Madrasi Sabores Do Sul Da Índia- Pinheiros
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Entradas - Sabores para Começar
Spring Roll (4)
R$23,90
Rolinho primavera dourado e crocante, recheado com mix de legumes levemente temperados.
Hariyali Chicken Porção Medium
R$47,00
Cubos de frango marinados em hortelã, coentro e especiarias, grelhados e cheios de sabor.
Pakora (porção Média)
R$18,00
Bolinho frito de vegetais com farinha de grão-de-bico.
Samosa Mix (4 Unid.)
R$23,90
Samosa Mix (Variados)
Mix de samosas crocantes com diferentes recheios, incluindo vegetariano e frango.
Chicken Tikka (porção Média)
R$32,90
Cubos de frango grelhados com tempero tradicional indiano.
Samosa De Frango (4 Unid.)
R$28,00
Samosa de Frango (4 unidades)
Samosas artesanais recheadas com frango desfiado e especiarias indianas, crocantes e saborosas.
Samosa Tradicional (4)
R$24,00
Pastel indiano crocante recheado com batata e especiarias aromáticas.
Autênticos Sabores de Kerala
Ghee Rice (300g) + Kerala Mutton Curry (250ml)
R$60,99
Arroz aromático com manteiga ghee.Experiências Madrasi
Combinações perfeitas para uma refeição completa.
Parotta (2) + Kerala Mutton Curry (250ml)
R$62,99
Experiências Madrasi
Combinações perfeitas para uma refeição completa.
Ghee Rice (300g) + Chilli Chicken (250ml)
R$55,99
Arroz basmati aromático na manteiga ghee acompanhado de frango salteado ao estilo indo-chinês, levemente picante e cheio de sabor.
Combo Dosa Madrasi
R$42,90
Combo Dosa Madrasi
2 dosas artesanais crocantes servidas com sambar quente e 2 chutneys tradicionais do sul da Índia.
Parotta (2) + Kerala Chicken Curry (250ml)
R$48,50
Experiências Madrasi
Combinações perfeitas para uma refeição completa.
Combo Idli Madrasi
R$41,90
Combo Idli Madrasi
Quatro idlis fofinhos servidos com sambar aromático e dois chutneys tradicionais.
Ghee Rice (300g) + Kerala Chicken Curry (250ml)
R$47,99
Arroz aromático com manteiga ghee.Experiências Madrasi
Combinações perfeitas para uma refeição completa.
Kerala Mutton Curry (400ml)
R$59,99
Cordeiro cozido lentamente com especiarias intensas.
Kerala Chicken Curry (400ml)
R$49,99
Frango ao curry com leite de coco no estilo Kerala.
Parotta (2) + Kerala Fish Curry (250ml)
R$51,99
Experiências Madrasi
Combinações perfeitas para uma refeição completa.
Biryanis & Arrozes Especiais
Chicken Dum Biryani (500g)
R$55,90
Biryani clássico com frango e especiarias.
Ghee Rice (500g)
R$32,90
Arroz aromático com manteiga ghee.Receitas tradicionais do sul da Índia
Mutton Dum Biryani (500g)
R$65,90
Arroz basmati cozido lentamente no método dum com cordeiro macio e especiarias aromáticas. Intenso, suculento e tradicional.
Veg Dum Biryani (500g)
R$49,90
Versão vegetariana rica em aromas.
Prawns Dum Biryani (500g)
R$65,90
Arroz basmati cozido no método dum com camarões suculentos e especiarias aromáticas. Rico, perfumado e cheio de sabor.
Pães Artesanais & Acompanhamentos
Arroz Basmati (300g)
R$19,90
Arroz branco aromático.
Dosa (2 Unid.)
R$19,00
Panqueca crocante de arroz e lentilha.
Kerala Parotta (1 Unid.)
R$9,00
Pão folhado típico do sul da Índia.
Idli (4 Unid.)
R$19,90
Bolinho macio de arroz no vapor.
Chapathi (2 Unid.)
R$15,00
Pão integral leve e macio.
Clássicos Indianos- Porções
Chicken Vindaloo (400ml)
R$57,90
Curry picante com frango cozido em molho intenso de especiarias, vinagre e alho, no autêntico estilo de Goa. Sabor marcante e vibrante. ️
Mutton Vindaloo (400ml)
R$63,90
Versão robusta com cordeiro macio cozido lentamente em molho picante de especiarias, vinagre e alho. Intenso, profundo e cheio de caráter. ️
Kadai Paneer (400ml)
R$46,90
Paneer com especiarias e pimentões.
Butter Chicken (400ml)
R$46,90
Frango ao molho cremoso de manteiga.
Dal Tadka (400ml)
R$39,90
Lentilhas com tempero tradicional.
Paneer Butter Curry (400ml)
R$45,90
Queijo indiano ao molho amanteigado.
Chole Masala (400ml)
R$33,90
Chole Masala (400ml) – Grão-de-bico ao curry.
Chicken Masala (400ml)
R$45,90
Frango cozido em molho rico de tomate, cebola e especiarias indianas. Sabor equilibrado, aromático e reconfortante
Chicken Tikka Masala (400ml)
R$49,90
Chicken Tikka Masala (400ml) – Clássico indiano com molho rico.
Prawns Masala (400ml)
R$55,90
Camarão ao molho indiano.
Chutneys (Molhos Indianos Artesanais)
Chutney De Pimenta (60ml)
R$6,00
Molho picante intenso preparado com pimentas e especiarias indianas. Ideal para quem gosta de sabores fortes. ️
Chutney De Tamarindo (60ml)
R$7,00
Molho agridoce feito com tamarindo, levemente ácido e aromático. Perfeito para equilibrar sabores e acompanhar entradas indianas.
Chutney Verde (60ml)
R$6,00
Molho fresco de coentro e hortelã com toque cítrico e especiarias suaves. Refrescante e levemente picante.
Bebidas Típicas
Rose Lassi (300ml)
R$18,90
Lassi aromatizado com rosas.
Mango Lassi (300ml)
R$19,90
Iogurte batido com manga.
Rose Sharbat (300ml)
R$17,90
Bebida doce floral.
Nimbu Pani (300ml)
R$15,90
Limonada indiana refrescante.
Sobremesas Imperiais da Índia
Gulab Jamun (2unid.)
R$12,00
Clássico doce indiano preparado com bolinhas macias de leite reduzido, fritas delicadamente até dourar e mergulhadas em calda aromática de açúcar com cardamomo e água de rosas. Uma sobremesa intensa, suculenta e irresistivelmente perfumada.
Coconut Laddu (2unid.)
R$15,00
Doce artesanal preparado com coco fresco e leite condensado, moldado em pequenas esferas macias e delicadamente adocicadas. Simples, elegante e cheio de sabor tropical.
Gajar Halwa (75gms)
R$15,00
Tradicional doce do norte da Índia feito com cenouras frescas cozidas lentamente com leite, manteiga clarificada (ghee), açúcar e especiarias suaves. Finalizado com castanhas, é cremoso, levemente caramelizado e reconfortante.
