Low Bbq Pinheiros
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ENTRADAS
Brisket Fries
R$59,90
Batatas fritas com páprica, cobertas com brisket desfiado e sour cream.
Corn Poppers
R$29,90
Bolinhos de milho fritos, levemente picantes, servidos com maionese da casa, queijo parmesão e pimenta togarashi.
Texas Twinkies | Pimenta Jalapeño
R$39,90
Par de pimentas jalapeño envoltas em bacon, pinceladas com molho BBQ, recheadas com mussarela e pulled pork, servidas com sour cream e páprica defumada.
Frito Pie | Chilli Com Nachos
R$42,90
Chili de peito bovino servido sobre nachos crocantes, coberto com queijo mussarela, sour cream, jalapeño e pico de gallo.
Peach Glazed Pork Belly | Barriga Suína
R$49,90
Barriga suína defumada, caramelizada com glaze agridoce de chá preto e pêssego, servida com picles.
Marmitexas - prato feito texano
Marmitexas Chicken | Frango Defumado | Prato Feito
R$47,90
Marmita feita 120g de peito de frango defumado, extremamente suculento e cheio de sabor. Temperado com sal, páprica e um mix especial de ervas, garantindo um defumado leve e irresistível. Acompanha um trio de acompanhamentos à sua escolha para uma refeição completa.
Marmitexas Pulled Pork | Prato Feito
R$47,90
Marmita feita com 130g do nosso irresistível Pulled Pork, preparado com sobrepaleta suína defumada lentamente até desmanchar. Desfiado e envolvido no nosso exclusivo molho Bbq da casa, entregando muito sabor e maciez em cada garfada. Acompanha um trio de acompanhamentos à sua escolha
Marmitexas Pulled Beef | Prato Feito
R$47,90
Marmita feita com 130g de suculentas aparas de peito bovino, defumadas lentamente até atingirem o ponto perfeito para desfiar. Finalizadas com um molho rico preparado com o próprio caldo da carne, cebola e cebolinha, garantindo muito sabor em cada mordida.
Obs.: Temperamos a carne apenas com nosso dry rub de sal e pimenta-do-reino, valorizando o sabor autêntico do defumado.
INDIVIDUAIS
Pork Ribs
R$68,90
Costelinha suína defumada, saindo do osso, com molho BBQ.
Chicken Breast
R$56,90
Peito de frango defumado, temperado com rub de ervas.
Pulled Pork
R$56,90
Sobrepaleta suína defumada e desfiada, com molho BBQ da casa. Deliciosamente agridoce e levemente picante.
Brisket
R$74,90
150gr do carro chefe do churrasco americano!
Peito bovino defumado fatiado +2 acompanhamentos a sua escolha.
Obs: Utilizamos dry rub com sal e pimenta do reino.
Cupim
R$69,90
150gr do rei do churrasco brasileiro!
Cupim defumado super suculento fatiado +2 acompanhamentos a sua escolha.
Obs: Utilizamos dry rub com sal e pimenta do reino.
Chicken Salad | Servido Sem Acompanhamentos.
R$49,90
Mix de folhas servido com croutons, parmesão, azeite de oliva, redução de balsâmico com laranja e peito de frango defumado fatiado. Servido sem acompanhamentos adicionais.
Sanduíches
Sanduíche Pulled Pork
R$44,90
Pão Bossa Nova fofinho, recheado com nosso coleslaw cremoso e 120g de pulled pork: sobrepaleta suína defumada lentamente até ficar macia e desmanchar, finalizada com o nosso molho Bbq da casa. Suculento, cremoso e refrescante na mesma medida.
Sanduíche De Cupim
R$49,90
Pão bossa nova, maionese da casa, 120g de cupim, duas fatias de queijo e Brazilian Slaw.
Sanduíche Sausage | Linguiça Artesanal
R$49,90
Pão Bossa Nova macio recheado com linguiça artesanal suína bem suculenta, queijo mussarela derretido e vinagrete fresquinho.
Sanduíche Philly Cheese Brisket
R$54,90
Pão Bossa Nova macio recheado com 120g de aparas de brisket defumado e suculento, envolvidas em um molho cremoso de queijo, com pimentão-vermelho e cebola-branca refogados.
Burgers
Classic Burger
R$40,90
Pão brioche, ketchup, mostarda, burger defumado de 200 g (in natura)
Blue Cheese & Mushies
R$44,90
Pão brioche, molho especial, burger de 200 g (in natura) defumado e finalizado no charbroiler, blue cheese, cogumelo porto belo defumado e nozes quebradinhas para dar um crunch
Il Capo
R$43,90
Pão brioche, molho marinara da casa, burger de 200 g (in natura) defumado e finalizado no charbroiler, mussarela gratinada e pesto caseiro
Jalapeño Burger
R$40,90
Pão brioche, sour cream, burger de 200 g (in natura) defumado e finalizado no charbroiler, picles de jalapeño e molho BBQ da casa
Cheese Salad Burger
R$40,90
Pão brioche, burger de 200 g (in natura) defumado e finalizado no charbroiler, tomate, alface americana, molho de queijo e maionese
Low Burger
R$44,90
Pão brioche, maionese da casa, burger de 200 g (in natura) defumado e finalizado no charbroiler, picles de pepino, picles de cebola roxa, brisket desfiado e molho de queijo e BBQ da casa
[promo 99food] 2 Lanches: Cheese Salad Burger
R$79,90
2 lanches de Pão brioche, burger de 200 g (in natura) defumado e finalizado no charbroiler, tomate, alface americana, molho de queijo e maionese
Combo Casal Promo - 2 Burger + 2 Fritas + 2 Bebidas
R$180,91
Monte do seu jeito! Escolha dois dos nossos burgers, acompanhado de duas porções de batata frita crocante e duas bebidas não alcoólicas.
Combo Promo - Burger + Fritas + Bebida | Individual
R$89,90
Monte do seu jeito! Escolha um dos nossos burgers, acompanhado de uma porção de batata frita crocante e uma bebida não alcoólica.
SOBREMESAS
Brownie Da Casa
R$29,90
Brownie de chocolate com nozes, servido com ganache de chocolate e chantilly.
Low Pudding
R$19,90
Pudim de leite condensado com calda de Jack Daniel's.
Torta Fatia Pecan Pie
R$34,90
Fatia de torta de noz pecan servida com espuma de milho e caramelo de whisky.
Acompanhamentos
Mac And Cheese
R$21,90
Macarrão caracolino com molho de queijo fundido e farofa crocante de alho e bacon
House Salad
R$15,90
Mix de folhas servido com croutons, parmesão, azeite de oliva e redução de balsâmico com laranja
Paprika Fries
R$21,90
Batata frita temperada com sal e páprica
Feijão
R$15,90
Feijão-carioca cozido com bacon
Farofa Da Casa
R$15,90
Farinha biju, farinha panko, cebola roxa, bacon, páprica e salsinha
Coleslaw
R$15,90
Salada de repolho-roxo, repolho-branco e cenoura ralados com molho à base de maionese, vinagre de maçã, mostarda Dijon e finalizado com sementes de aipo
Arroz Branco
R$15,90
Arroz branco soltinho
Potato Salad
R$15,90
Salada de batata com maionese da casa
Brazilian Slaw
R$15,90
Tomate, cebola, repolho, salsinha, coentro, cebolinha, limão, pimenta dedo-de-moça, azeite e sal.
Grits Porridge
R$21,90
Creme de milho ao estilo sulista, preparado lentamente com manteiga e queijo, com textura cremosa e reconfortante.
NÃO ALCOÓLICAS
Pepsi Zero 350ml
R$8,90
Refrigerante em lata 350ml
Pepsi 350ml Lata
R$8,90
Refrigerante em lata 350ml
Coca-cola 350ml
R$8,90
Refrigerante em lata 350ml
Coca-cola Sem Açucar 350ml
R$8,90
Água Crystal Sem Gás 500ml
R$7,90
Garrafa d' água mineral sem gás 500ml
Água Tônica Antarctica 350ml
R$8,90
Lata de Água Tônica Antarctica Zero 350ml
Água Tônica Antarctica Zero Açúcar Lata 350ml
R$8,90
Lata 350ml
Refrigerante Guaraná Antarctica Sem Açúcar Lata 350ml
R$8,90
Lata 350ml
Guaraná Antárctica Lata 350ml
R$8,90
Lata de refrigerante 350ml
Água Crystal Com Gás 500ml
R$7,90
Garrafa d'água 500ml
CERVEJAS
Corona Cero Sunbrew Zero Álcool
R$16,90
Cerveja Cero Sunbrew Zero Álcool Corona 330ml
Cerveja Stella Artois Pure Gold Sem Glúten Long Neck 330ml
R$16,90
Produto Para Maiores de 18 Anos
Cerveja Pilsen Corona 330ml
R$16,90
Produto Para Maiores de 18 Anos
Carnes Extras
Extra Pork Ribs 2 Ossos
R$49,90
Costelinha suína defumada, saindo do osso, com molho BBQ
Extra Chicken Breast 1un
R$36,90
Peito de frango defumado, temperado com rub de ervas
Extra Brisket 150gr
R$54,90
O rei do BBQ: peito bovino defumado, suculento e desmanchando
Beef Sausage
R$19,90
Linguiça artesanal bovina, recheada com pimenta jalapeño e queijo
Extra Cupim 150gr
R$49,90
O rei da defumação brasileira. Deliciosamente temperado e preparado no método Low’n’Slow
Pork Sausage
R$19,90
Linguiça artesanal suína, feita com sobrepaleta, sal e páprica defumada.
Extra Pulled Pork 150gr
R$38,90
Sobrepaleta suína defumada e desfiada, com molho BBQ da casa. Deliciosamente agridoce e levemente picante
