Coffeetown Salvador - Vitória
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Sugestões da casa!
Coffeetown, O Conceito De Bistrô Americano
R$26,90
Há 8 anos em Salvador, unimos cafeteria, bistrô e confeitaria em um ambiente acolhedor e cheio de personalidade.
Muito além do café com bolo, trabalhamos com ingredientes de alta qualidade para criar brunches, sanduíches, bagels, waffles, cafés especiais e sobremesas inspiradas nas melhores cafeterias americanas e europeias.
Eleita uma das melhores cafeterias de Salvador, a Coffetown é o lugar perfeito para qualquer momento do Dia.
Night Bite - Ct Dog + Bebida
R$59,90
Nosso Ct Dog premium com salsicha artesanal tipo viena, queijo gouda maçaricado e acompanhamentos especiais, servido com bebida à sua escolha. O combo perfeito para matar a fome à noite com muito sabor.
Sweet Afternoon - Torta Cookie Nutella + Latte
R$69,90
O combo perfeito para transformar sua tarde: torta cookie ao estilo americano, servida quentinha com generoso recheio de Nutella, acompanhada de latte cremoso preparado com café especial. Um ritual irresistível para adoçar seu Dia.
Conheça O Famoso Bagel!
R$21,90
O Bagel é um pão de origem americana, com massa leve, macia por dentro e levemente crocante por fora. Produzido artesanalmente pela Coffetown, ele combina perfeitamente com recheios equilibrados e cheios de sabor. Experimente um dos queridinhos da nossa casa!
Brunch Essentials - Misto Quente + Suco
R$78,90
O combo perfeito para uma pausa elegante: Grilled Ham & Cheese no brioche dourado, com queijo gouda derretido e presunto Ceratti, acompanhado do suco da sua escolha. Simples, sofisticado e absolutamente reconfortante.
Combo Breakfast - Croissant + Cappuccino + Cookie
R$79,90
Seu ritual perfeito da manhã: croissant quentinho com queijo gouda, cappuccino italiano preparado com café especial e cookie americano irresistível. Um combo pensado para começar o Dia no melhor estilo Coffeetown.
Combo Torcida - 2 Breakfast Sandwiches + 2 Bebidas
R$149,90
Croissant amanteigado e folhado, recheado com queijo gouda derretido, ovo perfeito de gema cremosa e bacon crocante. Acompanha 2 bebidas a sua escolha.
Sobremesas por Fatia
Fatia Torta Alemã
R$35,90
Camadas com base crocante de biscoito, recheio de creme alemão extremamente cremoso e finalização com ganache artesanal da casa.
Fatia Cenoura Com Cream Cheese - Carrot Cake
R$32,90
Fatia do nosso carrot cake ao estilo americano: bolo escuro e extremamente macio, preparado com cenoura, toque de canela e nozes, finalizado com generosa cobertura de frosting de cream cheese.
Fatia Chocolate Com Ganache & Café - Devils Food Cake
R$39,90
Bolo de chocolate intenso com toque de café, recheado e coberto com ganache artesanal da casa. Para melhor experiência, aqueça por 10 segundos.
Fatia Cenoura Com Ganache
R$25,90
Bolo de cenoura da Coffeetown, com massa macia e fofinha, finalizada com ganache de chocolate artesanal da casa.
Fatia Banana Com Chocolate
R$25,90
Bolo de banana com pedaços da fruta na massa e chocolate derretendo a cada mordida, finalizado com açúcar de confeiteiro. Para melhor experiência, aqueça por 10 segundos.
Fatia Red Velvet
R$33,90
Fatia do clássico Red Velvet ao estilo americano, preparado com cacau alcalino e recheado com generosas camadas de frosting de cream cheese.
Fatia Nyc Cheesecake
R$33,90
Torta gelada inspirada no clássico New York Cheesecake, com base crocante de biscoito, recheio ultra cremoso de cream cheese e geleia artesanal de frutas vermelhas da casa.
Fatia Torta Cookie Com Nutella
R$39,90
Massa de cookie clássica com generosas gotas de chocolate e recheio abundante de Nutella, servida aquecida para uma experiência ainda mais cremosa e absolutamente irresistível. Para melhor experiência, aqueça por 30 segundos.
Fatia Limão Siciliano - Berries Lemon Cake
R$31,90
Fatia do nosso Berries Lemon Cake: bolo de limão siciliano leve e aromático, recheado com frosting cremoso de cream cheese com chocolate branco e geleia de frutas vermelhas. Para melhor experiência, aqueça por 30 segundos.
Brunch & Bagels
Salmon Classic Bagel - Cream Cheese & Salmão
R$59,90
Nosso autêntico bagel artesanal de fermentação natural, de origem judaica e fabricação própria, servido com 60g de salmão curado resfriado, generosa camada de cream cheese e fatias frescas de pepino.
Grilled Ham And Cheese - Misto Quente
R$47,90
Clássico reconfortante em versão premium: pão brioche dourado na chapa, recheado com queijo gouda derretido e presunto Ceratti.
Omelete De Queijo E Presunto
R$47,90
Omelete macia e cremosa, preparada com queijo derretido e presunto selecionado, trazendo aquele clássico reconfortante que nunca falha. Acompanha mix de folhas frescas.
Croissant Com Salmão & Abacate
R$54,90
Croissant amanteigado e perfeitamente folhado, servido com cream cheese cremoso, lâminas de salmão curado resfriado (40g) e abacate fresco fatiado.
Avocado Bagel - Ovo Perfeito & Abacate
R$45,90
Nosso bagel artesanal de fermentação natural, de origem judaica e fabricação própria, com textura única e sabor marcante. Servido com lâminas de abacate fresco, ovo perfeito de gema cremosa e tomate confitado.
Grilled Cheese No Sourdough - Queijo Quente
R$45,90
Nosso grilled cheese irresistível no pão sourdough de fermentação natural, tostado até ficar perfeitamente crocante. Recheado com a combinação intensa e cremosa de gouda, parmesão capa preta e gorgonzola.
Breakfast Sandwich - Croissant Com Ovo, Gouda & Bacon
R$45,90
Croissant amanteigado e folhado, recheado com queijo gouda derretido, ovo perfeito de gema cremosa e bacon crocante.
Omelete De Cogumelos
R$49,90
Omelete leve e extremamente saborosa, preparada com cogumelos selecionados e textura cremosa na medida certa. Acompanha mix de folhas frescas
Fruit Cup (salada De Frutas)
R$27,90
Mix refrescante de frutas da estação, preparado com seleção fresca e servido com granola crocante.
Cream Cheese Bagel (und.)
R$21,90
Nosso autêntico bagel de fermentação natural, de origem judaica e fabricação própria — com textura única, levemente densa por fora e macia por dentro. Servido com generosa porção de cream cheese.
Saladas
Caesar Salad De Frango
R$65,90
Nossa versão premium da clássica Caesar Salad, preparada com frango selecionado (170g), mix fresco de folhas, molho Caesar tradicional com anchovas, maionese e limão, finalizada com queijo parmesão ralado.
Salada Caprese
R$48,90
Uma combinação leve e sofisticada com mix de folhas frescas, muçarela de búfala cremosa, tomate cereja e pesto de rúcula aromático.
Caesar Salad De Camarão
R$69,90
Nossa releitura premium da clássica Caesar Salad, preparada com camarões selecionados (120g), mix fresco de folhas, molho Caesar tradicional com anchovas, maionese e limão, finalizada com queijo parmesão ralado.
Bites para Compartilhar
Filé Mignon Ao Molho Blue Cheese
R$76,90
Suculentos medalhões de filet mignon (150g), cuidadosamente grelhados e finalizados com generoso molho blue cheese de sabor intenso e extremamente cremoso. Acompanha tapioquinhas crocantes com queijo parmesão.
Burrata Com Tomates Confitados
R$79,90
Burrata fresca e extremamente cremosa (75g), servida com tomates delicadamente confitados, torradinhas de ciabatta douradas na manteiga e molho pesto rústico e aromático.
Costelinha Ao Molho Barbecue
R$109,90
Suculentas costelinhas suínas (aprox. 400g), preparadas lentamente para ficarem extremamente macias e envolvidas em molho barbecue rústico da casa, com o equilíbrio perfeito entre dulçor e toque defumado. Acompanha batatas rústicas assadas, com crosta crocante de panko e interior macio.
Dadinhos De Tapioca Com Costela Suína (6 Un.)
R$53,90
Dadinhos de tapioca dourados e crocantes por fora, macios por dentro, servidos com costela suína desfiada extremamente suculenta e picles de cebola roxa para equilibrar cada mordida.
Sanduíches Artesanais
Ctdog - Hot Dog Com Salsicha Viena & Queijo Gouda
R$44,90
Salsicha artesanal tipo viena (70g), queijo gouda maçaricado, picles de cebola, maionese de coentro e mostarda amarela.
Ct Burger - Hambúrguer Artesanal Com Gouda & Bacon Crispy
R$79,90
Nosso burger assinatura: blend artesanal de hambúrguer (180g), extremamente suculento, servido no pão bola rústico com queijo gouda maçaricado, bacon crispy, picles de cebola, rúcula fresca e maionese de coentro da casa. Acompanha batata chips.
Cosa Nostra - Sanduíche Pepperoni, Muçarela De Búfala & Pesto
R$54,90
Pão ciabatta crocante, muçarela de búfala cremosa, pepperoni marcante, tomate cereja fresco e molho pesto aromático.
Pulled Pork - Sanduíche Lombo Suíno & Coleslaw
R$56,90
Sanduíche com inspiração americana feito com lombo suíno desfiado (80g), envolvido no barbecue artesanal da casa e servido com coleslaw fresco e crocante no pão rústico bola.
Clássicos da Casa
Croissant Com Queijo (und.)
R$24,90
Croissant amanteigado, leve e perfeitamente folhado, recheado com queijo gouda derretido para uma combinação simples e irresistível.
Quiches Artesanais
Quiches artesanais com massa delicada e recheios preparados com ingredientes selecionados, sempre acompanhadas de mix de folhas frescas.
Pancakes, Waffles & Toast
French Toast Com Mel
R$44,90
Duas fatias de pão brioche douradas e seladas na medida perfeita, acompanhadas de morangos frescos, mel e toque delicado de açúcar gelado.
Waffle De Pão De Queijo Com Doce De Leite
R$44,90
Waffle de pão de queijo, crocante por fora e macio por dentro, servido com doce de leite cremoso.
Waffle Romeu E Julieta
R$45,90
Nosso irresistível waffle de pão de queijo, dourado e crocante por fora, macio por dentro, finalizado com generosa calda de goiabada.
Panquecas Americanas Com Cobertura À Escolha
R$46,90
4 panquecas americanas macias e amanteigadas, servidas quentinhas com manteiga e a cobertura da sua escolha: Nutella, doce de leite ou mel.
Especialidades Americanas
Apple Pie - Torta De Maçã Americana (und.)
R$32,90
Clássica torta de maçã americana com recheio aromático de maçãs, canela, nozes, açúcar mascavo e uvas-passas brancas. Para melhor experiência, aqueça por 30 segundos.
Cinnamon Roll Com Fondant (und.)
R$25,90
Massa macia e aromática, enrolada com açúcar mascavo e canela, finalizada com cobertura delicada de fondant. Recomendamos aquecer por até 30 segundos para uma experiência ainda mais macia, perfumada e absolutamente irresistível.
Cinnamon Roll Com Frosting De Cream Cheese (und.)
R$27,90
Clássico irresistível da confeitaria americana: massa macia e aromática, enrolada com açúcar mascavo e canela, finalizada com generosa cobertura de frosting de cream cheese. Recomendamos aquecer por até 30 segundos para uma experiência ainda mais cremosa, perfumada e absolutamente irresistível.
Brownie (und.)
R$29,90
Nosso clássico brownie de chocolate, preparado com blend selecionado para entregar sabor intenso, textura úmida por dentro e aquela casquinha irresistível por fora. Para melhor experiência, aqueça por 30 segundos.
Cookie Americano Com Gotas De Chocolate (und.)
R$24,90
O clássico cookie americano em sua melhor versão: massa macia por dentro, levemente dourada por fora e recheada com generosas gotas de chocolate. Feito com nova receita para entregar uma experiência ainda mais irresistível a cada mordida. Para melhor experiência, aqueça por 10 segundos.
Bolos para Compartilhar
Nyc Cheesecake Inteira
R$249,00
Toda a elegância do clássico New York Cheesecake em versão inteira: base crocante de biscoito, recheio ultra cremoso de cream cheese e geleia artesanal de frutas vermelhas da casa.
Torta Cookie Inteira Com Nutella
R$279,00
Nossa versão inteira da irresistível cookie pie ao estilo americano: massa de cookie com generosas gotas de chocolate e recheio abundante de Nutella. Recomendamos aquecer antes de servir para uma experiência ainda mais cremosa e irresistível.
Devils Food Cake - Bolo Inteiro De Chocolate Com Ganache & Café
R$259,00
O clássico Devil’s Food Cake em sua versão inteira: bolo de chocolate intenso com toque de café, recheado e coberto com generosas camadas de ganache artesanal da casa.
Red Velvet Cake Inteira
R$239,00
O clássico Red Velvet em sua versão inteira: bolo macio preparado com cacau alcalino, recheado e decorado com generosas camadas de frosting de cream cheese.
Refrigerantes
Refrigerante Guaraná Antarctica Lata 350ml
R$10,90
Refrigerante Coca Cola Lata 350ml
R$10,90
Refrigerante Coca Cola Zero Lata 350ml
R$10,90
Lata 350ml.
H2oh 500ml
R$10,90
Bebida gaseificada 500ml
Sucos
Suco De Laranja Com Morango 340ml
R$28,90
Suco de laranja natural e integral batido com morangos.
Limonada Tradicional 340ml
R$19,90
Sumo de limão tahiti diluído em água, batido com gelo e finalizado com uma rodela de limão siciliano. Adoçado.
Pink Lemonade 340ml
R$22,90
Sumo de limão tahiti diluído em água, xarope de Cranberry* batido com gelo. Adoçado.
Bebidas Geladas
Café Latte Gelado 340 Ml
R$24,90
Cafe Latte Gelado 340ml.
Bebida de café gelada que consiste em café expresso, leite frio e gelo.
Caramel Latte Gelado 340ml
R$28,90
Calda de caramelo, leite integral e café espresso duplo.
*Imagem ilustrativa.
Chocolate Shake 340ml
R$36,90
Leite batido com sorvete de chocolate e preparado de chocolate europeu, finalizado com calda de chocolate e chantilly.
Caramel Mocha Gelado 360ml
R$30,90
Espresso duplo, calda de caramelo, gelo e finalização com chantilly. Refrescante, cremosa e perfeita para adoçar o Dia.
Shake De Frutas Amarelas 360ml
R$33,90
Leite batido com sorvete de creme e geléia de frutas amarelas, finalizado com chantilly.
Nutella Coffee Shake 360ml
R$39,90
Leite batido com sorvete de creme, espresso duplo curto, Nutella*, finalizado com chantilly e café em grão.
Smoothie De Frutas Vermelhas 340ml
R$36,90
Frutas vermelhas, água de coco, mel e banana. Simples e delicioso assim.
Iced Cream Mocha 340ml
R$39,90
Leite batido com sorvete de creme, chocolate, espresso duplo curto, finalizado com chantilly e cacau em pé. O queridinho!
Cafés e Bebidas Quentes
Espresso Com Leite 180ml
R$20,90
Espresso longo com leite.
Chocolate Quente 180ml
R$25,90
Bebida utiliza preparado de chocolate belga cremoso. Adoçado.
O chocolate belga é um pré mix que contém lactose e derivados do leite.
Chai Latte 180ml
R$25,90
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Cappuccino Italiano 180 Ml
R$21,90
Espresso com leite vaporizado e crema do leite. Não utilizamos pré mix nesse produto. Apenas café e crema do leite. Para uma bebida adocicada recomendamos Chai Latte ou Chocolate Quente.
