
Sal E Bras Grill Express - Ferreira Costa Barris
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Menu Executivo
Filé De Coxa E Sobrecoxa Desossado
R$42,90
Filé de coxa e sobrecoxa desossado, muito saboroso e suculento
Bisteca Suína
R$45,90
Corte tradicional suíno, aplicado tempero sal e brasa
Filé A Parmegiana
R$49,90
Filé de frango empanado e frito. Coberto com queijo mussarela.
Picanha Suína
R$48,90
Corte de carne suína com gordura entremeada, marinado por 12h com ervas, cebola e vinho
Misto Sal E Brasa
R$48,90
Combinação de três proteínas distintas (carne, frango e toscana), aplicado no tempero sal e brasa e grelhado no charbroiler
Filé De Frango
R$42,90
Prato executivo Corte do filé do peito de frango, preparado com tempero sal e brasa
Bife Especial
R$48,90
Corte retirado do coxão mole, marinado com ervas, cebola e vinho por 12h
Bife A Parmegiana
R$49,90
Corte de bife retirado do coxão mole, empanado e frito. Coberto com queijo mussarela.
Filé De Salmão Grelhado
R$71,90
Corte do filé de salmão sem pele, aplicado tempero sal e brasa e grelhado no chairbroller.
Grelhados Mais Pedidos
Bife A Parmegiana
R$48,90
Corte de bife retirado do coxão mole, empanado e frito. Coberto com queijo mussarela.
Picanha Sal E Brasa
R$77,90
Picanha importada, corte borboleta, aplicado tempero sal e brasa, grelhado no charbrolier
Bife De Chorizo
R$59,90
Prato Executivo com corte nobre, retirado do contrafilé, aplicado tempero sal e brasa e grelhado no charbroiler
Maminha Sal E Brasa
R$56,90
Corte macio muito parecido com a picanha, porém com menos gordura
Cupim Sal E Brasa
R$52,90
Executivo com corte com gordura entremeada, marinado por 12h com ervas, cebola e vinho
Picanha Suína
R$48,90
Corte de carne suína com gordura entremeada, marinado por 12h com ervas, cebola e vinho
Grelhados Bovinos
Picanha Sal E Brasa
R$77,90
Picanha importada, corte borboleta, aplicado tempero sal e brasa, grelhado no charbrolier
Cupim Sal E Brasa
R$52,90
Executivo com corte com gordura entremeada, marinado por 12h com ervas, cebola e vinho
Maminha Sal E Brasa
R$56,90
Corte macio muito parecido com a picanha, porém com menos gordura
Bife A Parmegiana
R$49,90
Corte de bife retirado do coxão mole, empanado e frito. Coberto com queijo mussarela.
Bife De Chorizo
R$59,90
Prato Executivo com corte nobre, retirado do contrafilé, aplicado tempero sal e brasa e grelhado no charbroiler
Miolo De Alcatra
R$53,90
Corte retirado do centro da alcatra, aplicado tempero sal e brasa no charbrolier
Bife A Cavalo
R$48,90
Corte retirado do coxão mole, aplicado tempero sal e brasa, grelhado e coberto por um ovo na chapa.
Bife Especial
R$48,90
Corte retirado do coxão mole, marinado com ervas, cebola e vinho por 12h
Carne Do Sol
R$51,90
Prato executivo Corte retirado do miolo do coxão mole, salgado e maturado por 12h.
Misto Sal E Brasa
R$48,90
Prato executivo Combinação de três proteínas distintas (carne, frango e toscana), aplicado no tempero sal e brasa e grelhado no charbroiler
Aves Grelhadas
Filé De Frango
R$41,90
Prato executivo Corte do filé do peito de frango, preparado com tempero sal e brasa
Filé A Parmegiana
R$49,90
Filé de frango empanado e frito. Coberto com queijo mussarela.
Filé De Coxa E Sobrecoxa Desossado
R$42,90
Filé de coxa e sobrecoxa desossado, muito saboroso e suculento
Grelhados Suínos
Picanha Suína
R$48,90
Corte de carne suína com gordura entremeada, marinado por 12h com ervas, cebola e vinho
Filé Mignon Suíno
R$46,90
Corte nobre e macio , aplicado tempero sal e brasa
Bisteca Suína
R$45,90
Corte tradicional suíno, aplicado tempero sal e brasa
Bebidas
Refrigerantes 350ml
Refrigerante 1l

Coca-cola Zero 1l
R$15,00
Água Mineral
Sobremesa
Fatia Pudim
R$16,90
Fatia de Pudim de leite
