ghanoush
Saborosa pasta de beringela assada.Temperada com molho a base de gergilim e limão. Acompanha 1 porção de pão.
Arroz - Sírio
R$26,90
Arroz preparado à moda síria, com aletria (macarrão cabelo de anjo) - 450g رز سوري
Porção De Batata Frita Temperada
R$22,90
100g Deliciosas batatas fritas com o toque especial do tempero do chefe, acompanhadas por uma saborosa pasta de alho. Uma combinação irresistível para complementar sua refeição.
Bolinho De Falafel
R$53,90
Delicie-se com nossos 8 crocantes bolinhos de falafel, feitos com grão de bico e sementes de gergelim, acompanhados de um sofisticado molho tahine (30g) e 1 porção de pão sírio.
Charuto Com Folhas De Repolho
R$49,90
Folhas de repolho enroladas uma a uma, com recheio de arroz e carne temperados à moda síria (8un). ورق ملف
Coalhada Seca
Aprecie a massa de coalhada seca fresca, uma maravilha cremosa que acompanha pão sírio. Uma escolha perfeita para quem busca um sabor autêntico e refinado.
Fateh Misto
R$56,90
Arroz sírio e pão sírio torrado, molho de tahine com coalhada, coberto com carne e frango grelhados na chapa e castanhas torradas na manteiga. Acompanha salada. فته شاورما
Mohammara
R$37,90
Intensa e equilibrada pasta de pimentão vermelho, molho tahine, azeite, cebola e tempero árabe . Acompanha pão sírio. (150g). محمره
Fateh De Carne
R$56,90
Arroz sírio e pão sírio torrado, molho de tahine com coalhada, coberto com tiras de carne grelhada na chapa e castanhas torrados na manteiga. Acompanha salada. فته شاورما
Pratos Quentes - Veg
Arroz Com Lentilha
R$34,90
Desfrute de um prato típico sírio, onde o arroz se encontra harmoniosamente com lentilhas e é finalizado com cebola frita crocante, proporcionando uma experiência rica e saborosa. Aprox. 450g
Bolinho De Falafel
R$53,99
Delicie-se com nossos 8 crocantes bolinhos de falafel, feitos com grão de bico e sementes de gergelim, acompanhados de um sofisticado molho tahine (30g) e 1 porção de pão sírio.
Arroz Sírio
R$24,90
Experimente o autêntico arroz sírio, preparado com aletria, também conhecido como macarrão cabelo de anjo, que traz uma textura única e um sabor delicado. Aprox. 450g
Salgados
Kibe Frito
R$14,90
Kibe frito tradicional, recheado com carne moída e castanhas. كبه مقليه
Esfiha De Espinafre Com Queijo
R$11,90
Esfiha recheada com espinafre, cebola, tomate e queijo fresco, temperada à moda do cheff. سبانخ مع جبنه
Espeto Shish Tawook
R$14,90
Cubos de peito de frango, temperados à moda síria e grelhados na chapa. سياخ لحمه
Esfiha De Legumes
R$10,90
Esfiha recheada com pimentões, cebola, tomate, molho de tomate e temperos à moda síria. خضره
Esfiha De Muhammara Com Queijo
R$11,90
Esfiha recheada com intenso molho a base de pimentão vermelho, tomate, cebola e temperos sírios, coberto com queijo fresco. محمره مع جبنه
Esfiha Aberta De Legumes Com Queijo
R$11,90
Esfiha recheada com pimentões, cebola, tomate, molho de tomate e temperos à moda síria, cobertos com queijo fresco. خضره مع جبنه
Espeto De Kafta De Frango
R$14,90
Frango moído, temperado à moda síria, grelhado na chapa. سياخ لحمه
Espeto De Kafta
R$14,90
Carne moída temperada à moda síria, grelhada na chapa. سياخ لحمه
Esfiha Aberta De Zaatar
R$10,90
Esfiha recheada com pasta à base de tomilho e gergelim. زعتر
Esfiha De Carne Com Queijo
R$11,90
Esfiha recheada com carne e queijo fresco, Temperada à moda do cheff. لحمه مع جبنه
Prato Executivo - Veg
Sahen Falafel
R$64,90
Bolinhos de falafel bem temperados, salada de fatush preparada na hora com folhas e legumes frescos e molho de româ, pasta de homus e arroz sírio
Sahen Kibe Cru Vegano
R$54,90
Desfrute do Sahen Kibe Cru Vegano, uma reinterpretação autêntica e deliciosa do tradicional prato do Oriente Médio. Este prato executivo é preparado com um kibe cru vegano irresistivelmente saboroso e uma pasta de coalhada seca perfeitamente equilibrada, proporcionando um contraste de sabores excepcional. Acompanha uma refrescante salada de tabule, preparada na hora e repleta de ingredientes fresc
Complementos
Pão Sírio
R$4,90
Tradicional e autêntico pão sírio servido em uma porção fresquinha. خبز
Molho Picante Árabe
R$6,90
30g حر عربي
Molho Tahine
R$6,90
Cremoso e saboroso, ideal para dar um toque especial e sofisticado aos seus pratos. 30g طحينه
Pasta De Alho
R$6,90
Opção saborosa e aromática para complementar sua refeição. 30g ميونيز
Acompanhamentos - Veg
Pasta De Alho
R$6,90
Delicie-se com nossa massa de alho, uma opção saborosa e aromática que complementa qualquer refeição com seu toque especial. 60ml
Molho Picante Árabe
R$6,90
Experimente o molho picante árabe, uma explosão de sabores exóticos e picantes que transformará seu prato em uma experiência única. 60ml
Molho Tahini
R$6,90
60ml Molho tahini cremoso e saboroso, ideal para dar um toque especial e sofisticado aos seus pratos.
Porção De Batata Frita Temperada
R$19,90
Deliciosas batatas fritas com o toque especial do tempero do chefe, acompanhadas por uma saborosa pasta de alho. Uma combinação irresistível para complementar sua refeição.
Porção De Pão Sírio
R$4,90
Deliciosa porção de pão sírio, perfeita para acompanhar seus pratos favoritos com um toque tradicional e autêntico.
Mercado Maktub
Pacote De Pão Sírio
R$34,00
12 unidades
Saladas
Salada De Tabule
R$29,90
O 'Tabule' é uma refrescante salada de origem síria. Esta deliciosa opção é composta por salsa fresca, tomates suculentos e cebolinha crocante, todos meticulosamente selecionados. A hortelã adiciona um toque exótico e revigorante ao prato. O grão de trigo integral, cuidadosamente preparado, confere uma textura agradável e um sabor inconfundível. Uma opção incrível para quem busca uma refeição leve
Salada De Fatuche
R$33,90
Uma salada refrescante e vibrante com alface crocante, tomate suculento, pepino fresco, cenoura doce, cebola picante, rabanete apimentado e hortelã aromática. Acompanha torradinhas de pão sírio, tudo temperado com um sofisticado molho à base de romã.
Sopas e Caldos
Sopa Com Lentilha Vegana
R$45,90
Delicie-se com 500g de sopa de lentilha, enriquecida com temperos árabes exóticos. Acompanha pão sírio torrado e limão, proporcionando uma experiência gastronômica única e saborosa.
Doces Árabe
Baklava Baunilha
R$12,90
Experimente o tradicional Baklava Baunilha, uma sobremesa que harmoniza camadas crocantes com o toque suave da baunilha, proporcionando um sabor irresistível.
Bebidas
Água Mineral Nestle Pureza Vital Com Gás 510ml
R$7,90
Garrafa 510ml
Agua Mineral Nestle 510ml Sem Gás
R$6,00
Guaraná Antártica Lata
R$9,00
Coca-cola Original 350ml
R$9,90
Lata 350ml
Coca-cola Sem Açúcar 350ml
R$9,90
Lata 350ml
Refrigerante Guaraná Sem Açúcar Antarctica 350ml
R$9,00
Lata 350ml
