Costelaria Suprema
Peça jáMenu
Prato do Dia
Parmegiana De Filé Mignon
R$44,90
Filé Mignonà Parmegiana', um prato clássico e muito amado. Apreciado por sua qualidade superior, nosso Filé Mignon é cuidadosamente empanadocom farinha panco, para ficar uma casquinha crocante, e coberto com uma generosa camada de queijo mussarela derretida e coberto com muito molho de tomate fresco. Acompanha: Arroz Branco soltinho; Batatas fritas crocantes; Salada fresca e colorida. Todos servidos em compartimentos separados para preservar o sabor autêntico de cada componente.
Carnes Bovinas
Brisket
R$105,00
Ponta de Peito no Bafo aprox 500g + Mandioca 150g + Vinagrete 60g
Cupim Casqueirado
R$119,00
Descubra a delícia do inconfundível 'Cupim Casqueirado', um destaque em nossa categoria 'Carnes Bovinas'. Esta porção generosa de 400g de Cupim, cuidadosamente casqueirado, é o verdadeiro protagonista deste prato. Acompanha 150g de mandioca, cozida à perfeição, que ressalta ainda mais a suculência da carne. Para finalizar, um molho de churrasco caseiro, rico em sabores, que agrega um toque especial ao conjunto. Ideal para compartilhar entre 2 a 3 pessoas. Uma experiência gastronômica que você não pode deixar de provar!
Prime Rib 350g
R$59,00
"O Prime Rib é um corte bovino nobre e suculento, conhecido como ""costela de primeira"". Extraído do começo do contrafilé, entre a 6ª e a 12ª costela, é valorizado pelo osso que intensifica o sabor e marmoreio da carne. Ideal para churrasco ou assado, destaca-se pela sua textura macia e sabor marcante. Obs: o peso deste produto assado pode variar entre 0,300g e 0,350g). Acompanha mandioca cremosa cozida e vinagrete"
Cupim Casqueirado Individual
R$79,00
Delicie-se com a nossa porção individual de 'Cupim Casqueirado', uma seleção de 200g de carne bovina cuidadosamente preparada, com uma casquinha crocante por fora e o sabor suculento por dentro, servida ao lado de 150g de mandioca fresca, cozida à perfeição. Para realçar ainda mais o sabor, acompanha um irresistível molho de churrasco caseiro, equilibrando perfeitamente a riqueza da carne e a suavidade da mandioca. Esse prato é feito para ser saboreado e apreciado, servindo confortavelmente de 1 pessoa.
Maminha Ao Vinagrete
R$62,00
Maminha assada na brasa temperada ao vinagrete. Porção 250g. Acompanha Mandioca 150g + Farofa 60g
Picanha
R$59,00
Porção aperitivo de aproximadamente 250g Acompanha: Vinagrete e Farofa
Picanha P 2 A 3 Pessoas
R$130,00
Porção de picanha de 600g Acompanha: Vinagrete, Farofa e molho de churrasco da casa.
Entrecote Black Dry Rub
R$62,00
Desfrute do nosso 'Entrecote Black Dry Rub', um prato da categoria 'Carnes Bovinas' de dar água na boca! Este prato é cuidadosamente preparado com um entrecote robusto e suculento, assado à perfeição com o tempero americano Dry Rub Black, conhecido por seu sabor intenso e agradável. O prato é servido com dois bifes generosamente cortados, acompanhados de um vinagrete fresco e aromático para adicionar um toque de acidez que equilibra a riqueza da carne. Venha conferir esta delícia gastronômica!
Maminha Inteira Ao Vinagrete (serve 2 A 3 Pessoas)
R$139,00
Maminha assada na brasa temperada ao vinagrete. Porção 600g. Acompanha: Arroz 400g + Mandioca 200g + Farofa 100g
Picanha + Arroz + Vinagrete + Farofa P 2 A 3 Pessoas
R$149,99
Porção de picanha de 600g Acompanha: Arroz (400g), Vinagrete, Farofa e molho de churrasco da casa.
Espetos
Vegetariano
R$9,00
Abobrinha Italiana e Berinjela gratinada com Queijo Parmesão ralado.
Medalhão De Frango
R$14,17
Kafta
R$15,80
Queijo Coalho
R$10,50
Espetinho De Carne
R$10,90
Espeto de carne
Espeto Linguiça Toscana Na Brasa
R$9,00
Espeto de Linguiça Toscana.
Pão De Alho
R$9,00
Espeto De Filé Mignon
R$13,40
Espeto de Filé Mignon
Misto
R$10,90
Espeto de Carne com Linguiça Toscana
Espeto Linguiça Frango Bragança
R$9,00
Descubra o encanto do nosso 'Espeto Linguiça Frango Bragança'. Composto por uma suculenta linguiça Bragança, feita especialmente de frango, este espeto é uma verdadeira delícia! O espeto é preparado com habilidade e carinho, garantindo um espetinho magnificamente grelhado e cheio de sabor. Uma opção irresistível para os amantes de espetos. Experimente e se deleite com essa maravilha!
Linguiças
Linguiça De Frango Bragança Porção
R$29,50
Linguiça de Frango Bragança Porção 300g
Linguiça Bragança Bacon Porção
R$38,00
Deleite-se com a nossa Linguiça Bragança Bacon, categoria 'Linguiças'. Este prato, especialmente selecionado, apresenta uma porção generosa de 300g. Cada mordida desta linguiça robusta revela uma maravilhosa combinação de sabores, onde a pungência da Bragança se encontra perfeitamente equilibrada com a suavidade indulgente do bacon. É uma experiência culinária inesquecível, perfeita para os amantes de carne e aqueles que gostam de sabores audaciosos e ricos. Uma verdadeira homenagem à cozinha tradicional, prometendo satisfazer o seu paladar.
Linguiça Bragança Com Alho Porção
R$38,00
Linguiça Bragança recheada com Alho. Porção 300g
Linguiça Bragança Azeitona Porção
R$36,00
Desfrute de uma incrível Linguiça Bragança com Azeitonas, uma verdadeira obra-prima da culinária brasileira. Este prato, pertencente à categoria de Linguiças, apresenta uma porção generosa de 300g. Sua textura suculenta e sabor inigualável são acentuados pelo toque de azeitonas verdes, proporcionando uma explosão de sabor a cada mordida. É uma opção perfeita para qualquer refeição, seja ela um simples jantar ou uma ocasião mais festiva. Experimente e surpreenda-se com essa delícia!
Linguiça Bragança Cuiabana Porção
R$36,00
Linguiça Bragança Tipo Cuiabana, recheada com queijo e condimentos. Porção 300g
Linguiça Bragança Pimenta Porção
R$38,00
Linguiça Bragança apimentada. Porção de 300g aperitivo.
Linguiça Toscana Na Brasa Porção
R$34,00
Porção de 400g aperitivo. Perdigão na Brasa.
Linguiça Bragança Caipira Suína Pura Porção
R$35,50
Liguiça de Porco caipira de Bragança. Muito Saborosa. Experimentem. Super combinha com aquela cerveja gelada. Porção 300g
Liguiça De Bragança C Provolone Porção
R$42,50
Desfrute de 300g de nossa suculenta linguiça artesanal, diretamente de Bragança, meticulosamente recheada com provolone derretido. Esta é uma joia gastronômica, uma combinação perfeita de sabores autênticos e texturas inigualáveis. Cada mordida nesta maravilhosa linguiça promete uma explosão de sabor, tornando-a um prato verdadeiramente inesquecível. Uma obra-prima culinária na categoria 'Linguiças' que não pode ser deixada de lado em sua experiência gastronômica.
Petiscos e Entradas
Polenta Frita
R$31,50
Porção de Polenta Frita. Aproximadamente 200g
Batata Frita
R$38,00
Calabresa Acebolada.
R$29,50
Porção de aprox. 2 linguiças Calabresas cortadas em rodelas e Cebolas.
Mandioca Frita Porçao
R$42,50
Porção Generosa de Mandioca Frita.
Aves
Coxa E Sobrecoxa Assada
R$26,00
01 Coxa/Sobrecoxa Desossada (Unidade)assada na brasa.
Tulipa De Frango Assada Na Grelha
R$39,00
10 Tulipas assadas na grelha com lenha de macieira. Acompanha vinagrete e molho de churrasco.
Acompanhamentos
Mandioca Cremosa Cozida
R$13,30
Feijão Porção
R$10,70
Maionese
R$17,00
Arroz
R$13,90
Porção Arroz branco. (200g)
Vinagrete
R$9,60
Farofa
R$9,60
Refeições
Frango À Milanesa
R$28,50
Saboroso filé de peito de frango à milanesa, crocante e suculento, acompanhado de arroz branco soltinho, feijão fresquinho aromatizado e batata frita dourada e crocante. Para completar, uma refrescante salada, cheia de cor e frescor. Todos os itens são cuidadosamente servidos em compartimentos separados para garantir a individualidade de cada sabor. Uma refeição completa e equilibrada, perfeita para qualquer hora do Dia.
Bife À Milanesa
R$36,00
Apresentamos o nosso delicioso 'Bife à Milanesa', um clássico da categoria 'Refeições'. Este prato se destaca por seu suculento bife de alcatra, empanado à perfeição, acompanhado de um arroz branco soltinho, feijão fresquinho com caldo encorpado, crocantes batatas fritas e uma refrescante salada. Uma combinação harmoniosa que irá aguçar seus sentidos e satisfazer seu apetite. Um verdadeiro deleite para o paladar!
Coxa E Sobrecoxa Desossada Prato
R$35,00
Coxa e Sobrecoxa, Arroz, Feijão, Pure de Batatas e Salada .
Marmita Econômica De Tulipa De Frango Assada Na Brasa
R$30,00
03 Tulipa de Frango, Arroz, Feijão, Pure de Batatas e molho de churrasco
Frango Grelhado
R$28,50
Frango grelhado, Arroz, Feijão, Batata Frita, Farofa e Salada. Tudo servido separadamente.
Contra Filé À Parmegiana
R$39,90
Delicie-se com nosso irresistível 'Filé à Parmegiana', um prato clássico e muito amado. Apreciado por sua qualidade superior, nosso contrafilé é cuidadosamente empanado e coberto com uma generosa camada de queijo parmesão derretido, resultando em uma combinação perfeitamente equilibrada de sabores. Acompanha arroz soltinho e perfumado, batatas fritas crocantes e uma salada fresca e colorida, todos servidos em compartimentos separados para preservar o sabor autêntico de cada componente. Uma refeição completa e digna de um jantar refinado!
Costela No Bafo Prato
R$44,90
Costela bovina no bafo por 8 horas e grelhada na brasa com lenha de macieira. Acompanha Mandioca Cremosa, Farofa, Arroz E Vinagrete. Tudo servido separadamente.
Frango À Parmegiana
R$33,00
File de Frango à Parmegiana, Arroz, Purê de Batatas e Salada. Embalagem com compartimento separado.
Prato Churrasco Com Linguiça
R$33,00
Prato contendo arroz, farofa, mandioca, 1 espetinho de carne e uma linguiça toscana.
Contra Filé Ao Molho C Pure De Batatas
R$34,00
Contra Filé ao Molho Acebolado, Purê de Batata, Arroz, Feijão e Salada.
Bebidas
Refrigerante Coca-cola Original 350 Ml
R$8,00
Lata 350ml
Coca Cola Original 200ml
R$3,70
Garrafa 200ml
Coca-cola Original 600ml
R$10,50
Garrafa 600ml
Refrigerante Coca-cola Zero Açucar Garrafa 600ml
R$10,50
Garrafa 600ml
