Al Arza Restaurante
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Entrada
Kibe Cru 250 G
R$49,00
Charuto De Uva 6 Uni
R$45,00
Baba Ghanuj
R$30,00
Fatuch
R$35,00
Salada fresca de trigo para quibe com tomate, pepino, salsa e hortelã, temperada com azeite e limão.
Kibe Frito 5 Uni
R$30,00
O kibe é um clássico árabe feito de carne e trigo, tradicionalmente condimentado com hortelã, cebola e pimenta-síria.
Tabule
R$35,00
Salada fresca de trigo para quibe com tomate, pepino, salsa e hortelã, temperada com azeite e limão.
Sambuse. 6 Uni
R$30,00
Salada fresca de trigo para quibe com tomate, pepino, salsa e hortelã, temperada com azeite e limão.
Arayes
R$35,00
Salada fresca de trigo para quibe com tomate, pepino, salsa e hortelã, temperada com azeite e limão.
Labne
R$37,00
Homus
R$30,00
Esfiha Salgada
15,esfiha Carne
R$80,00
Esta porção traz quatro tradicionais esfihas abertas de zaatar, preparadas com uma massa artesanal de bordas altas, aeradas e perfeitamente douradas no forno. A cobertura apresenta uma camada generosa da autêntica mistura de especiarias árabes (tomilho, gergelim tostado e sumagre) combinada a um bom azeite de oliva, finalizada com folhas frescas de orégano e servida sobre uma tábua rústica de madeira.
Esfiha De Espinafre
R$12,00
Estas tradicionais esfihas abertas de espinafre apresentam uma massa artesanal de bordas douradas e macias, cobertas por uma camada farta de espinafre refogado com cebola e azeite. O prato é finalizado com o toque cítrico do sumagre avermelhado e pinoli crocantes tostados por cima.
Esfiha De Queijo
R$12,00
Esfiha recheada com uma mistura cremosa de queijos, perfeita para os amantes de queijo.
Esfiha De Carne
R$12,00
Esfiha aberta com carne moída bem temperada, servida no ponto certo de assado, ideal para um lanche rápido.
10 Esfihas Baalbaki
R$47,90
10 Esfiha De Carne
R$80,00
Sanduíche
Baguete Crispy
R$35,00
Tiras super crocantes de frango frito. Recheado com batata com batata frita, salada de repolho, picles e molho de alho
Baguete Filadélfia
R$42,00
Pedaços de carne, grelhada com cebola, pimentão e temperada com shoyu. Recheado com mussarela, alface...
Baguete Mexican
R$38,00
Frango grelhado com cebola, pimentão e temperado com shoyu. Recheado com alface, mussarela, picles, milho, pimenta...
Baguete Escalope
R$38,00
Frango a milanesa em pedaços. Recheado com batata frita, salada de repolho, picles e molho de alho.
Baguete Chicken Sub
R$38,00
Filé de frango grelhado com milho. Recheado com mussarela, alface, picles e maionese
Baguete Fahita
R$38,00
Frango em cubos grelhado com cebola, pimentão. Recheado com mussarela e maionese
Sanduíche Batata
R$33,00
Batata , salada de repolho, picles , ketsupe
Fahita
R$49,00
Frango - champignon - pimenta - creme de alho - cebola - queijo .
3shawarma Misto
R$90,00
Carne + Frango - tomate - alface - pasta de alho - batata frita .
Hambúrguer Lebanes
R$25,00
Carne , batata , salada de repolhos, ketsupe , maionese
Pratos
Kabab (kafta)
R$42,90
3 Espeto de kafta, Pão Árabe, homus e molho de alho
Taúck
R$49,90
2 Espeto de frango na brasa acompanha pão árabe e molho e homus.
Prato De Brosted
R$49,90
Prato De Escalop
R$38,99
Prato De Kafta 3 Uni
R$59,00
Prato De Crespy
R$39,00
Kibe Com Coalhada
R$39,00
Mozzarela Sticks
R$38,99
Prato Shawarma Misto C Tabule E Batata Frita
R$59,90
Frack Com Kibe
R$59,90
4 paes arabe tomate cebolça picles carne 250gr
Porção
Batata Frita M
R$29,90
Batata Frita G
R$37,90
Batata Harra
R$34,99
Saladas e Frios
Tabule P
R$21,90
Tomate, cebola, hortelã, trigo, temperada com limão sal e azeite
Tabule G
R$47,90
Tomate, cebola, hortelã, trigo, temperada com limão sal e azeite
Fattuch
R$38,90
Salada de verdura com pão torrado (Pepino, alface, tomate, pimentão, hortelã, limão e semmãae em pó (tempero especial árabe)).
Labneh
R$29,90
Coalhada seca com hortelã.
Adicionais
Barbecue
R$3,00
Ketchup
R$2,00
Molho De Alho
R$4,00
Molho Picante
R$4,00
Molho De Abacate
R$4,00
Maionese
R$2,00
Cheddar
R$4,00
Bebida
Fanta Laranja 350ml
R$14,00
Lata de refrigerante 350ml
Fanta Uva 350ml
R$14,00
Lata de refrigerante 350ml
Suco De Laranja Natural
R$12,90
Suco de laranja fresco, espremido na hora, sem açúcar adicionado. Perfeito para começar o dia com energia.
Coca-cola 350ml
R$12,00
Refrigerante em lata 350ml
Guaraná Antarctica 350 Ml
R$12,00
Refrigerante em lata 350ml
Coca-cola Zero 350ml
R$14,00
Refrigerante em lata 350ml
H2oh 500ml
R$15,00
Bebida gaseificada 500ml
Água Sem Gás 500ml
R$5,50
Garrafa d'água 500ml
Água Mineral Com Gás 500ml
R$6,50
Garrafa d'água 500ml
Pizza
Pizza Grande
R$59,00
Esta pizza grande de estilo árabe traz uma massa artesanal de bordas altas e douradas, salpicadas com sementes de gergelim e gergelim preto. A cobertura apresenta uma camada generosa de queijo derretido e bolhas gratinadas, combinada a cubos vibrantes de pimentão vermelho e verde, grãos de milho doce e salsa fresca picada, tudo servido sobre uma tábua de madeira em um ambiente de pizzaria acolhedor.
Mini Pizza
R$22,00
Esta mini pizza de estilo árabe traz uma massa artesanal de bordas altas e douradas, salpicadas com sementes de gergelim e gergelim preto. A cobertura apresenta uma camada generosa de queijo derretido e bolhas gratinadas, combinada a cubos vibrantes de pimentão vermelho e verde, grãos de milho doce e salsa fresca picada, tudo servido sobre uma tábua de madeira em um ambiente de pizzaria acolhedor.
