Caral Gastrobar & Coffee
Peça jáMenu
Pratos
Chaufa De Carne
R$79,90
Arroz frito na wok com shoyu, vegetais, e carne coração de alcatra
Tallarin Saltado
R$65,80
Talharim salteado na wok com shoyu, vegetais e carne
Tallarin De Pollo
R$65,90
Talharim salteado na wok com vegetais, shoyu e frango
Chaufa A La Brasa
R$65,80
Delicioso arroz frito na wok com, shoyu, vegetais, nabo encurtido e frango a la brasa (estilo peruano)
Chaufa Barranco
R$69,90
Chaufa da casa feito com arroz frito, vegetais e linguiça defumado acompanhado de omelete e panceta confitada com molho oriental;
Chaufa Veggie
R$69,90
Arroz frito com vegetais, shoyu e shitake acompanhado de massa filo crocante
Tallarin Veggie
R$67,90
Nossa versão do tallarin saltado com shitake, vegetais e shoyu
Lomo Saltado
R$69,90
Suculento coração de alcatra salteado com vegetais, shoyu acompanhado de batatas rústicas e arroz branco
Postres (Sobremesas)
Tiramissu Caral
R$39,90
Nossa versão da clássica sobremesa com biscoito artesanl de champanhe marinado no nosso café espresso, creme de queijo e café da casa finalizado com cacau;
Alfajor
R$25,90
Porção de 2 unidades de alfajores artesanais recheados com doce de leite da casa;
Tres Leches
R$35,90
Tracional bolo peruano úmido feito com tres tipos de leites, acompanhado de crumble de chocolate, chantilly e gel de morango
Brownie Caral
R$38,90
Nosso brownie vegano feito com chocolate 50% acompanhado de um deliciosa calda de fisales e canela e farofa de castanha de caju
Bebidas
Chicha Morada
R$27,20
Suco tradiconal peruano feito com milho roxo, especiairias, casca de abacaxi finalizado com limão espremido
