Familie Gastronomia
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COUVERT
Couvert
R$29,90
Pãozinho, manteiga aromatizada, caponata de berinjela e patê de repolho roxo defumado
ACEPIPES
Croqueta De Cupim (6un)
R$69,90
Piccolo Arancini Carbonara (6un)
R$36,90
Bolinho de risoto com bacon, parmesão e gema curada. 6 unidades.
Provoleta
R$48,80
Servida com azeite de ervas, mel e pãozinho.
Empanada De Carne (unidade)
R$13,50
Empanada com toque de cerveja preta.
Fritas Familie
R$39,90
Fritas feitas na casa, acompanha maionese trufada.
Burrata Fior Di Latte
R$69,50
Servida com tomate confit e pesto de manjericão. Acompanha pão de fermentação natural.
Bruschetta
Bolinho De Carne Crocante (6un)
R$69,90
Acompanha geleia de bacon e mostardas clara e escura.
Pastel De Eisbein (6un)
R$44,90
Pastéis recheados com eisbein, Catupiry e provolone, acompanha geleia de pimenta.
SALADAS
Salada De Batata
R$29,90
Batata, iogurte, maionese, salsão, azeite, pimenta do reino, prosciutto crocante e crocante de parmesão.
Salada Simples
Mix de folhas, tomate cereja e molho à base de azeite, vinagre balsâmico e pimenta do reino
Salada Familie
R$47,90
Mix de folhas, tomate cereja, cenoura ralada, cubos de gorgonzola, castanhas de cajú e molho de iogurte.
NOSSAS RAÍZES
Rigatoni Ao Ragu De Costela De Porco
R$74,90
Massa italiana al dente com ragu de costela de porco, finalizado com sour cream de chucrute.
Bucatini All’amatriciana
R$65,50
Massa italiana ao molho clássico romano (tomates, bacon, manjericão, pimenta do reino, queijo pecorino).
Bucatini Cacio E Pepe
R$69,90
Massa italiana com queijo pecorino e pimenta do reino preta
Risoto Caprese
R$69,90
Risoto com tomatinhos, pesto de manjericão, parmesão e burrata fior di latte.
Kassler Grelhado Com Molho Mostarda
R$76,50
Acompanhado de repolho roxo, arroz e batata palha
Ossobuco Cozido Lentamente Com Risoto De Açafrão
R$149,90
Salsichas Alemãs Na Cerveja Preta
R$93,90
Serve duas pessoas. Acompanha mostardas, patê de repolho roxo defumado, brócolis na parrilla e salada de batata.
CLÁSSICOS
Lasagna Família
R$129,90
Lasanha recheada com molho bolonhesa, molho béchamel e muçarela. Acompanha saladinha.
CORTES NA PARRILLA
Bife Ancho
R$179,90
Serve duas pessoas e acompanha 1 fritas grande
⚠️Escolha dois acompanhamentos:
Arroz branco; Feijão branco; Mix de legumes na parilla; Farofa da casa; Fritas Grande; Mini saladinha simples.
Coxa Com Sobrecoxa Desossada De Frango
R$54,90
⚠️Escolha duas opções : Arroz branco; Feijão branco; Mix de legumes na parilla; Farofa da casa; Fritas Familie; Mini saladinha simples.
Filet Mignon
R$98,90
⚠️Escolha duas opções :
Arroz branco; Feijão branco; Mix de legumes na parilla; Farofa da casa; Fritas Familie; Mini saladinha simples.
Linguiça De Bragança
R$54,90
⚠️Escolha duas opções :
Arroz branco; Feijão branco; Mix de legumes na parilla; Farofa da casa; Fritas Familie; Mini saladinha simples.
DO MAR
Peixe Do Dia (consultar)
R$79,90
Peixe suculento servido com gremolata, legumes na parrilla e purê de batatas.
Bucatini Ao Camarão
R$84,90
Massa italiana com camarões, molho de tomates, toque de vinho branco, parmesão e sal de ervas.
Amalfi
R$99,90
Posta de pescada amarela grelhada com purê de banana-da-terra, farofa com castanhas, brócolis e arroz
SANDUÍCHES
Germânico
R$42,90
Pão baguete, salsichão cozido na cerveja, mostarda dijon, clara e escura e chucrute. Acompanha uma fritas
Eisbein Sandwich
R$54,90
Pão baguete, eisbein, molho páprica, muçarela, chutney de cebola roxa e toque de mostarda. Acompanha uma fritas
Pork Ribs
R$48,90
Pão baguete, maionese, costela de porco desfiada, queijo provolone derretido e mostarda dijon. Acompanha uma fritas
SOBREMESAS
Torta De Maçã
R$34,90
Servido com crumble, sorvete fior di latte finalizado com azeite e flor de sal.
Surpresa Fredda
R$29,90
Praliné de banana, pasta de amendoim, chocolate meio amargo e coco. Servido com crumble de cacau, gelato fior di latte e calda de doce de leite com flor de sal.
Pudim Da Casa
R$17,90
Acompanha farofa de amendoim e biscoito de amendoim
BEBIDAS
Água
R$8,90
Água Tônica
R$8,90
H2o
R$10,90
Refrigerante
R$9,80
CERVEJAS LONG NECK
Corona
R$16,90
Patagonia Ipa
R$15,90
Heineken Zero
R$15,90
Stella Artois
R$14,90
Heineken
R$15,90
Cerpa
R$18,00
Stella Pure Gold
R$14,90
Corona Zero
R$16,90
Malzbier
R$15,90
CERVEJAS ESPECIAIS
Paulaner Weissbier
R$44,90
Colorado Ribeirão Lager
R$33,90
Colorado Appia
R$33,90
Paulaner Weissbier Dunkel
R$44,90
