Al Jafar Especialidades Árabes
Peça jáMenu
Pastas
Babagannouj + Unidade De Pão Libanês
Pasta de berinjela defumada com tempero árabe tradicional, cheia de aroma e sabor. Acompanha pão libanês fresco. babagannouj, berinjela defumada, pasta árabe, entrada libanesa
Pasta De Alho + Unidade De Pão Libanês
Cremosa, suave e cheia de sabor. Nossa pasta à base de leite e alho é perfeita para acompanhar o pão libanês. pasta de alho, molho árabe, acompanhamento libanês
Hommus + Unidade De Pão Libanês
Pasta de grão-de-bico cremosa e bem temperada à moda árabe. Um clássico leve, saboroso e perfeito para qualquer momento. hommus, grão de bico, pasta árabe, comida libanesa
Mini Trio De Pastas + Unidade De Pão Libanês
R$51,15
Uma experiência perfeita para compartilhar e provar diferentes sabores da casa. Escolha três das nossas pastas artesanais e saboreie com pão libanês fresco. Aprox. 100g de cada. pasta árabe, hommus, babagannouj, coalhada seca, entrada libanesa
Coalhada Seca + Unidade De Pão Libanês
Clássica pasta árabe à base de leite, com textura firme e sabor marcante. Ideal para saborear com pão libanês fresco. coalhada seca, pasta árabe, entrada libanesa, pão sírio
Mix De 4 Pastas + Unidade De Pão Libanês
R$56,10
O combo ideal para quem quer experimentar tudo. Babagannouj, coalhada seca, pasta de alho e hommus, todos preparados artesanalmente e servidos com pão libanês. Aprox. 100g de cada. mix de pastas, entrada árabe, hommus, babagannouj, coalhada seca
Kibes Fritos e Petiscos | Mezze
Sambousek - Pastelzinho Árabe
R$46,10
6 unidades de sambousek, o clássico pastelzinho árabe em formato de meia-lua. Preparado com massa fina e artesanal, recheado com carne bovina temperada com o aroma marcante da pimenta síria. Acompanha pasta de alho da casa. Pastel Petisco
Kibe De Coalhada
R$20,80
Artesanal e generosamente recheado com coalhada seca. Frito em óleo de flor de algodão para uma textura crocante por fora e macia por dentro. kibe de coalhada, comida libanesa, salgado árabe
Kibe De Catupiry
R$20,80
Kibe artesanal, bem recheado com Catupiry cremoso. Frito delicadamente em óleo de flor de algodão, garantindo sabor e leveza. kibe de Catupiry, kibe recheado, salgado árabe
Kibe De Carne
R$20,80
Artesanal, recheado com carne bem temperada. Frito delicadamente em óleo de flor de algodão.
Trio Minicoxinha De Frango
R$31,46
Três minicoxinhas tamanho coquetel com recheio de frango, crocantes por fora e suculentas por dentro. Acompanha pastinha de alho. minicoxinha de frango, petisco árabe, entrada
Trio Minicoxinha De Kibe
R$31,46
Três minicoxinhas tamanho coquetel com recheio de kibe, crocantes e cheias de sabor. Acompanha pastinha de alho. minicoxinha de kibe, petisco árabe, entrada libanesa
Petiscos Abu Dib
R$98,60
Seleção perfeita de 15 salgados tamanho coquetel e 100g pasta para compartilhar: 3 miniesfihas de carne, 3 miniesfihas de queijo, 3 minicoxinhas de kibe, 3 bolinhos de falafel, 3 sambousek de carne (pastelzinho árabe) e coalhada seca 100g. Acompanha molhinho taratur para o falafel. petiscos árabes, mix libanês, entradas, salgados, evento
Manakeesh De Zaatar C Coalhada Ao Centro
R$46,10
Tradicional receita sírio-libanesa feita com massa de esfiha fininha, coberta com zaatar e coalhada seca ao centro. Servido cortado em 8 pedaços. manakeesh, zaatar, comida libanesa tradicional
Monte Seu Prato Favorito!
Monte Seu Prato Favorito!
R$65,90
Monte sua refeição do seu jeito, escolhendo 1 proteína e 2 acompanhamentos entre as opções disponíveis. prato personalizado, comida árabe, almoço libanês
Pratos Combinados Prontos
Combinado Cedros
R$78,40
Combinação clássica e equilibrada com michuí de filé mignon, arroz sírio leve e hommus cremoso. Uma refeição completa e cheia de sabor. *Itens não podem ser trocados combinado árabe, filé mignon, arroz sírio, hommus
Combinado Bekaa
R$69,20
Combinado frio com kibe cru, tabule e coalhada seca, servido com pão sírio. Refrescante, tradicional e marcante. kibe cru, combinado libanês, tabule, coalhada seca *itens não podem ser trocados
Combinado Especial Al Jafar
R$69,20
Dois espetos de kafta grelhada acompanhados de mijadra (arroz com lentilha) e salada fattouche. Tradicional e muito saboroso. combinado árabe, kafta, mijadra, fattouche *itens não podem ser trocados
Kebabs / Shawarmas
Kebab De Rosbife + Pasta De Alho
R$64,80
Recheado com rosbife artesanal de lagarto temperado à moda árabe, picles, alface, tomate e pasta de alho. kebab de rosbife, sanduíche árabe
Kebab De Linguiça Merguez + Pasta De Alho
R$64,80
Recheado com linguiça merguez de cordeiro e especiarias árabes, alface, tomate, salsinha e pasta de alho. kebab merguez, sanduíche árabe, cordeiro
Kebab De Filé Mignon C Cheddar + Pasta De Alho
R$76,90
Recheado com tiras de filé mignon grelhado, cheddar, alface, tomate e salsinha. Acompanha pasta de alho à parte. kebab filé mignon, cheddar, sanduíche árabe
Kebab De Kafta Bovina + Pasta De Alho
R$64,80
Recheado com kafta bovina artesanal grelhada, picles, alface, tomate e pasta de alho. Acompanha pasta de alho à parte. kebab kafta bovina, sanduíche árabe
Kebab De Kafta De Cordeiro + Pasta De Alho
R$74,70
Recheado com kafta de cordeiro grelhada, picles, alface, tomate e pasta de alho. Acompanha pasta de alho à parte. kebab cordeiro, sanduíche libanês
Kebab De Frango + Pasta De Alho
R$64,80
Recheado com tiras de filé de frango grelhado, alface, tomate, salsinha, pasta de alho e batata frita dentro do pão. kebab de frango, sanduíche árabe
Kebab De Falafel (vegetariano) + Molho Taratur
R$64,80
Recheado com falafel em pedaços, alface, tomate, salsinha, picles e molho taratur. Acompanha molho taratur à parte. kebab vegetariano, falafel, comida árabe
Minikebab De Kibe Cru + Pasta De Alho
R$53,80
Versão minikebab para 1 pessoa, recheado com kibe cru e tabule, servido com pasta de alho à parte. minikebab, kibe cru, comida libanesa
Kebab De Filé Mignon C Hommus + Pasta De Alho
R$76,90
Recheado com filé mignon grelhado, hommus, alface, tomate, cebola e salsinha. Acompanha pasta de alho à parte. kebab filé mignon, hommus, comida árabe
Beirutes
Beirute De Rosbife + Saladinha + Pasta Alho
Recheado com rosbife artesanal de lagarto temperado à moda árabe, muçarela e tomate. Acompanha pasta de alho e saladinha à parte. beirute de rosbife, sanduíche árabe
Beirute De Atum + Saladinha + Pasta Alho
Recheado com atum, muçarela derretida, tomate e cebolas douradas. Acompanha pasta de alho servida à parte. beirute de atum, sanduíche árabe, pasta de alho
Beirute De Frango + Saladinha + Pasta Alho
Recheado com filé de frango grelhado e suculento, muçarela derretida e tomate. Acompanha pasta de alho à parte. beirute de frango, sanduíche árabe, comida libanesa
Beirute Kafta De Cordeiro + Saladinha + Pasta Alho
Recheado com kafta de cordeiro grelhada, muçarela e tomate. Acompanha pasta de alho e saladinha à parte. beirute cordeiro, sanduíche libanês
Beirute Filé Mignon + Saladinha + Pasta Alho
Recheado com tiras de filé mignon grelhado, cebola grelhada, muçarela e tomate. Acompanha pasta de alho à parte. beirute filé mignon, sanduíche árabe premium
Beirute De Falafel (vegetariano) + Saladinha + Molho Taratur
Recheado com falafel, muçarela, tabule e molho taratur. Uma opção vegetariana cheia de sabor. beirute vegetariano, falafel, sanduíche árabe
Beirute Kafta Bovina + Saladinha + Pasta Alho
Recheado com kafta bovina artesanal grelhada, muçarela derretida e tomate. Acompanha pasta de alho à parte. beirute kafta bovina, sanduíche árabe
Beirute Al Jafar + Molho Taratur
Recheado com kafta grelhada, muçarela derretida, tabule e molho taratur. Acompanha molho taratur servido à parte. beirute árabe, kafta, sanduíche libanês
Esfihas Especiais
Esfiha Atum C Cebolas Douradas
R$18,70
Esfiha aberta de atum com finas fatias de cebolas fritas, douradas ao forno e cheias de sabor.
esfiha de atum, cebola dourada, esfiha aberta
Esfiha Abobrinha C Mussarela E Zaatar
R$18,70
Esfiha aberta de mussarela com finas fatias de abobrinha temperadas, finalizada com zaatar. Leve, aromática e saborosa. esfiha de abobrinha, zaatar, esfiha vegetariana
Esfiha Pepperoni C Mussarela
R$18,70
Esfiha aberta de pepperoni com mussarela derretida, assada até ficar dourada e cheia de sabor. esfiha de pepperoni, mussarela, esfiha aberta
Esfiha Al Jafar - Especial
R$18,70
Especial da casa com queijo mussarela derretido, tomate e finas fatias de linguiça armênia sujuk, temperada com alho e especiarias. esfiha especial, sujuk, comida árabe artesanal
Esfiha Escarola, Ricota E Nozes - Fechada
R$18,70
Esfiha fechada que combina escarola refogada, ricota temperada e a crocância das nozes. Equilíbrio perfeito de sabores. esfiha fechada, escarola, ricota e nozes
Esfiha Pepperoni C Cheddar
R$18,70
Esfiha aberta de pepperoni assado ao forno com cheddar cremoso. Uma combinação intensa e irresistível. esfiha de pepperoni, cheddar, esfiha artesanal
Esfiha Shitake Com Mussarela
R$18,70
Esfiha aberta de mussarela com shitake refogado, trazendo sabor marcante e textura equilibrada. esfiha de shitake, esfiha vegetariana, comida árabe
Esfiha Pepperoni C Catupiry
R$18,70
Esfiha aberta de pepperoni com Catupiry, é de dar água na boca!
Esfihas Abertas - Monte C/1 ou 2 Sabores
Esfiha Aberta De Queijo Mussarela
R$16,20
Mussarela derretida sobre a massa artesanal, finalizada com uma fatia de tomate. Simples e deliciosa. esfiha de queijo, mussarela, esfiha aberta
Esfiha Aberta De Ricota
R$16,20
Ricota bem temperada, assada sobre a nossa massa artesanal, leve e saborosa.
esfiha de ricota, vegetariana, comida árabe
Esfiha Aberta De Frango
R$16,20
Massa artesanal com frango desfiado, bem temperado e suculento, assado ao forno.
esfiha de frango, comida árabe artesanal
Esfiha Aberta De Cheddar
R$16,20
Cheddar cremoso e intenso, assado sobre a massa artesanal e servido bem quente. esfiha de cheddar, esfiha aberta
Esfiha Aberta De Coalhada
R$16,20
A clássica esfiha de coalhada, artesanal e saborosa, preparada com muito carinho. esfiha de coalhada, comida libanesa
Esfiha Aberta De Zaatar
R$16,20
Zaatar com azeite derramado sobre a massa artesanal, assada em forno bem quente. Tradicional e aromática. esfiha de zaatar, tempero libanês, vegetariana
Esfiha Aberta De Atum
R$16,20
Atum de primeira qualidade, assado ao forno sobre a massa artesanal, cheio de sabor.
esfiha de atum, comida árabe artesanal
Esfiha Aberta De Escarola
R$16,20
Escarola temperada e refogada, assada sobre a nossa massa artesanal em forno bem quente. esfiha de escarola, vegetariana, comida árabe
Esfiha Aberta De Calabresa
R$16,20
Calabresa moída e temperada, assada sobre a massa artesanal. Cheia de sabor. esfiha de calabresa, esfiha aberta
Esfiha Aberta De Carne
R$16,20
A clássica mais pedida! Massa artesanal e carne bem temperada!
Esfihas Fechadas-monte C/1 ou 2 Sabores
Esfiha Fechada De Carne
R$16,90
Recheada com a nossa carne super temperada!
Esfiha Fechada De Escarola
R$16,90
Recheada com escarola refogada e bem temperada, assada até ficar perfeita. esfiha fechada de escarola, vegetariana
Esfiha Fechada De Calabresa
R$16,90
Recheada com calabresa moída temperada, saborosa e suculenta. esfiha fechada de calabresa
Esfiha Fechada De Ricota
R$16,90
Recheada com ricota temperada e suculenta, perfeita para quem busca leveza. esfiha fechada de ricota, vegetariana
Esfiha Fechada De Coalhada
R$16,90
Recheada com coalhada artesanal, leve, cremosa e muito saborosa. esfiha fechada de coalhada, comida árabe
Esfiha Fechada De Cheddar
R$16,90
Recheada com queijo cheddar cremoso, derretido e irresistível. esfiha fechada de cheddar
Esfiha Fechada De Atum
R$16,90
Recheada com atum de primeira qualidade, assada até o ponto ideal. esfiha fechada de atum
Esfiha Fechada De Catupiry
R$16,90
Recheada com o legítimo Catupiry, extremamente cremosa e saborosa. esfiha fechada de Catupiry
Esfiha Fechada De Queijo Mussarela
R$16,90
Recheada com queijo mussarela derretido, macia e cheia de sabor. esfiha fechada de queijo, mussarela
Esfiha Fechada De Frango
R$16,90
Recheada com frango desfiado e temperado, macia e cheia de sabor. esfiha fechada de frango
Esfihas Doces
Esfiha Doce De Leite Artesanal
Recheada com doce de leite feito no Al Jafar, cremosa e saborosa, assada na hora. esfiha doce, doce de leite artesanal, sobremesa árabe
Esfiha Nutella
Esfiha doce recheada com Nutella de verdade, assada na hora e servida ainda quente, com massa macia e sabor marcante de chocolate.
esfiha doce, Nutella, sobremesa árabe
Esfiha Chocolate Ao Leite
Nosso chocolate ai leite coberto com granulado. Irresistível!
esfiha de chocolate
Saladas
Salada Al Jafar
Mix de folhas frescas com nozes crocantes, queijo chancliche em pedaços e abacaxi. Acompanha molho de mostarda, mel e balsâmico. salada especial, queijo chancliche, nozes, salada gourmet
Salada Chancliche
R$46,10
Queijo chancliche desmanchado e bem temperado com tomate, salsinha, cebola e zaatar. Uma combinação marcante e tradicional. chancliche, salada árabe, queijo árabe, zaatar
Salada Fattouche
Salada fresca e aromática com alface, pepino, tomate, rabanete, hortelã e torradinhas de pão árabe. Finalizada com o molho especial da casa. fattouche, salada árabe, salada libanesa, comida leve
Salada Tabule
Clássica salada árabe feita com tomate, pepino, salsinha, trigo e hortelã. Temperada com azeite, limão e especiarias árabes. tabule, salada árabe, trigo, hortelã, comida libanesa
Pratos Clássicos
Kibe Cru + Unidade De Pão Libanês
Carne bovina moída super fresca, temperada com trigo, hortelã e especiarias árabes. Acompanha cebola, hortelã e pão sírio. kibe cru, comida libanesa, carne crua temperada, prato árabe
Charuto De Repolho
Clássicos charutos de folha de repolho recheados com arroz, carne moída e temperos árabes. Acompanhados de um leve molho de tomate. charuto de repolho, comida árabe, prato tradicional
Torre De Kibe Crú + 3 Minipães Feitos Na Hora
R$67,10
Versão especial em camadas: kibe cru, carne moída refogada e tabule. Finalizada com coalhada seca e cebola dourada, com 3 minipães. torre de kibe, kibe cru, comida árabe, prato especial
Falafel + Saladinha
Bolinhos de grão-de-bico fritos e temperados com especiarias árabes. Servidos com molho taratur e saladinha fattouche. falafel, vegetariano, comida árabe, grão de bico
Abobrinha Recheada
Abobrinha recheada com arroz, carne moída e temperos árabes, cozida lentamente em molho à base de tomate. abobrinha recheada, comida árabe, prato tradicional
Charuto De Folha De Uva
Enroladinhos tradicionais de folha de uva recheados com arroz, carne moída e temperos árabes, servidos com molho de tomate leve. charuto de uva, comida libanesa, prato árabe
Kibe Assado De Carne + Saladinha
R$63,00
Kibe assado na bandeja, recheado com carne bovina moída, nozes e temperos árabes. Acompanha saladinha fattouche. kibe assado, comida libanesa, prato árabe
Charuto Vegano
Versão vegana cheia de sabor, recheada com arroz, tomate e grão-de-bico, enrolados na folha de couve e bem temperados. charuto vegano, comida árabe vegana, prato vegetariano
Grelhados
Linguiça Merguez
Linguiça merguez grelhada, feita com carne de cordeiro e especiarias árabes. Sabor marcante e levemente picante. merguez, linguiça árabe, cordeiro grelhado
Kafta De Cordeiro
Kafta artesanal de cordeiro, bem temperada à moda árabe e grelhada no espeto. Acompanha vinagrete. kafta de cordeiro, carne árabe, grelhados
Linguiça Síria
Linguiça síria artesanal, preparada com especiarias árabes e snoubar. Produzida com carne de cordeiro e bovina. linguiça síria, comida árabe, grelhados
Michuí De Frango
Cubos generosos de frango intercalados com cebola e tomate, grelhados no espeto e cheios de sabor. michui de frango, espeto árabe, grelhados
Michuí De Filé Mignon
Cubos suculentos de filé mignon intercalados com cebola e tomate, grelhados no espeto para realçar o sabor. michui, filé mignon, espeto árabe, grelhados
Kafta Bovina
Kafta bovina suculenta, temperada à moda árabe e grelhada no espeto. Acompanha vinagrete. kafta bovina, carne grelhada, comida árabe
Acompanhamentos
Arroz Mijadra
Arroz com lentilhas servido com rodelas de cebolas douradas. Um clássico simples e reconfortante. mijadra, arroz com lentilha, comida árabe
Coalhada Com Pepino
R$41,90
Coalhada fresca temperada com cubinhos de pepino, hortelã, alho e sal. Refrescante e equilibrada.
coalhada fresca, acompanhamento árabe, comida libanesa
Arroz Sírio
Leve e saboroso, o tradicional arroz com macarrãozinho que acompanha diversos pratos árabes. arroz sírio, acompanhamento árabe
Batata Frita Com Zaatar
Batatas palito crocantes, fritas e finalizadas com zaatar para um toque árabe especial. batata frita, zaatar, acompanhamento árabe
Arroz Marroquino
Arroz refogado com carne moída e temperos árabes, coberto com frango desfiado e amêndoas laminadas. arroz marroquino, prato árabe, arroz temperado
Sobremesas
Coalhada Fresca
R$21,89
Coalhada leve e cremosa, preparada de forma tradicional, com sabor suave e refrescante. Acompanha calda doce de flor de laranjeira. coalhada fresca, acompanhamento árabe, comida libanesa
Flor De Pistache
R$15,40
Massa folhada recheada com pistache, crocante por fora e delicada por dentro. doce de pistache, massa folhada, sobremesa árabe
Rahat Unidade - Bala De Goma Árabe
R$4,50
Unidade da famosa bala de goma árabe Rahat, querida por todos. rahat, bala árabe, doce unitário
Baklawa Nozes
R$13,10
Clássica baklawa recheada com nozes, preparada com camadas delicadas de massa. baklawa, doce árabe, nozes
Malabie Damasco
R$35,09
Manjar árabe à base de leite, delicadamente preparado com miski e flor de laranjeira. Finalizado com uma leve geleia natural de damasco, equilibrando aroma e suavidade. malabie, manjar árabe, flor de laranjeira, damasco, sobremesa árabe
Dedo Aberto De Nozes
R$13,10
Massa folhada recheada com nozes, assada até ficar dourada e crocante. doce árabe, nozes, massa folhada
Doce De Gergelim Halawi Istambul Lata 250g
R$30,80
Doce de gergelim Halawi em lata de 250g, tradicional e muito saboroso. halawi, doce de gergelim, empório árabe
Bandejas De Minidoces Sortidos
R$45,10
Seleção com 10 unidades de doces sortidos em tamanho pequeno. Ideal para compartilhar. Imagem ilustrativa. doces árabes, minidoces, sobremesas
Dedo Aberto Nozes E Damasco
R$13,10
Massa folhada recheada com nozes e damasco, equilibrando crocância e doçura. doce árabe, nozes e damasco
Choco Buza Com Gelato De Creme
R$35,10
Sobremesa gelada e cremosa com gelato de creme (baunilha), acompanhada de farofa secreta a base de castanhas, calda de chocolate artesanal e chantilly. Uma combinação equilibrada e irresistível. choco buza, gelato árabe, sobremesa gelada, chocolate artesanal
Bebidas Naturais
Suco Natural De Abacaxi Com Hortelã
R$16,40
Feito com amor e saudabilidade. Natural da fruta
Limonada Al Jafar
R$18,92
Receita especial da casa! Suco de limão batido com hortelã e um toque de água de rosas. Feito com amor e saudabilidade. Natural da fruta
Suco Funcional Natural De Sultan
R$19,99
Abacaxi, Chá Mate natural e suco de limão. Auxilia a digestão, boa concentração e foco. Antioxidante que previne o envelhecimento precoce.
Suco Natural De Abacaxi
R$16,20
Feito com amor e saudabilidade. Natural da fruta
Suco Funcional Natural De Ghabi
R$19,99
Laranja, Chá Natural de Hibisco e Gengibre. Diurético e rico em vitamina C, auxilia o processo detox!
Chá Gelado Matte Al Jafar
R$17,50
Chá gelado natural com infusão de matte leão granulado torrado, açúcar mascavo e um toque de limão espremido. Garrafinha de 300ml
Suco Natural De Laranja
R$16,20
Feito com amor e saudabilidade. Fruta natural.
Chá Gelado Hibisco Al Jafar
R$17,50
Chá gelado natural com infusão de hibisco, capim santo e um toque de caramelo orgânico. Garrafinha de 300ml
Suco Natural De Limão
R$16,20
Feito com amor e saudabilidade. Natural
Refrigerantes, Águas e Cervejas
Refrigerante H2oh Limoneto 500 Ml
R$15,29
Garrafa Z500 Ml
Refrigerante Coca-cola Sem Açúcar 350 Ml
R$10,15
Lata 350ml
Água Mineral Com Gás Premium Lindoya 310ml
R$9,10
Garrafa 310ml
Refrigerante Guaraná Antarctica 2l
R$19,90
Garrafa 2l
Refrigerante Limão H2oh Limão 500ml
R$15,29
Garrafa 500ml
Guaraná Antárctica Zero 350ml
R$10,15
Lata 350ml
Coca-cola Original 2l
R$19,90
Garrafa 2l
Refrigerante Guaraná Antarctica Sem Açúcar Garrafa 2l
R$19,90
Garrafa 2l
Água Natural Lindóia 310ml
R$8,60
Garrafa 310ml
Refrigerante Coca-cola Lata 350ml
R$10,15
Lata 350ml
Pães, Torradas Árabes e Adicionais
Fatia De Pão Libanês - Cedro
R$1,90
Unidade de pão libanês
Pacote Pão Libanês Cedro 300g
R$14,30
Pacote pão libanês 300g - 08 unidades
Fatia De Pão Libanês Feito Na Hora
R$2,99
Unidade de pão libanês feito na hora.
Limão Inteiro Adicional - Unidade
R$1,60
Unidade da fruta limão. É enviado inteiro para conservar as propriedades do alimento.
Pacote Pão Libanês Cedro 650g
R$17,60
Pacote pão libanês 650g - 12 unidades
Empório
Molho Gergeline 150ml Istambul
R$11,99
Unidade 150ml
Tahine Istambul Mini Lata 200g
R$27,50
Tahine istambul mini lata 200g
Molho Caliente
R$11,99
Molho de pimenta istambul 150ml
Molho Pimentine Istambul
R$11,99
Molho de pimenta árabe com tahine 150ml
Queijo Chancliche Com Zaatar
R$31,30
Ricota condimentada tipo árabe com zaatar - Beituti 180g
Tahine Istambul Lata 500g
R$50,60
Tahine istambul lata 500g
