Bar Do Alemão
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Saladas
Salada Ituana
R$65,00
Alface, tomate, pepino, palmito, frios, ovos cozidos, ervilha, legumes cozidos e cebola
Salada Caesar
R$62,00
Alface americana, bacon, lascas de parmesão, croutons e molho americano
Pratos Típicos
Kassler (individual)
R$109,00
Carré suíno, purê de ervilhas, chucrute, cebola tirolesa e linguiça branca. (Individual).
Eisbein
R$289,00
Joelho de porco à pururuca, purê de batata, ervilhas na manteiga, cebola tirolesa, chucrute e linguiça branca.
Kassler (2 A 3pessoas)
R$249,90
Carré suíno, purê de ervilhas na manteiga, chucrute, cebola tirolesa e linguiça branca. (2 a 3 pessoas)
Filet Mignon
Filet Steiner (individual)
R$129,90
Na manteiga com palmito, ervilha, bacon, cebolas e batatas gomo. (Individual).
Filet Steiner (p 2 Pessoas)
R$198,00
Na manteiga com palmito, ervilha, bacon, cebolas e batatas gomo. (P/2 pessoas).
Filet Na Manteiga (p 2 Pessoas)
R$185,00
Acompanha arroz e purê de batata. (P/2 pessoas).
Filet Alemão (p 2 A 3 Pessoas)
R$239,00
Grelhado, recheado com presunto, queijo e tomate, acompanha batatas gomo e arroz alemão. (P/2 a 3 pessoas).
Filet “pizzaiolo” (p 2 Pessoas)
R$209,90
Tomate fresco no azeite com alho e azeitonas. Acompanha talharini na manteiga. (P/2 pessoas).
Mignon Catupiry (p 2 Pessoas)
R$199,00
Mignon grelhado ao molho catupiry. Acompanha arroz e batata chips da casa. (P/2 pessoas).
Filet “pizzaiolo” (individual)
R$124,90
Tomate fresco no azeite com alho e azeitonas. Acompanha talharini na manteiga. (Individual).
Filet À Parmegiana (broto)
R$189,90
Serve 2 pessoas. Acompanha arroz e batata chips da casa.
Filet À Parmegiana (individual)
R$99,90
Acompanha arroz e batata chips da casa.
Filet Calabrês (p 2 A 3 Pessoas)
R$269,90
Grelhado, recheado com provolone, cebola batida e calabresa. Acompanha arroz alemão, molho roti e batatas gomo com bacon e cheiro verde. (P/2 a 3 pessoas).
Frango
Meio Frango Desossado À Moda
R$109,90
Individual. Grelhado na chapa. Acompanha legumes na manteiga e arroz.
Parmegiana De Frango (broto)
R$159,90
Serve 2 pessoas. Acompanha arroz e batata chips da casa.
Frango Desossado À Moda
R$194,90
2 a 3 pessoas. Grelhado na chapa. Acompanha legumes na manteiga e arroz.
Parmegiana De Frango (2 A 3 Pessoas)
R$194,90
Acompanha arroz branco e batata chips da casa. (2 a 3 pessoas).
Parmegiana De Frango (4 A 5 Pessoas)
R$274,90
Acompanha arroz branco e batata chips da casa. (4 a 5 pessoas).
Parmegiana De Frango (individual)
R$89,90
Acompanha arroz e batata chips da casa.
Peixes
Peixe À Belle Meuniére (individual)
R$125,00
Filet de abadejo grelhado, molho de manteiga com alcaparras, salsa, camarão e champignon. Acompanha arroz e batatas sauté. (Individual).
Peixe À Belle Meuniére (p 2 Pessoas)
R$262,00
Filet de abadejo grelhado, molho de manteiga com alcaparras, salsa, camarão e champignon. Acompanha arroz e batatas sauté. (P/2 pessoas).
Peixe À Moda (serve 2 A 3 Pessoas )
R$269,90
Filet de abadejo à dorê, molho de tomate com camarão e arroz à grega. Serve 2 a 3 pessoas
Salmão Poro ( Serve P 2 Pessoas)
R$185,90
Camarão A Moda
R$135,90
Salmão Poro ( Individual)
R$99,00
Vegetariano
Parmegiana De Berinjela (5 Pessoas)
R$259,90
Acompanha arroz e batata chips da casa (Serve 5 pessoas).
Parmegiana De Berinjela (2 Pessoas)
R$149,90
Acompanha arroz e batata chips da casa (P/2 pessoas).
Parmegiana De Berinjela (individual)
R$75,00
Acompanha arroz e batata chips da casa. Prato Individual
Parmegiana De Berinjela ( 3 Pessoas)
R$189,90
Acompanha arroz e batata chips da casa (P/ 3 pessoas).
Massas
Tortelle Ao Molho Pomodoro (individual)
R$78,00
Massa espinheira com recheio de muçarela de búfala ao molho sugo
Talharim À Moda Do Chef (2 Pessoas)
R$158,00
salsichão lyoner, filet mignon grelhado, filet mignon suíno, bacon, cenoura, cebola ao molho tomate centenário da casa
Talharim À Moda Do Chef (individual)
R$78,00
salsichão lyoner, filet mignon grelhado, filet mignon suíno, bacon, cenoura, cebola ao molho tomate centenário da casa
Guarnições
File Mignon Empanado Individual
R$40,00
Sem acompanhamento.
Arroz À Grega
R$49,00
Chucrutes
R$49,00
Legumes Na Manteiga
R$48,00
Purê De Batatas
R$59,00
Arroz
R$39,90
File De Frango A Milanesa Individual
R$30,00
Sem acompanhamentos.
Arroz Alemão
R$49,00
Porções
Bolinho De Bacalhau
R$149,90
Contém 10 Unidades
Batatas Chips Da Casa
R$48,00
Batatas Gomo
R$48,00
Bolinho De Carne Alemão (12 Unidades)
R$84,00
Contém 12 Unidades
Parmegiana De Mignon Aperitivo Acompanha Batata Chips
R$179,00
Sobremesas
Pudim
R$29,90
Bebidas
Água Com Gás 500ml Copiar
R$9,90
Coca Cola Zero Lata 350ml
R$10,90
Schweppes Citrus Lata 350ml
R$10,90
Água Sem Gás 500ml
R$9,90
Coca Cola Lata 350ml
R$10,90
Schweppes Tônica Lata 350ml
R$10,90
Guaraná
R$10,90
Tonica Zero
R$10,90
Soda Zero
R$10,90
Soda
R$10,90
Cervejas
Heineken 330ml
R$17,50
Cerveja Paulaner
R$38,50
Heineken 0,0% 330ml
R$17,50
