Baruk Árabe Vila Olimpia
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COMBO SELEÇÃO 99
4 Esfihas + 6 Mini Kibes + 2 Bebidas + 2 Doces Árabe C
R$119,99
Seleção de 2 Esfihas Abertas de Carne + 2 Esfihas Abertas de Queijo + 6 MIni Kibes Fritos + 2 Coca Cola Zero Açucar 350ml + 2 Doce Árabe
Happy Árabe Baruk
3 Esfihhas Abertas
R$30,00
Escolha 3 sabores de sua preferência entre nossas esfihas abertas.
Beirute De Kafta + Batata
R$45,00
Um combo completo e saboroso para matar a fome! Beirute de kafta preparado com kafta bem temperada, recheio caprichado e ingredientes frescos, acompanhado de uma porção de batata frita com zaatar. Uma combinação irresistível para qualquer hora do Dia!
Kebab De Frango + Batata
R$43,00
Kebab de frango suculento e bem temperado, preparado com ingredientes frescos e recheio caprichado, acompanhado de batatas fritas crocantes finalizadas com zaatar. Uma combinação deliciosa, aromática e cheia de sabor!
Para Compartilhar
Combo Com 15 Esfihas Variadas
R$190,00
Opção ideal para ser compartilhada. Inclui 15 esfihas, disponíveis nos sabores de carne, queijo, zatar, ricota e escarola. Para atender a todos os gostos!
Experiência Baruk Em Casa - Rodizio Árabe
R$189,90
Experimente o 'Rodízio Árabe em Casa', uma oferta especial da nossa categoria 'Promoções Especiais Baruk'. Este prato inclui 60g de Michwi Kafta e Michwi Frango, 40g de Kibe cru, 30g de Hommus e Babaganuch, e 30g de Coalhada seca, 3 unidades de pão sírio fresco e macio. Acompanhado dos nossos charutos artesanais, um de folha de uva e um de repolho (40g cada), cuidadosamente enrolados à mão. Completa-se com 50g de Arroz sírio e Arroz com lentilha, e as refrescantes e coloridas saladas Tabule e Fatuch (50g cada). Finalize essa experiência culinária única com 1 mini Kibe frito, 1 Esfiha aberta de carne, 1 Esfiha aberta de Zatar e 1 Esfiha aberta de queijo. Uma verdadeira delícia!
Experiência Baruk Em Casa Vegetariana - Rodizio Árabe
R$180,90
Experiência Baruk Vegetariana em Casa
Uma seleção vegetariana completa inspirada no Rodízio Baruk, reunindo clássicos da culinária árabe em uma combinação leve, variada e cheia de sabor.
Inclui 30g de hommus, 30g de babaganuch, 30g de coalhada seca e 3 unidades de pão sírio. Acompanha também 50g de arroz sírio, 50g de arroz com lentilha, 50g de tabule e 50g de fatuch.
Para completar, acompanha 1 esfiha aberta de zaatar, 1 esfiha de mussarela, 1 esfiha fechada de verdura e 6 unidades de falafel crocantes e bem temperados.
Uma opção completa e especial para aproveitar uma verdadeira experiência árabe vegetariana em casa.
Combo 10 Esfihas Abertas
R$130,00
O Combo 2 é a escolha generosa para os amantes de esfihas. Composto por 10 esfihas abertas, oferecendo os sabores irresistíveis, carne, queijo e zaatar.
Na Medida Certa
Combo Individual
R$47,50
Combo prático e saboroso com 3 itens: escolha 2 salgados entre esfiha aberta de carne, esfiha aberta de queijo ou kibe frito, acompanhado de 1 suco árabe. Uma opção ideal para uma refeição rápida, leve e cheia de sabor.
Monte Seu Combinado Árabe
R$80,90
Monte sua refeição com os sabores clássicos do Baruk: escolha 1 prato principal e 3 acompanhamentos entre as opções disponíveis. Uma combinação completa, equilibrada e cheia de sabor árabe, perfeita para o almoço ou jantar.
1 Proteína + 1 Acompanhamento
R$55,00
Escolha 1 proteína + 1 acompanhamento para uma refeição equilibrada e ideal para uma pessoa.
Combinado Execultivo do Dia
Executivo Falafel
R$54,90
Refeição leve, saborosa e completa com 4 bolinhos de falafel crocantes, preparados à moda árabe, acompanhados de 2 opções à sua escolha entre pastas, esfihas, arrozes e saladas. Uma opção prática e cheia de sabor para o seu almoço.
Executivo De Kibe Assado
R$57,96
Refeição completa com kibe assado de 150g, preparado à moda árabe, acompanhado de 2 opções à sua escolha entre pastas, esfihas, arrozes e saladas. Uma opção prática, saborosa e equilibrada para o seu almoço.
Esfihas & Kibes
Esfiha Aberta De Queijo Com Zatar
R$12,00
Esfiha aberta artesanal, coberta com queijo derretido e zaatar, a clássica mistura de especiarias árabes. Uma combinação cremosa, aromática e cheia de sabor, perfeita para quem gosta de um toque especial na esfiha de queijo.
Esfiha Fechada De Ricota
R$12,00
Esfiha fechada artesanal, recheada com ricota temperada à moda árabe e ervas frescas. Massa macia, recheio leve e sabor delicado, perfeita para quem busca uma opção mais suave e equilibrada.
Esfiha Aberta De Zatar
R$12,00
Nossa massa é cuidadosamente preparada para ser leve e macia, proporcionando uma base perfeita para os sabores intensos do recheio.
6 Mini Kibes Fritos
R$36,90
Porção com 6 mini kibes fritos, preparados com carne temperada à moda árabe, trigo e especiarias. Dourados por fora e macios por dentro, são perfeitos para compartilhar, servir como entrada ou acompanhar sua refeição.
Esfiha Aberta De Carne
R$12,00
Massa macia e levemente dourada, generosamente recheada com carne temperada à moda árabe. Suculenta, saborosa e perfeita para quem busca uma esfiha clássica libanesa.
Kibe Frito Com Nozes
R$19,90
Kibe frito artesanal, preparado com carne temperada à moda árabe, trigo e especiarias, com recheio especial de nozes. Dourado por fora, macio por dentro e com um toque crocante e sofisticado no recheio.
Kibe Crú Árabe - 200g
R$64,00
Carne selecionada, preparada à moda árabe com trigo fino, hortelã, cebola e temperos especiais. Uma receita clássica, fresca e cheia de sabor, ideal para acompanhar pão sírio e pastas árabes.
Esfiha Fechada De Carne
R$12,00
Esfiha fechada artesanal, recheada com carne bovina temperada à moda árabe, cebola, tomate e especiarias. Massa macia, recheio suculento e sabor clássico da culinária árabe.
Kibe Frito
R$16,90
Clássico da culinária árabe, preparado com carne temperada, trigo e especiarias. Frito até ficar dourado por fora e macio por dentro, é uma opção saborosa para entrada, acompanhamento ou para compartilhar.
Esfiha Aberta De Queijo
R$12,00
Esfiha aberta artesanal, coberta com nosso blend de queijos. Uma opção clássica e irresistível para quem ama esfiha de queijo.
Kebabs, Beirutes e Sanduiches Árabes
Kebab De Falafel
R$48,90
Falafel, hommus, alface, repolho, tomate, picles, cebola roxa, molho tahine e pasta de hortelã, tudo enrolado no pão folha. Uma opção vegetariana, leve, fresca e cheia de sabor árabe.
Hambúrgue De Kafta
R$34,90
Hambúrguer de kafta bovina temperada à moda árabe, com queijo cheddar, cebola empanada crocante e maionese de tahine. Uma combinação intensa, cremosa e cheia de sabor, perfeita para quem quer um burger com toque árabe.
Hambúrguer De Falafel
R$34,90
Hambúrguer de falafel, coalhada temperada com tahine, picles e cebola roxa, servido no pão australiano. Uma opção vegetariana saborosa, cremosa e cheia de personalidade, com o toque especial da culinária árabe.
Kebab De Mignon
R$65,90
Fatias de filé mignon grelhado, alface, repolho, tomate, picles, cebola roxa, salsa e pasta de hortelã, tudo enrolado no pão sírio. Uma opção leve, fresca e cheia de sabor, com o toque especial da culinária árabe.
Kebab De Cordeiro
R$53,90
Fatias de cordeiro temperadas à moda árabe, com alface, repolho, tomate, picles, cebola roxa, salsa e pasta de hortelã, tudo enrolado no pão sírio. Uma opção marcante, fresca e cheia de sabor.
Kebab De Frango
R$48,90
Fatias de filé de frango grelhado, alface, repolho, tomate, picles, cebola roxa, salsa e pasta de hortelã, tudo enrolado no pão sírio. Uma opção leve, fresca e cheia de sabor, com o toque especial da culinária árabe.
Beirute De Rosbife
R$64,90
Pão sírio recheado com rosbife fatiado, queijo prato derretido, tomate, orégano e maionese. Um clássico saboroso, cremoso e bem servido, perfeito para uma refeição prática e cheia de sabor.
Kebab De Kafta
R$48,90
Kafta bovina temperada à moda árabe, com alface, repolho, tomate, picles, cebola roxa, salsa e pasta de hortelã, tudo enrolado no pão sírio. Uma opção saborosa, fresca e bem temperada, perfeita para uma refeição prática e completa.
Monte Seu Kebab
R$47,90
Monte seu kebab do seu jeito, escolhendo entre ingredientes frescos, proteínas selecionadas, pastas árabes, saladas e acompanhamentos. Tudo preparado no pão sírio, com combinações leves, saborosas e feitas para você personalizar cada detalhe da sua refeição.
Beirute De Kafta
R$64,90
Pão sírio recheado com kafta bovina temperada à moda árabe e queijo derretido. Uma combinação saborosa, suculenta e bem temperada, perfeita para quem busca um sanduíche árabe mais completo.
Expecialidades do Baruk
Michwi De Kafta Bovina - 2 Espetos
R$78,00
Dois espetos de kafta bovina temperada à moda árabe e grelhada no ponto ideal. Acompanha porção de vinagrete de romã, trazendo frescor e um toque agridoce para equilibrar o sabor da carne.
Batata Frita Com Zatar
R$15,90
Batatas fritas, finalizadas com zaatar, a clássica mistura de especiarias árabes. Um acompanhamento saboroso, aromático e perfeito para combinar com kebabs, kibes, esfihas ou pratos grelhados.
Charutinho De Folha De Uva - 21 Unidades
R$67,90
Porção com 21 charutinhos de folha de uva preparados à moda árabe, recheados com arroz, carne bovina e temperos especiais. Uma opção clássica, saborosa e perfeita para compartilhar ou complementar sua refeição.
Arroz Sírio - 200g
R$36,90
Arroz branco preparado na manteiga com macarrão aletria dourado, à moda árabe. Um acompanhamento clássico, leve e saboroso, perfeito para combinar com carnes grelhadas, kibes, charutos e pratos árabes.
Kibe Assado Com Nozes - 300g
R$65,90
Kibe assado recheado com carne temperada à moda árabe e nozes, preparado para ficar macio, suculento e cheio de sabor. Uma opção tradicional, bem servida e perfeita para acompanhar pastas, saladas ou arroz sírio.
Falafel - 8 Unidades
R$48,90
Porção com 8 bolinhos de grão-de-bico temperados à moda árabe, crocantes por fora e macios por dentro. Acompanha saladinha de romã e molho tahine, trazendo frescor e equilíbrio para completar o sabor.
Michwi De Filé Mignon
R$75,00
Cubos de Filé mignon grelhados á moda Árabe, Acompanha pimentão cebola e tomate . 200gr
Mjadara - Arroz Com Lentilha 200g
R$38,90
Arroz com lentilha preparado à moda árabe e finalizado com cebolas fritas caramelizadas. Um acompanhamento clássico, saboroso e aromático, perfeito para combinar com carnes, kibes, esfihas ou pastas árabes.
Charutinho De Repolho 12 Unidades
R$67,90
Porção com 12 charutinhos de repolho preparados à moda árabe, recheados com carne bovina, arroz e temperos especiais. Uma receita clássica, saborosa e perfeita para compartilhar ou acompanhar sua refeição.
Michwi De Frango
R$67,00
Espeto de frango grelhado, levemente temperado à moda árabe, servido com tomate, pimentão e cebola grelhados. Porção com 5 cubos de frango, uma opção leve, saborosa e perfeita para acompanhar pastas, arroz sírio ou saladas.
Pastas
Coalhada Seca - 200g
R$44,90
Coalhada seca artesanal, cremosa e levemente ácida, preparada à moda árabe. Uma pasta clássica, fresca e saborosa, perfeita para acompanhar pão sírio, esfihas, kibes, kebabs ou compor uma entrada árabe.
Hommus - 200g
R$44,90
Pasta clássica de grão-de-bico, preparada com tahine, azeite e temperos árabes. Cremosa, leve e saborosa, é perfeita para acompanhar pão sírio, esfihas, kibes ou complementar sua refeição.
Babaganuch - 200g
R$44,90
Pasta árabe de berinjela assada, preparada com tahine, azeite e temperos especiais. Cremosa, levemente defumada e cheia de sabor, é perfeita para acompanhar pão sírio, esfihas, kibes ou compor uma entrada árabe.
Trio De Pastas Árabes - 600g + 8 Pães Sírios
R$108,90
Uma seleção clássica e irresistível da cozinha árabe para compartilhar. Inclui hommus, babaganuch e coalhada seca, com 200g de cada pasta, acompanhadas de 8 unidades de pão sírio. Uma combinação cremosa, leve e saborosa, perfeita como entrada, acompanhamento ou para montar sua própria experiência árabe em casa.
Saladas
Salada Fatuch Com Croutons De Pão Sírio
R$56,90
Nossa versão da tradicional salada árabe, preparada com tomate, pepino, rabanete, cebola roxa, alface americana, coentro fresco, especiarias e croutons crocantes de pão sírio. Uma salada leve, refrescante e cheia de sabor.
Salada Tabule Árabe
R$51,90
Salada árabe clássica, fresca e aromática, preparada com trigo, tomate, cebola, hortelã, salsinha e temperos especiais. Uma opção leve, refrescante e perfeita para acompanhar carnes grelhadas, kibes, esfihas ou pastas árabes.
Sobremesa
Doce Árabe (unidade)
R$12,00
Uma deliciosa seleção de doces árabes, escolhidos conforme a disponibilidade do Dia. Temos diferentes opções e sabores, com doces tradicionais que podem variar a cada pedido. Uma surpresa especial para adoçar sua experiência!
Bombom Dubai
R$8,00
Uma explosão de sabores inspirada na confeitaria árabe. Casquinha de chocolate, recheio cremoso de pistache com massa crocante de kataifi, criando uma combinação única de cremosidade e crocância. Um doce sofisticado e irresistível.
Brownie Com Tahine
R$26,00
Brownie quente de chocolate belga meio amargo, com textura macia e sabor intenso, finalizado com um toque de tahine. Uma sobremesa cremosa, equilibrada e sofisticada, perfeita para quem gosta da combinação entre chocolate e sabores árabes.
Bebidas
Suco Iluminado 500ml
R$19,90
Suco de Abacaxi batido com Capim Santo, Limão e Hortelã
Coca-cola Zero 350 Ml
R$11,00
Suco Limonada Libanesa 500ml
R$19,90
Suco de Limão Batido com Hortelã e Água de Flor de Laranjeira
Água Sem Gás Prata 370ml
R$8,00
Coca-cola Original 350 Ml
R$11,00
Água Com Gás Prata 370ml
R$8,00
Guaraná Zero 350ml
R$9,00
Guaraná Antartica 350ml
R$9,00
