Adega Do Jabá I
Peça jáMenu
Pratos para 1 pessoa ( Executivo)
Executivo Bife Com Queijo Coalho
R$42,00
Arroz branco, feijão carioca, batata frita, bife (coxão duro ) na chapa e queijo coalho
Executivo Tradicional De Jabá
R$45,00
O prato é composto por um arroz branco, aliado ao nosso feijão carioca, que é preparado com um tempero especial. Ele é acompanhado por batatas fritas. O destaque fica por conta do jabá completo, uma combinação irresistível de jabá, calabresa suculenta, provolone derretido e cebola. Salada cobrada separadamente.
Executivo Baião De Dois Jabá Completo
R$50,00
Baião de Dois, preparado com arroz, feijão de corda, queijo provolone derretido, jabá desfiado e um toque de coentro fresco. Acompanha jabá suculento, calabresa saborosa, queijo provolone derretido e cebola fritinha na chapa , aumentando ainda mais a variedade de sabores. Como complemento, escolha entre seis bolinhas de mandioca cremosa e 2 croquete
Executivo Parmegiana ( Coxão Mole Ou File De Frango )
R$48,00
A base do prato é formada por arroz soltinho e feijão com sabor caseiro. Acompanha batatas fritas e o protagonista do prato: um suculento filé de frango ou bife de coxão duro. O filé é empanado com maestria e coberto com uma generosa camada de queijo muçarela derretido, tudo regado a um molho de tomate caseiro, fresco e rico em sabor. A proteína é cuidadosamente embalada à parte.
Escondidinho Individual
R$43,00
Baião de dois (arroz, feijão de corda, um pouco de jabá desfiado, coentro e um pouco de queijo provolone), 6 bolinhas de mandioca . E o nosso escondidinho ( jabá desfiado ou costela desfiada com purê de batata finalizado com coentro e queijo muçarela). Serve muito bem 1 pessoa.
Executivo De Carne Boovina No Shoyo
R$32,50
Arroz branco, feijão carioca, batata frita e carne bovina no shoyo.
Tropeiro Individual
R$48,50
Arroz branco, feijão tropeiro (feijão carioca refogado com calabresa, bacon, farinha de mandioca, couve, cebola e pimentão) e torresmo. *arroz e tropeiro vão na mesma embalagem. Torresmo em embalagem separada.
Executivo De File De Frango
R$29,50
Arroz branco, feijão carioca, batata frita e file de frango acebolado
Pratos
Filé De Frango C Arroz Branco
R$85,00
Jabá Completo Com Mandioca E Arroz Branco
Delicie-se com o nosso 'Jabá Completo com Mandioca ', uma opção requintada dos nossos Pratos Principais. Composto por uma generosa porção de jabá, harmoniosamente acompanhado de saborosa calabresa, irresistível queijo provolone derretido e cebola fresca. Acompanha ainda, bolinhas de mandioca, cuidadosamente preparadas para uma textura cremosa e sabor inigualável. Acompanha uma porção de arroz. Não modificamos os itens
Baião Bem Arretado Com Carne Bovina
R$132,90
Desfrute do nosso 'Baião Arretado', uma iguaria da categoria 'Pratos Principais'. Este prato apresenta um robusto Baião de Dois, acompanhado de três suculentos pedaços de costela bovina, que desmancham na boca. A batata-doce e a abóbora, cuidadosamente refogadas na manteiga, oferecem um toque doce e cremoso ao prato. Para adicionar um pouco de calor, incluímos duas linguiças toscanas e pimenta biq
Baião Com Rei Jaba
R$136,90
O 'Baião Rei' é uma gloriosa celebração da culinária brasileira. Este prato reúne um autêntico Baião de Dois, ricamente temperado, acompanhado de batata doce e abóbora cuidadosamente refogadas na manteiga. O queijo coalho derretido adiciona uma camada extra de sabor e textura. Acompanha duas Toscana suculentas e um jabá frito na chapa, exalando um aroma irresistível, finalizado com cebolas dourada
Escondidinho De Jabá Ou Costela Bovina No Shoyo Com Arroz Branco
Jabá ou Costela bovina no shoyo desfiada com purê de batata. Queijo muçarela derretido por cima e coentro. acompanhado de arroz branco. Serve 2 pessoas
Jabá Simples C Bolinha De Mandioca
Jabá na chapa com cebola e bolinha de mandioca cremosa. *Não alteramos os itens desse prato
Feijão Tropeiro
Feijão tropeiro -feijão carioca refogado, bacon, farinha de mandioca, couve, coentro, cebola e pimentão, acompanhado de arroz branco e torresmo.
Jabá Completo Com Mandioca
Delicie-se com o nosso 'Jabá Completo com Mandioca ', uma opção requintada dos nossos Pratos Principais. Composto por uma generosa porção de jabá, harmoniosamente acompanhado de saborosa calabresa, irresistível queijo provolone derretido e cebola fresca. Acompanha ainda, bolinhas de mandioca, cuidadosamente preparadas para uma textura cremosa e sabor inigualável. Uma combinação perfeita
Bife Na Manteiga C Queijo Coalho
R$116,50
2 bifes grelhados ou 2 filés de frango grelhados, 2 fatias de queijo coalho, batata frita e arroz branco e feijão carioca (250ml)
Escondido Completo
Purê de batata, jabá desfiado ou carne bovina no shoyo, com queijo muçarela derretido em cima e coentro (no de carne bovina é cebolinha). Acompanha arroz branco, feijão de corda, banana a milanesa e torresmo. Serve muito bem 3 pessoas
Caldos
Caldos Para Aquecer 600ml
Mocotó, feijão, verde ou vaca atolada todos de 600 ml
Saladas
Salada À Mista
R$42,90
Alface, tomate, cebola, presunto, muçarela e azeitona.
Vinagrete Com Toamte, Cebola E Coentro
R$13,50
Não modificamos o prato
Salada Básica Simples
R$22,50
Alface, tomate e cebola
Delicias Fritas
Frango A Passarinho
Coxa e sobrecoxa
Mandioca
Mandioca frita (cremosa em bolinhas )
Torresminho
R$51,90
Trio Nordeste
R$81,00
Mandioca cremosa (bolinhas), torresmo e 8 croquetes (massa de mandioca com recheio de jabá Ou provolone). Acompanha molho de Alho. *** Não trocamos ou substituímos ingredientes neste prato.
Croquete Mandioca Com Jabá
Croquete de mandioca com jabá
Pra Adoçar os Beiços
Cocada Cremosa
R$16,80
Pudim Sabores
Guarnições
Feijão De Corda
Feijão de corda
Porção De Arroz
Feijão Carioca
Feijão carioca
Baião De Dois
Arroz, feijão de corda, temperado com jabá desfiado, com queijo provolone e coentro por cima. Ótima opção para Guarnição. Obs: não é prato principal.
Bebidas
Guaraná Antártica 2l
R$18,00
Garrafa de refrigerante 2L
Coca-cola Zero 600ml
R$14,00
Garrafa de refrigerante 600ml
Pepsi 2l
R$18,00
Garrafa de refrigerante 2 litros
H2oh 500ml
R$10,50
Bebida gaseificada 500ml
Heineken Long Neck
R$17,00
Cerveja long neck 330ml
Coca-cola 600ml
R$14,00
Garrafa de refrigerante 600ml
Somente tamanho de pratos ( por favor, não selecionar nada nessa categoria )
Pequeno
R$81,00
Pequeno
R$91,80
Grande
R$70,89
Grande
R$114,00
Grande
R$122,30
Grande
R$21,94
500 Ml
R$10,50
Pequeno
R$39,90
serve 2 pessoas
Pequeno
R$15,60
500 Ml
R$25,00
