Restaurante Alfredo - Ondina - Gastronomia Italiana
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Você Sabia?
Massa Artesanal E Farinha Grano Duro Italiana!
R$0,01
Massa Artesanal e Farinha Grano Duro Italiana! 1 centavo Propaganda) - Nossas massas conservam o preparo artesanal tradicional em todas as etapas de produção e utiliza-se da sêmola de grano duro italiana para toda sua produção, com ingredientes 100% naturais e frescos, sem corantes ou conservantes. O Triticum durum (Sêmola de Grano Duro) possui mais fibra (equivalente a integral), glúten e proteína, o que deixa seus grãos bastante duros e dá ao produto a consistência “al dente”, deixando a massa soltinha e consistente. Somos um dos poucos da cidade a utilizar dessa farinha premium! #experiênciaalfredoro
Pratos Executivos
Filé Parmegiana Executivo
R$90,00
Nosso aclamado filé mignon à parmegiana cuidadosamente empanado e posteriormente gratinado com o mais nobre queijo mussarela, banhado em um autêntico molho pomodoro italiano. Para acompanhar, temos nosso famoso nhoque artesanal na manteiga de sálvia.
Espaguete À Bolonhesa
R$65,00
Espaguete servido com um delicioso molho à bolonhesa, feito com carne moída e tomate fresco.
Sugestões do Chef
Tornedor
R$99,50
O mais pedido Tornedor de filé mignon com o acompanhamento de sua escolha. Escolha entre Fettuccine al Grana Padano, Risoto de Parmesão, Risotto Funghi, Nhoque na Manteiga de Sálvia e Legumes Grelhados.
Fettuccine Augusto Imperatore
R$99,50
Fettuccine Augusto Imperatore 99 reais e 50 centavos Serve até 1 pessoa Não contém nenhum tipo de açúcar (cristal, orgânico, mascavo etc.) Massa fresca servida com deliciosos camarões flambados no conhaque com creme de leite fresco e polpa de tomate.
Ravioli Di Vitela Al Funghi
R$85,00
Massa artesanal grano duro recheada com carne de vitela e molho funghi.
Spaghetti Pescatore
R$160,00
Delicie-se com nosso autêntico 'Spaghetti Pescatore', uma obra-prima da culinária italiana. Esta massa artesanal fresca (160g) é delicadamente misturada a uma seleção primorosa de frutos do mar, regados ao sofisticado vinh0 branco e salpicada com salsa picada. Aprecie o toque final de um molho de tomate fresco, levemente apimentado, que adiciona um sabor robusto e inconfundível. Este prato é uma celebração de sabores, perfeito para os amantes de massas e frutos do mar.
Filetto Alla Parmegiana
R$104,50
Filé mignon à parmegiana com o acompanhamento de sua escolha. Acompanhamentos: Nhoque de batata na manteiga de sálvia, fettuccine no grana padano ou purê de batata e arroz branco.
Fettuccine Al Funghi Padano
R$84,99
A união perfeita de dois dos nossos pratos favoritos, o Funghi Padano consiste no fettuccine artesanal Alfredo'Ro com massa a base de grano duro combinado com nossos molhos funghi e grana padano.
Massas & Molhos Clássicos
Gnocchi + Molho De Sua Escolha
R$71,00
Massa artesanal feita à base de batata asterix com farinha grano duro com molho artesanal de sua escolha.
Penne + Molho De Sua Escolha
R$69,90
Massa de grano duro em formato de cânula de pena com molho artesanal de sua preferência.
Spaghetti + Molho De Sua Escolha
R$80,00
Spaghetti + Molho de Sua Escolha 60 reais, era 80 reais Serve até 1 pessoa Massa grano duro longa e fina com o molho artesanal de sua escolha.
Fettuccine + Molho De Sua Escolha
R$80,00
Massa artesanal grano duro italiana em formato achatado e molho artesanal de sua preferência.
Pratos para Compartilhar
Filleto Alla Parmegiana Dobrado (2 Pessoas)
R$250,00
Filleto alla Parmegiana Dobrado Filé à parmegiana para duas pessoas com acompanhamento de sua escolha: Nhoque de batata com sálvia, fettuccine no grana padano ou purê de batata e arroz branco.
Batuta Di Manzo (2 Pessoas)
R$230,00
Batuta di Manzo (2 pessoas) 195 reais, era 230 reais Serve até 2 pessoas Filé mignon ao molho de pimenta do reino, acompanhado de ravióli artesanal de sêmola de grano duro recheado com gorgonzola e salteado na manteiga de sálvia.
Fettuccine Augusto Imperatore (2 Pessoas)
R$190,00
Fettuccine Augusto Imperatore (2 pessoas) 185 reais, era 190 reais Serve até 2 pessoas Massa fresca servida com deliciosos camarões flambados no conhaque com creme de leite fresco e polpa de tomate.
Pasta Fresca / Massas Artesanais
Fettuccine Di Gamberi In Salsa Di Pomodoro
R$98,00
Fettuccine di Gamberi in Salsa di Pomodoro 98 reais Serve até 1 pessoa Cultivado sem agrotóxicos, segundo a lei 10.831 Não contém nenhum tipo de açúcar (cristal, orgânico, mascavo etc.) Massa italiana fresca com camarões flambados ao molho pomodoro.
Ravioli Di Vitela Al Funghi
R$85,00
Massa artesanal grano duro recheada com carne de vitela e molho funghi.
Fettuccine All' Augusto Imperatore
R$95,00
Fettuccine all' Augusto Imperatore 95 reais Serve até 1 pessoa Cultivado sem agrotóxicos, segundo a lei 10.831 Não contém nenhum tipo de açúcar (cristal, orgânico, mascavo etc.) Massa italiana fresca servida com deliciosos camarões flambados no conhaque com creme de leite fresco e polpa de tomates.
Gamberi Con Fettuccine Al Grana Padano
R$125,00
Camarões grelhados com nossa massa artesanal grano duro italiana com nosso molho exclusivo de queijo grana padano com creme de leite.
Spaghetti Pescatore
R$160,00
Delicie-se com nosso autêntico 'Spaghetti Pescatore', uma obra-prima da culinária italiana. Esta massa artesanal fresca (160g) é delicadamente misturada a uma seleção primorosa de frutos do mar, regados ao sofisticado vinh0 branco e salpicada com salsa picada. Aprecie o toque final de um molho de tomate fresco, levemente apimentado, que adiciona um sabor robusto e inconfundível. Este prato é uma celebração de sabores, perfeito para os amantes de massas e frutos do mar.
Carni / Carnes
Polpettone
R$95,00
Delicioso polpetone recheado com queijo mussarela e acompanhando do famoso fettuccine ao molho de queijo grana padano ou do nhoque na manteiga de sálvia.
Tornedor
R$99,50
Tornedor de filé mignon com o acompanhamento de sua escolha. Escolha entre Fettuccine al Grana Padano, Risoto de Parmesão, Risotto Funghi, Nhoque na Manteiga de Sálvia e Legumes Grelhados.
Medaglione Al Brie
R$139,00
Medalhão de filé mignon com crosta de brie gratinado e molho de vinh0. Acompanha risoto de aspargo.
Filetto Impanato Al Siciliano
R$78,00
Filé mignon empanado com risoto de parmesão e um toque de limão siciliano.
Filetto Alla Parmegiana
R$104,50
Filé mignon à parmegiana com o acompanhamento de sua escolha. Acompanhamentos: Nhoque de batata na manteiga de sálvia, fettuccine no grana padano ou purê de batata e arroz branco.
Risottos / Risotos
Risotto De Funghi Porcine
R$78,00
Risotto de Funghi Porcine 78 reais Serve até 1 pessoa Arroz arbóreo italiano a base de queijo parmesão e mix de funghi.
Risotto Di Gamberi Al Limone Siciliano
R$99,50
Arroz arbóreo italiano de parmesão com um toque de limão siciliano e camarão salteado no vinh0 branco.
Risotto Di Gamberi E Asparagi
R$104,50
Risoto de parmesão em caldo de legumes com camarões (150g) flambados no vinh0 branco e aspargos frescos.
Risotto Pescatore
R$145,00
Risoto de frutos do mar com polvo, lula, camarão, mexilhão, vinh0 branco, salsa picada e molho de tomate fresco levemente apimentado.
Insalatas / Menu Funcional
Insalata Caeser Con Gamberi
R$68,00
Insalata Caeser con Gamberi 68 reais Serve até 1 pessoa Mix de folhas verdes, rúcula, bacon, camarão grelhado e croutons. Servida com molho caeser e queijo parmesão.
Insalata Caprese
R$55,00
Sem carne de nenhum tipo Mozzarela de búfala, tomates fresco, folhagem verde ao molho ao pesto.
Spaghetti Di Abobrinha Con Gamberi
R$90,00
Spaghetti de abobrinha ao molho pomodoro e camarão grelhado.
Insalata Ceaser Con Pollo
R$58,00
Insalata Ceaser con Pollo 58 reais Serve até 1 pessoa Mix de folhas verdes, tiras de filé de frango grelhado, bacon e croutons. Servida com molho ceaser e lascas de queijo parmesão.
Antipasti / Antepastos
Brie Sfoglia
R$85,00
Brie folhado com mel amêndoas e nozes. Não acompanha torradas
Burrata
R$90,00
Queijo fresco de origem italiana feito à base de búfala e creme de leite, com textura cremosa e sabor inigualável. Acompanha tomate confitado com molho pesto e azeite trufado.
Adicionais
Salada caprese, salada caesar, parmesão
Arancine Di Mozzarella Di Búfala
R$55,00
Bolinho de risoto frito com muçarela de búfala e tomate seco com geleia de pimenta. Tradicional prato da Sícilia, Itália (06 Unidades).
Dolci / Sobremesas
Cheesecake Di Fragola
R$36,00
Cheesecake di Fragola 36 reais Tradicional Cheesecake com base de biscoito, recheada com cream cheese, com calda de frutas vermelhas.
Cheesecake Dulce Di Latte
R$36,00
Cheesecake Dulce di Latte 36 reais Tradicional cheesecake com uma camada de doce de leite e lascas de amêndoas.
Sobremesas
Sobremesa deliciosas
Torta Al Limone
R$34,00
Torta com base de biscoito recheada com creme de Limão e merengue suiço.
Bebidas
H2o
R$14,00
H2O
Refrigerantes 1l
Refrigerante de 1 litro.
Refrigerante Lata
Refrigerante em lata 350 Ml
