Cimer Bistrot

Entrecote

R$74,90

O 'Entrecote' é um prato requintado do nosso 'Menu Executivo - Prato + Sobremesa'. Desfrute de um tenro e saboroso entrecote bovino, cuidadosamente preparado e servido com um generoso molho à sua escolha: a pungência da mostarda ou a cremosidade do gorgonzola. Acompanha um arroz soltinho e perfeitamente temperado, além de deliciosas batatas rústicas, crocantes por fora e macias por dentro. Uma combinação irresistível que promete surpreender o seu paladar!

Espaguete Três Queijos Com Paillard De Mignon

R$74,90

Delicioso e apetitoso Espaguete Três Queijos, uma sinfonia de sabores que combina perfeitamente queijos selecionados, criando um molho cremoso e abundante. O prato é harmoniosamente acompanhado por um Paillard de Mignon excepcionalmente suculento e saboroso, cuidadosamente preparado para agradar os paladares mais exigentes. Uma escolha perfeita do Menu Executivo que, além disso, oferece uma irresistível sobremesa como complemento. Uma autêntica experiência gastronômica que irá satisfazer seus desejos culinários mais profundos.

Salmão Com Risoto

R$74,90

Posta de salmão acompanhado de risoto al limone ou parmesão

Sant Peter Belle Meunière

R$74,90

O 'Sant Peter Belle Meunière' é uma requintada opção do nosso Menu Executivo, que inclui Prato + Sobremesa. Este lindo prato apresenta um saboroso filé de Sant Peter, regado a um molho delicado de alcaparras, realçado pela presença marcante de camarões frescos e suculentos. Acompanha, ainda, um delicioso e cremoso risoto de limão, que traz um equilíbrio perfeito de sabores. Essa combinação sofisticada é ideal para quem aprecia uma experiência culinária única e marcante.

Pescada A Provençal

R$74,90

Apresentamos a 'Pescada à Provençal', uma opção estelar do nosso 'Menu Executivo - Prato + Sobremesa'. Esta delícia marítima é cuidadosamente preparada como nosso Peixe do Dia, sublimemente regada a um autêntico molho Provençal. É harmoniosamente acompanhada de um arroz de ervas frescas, cujo aroma inebriante se entrelaça à suavidade do peixe. O prato é graciosamente guarnecido com legumes meticulosamente cozidos, trazendo uma explosão de cores e sabores. Uma combinação perfeita para uma refeição sofisticada e saudável.

Parmegiana De Carne Ou Frango

R$74,90

Parmegiana de carne ou frango com arroz e fritas

Espaguete Com Camarões

R$74,90

Delicioso Espaguete com Camarões, parte do nosso prestigioso 'Menu Executivo - Prato + Sobremesa'. Cuidadosamente preparado, este prato envolve suculentos camarões, mergulhados em um autêntico e vibrante molho de tomates, que harmonizam perfeitamente com a textura perfeita do nosso espaguete. Uma experiência culinária que combina sofisticação e sabor em cada garfada.

Nhoque Cimer

R$74,90

Nhoque feito artesanalmente na casa (molho ao sugo, bolonhesa ou 3 queijos)

Milanesa De Frango Com Fettuccine Ao Molho Três Queijos.

R$74,90

Milanesa de frango acompanhado de fettuccine ao molho três queijos.

Bocaditto De Salmão

R$74,90

Cubos de salmão salteados no azeite acompanhados de um risoto al limone

Steak Tartare Toast

R$65,90

Quinelli de carne bovino envolvido com picles e alcaparras
servidos no pão de brioche , finalizado com broto de primavera e maionese de salsa trufado.

Salada De Chèvre Chaud

R$76,90

Esta 'Salada De Chèvre Chaud' é uma experiência gastronômica de alto nível na categoria 'Saladas e Tartare'. Ela apresenta um mix de folhas frescas e crocantes, combinadas com nozes saborosas e vagens finas, cuidadosamente selecionadas. O prato é regado com um autêntico vinagrete de mostarda Dijon que enriquece o sabor. Mas o que realmente se destaca é o queijo de cabra, criteriosamente empanado na mais fresca farinha de pão e frito até a perfeição, trazendo um equilíbrio maravilhoso de texturas e sabores. Uma verdadeira delícia para apreciadores de saladas requintadas.

Steak Tartare Salada

R$87,90

Suntuoso 'Steak Tartare Salada', um magnífico prato da categoria 'Saladas e Tartare'. Consiste em mignon bovino meticulosamente cortado na ponta da faca, aromatizado com um exótico extrato de tomates e a clássica mostarda Dijon. O prato é realçado com a suavidade da cebola roxa, o toque agridoce das alcaparras e o crocante dos picles de pepino. As notas pungentes do molho inglês e da pimenta fresca trazem um contraste vibrante. O prato é graciosamente acompanhado de torradas de pão crocantes e uma salada fresca e colorida. Uma sinfonia de sabores que promete uma experiência gastronômica inesquecível.

Tartare Salmão

R$85,90

Apresentamos o nosso 'Tartare de Salmão', um prato da categoria 'Saladas e Tartare'. Este é um prato elegante e sofisticado, feito com salmão de alta qualidade, cuidadosamente cortado em cubos e aromatizado com um toque distinto de azeite extra virgem. Acrescentamos um molho de pimenta fresca, para um sabor picante e agradável, e raspa de limão siciliano, para um aroma cítrico inconfundível. A cebolinha verde adiciona uma pitada de frescor. O tartare é servido com um mix de salada verde, que complementa perfeitamente a riqueza do salmão. Um prato deliciosamente equilibrado e cheio de sabores vibrantes.

Salada Niçoise

R$64,90

Descubra a autêntica salada Niçoise, uma requintada mistura Provençale. Delicie-se com a harmonia de frescas folhas verdes, suculentos tomatinhos cereja, ovos cozidos à perfeição, cebolinha verde picante, filetes de anchova intensamente saborosos, pimentões vermelhos crocantes, azeitonas pretas luxuosas e atum em conserva de qualidade superior. Finalizada com um toque de nosso molho especial, essa salada é a verdadeira personificação da cozinha francesa no seu melhor.

Entrecote Cimer

R$108,80

Entrecôte Cimer, uma opulenta escolha da categoria 'Carnes e Aves'. Este prato consiste em um suculento entrecôte, cuidadosamente grelhado, banhado por um sofisticado molho demi-glace, que realça as notas ricas e profundas de sabor da carne. Acompanha um refinado purê de batatas trufado, oferecendo uma experiência gastronômica requintada. Cada garfada é um convite a um saboroso prazer, resultando em um prato que é tanto uma delícia para o paladar quanto um deleite para a vista.

Bife De Chorizo Com Fettuccine Ao Molho Alfredo

R$113,60

O Bife de Chorizo, com generosos 300g, é uma primorosa peça de carne, suculenta e macia, preparada ao ponto para uma experiência gastronômica inesquecível. Ele vem acompanhado do clássico e encantador fettuccine ao molho Alfredo, um prato italiano feito com uma combinação perfeita de creme de leite fresco e queijo finamente ralado, proporcionando uma cremosidade única e sabor inigualável. Essa combinação de bife com pasta cria um equilíbrio perfeito entre sabor e textura, tornando-se uma opção irresistível para os amantes de Carnes e Aves. Venha se deliciar com essa especialidade!

Filé Ao Molho Poivre Vert

R$113,90

Apresentamos o delicioso 'Filé Ao Molho Poivre Vert', uma iguaria da nossa categoria 'Carnes e Aves'. Este prato é composto por um suculento escalope de mignon bovino, cuidadosamente preparado e regado com o nosso exclusivo molho rôti, feito com pimenta verde fresca. Para completar, o prato é generosamente guarnecido com batatas rústicas, trazendo um perfeito equilíbrio de sabores. Uma experiência gastronômica verdadeiramente inesquecível.

Entrecôte Sauce Moutarde

R$108,90

Delicioso e clássico corte de contra-filé bovino, preparado com maestria e servido ao molho de mostarda Dijon, proporcionando um sabor único e inesquecível. Acompanha generosa porção de batatas rusticas, cuidadosamente cortadas e douradas até a perfeição. Para completar, oferecemos uma refrescante salada, com folhas frescas e crocantes, que equilibram o sabor intenso do prato. O 'Entrecôte Sauce Moutarde' é uma experiência gastronômica rica e satisfatória, perfeita para os amantes de carnes .

Parmegiana De Carne

R$102,90

A nossa 'Parmegiana de Carne' é um prato extremamente suculento e saboroso. O mignon bovino, selecionado com o maior cuidado, é envolto em uma camada crocante e coberto com um delicioso molho de tomate caseiro e queijo parmesão gratinado, criando uma combinação irresistível. Acompanha um arroz branco soltinho, preparado no ponto certo, e batatas fritas crocantes e douradas, que conferem um toque especial ao prato. Uma verdadeira celebração de sabores e texturas que irá deixar seus sentidos maravilhados.

Magret De Pato

R$111,90

Delicioso e suculento Magret de Pato, habilmente selado para preservar seus sucos internos e cuidadosamente preparado ao ponto semi-cru, garantindo um sabor autêntico e irresistível. Este prato é elegantemente guarnecido com um salteado de figos frescos, trazendo um agradável contraste de docura e frescor. Para finalizar, um toque de sofisticação é adicionado com o mel de laranja, que traz um sabor cítrico e agradavelmente doce. Uma opção perfeita para os amantes de Carnes e Aves que buscam uma experiência culinária única e memorável.

Pescada Com Crosta De Amêndoas

R$113,90

Aprecie a deliciosa Pescada com Crosta de Amêndoas, um prato da categoria Peixes. Este prato consiste em um suculento peixe branco, cuidadosamente grelhado até atingir o ponto ideal de sabor e textura. Sobre ele, uma crosta de amêndoas crocantes que adiciona um contraste de texturas irresistível. Acompanha uma variedade de legumes frescos, cozidos até ficarem macios, mantendo suas cores vibrantes. Tudo isso regado com um molho ao limone, cuja acidez equilibrada realça os sabores do peixe e das amêndoas, proporcionando uma experiência gastronômica única e inesquecível. Não perca a chance de saborear essa maravilha!

Salmão Com Risoto

R$122,90

Descubra a sofisticação e o sabor incomparável da nossa posta de Salmão. Esse peixe, conhecido pela sua textura suave e sabor sutil, é cuidadosamente grelhado para preservar seus sucos naturais e nutrientes. Para acompanhar, temos um risoto de limão primorosamente preparado. Este risoto, leve e cítrico, equilibra perfeitamente o sabor do salmão, criando uma combinação verdadeiramente deliciosa e única. Uma refeição que, além de nutritiva, promete uma experiência culinária inesquecível.

Risoto Trufado

R$99,90

Desfrute de nosso luxuoso 'Risoto Trufado', pertencente à categoria 'Risotos'. Este prato sofisticado e saboroso é cuidadosamente preparado com um rico risoto de parmesão, encantadoramente aromatizado com uma salsa exclusiva de trufas requintadas. Para acrescentar um toque extra de elegância e sabor, o prato é finalizado com generosas lascas do autêntico queijo Grana Padano. Uma autêntica experiência gastronômica italiana que irá deliciar o seu paladar.

Risoto Cimer

R$113,90

O 'Arroz Cimer' é uma obra-prima culinária da categoria 'Risotos'. Este prato sofisticado é elaborado com um arroz incrivelmente cremoso, que se harmoniza perfeitamente com cogumelos frescos, conferindo um toque rústico e terroso. Camarões de alta qualidade, lulas suculentas e mexilhões frescos do mar são adicionados para trazer um sabor inigualável do oceano. A experiência gastronômica é elevada com o aroma fresco e revigorante da hortelã e o sabor crocante e agradável das amêndoas tostadas. Uma verdadeira delícia para os paladares mais exigentes.

Risoto Funghi Com Dadolata De Mignon

R$90,90

Risoto De Pato E Funghi Secchi

R$97,75

Apresentamos nosso delicioso Risoto de Pato e Funghi Secchi, uma verdadeira experiência gastronômica. Este prato se destaca pelo suculento pato desfiado, cuidadosamente cozido para realçar todo o seu sabor robusto. Acrescentamos ao risoto nosso seleto Funghi Secchi, conhecido por seu gosto intenso e textura única. A combinação desses ingredientes resulta em um risoto incrivelmente saboroso e sofisticado, perfeito para quem aprecia a alta culinária italiana. Uma experiência irresistível para o seu paladar!

Gnocchi Al Funghi

R$90,90

Nhoque caseiro feito na casa ao molho de funghi seco.

Spaguetti Fonduta De Parmesão Trufado

R$91,90

Espaguete ao molho de creme de leite fresco, parmesão, salsa de trufa e azeite trufado.

Spaguetti Tutto Mare

R$113,90

Espaguete com tomate cereja, camarões, lula, manjericão e um toque de pomodoro fresco.

Escalopinho Com Spaghetti

R$37,90

Carne de lombo cozida , cortada transversalmente em fatias não muito grossas com Spaghetti ao molho Vermelho ou Bechamel.

Escalopinho Com Batata Frita

R$37,90

Carne de lombo cozida , cortada transversalmente em fatias não muito grossas com batata frita e arroz.

Coca-cola Original 350m

R$12,40

Lata 350ml

Agua Mineral Minalba S Gas Lt 310ml

R$11,40

Garrafa 310ml

Coca Cola Zero Lata 350ml

R$7,80

Lata 350ml.

Refrigerante Guarana Antarctica 355ml

R$12,40

Embalagem 350ml

Guaraná Antárctica Zero 350ml

R$12,40

Lata 350ml

Água Mineral Com Gás Minalba 310ml

R$11,40

Garrafa 310ml