Adega Do Jabá I
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Feijoada
Executivo De Feijoada
R$49,50
Prato serve 1 pessoa. ideal para quem busca uma refeição robusta e saborosa. Este prato inclui um irresistível arroz soltinho, combinado com nossa feijoada de assinatura - uma mistura rica de feijão preto, calabresa suculenta, costelinha macia e jabá tenro. Acompanha uma farofa crocante e dourada, torresmo estaladiço e couve fresca,
Balde De Feijoada Completo
R$155,10
Serve muito bem 3 pessoas. Arroz branco, Feijão preto, farofa, couve, torresmo, molho de pimenta, jabá, calabresa, costelinha suína, rabo e pé suíno.
Balde De Feijoada Magro
R$155,10
Serve muito bem 3 pessoas. Descrição: arroz branco, feijão preto, torresmo, calabresa, Jabá, costelinha suína, couve e molho de pimenta.
Pratos para 1 pessoa ( Executivo)
Executivo Tradicional De Jabá
R$40,00
O prato é composto por um arroz branco, aliado ao nosso feijão carioca, que é preparado com um tempero especial. Ele é acompanhado por batatas fritas. O destaque fica por conta do jabá completo, uma combinação irresistível de jabá, calabresa suculenta, provolone derretido e cebola. Salada cobrada separadamente.
Executivo Baião De Dois Jabá Completo
R$47,00
Baião de Dois, preparado com arroz, feijão de corda, queijo provolone derretido, jabá desfiado e um toque de coentro fresco. Acompanha jabá suculento, calabresa saborosa, queijo provolone derretido e cebola fritinha na chapa , aumentando ainda mais a variedade de sabores. Como complemento, escolha entre seis bolinhas de mandioca cremosa e 2 croquete
Executivo Bife Com Queijo Coalho
R$41,50
Arroz branco, feijão carioca, bife (coxão duro) ou File de frango na chapa e queijo coalho. Acompanha Batata fritas.
Executivo Baião De Dois Escondidinho
R$41,50
Baião de dois no marmitex (arroz, feijão de corda, queijo provolone, jabá desfiado e coentro) com escondidinho de jabá com purê de batata e 6 bolinhas de mandioca cremosa.
Executivo Parmegiana ( Coxão Mole Ou File De Frango )
R$43,00
A base do prato é formada por arroz soltinho e feijão com sabor caseiro. Acompanha batatas fritas e o protagonista do prato: um suculento filé de frango ou bife de coxão duro. O filé é empanado com maestria e coberto com uma generosa camada de queijo muçarela derretido, tudo regado a um molho de tomate caseiro, fresco e rico em sabor. A proteína é cuidadosamente embalada à parte.
Executivo De Carne Bovina No Shoyo
R$31,50
Arroz Branco, feijão carioca, carne bovina no Shoyo e Batata Frita
Pratos
Jabá Completo Com Bolinha De Mandioca E Arroz
Delicie-se com o nosso 'Jabá Completo com Mandioca ', uma opção requintada dos nossos Pratos Principais. Composto por uma generosa porção de jabá, harmoniosamente acompanhado de saborosa calabresa, irresistível queijo provolone derretido e cebola fresca. Acompanha ainda, bolinhas de mandioca, cuidadosamente preparadas para uma textura cremosa e sabor inigualável. Acompanha uma porção de arroz
Escondidinho De Jabá Ou Costela Bovina Com Arroz Branco
Jabá ou Costela bovina desfiada com purê de batata. Queijo muçarela derretido por cima e coentro. acompanhado de arroz branco. Serve 2 pessoas
Jabá Simples C Bolinha De Mandioca E Arroz
Jabá na chapa com cebola e bolinha de mandioca cremosa e arroz branco
Feijão Tropeiro
Feijão tropeiro -feijão carioca refogado, bacon, farinha de mandioca, couve, coentro, cebola e pimentão, acompanhado de arroz branco e torresmo.
Jabá Completo Com Bolinha De Mandioca
Delicie-se com o nosso 'Jabá Completo com Mandioca ', uma opção requintada dos nossos Pratos Principais. Composto por uma generosa porção de jabá, harmoniosamente acompanhado de saborosa calabresa, irresistível queijo provolone derretido e cebola fresca. Acompanha ainda, bolinhas de mandioca, cuidadosamente preparadas para uma textura cremosa e sabor inigualável. Uma combinação perfeita
Escondido Completo
R$126,60
Purê de batata, jabá desfiado, com queijo muçarela derretido em cima e coentro. Acompanha arroz branco, feijão de corda, banana a milanesa e torresmo. Serve muito bem 3 pessoas
Arrumado À Moda
R$145,60
Jabá na chapa, calabresa, queijo coalho, cebola, e mandioca cremosa frita em forma de bolinha. Acompanha arroz branco, feijão de corda e vinagrete. Serve muito bem 3 pessoas. Esse prato não pode ser alterado.
Tropeiro Completo
R$145,60
Feijão tropeiro ( feijão carioca refogado, bacon, farinha de mandioca, couve, coentro , cebola e pimentão) que acompanha arroz branco , torresmo, costelinha suína e 4 pedaços de banana a milanesa. Serve muito bem 3 pessoas. Não pode alterar itens desse prato.
Baião Em Família
R$177,00
Baião de dois (arroz, feijão de corda, jabá desfiado, queijo provolone e coentro) com Jabá feito na chapa, com calabresa e provolone. Acompanha torresmo, mandioca cremosa em bolinha e 4 croquete de mandioca com recheio de provolone e 4 croquete de mandioca com recheio de jabá. Serve muito bem 3 pessoas. Não pode alterar os itens desse prato.
Parmegiana Carne Ou File De Frango
Serve muito bem 2 pessoas. Bife (coxão mole) ou file de frango empanado, coberto com queijo muçarela e molho de tomate caseiro. Acompanha arroz e batata frita.
Caldos
Caldo De Mocotó
Com coentro ** somente caldo (sem pedaços) 250 ou 500 ML
Caldo De Feijão
R$10,50
Com farofa de torresmo e coentro (250ml)
Saladas
Salada À Mista
R$39,00
Alface, tomate, cebola, presunto, muçarela e azeitona.
Vinagrete
R$10,50
Salada Simples
R$21,00
Alface, tomate e cebola
Delicias Fritas
Frango A Passarinho
Coxa e sobrecoxa
Mandioca
Mandioca frita (cremosa em bolinhas )
Croquete Mandioca Com Jabá
Croquete de mandioca com jabá
Guarnições
Feijão De Corda
Feijão de corda
Pequeno
R$70,00
Pequeno
R$81,00
Pequeno
R$91,80
Grande
R$100,00
Grande
R$70,89
Grande
R$114,00
Grande
R$122,30
Grande
R$21,94
Pequeno
R$69,82
Bebidas
Guaraná Antártica 2l
R$17,00
Garrafa de refrigerante 2L
Coca-cola Zero 600ml
R$13,00
Garrafa de refrigerante 600ml
Pepsi 2l
R$17,00
Garrafa de refrigerante 2 litros
H2oh 500ml
R$9,50
Bebida gaseificada 500ml
Heineken Long Neck
R$16,00
Cerveja long neck 330ml
Coca-cola 600ml
R$13,00
Garrafa de refrigerante 600ml
500 Ml
R$25,00
250 Ml
R$15,00
Jabá Desfiafo
R$87,50
Costela Desfiada
R$87,50
