Baruk Árabe Itaim
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COMBO SELEÇÃO 99
4 Esfihas + 4 Mini Kibes + 2 Bebidas + 2 Brigadeiros
R$119,99
Seleção de 2 Esfihas Abertas de Carne + 2 Esfihas Abertas de Queijo + 4 MIni Kibes Fritos + 2 Coca Cola Zero Açucar 350ml + 2 Brigadeiros
Happy Árabe Baruk
Beirute De Kafta + Batata
R$45,00
Um combo completo e saboroso para matar a fome! Beirute de kafta preparado com kafta bem temperada, recheio caprichado e ingredientes frescos, acompanhado de uma porção de batata frita com zaatar. Uma combinação irresistível para qualquer hora do Dia!
Kebab De Frango + Batata
R$43,00
Kebab de frango suculento e bem temperado, preparado com ingredientes frescos e recheio caprichado, acompanhado de batatas fritas crocantes finalizadas com zaatar. Uma combinação deliciosa, aromática e cheia de sabor!
3 Esfihhas Abertas
R$30,00
Escolha 3 sabores de sua preferência entre nossas esfihas abertas.
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Experiência Baruk Em Casa Vegetariana - Rodizio Árabe
R$180,93
Experiência Baruk Vegetariana em Casa
Uma seleção vegetariana completa inspirada no Rodízio Baruk, reunindo clássicos da culinária árabe em uma combinação leve, variada e cheia de sabor.
Inclui 30g de hommus, 30g de babaganuch, 30g de coalhada seca e 3 unidades de pão sírio. Acompanha também 50g de arroz sírio, 50g de arroz com lentilha, 50g de tabule e 50g de fatuch.
Para completar, acompanha 1 esfiha aberta de zaatar, 1 esfiha de mussarela, 1 esfiha fechada de verdura e 6 unidades de falafel crocantes e bem temperados.
Uma opção completa e especial para aproveitar uma verdadeira experiência árabe vegetariana em casa.
Combo Com 15 Esfihas Variadas
R$196,00
O Combo 3 é a opção ideal para ser compartilhada. Inclui 15 esfihas fechadas, disponíveis nos sabores de carne, queijo e verdura, para atender a todos os gostos!
Experiência Baruk Em Casa - Rodizio Árabe
R$189,89
Uma experiência completa inspirada no Rodízio Baruk, reunindo os principais sabores da culinária árabe em uma seleção especial para aproveitar em casa.
Inclui 60g de michwi de kafta, 60g de michwi de frango, 40g de kibe cru, 30g de hommus, 30g de babaganuch, 30g de coalhada seca e 3 unidades de pão sírio.
Acompanha também 1 charutinho de folha de uva e 1 charutinho de repolho, com aproximadamente 40g cada, além de 50g de arroz sírio, 50g de arroz com lentilha, 50g de tabule e 50g de fatuch.
Para completar, acompanha 1 mini kibe frito, 1 esfiha aberta de carne, 1 esfiha aberta de zaatar e 1 esfiha de queijo.
Uma seleção variada, generosa e cheia de sabor para viver a experiência Baruk no conforto da sua casa.
Combo 10 Esfihas Abertas
R$130,00
O Combo 2 é a escolha generosa para os amantes de esfihas. Composto por 10 esfihas abertas, oferecendo os sabores irresistíveis, carne, queijo e zaatar.
4 Esfihas De Carne + 2 Esfihas De Queijo + 2 Kibes Grandes
R$128,00
4 Esfihas de Carne + 2 Esfihas de Queijo + 2 Kibes Grandes
Na Medida Certa
Combinado Árabe 1 Principal + 3 Acompanhamentos
R$80,90
Monte sua refeição com os sabores clássicos do Baruk: escolha 1 prato principal e 3 acompanhamentos entre as opções disponíveis. Uma combinação completa, equilibrada e cheia de sabor árabe, perfeita para o almoço ou jantar.
Combo Individual Com 2 Salgados + Suco Árabe
R$47,50
Combo prático e saboroso com 3 itens: escolha 2 salgados entre esfiha aberta de carne, esfiha aberta de queijo ou kibe frito, acompanhado de 1 suco árabe. Uma opção ideal para uma refeição rápida, leve e cheia de sabor.
1 Proteína + 1 Acompanhamento
R$55,00
Escolha 1 proteína + 1 acompanhamento para uma refeição equilibrada e ideal para uma pessoa.
2 Esfihas De Carne + 2 Esfihas De Queijo + 1 Kibe Grande
R$79,00
Combo com 2 Esfhias de carne Aberta, 2 Esfihas de Queijo Aberta e 1 Kibes Grande
Combinado Execultivo do Dia
Executivo De Kibe Assado + 2 Acompanhamentos
R$53,00
Refeição completa com kibe assado de 150g, preparado à moda árabe, acompanhado de 2 opções à sua escolha entre pastas, esfihas, arrozes e saladas. Uma opção prática, saborosa e equilibrada para o seu almoço.
Executivo De Falafel + 2 Acompanhamentos
R$53,00
Refeição leve, saborosa e completa com 4 bolinhos de falafel crocantes, preparados à moda árabe, acompanhados de 2 opções à sua escolha entre pastas, esfihas, arrozes e saladas. Uma opção prática e cheia de sabor para o seu almoço.
Esfihas & Kibes
6 Mini Kibes Fritos
R$36,90
Porção com 6 mini kibes fritos, preparados com carne temperada à moda árabe, trigo e especiarias. Dourados por fora e macios por dentro, são perfeitos para compartilhar, servir como entrada ou acompanhar sua refeição.
Esfiha Fechada De Ricota
R$12,00
Esfiha fechada artesanal, recheada com ricota temperada à moda árabe e ervas frescas. Massa macia, recheio leve e sabor delicado, perfeita para quem busca uma opção mais suave e equilibrada.
Kibe Frito Com Nozes
R$19,90
Kibe frito artesanal, preparado com carne temperada à moda árabe, trigo e especiarias, com recheio especial de nozes. Dourado por fora, macio por dentro e com um toque crocante e sofisticado no recheio.
Esfiha Aberta De Zatar
R$12,00
Nossa massa é cuidadosamente preparada para ser leve e macia, proporcionando uma base perfeita para os sabores intensos do recheio.
Kibe Frito
R$16,90
Clássico da culinária árabe, preparado com carne temperada, trigo e especiarias. Frito até ficar dourado por fora e macio por dentro, é uma opção saborosa para entrada, acompanhamento ou para compartilhar.
Kibe Cru Árabe - 200g
R$64,00
Carne selecionada, preparada à moda árabe com trigo fino, hortelã, cebola e temperos especiais. Uma receita clássica, fresca e cheia de sabor, ideal para acompanhar pão sírio e pastas árabes.
Esfiha Fechada De Carne
R$14,00
Esfiha fechada artesanal, recheada com carne bovina temperada à moda árabe, cebola, tomate e especiarias. Massa macia, recheio suculento e sabor clássico da culinária árabe.
Esfiha Aberta De Carne
R$12,00
Massa macia e levemente dourada, generosamente recheada com carne temperada à moda árabe. Suculenta, saborosa e perfeita para quem busca uma esfiha clássica libanesa.
Esfiha Aberta De Queijo
R$12,00
Esfiha aberta artesanal, coberta com nosso blend de queijos. Uma opção clássica e irresistível para quem ama esfiha de queijo.
Esfiha Aberta De Queijo Com Zatar
R$12,00
Esfiha aberta artesanal, coberta com queijo derretido e zaatar, a clássica mistura de especiarias árabes. Uma combinação cremosa, aromática e cheia de sabor, perfeita para quem gosta de um toque especial na esfiha de queijo.
Kebabs, Beirutes e Sanduiches Árabes
Kebab De Falafel
R$48,90
Falafel, hommus, alface, repolho, tomate, picles, cebola roxa, molho tahine e pasta de hortelã, tudo enrolado no pão folha. Uma opção vegetariana, leve, fresca e cheia de sabor árabe.
Kebab De Mignon
R$65,90
Fatias de filé mignon grelhado, alface, repolho, tomate, picles, cebola roxa, salsa e pasta de hortelã, tudo enrolado no pão sírio. Uma opção leve, fresca e cheia de sabor, com o toque especial da culinária árabe.
Burger De Kafta
R$34,90
Hambúrguer de kafta bovina temperada à moda árabe, com queijo cheddar, cebola empanada crocante e maionese de tahine. Uma combinação intensa, cremosa e cheia de sabor, perfeita para quem quer um burger com toque árabe.
Monte Seu Kebab
R$47,90
Monte seu kebab do seu jeito, escolhendo entre ingredientes frescos, proteínas selecionadas, pastas árabes, saladas e acompanhamentos. Tudo preparado no pão sírio, com combinações leves, saborosas e feitas para você personalizar cada detalhe da sua refeição.
Kebab De Cordeiro
R$53,90
Fatias de cordeiro temperadas à moda árabe, com alface, repolho, tomate, picles, cebola roxa, salsa e pasta de hortelã, tudo enrolado no pão sírio. Uma opção marcante, fresca e cheia de sabor.
Kebab De Frango
R$48,90
Fatias de filé de frango grelhado, alface, repolho, tomate, picles, cebola roxa, salsa e pasta de hortelã, tudo enrolado no pão sírio. Uma opção leve, fresca e cheia de sabor, com o toque especial da culinária árabe.
Kebab De Kafta
R$48,90
Kafta bovina temperada à moda árabe, com alface, repolho, tomate, picles, cebola roxa, salsa e pasta de hortelã, tudo enrolado no pão sírio. Uma opção saborosa, fresca e bem temperada, perfeita para uma refeição prática e completa.
Beirute De Kafta
R$64,90
Pão sírio recheado com kafta bovina temperada à moda árabe e queijo derretido. Uma combinação saborosa, suculenta e bem temperada, perfeita para quem busca um sanduíche árabe mais completo.
Expecialidades do Baruk
Michwi De Kafta De Cordeiro - 2 Espetos
R$83,00
2 espetos grandes de kafta de cordeiro, temperados à moda árabe com hortelã e especiarias. Acompanha nosso vinagrete de romã, que traz frescor e um toque agridoce especial para equilibrar o sabor marcante do cordeiro.
Charutinho De Repolho 12 Unidades
R$67,90
Porção com 12 charutinhos de repolho preparados à moda árabe, recheados com carne bovina, arroz e temperos especiais. Uma receita clássica, saborosa e perfeita para compartilhar ou acompanhar sua refeição.
Michwi De Kafta Bovina - 2 Espetos
R$78,00
Dois espetos de kafta bovina temperada à moda árabe e grelhada no ponto ideal. Acompanha porção de vinagrete de romã, trazendo frescor e um toque agridoce para equilibrar o sabor da carne.
Batata Frita Com Zatar
R$15,90
Batatas fritas, finalizadas com zaatar, a clássica mistura de especiarias árabes. Um acompanhamento saboroso, aromático e perfeito para combinar com kebabs, kibes, esfihas ou pratos grelhados.
Mjadara - Arroz Com Lentilha 200g
R$38,90
Arroz com lentilha preparado à moda árabe e finalizado com cebolas fritas caramelizadas. Um acompanhamento clássico, saboroso e aromático, perfeito para combinar com carnes, kibes, esfihas ou pastas árabes.
Charutinho De Folha De Uva - 21 Unidades
R$67,90
Porção com 21 charutinhos de folha de uva preparados à moda árabe, recheados com arroz, carne bovina e temperos especiais. Uma opção clássica, saborosa e perfeita para compartilhar ou complementar sua refeição.
Falafel - 8 Unidades
R$48,90
Porção com 8 bolinhos de grão-de-bico temperados à moda árabe, crocantes por fora e macios por dentro. Acompanha saladinha de romã e molho tahine, trazendo frescor e equilíbrio para completar o sabor.
Arroz Sírio - 200g
R$36,90
Arroz branco preparado na manteiga com macarrão aletria dourado, à moda árabe. Um acompanhamento clássico, leve e saboroso, perfeito para combinar com carnes grelhadas, kibes, charutos e pratos árabes.
Kibe Assado Com Nozes - 300g
R$65,90
Kibe assado recheado com carne temperada à moda árabe e nozes, preparado para ficar macio, suculento e cheio de sabor. Uma opção tradicional, bem servida e perfeita para acompanhar pastas, saladas ou arroz sírio.
Michwi De Filé Mignon
R$75,00
Cubos de Filé mignon grelhados á moda Árabe, Acompanha pimentão cebola e tomate . 200gr
Pastas
Coalhada Seca - 200g
R$44,90
Coalhada seca artesanal, cremosa e levemente ácida, preparada à moda árabe. Uma pasta clássica, fresca e saborosa, perfeita para acompanhar pão sírio, esfihas, kibes, kebabs ou compor uma entrada árabe.
Babaganuch - 200g
R$44,90
Pasta árabe de berinjela assada, preparada com tahine, azeite e temperos especiais. Cremosa, levemente defumada e cheia de sabor, é perfeita para acompanhar pão sírio, esfihas, kibes ou compor uma entrada árabe.
Hommus - 200g
R$44,90
Pasta clássica de grão-de-bico, preparada com tahine, azeite e temperos árabes. Cremosa, leve e saborosa, é perfeita para acompanhar pão sírio, esfihas, kibes ou complementar sua refeição.
Trio De Pastas Árabes - 600g + 8 Pães Sírios
R$108,90
Uma seleção clássica e irresistível da cozinha árabe para compartilhar. Inclui hommus, babaganuch e coalhada seca, com 200g de cada pasta, acompanhadas de 8 unidades de pão sírio. Uma combinação cremosa, leve e saborosa, perfeita como entrada, acompanhamento ou para montar sua própria experiência árabe em casa.
Saladas
Salada Tabule
R$51,90
Salada árabe clássica, fresca e aromática, preparada com trigo, tomate, cebola, hortelã, salsinha e temperos especiais. Uma opção leve, refrescante e perfeita para acompanhar carnes grelhadas, kibes, esfihas ou pastas árabes.
Salada Fatuch Com Croutons De Pão Sírio
R$56,90
Nossa versão da tradicional salada árabe, preparada com tomate, pepino, rabanete, cebola roxa, alface americana, coentro fresco, especiarias e croutons crocantes de pão sírio. Uma salada leve, refrescante e cheia de sabor.
Sobremesa
Bombom Dubai
R$8,00
Uma explosão de sabores inspirada na confeitaria árabe. Casquinha de chocolate, recheio cremoso de pistache com massa crocante de kataifi, criando uma combinação única de cremosidade e crocância. Um doce sofisticado e irresistível.
Doce Árabe (unidade)
R$12,00
Uma deliciosa seleção de doces árabes, escolhidos conforme a disponibilidade do Dia. Temos diferentes opções e sabores, com doces tradicionais que podem variar a cada pedido. Uma surpresa especial para adoçar sua experiência!
Brownie Com Tahine
R$26,00
Brownie quente de chocolate belga meio amargo, com textura macia e sabor intenso, finalizado com um toque de tahine. Uma sobremesa cremosa, equilibrada e sofisticada, perfeita para quem gosta da combinação entre chocolate e sabores árabes.
Pudim De Pistache
R$26,00
Uma releitura surpreendente e sofisticada do clássico pudim. Feito com uma base ultra cremosa de pistache e um toque sutil de especiarias que remetem à doçaria tradicional do Oriente Médio. Finalizado com uma exclusiva farofa de pistache tostado, que traz o contraste de texturas perfeito a cada colherada. Elegante, equilibrado e inesquecível.
Bebidas
Coca-cola Original 350 Ml
R$11,00
Água Com Gás Prata 370ml
R$8,00
Água Sem Gás Prata 370ml
R$8,00
Suco Limonada Libanesa 500ml
R$19,90
Suco de Limão com Hortelã e Água de Flor de Laranjeira
Suco Iluminado 500ml
R$19,90
Suco de abacaxi com limão, hortelã e capim santo.
Coca-cola Zero 350 Ml
R$11,00
Guaraná Zero 350ml
R$9,00
