Califa Fresh Food - Itaim
Peça jáMenu
Salad Bowls | Saladas
Salada Crispy Caesar
R$53,50
Mix de folhas (americana e romana), tiras de frango empanado, lascas de parmesão e molho caesar.
Wraps
Salmon Wrap
R$57,50
Salmão grelhado (desfiado), quinoa, sour cream, picles de cebola roxa, pepino e mix de folhas, envoltos em wrap de espinafre ou tradicional (dependendo da disponibilidade do Dia).
Wrap Caesar
R$43,00
Frango empanado, blue cheese cremoso, molho caesar e mix de folhas americana e romana, envoltos em wrap tradicional e prensado.
Hot Bowls | Para Alimentar
Frango Grelhado Teriyaki
R$50,00
Tiras de frango grelhado salteadas no molho teriyaki, arroz multigrãos e legumes da estação salteados. Para finalizar, um toque de gergelim e nuts crocantes.
Frango Empanado Teriyaki
R$43,00
Tiras de frango empanado ao molho teriyaki, arroz multigrãos e legumes da estação salteados. Para finalizar, um toque de gergelim e nuts crocantes.
Massas e Risotos | Para Confortar
Risoto Caprese
R$54,00
Nosso risoto caprese é cremoso, feito de arbóreo, muçarela de búfala, manjericão, tomates confitados e parmesão. Finalizado com fios de redução de balsâmico. Aquela opção que muita gente ama!!
Para ficar ainda melhor, adicione uma proteína ao seu risoto. Dica de proteínas para adicionar: frango grelhado ou empanado.
risoto | risoto caprese | risoto cremoso | caprese | risoto vegetariano | veggie
Entradas | Para Compartilhar
Coxinha Califa
R$40,50
Feita de batata doce com frango, quinoa e ervas. Finalizamos com aioli de siriracha (levemente picante) e parmesão. Crocante por fora e cremosa por dentro. (contém 5 unidades)
Crocante De Arroz
R$39,00
Nossa incrível versão do tradicional bolinho de arroz multigrãos, com queijo. Acompanha molho de maçã levemente picante.
Doces | Para Adoçar a Vida
Torta De Banana (zero Açúcar)
R$28,00
Torta feita de creme de banana, coberta com caramelo artesanal e amêndoas crocantes, na base nutritiva de tâmaras e amêndoas. A mistura perfeita de sabor e bem-estar! Livre de açúcar, glúten e lactose. Fatia de aprox. 90g.
Tiramisû Brownie
R$30,50
Tiramisù com base de brownie de chocolate meio amargo e caramelo de café.
Intenso, cremoso e envolvente.
Banoffee Pie
R$28,00
Uma tentação irresistível! Nossa banoffee combina camadas de banana, doce de leite cremoso e chantilly de coco, tudo sobre uma base de biscoito. Finalizada com um leve toque de canela, nuts caramelizados e fios de doce de leite, cada garfada é uma explosão de sabores. Um “pecadinho necessário” que você merece!
Brunch | Para Aconchegar
Toast Cogumelos
R$40,50
Fatia de pão levain (fermentação natural), creme de queijo de cabra e mix de cogumelos finalizados com suave toque de pimenta calabresa.
Toast Avocado Nuts
R$29,50
Fatia de pão levain (fermentação natural), creme de avocado e mix de nuts.
Toast Avo Mood
R$28,90
Fatia de pão levain (fermentação natural), creme de avocado, ovo frito estrelado finalizado com um toque de pimenta calabresa.
Toast Caprese
R$32,00
Fatia de pão levain (fermentação natural), creme de avocado, muçarela de búfala, tomate confit, molho pesto e manjericão.
Toast Bacon Egg
R$38,00
Fatia de pão levain (fermentação natural), creme de avocado, ovos mexidos e crocante de bacon.
Bebidas | Para Refrescar
Suco De Limão
R$12,50
(300ml)
Coca-cola Original 350ml
R$6,50
Lata 350ml
Suco De Açaí Orgânico
R$22,00
(300ml)
Suco Abacaxi
R$12,50
(300ml)
Refrigerante Guaraná Antarctica 350ml
R$6,50
Lata 350ml
Suco De Laranja
R$12,50
(300ml)
Água Mineral Sem Gás
R$5,00
Pode variar a marca de acordo com a disponibilidade do Dia.
Refrigerante Guaraná Sem Açúcar Antarctica 350ml
R$6,50
Lata 350ml
Água Mineral Com Gás
R$5,90
Pode variar a marca de acordo com a disponibilidade do Dia.
Água Tônica Antarctica 350ml Lata
R$6,50
Lata 350ml
