
Barbara Brito Confeitaria
Menu
Fatias De Torta
Fatia De Ninho Com Morango
R$26,00
Uma fatia de casadinho é o equilíbrio perfeito entre o "dois amores". Visualmente, ela é definida pelo contraste: A Massa: Geralmente composta por duas camadas de pão de ló macio — uma de baunilha (clarinha e suave) e outra de chocolate (escura e intensa). Tudo Gostoso

Fatia Festival Ninho Com Morango + Refri Lata 350ml
R$35,00
Uma fatia de chocolate com morango (frequentemente comercializada como slice cake ou bolo bombom) é uma sobremesa individual composta por camadas equilibradas de massa de chocolate molhadinha, recheio cremoso e pedaços de morangos frescos. É um doce que equilibra a doçura do chocolate com a acidez natural da fruta.
Bolos vulcão inteiro 500g

Bolo Vulcão Choconinho 500g
R$22,00
O bolo vulcão é uma versão moderna e exagerada do bolo caseiro tradicional. O conceito central é a abundância de cobertura: ele é assado em uma forma com furo central e, após desenformado, esse buraco é preenchido completamente com um creme ainda fluido.

Bolo Vulcão Chocolatudo 500g
R$30,00
O bolo vulcão é uma versão moderna e exagerada do bolo caseiro tradicional. O conceito central é a abundância de cobertura: ele é assado em uma forma com furo central e, após desenformado, esse buraco é preenchido completamente com um creme ainda fluido.

Bolo Vulcão Casadinho 500g
R$30,00
O bolo vulcão é uma versão moderna e exagerada do bolo caseiro tradicional. O conceito central é a abundância de cobertura: ele é assado em uma forma com furo central e, após desenformado, esse buraco é preenchido completamente com um creme ainda fluido.

Bolo Vulcão Choconinho Com Morango 500g
R$45,00

Bolo Vulcão Chocolatudo Com Morango 500g
R$45,00
Bolo De Pote 350ml
Bolo De Pote Maracujá
R$18,00
O bolo de pote de maracujá é o equilíbrio perfeito entre o doce e o cítrico, oferecendo uma explosão de frescor que limpa o paladar a cada colherada.
A base é composta por uma massa de baunilha ou pão de ló bem clarinha e muito fofinha, regada com uma calda leve para manter a umidade ideal dentro do pote. O recheio intercala camadas de um mousse de maracujá aerado e aveludado, feito com o suco concentrado da fruta para garantir aquela acidez vibrante que contrasta com a doçura do leite condensado.
Bolo De Pote Choconinho
R$18,00
O bolo de pote de choconinho é o queridinho absoluto, unindo a intensidade do cacau com o sabor nostálgico e lácteo do leite em pó.
A montagem alterna camadas de uma massa de chocolate bem escura e úmida com um recheio de brigadeiro de Leite Ninho que é pura cremosidade. Para deixar tudo ainda mais irresistível, muitas vezes adiciona-se uma camada de ganache de chocolate ou outro creme de avelã entre as divisões, criando um contraste visual e de sabores que é impossível de ignorar.

Bolo De Pote Chocolatudo
R$18,00
O bolo de pote de chocolate é a definição de praticidade e indulgência em camadas, perfeito para quem busca uma explosão de sabor em cada colherada.
A experiência começa com uma massa de chocolate extremamente fofinha e úmida, muitas vezes regada com uma calda especial que garante que o bolo nunca perca o frescor. As camadas intercalam generosamente esse bolo com um recheio cremoso, que pode variar entre um brigadeiro gourmet sedoso ou um mousse de chocolate aerado, criando uma textura que derrete na boca.
Promoção Bolo De Pote Choconinho
R$18,00
O bolo de pote de choconinho é o queridinho absoluto, unindo a intensidade do cacau com o sabor nostálgico e lácteo do leite em pó.
A montagem alterna camadas de uma massa de chocolate bem escura e úmida com um recheio de brigadeiro de Leite Ninho que é pura cremosidade. Para deixar tudo ainda mais irresistível, muitas vezes adiciona-se uma camada de ganache de chocolate ou outro creme de avelã entre as divisões, criando um contraste visual e de sabores que é impossível de ignorar.

Promoção Bolo De Pote Chocolatudo
R$18,00
O bolo de pote de chocolate é a definição de praticidade e indulgência em camadas, perfeito para quem busca uma explosão de sabor em cada colherada.
A experiência começa com uma massa de chocolate extremamente fofinha e úmida, muitas vezes regada com uma calda especial que garante que o bolo nunca perca o frescor. As camadas intercalam generosamente esse bolo com um recheio cremoso, que pode variar entre um brigadeiro gourmet sedoso ou um mousse de chocolate aerado, criando uma textura que derrete na boca.
Brownie
Brownie 8x8cm
R$16,00
O brownie é a tentação máxima para os amantes de chocolate: um quadrado denso, intenso e com uma personalidade única que o diferencia de qualquer bolo comum.
Sua marca registrada é o contraste de texturas. Por fora, uma casquinha craquelada, fina e brilhante que quebra ao primeiro toque; por dentro, uma massa pesada, úmida e extremamente "fudgy" (com textura de fudge), que quase derrete na boca. Diferente do bolo, o brownie não leva fermento, o que garante essa estrutura compacta e rica em cacau.

Sanduiche De Brownie
R$9,00
O sanduíche de brownie é a evolução portátil e ainda mais generosa do brownie tradicional, criado para quem acredita que chocolate nunca é demais.
Ele consiste em dois quadrados (ou discos) de brownie autêntico — com aquela casquinha craquelada e interior úmido — servindo como as "fatias de pão". No meio, um recheio alto e estruturado une as partes, geralmente feito de um brigadeiro gourmet em ponto de bico, doce de leite mineiro ou até um creme trufado.

Afogadinho De Brownie 110ml
R$15,00
O afogadinho de brownie é a sobremesa definitiva para quem não abre mão de intensidade. Ele transforma o clássico "bolinho" em uma experiência de imersão total no chocolate.
O centro da sobremesa é um brownie autêntico: denso, com interior úmido e aquela casquinha craquelada característica. Ele é literalmente "afogado" em uma piscina generosa de brigadeiro gourmet artesanal, servido em um ponto mais fluido para envolver cada pedaço da massa.
Pavê
Pavê Tradicional Ou Kit Kat
R$15,00
O pavê tradicional ou o Kit Kat é o clássico "queridinho" dos almoços de domingo, uma sobremesa de camadas que define o conceito de conforto e nostalgia.A estrutura é simples e infalível: camadas de biscoitos tipo maisena ou biscoito champagne (levemente umedecidos no leite com um toque de baunilha) intercaladas com um creme de leite condensado aveludado e consistente. Muitas vezes, a receita alterna o creme branco com uma camada de creme de chocolate, criando um contraste visual e de sabor que agrada a todos.
Pavê De Maracujá
R$15,00
O pavê tradicional ou o Kit Kat é o clássico "queridinho" dos almoços de domingo, uma sobremesa de camadas que define o conceito de conforto e nostalgia.A estrutura é simples e infalível: camadas de biscoitos tipo maisena ou biscoito champagne (levemente umedecidos no leite com um toque de baunilha) intercaladas com um creme de leite condensado aveludado e consistente. Muitas vezes, a receita alterna o creme branco com uma camada de creme de chocolate, criando um contraste visual e de sabor que agrada a todos.
Salgados

Coxinha De Frango Com Requeijão
R$20,00
Coxinha recheada com uma mistura deliciosa de frango e requeijão, envolta em uma massa crocante e saborosa.

Bauru De Queijo Com Frango
R$9,00
Bauru de queijo com frango

Empadão De Frango C Requeijão 380g
R$30,00
O empadão de frango com requeijão é um clássico da culinária afetiva, conhecido por sua combinação imbatível de rusticidade e cremosidade.
A estrutura começa com a famosa massa podre, uma base amanteigada que "esfarela" delicadamente na boca, oferecendo um contraste seco e salgadinho. O recheio é composto por um frango desfiado suculento, refogado com temperos frescos, que ganha uma textura aveludada graças a uma camada generosa de requeijão cremoso. Diferente do Catupiry, o requeijão tende a se fundir mais ao molho, criando um interior quase líquido e extremamente rico.

2 Coxinha De Frango Com Requeijão
R$40,00
Coxinha recheada com uma mistura deliciosa de frango e requeijão, envolta em uma massa crocante e saborosa.
Combo p/ 2 Pessoas

2 Empadão De Frango + 2 Coca - Lata 350ml
R$70,00
Copo da Felicidade
Copão Da Felicidade Ouro Branco 300 Ml
R$27,00
O Copo da Felicidade de Ouro Branco é uma versão inspirada no clássico bombom da Lacta, equilibrando o sabor do chocolate branco com um toque de amendoim e chocolate meio amargo.
Copão Da Felicidade Sonho De Valsa 300ml
R$27,00
O Copão da Felicidade de Sonho de Valsa é a tradução da nostalgia em sobremesa, focada no icônico sabor de amendoim com chocolate da Lacta.

Copão Da Felicidade De Morango 300ml
R$27,00
O Copo da Felicidade de Morango é uma das versões mais populares por sua crocância característica, focada na combinação do chocolate ao leite com o famoso wafer da Nestlé.
Copão Da Felicidade Kit Kat
R$27,00
O Copo da Felicidade de Kit Kat é uma das versões mais populares por sua crocância característica, focada na combinação do chocolate ao leite com o famoso wafer da Nestlé.
Copão Da Felicidade De Uva 300ml
R$27,00
O Copo da Felicidade de Uva é uma das versões mais populares por sua crocância característica, focada na combinação do chocolate ao leite com o famoso wafer da Nestlé.
Pastel Doce
Kit C 08 Pastel Doce Goiabada.
R$15,00
O pastel doce é uma variação popular do tradicional pastel de feira brasileiro, caracterizado por uma massa fina, crocante e frita por imersão em óleo quente (ou assada), recheada com ingredientes doces.
Ofertas (3)
Palha Italiana 150ml
R$12,00
A palha italiana é um doce tradicional brasileiro que, apesar do nome, não é originário da Itália. Ela foi inspirada no doce italiano "salame di cioccolato" e adaptada no Brasil, ganhando identidade própria com ingredientes locais.
Biscoito Cookie 2 Unidades
R$5,00
O termo cookie vem do holandês koekje, que significa "pequeno bolo". Embora muitas vezes confundido com um biscoito comum, ele possui características sensoriais e históricas únicas:
Instagram
Instagram
+1
Características Principais
Textura: O diferencial clássico é o contraste: crocante por fora e macio por dentro. Isso ocorre devido ao alto teor de gordura e açúcar, além de um tempo de forno controlado.
Composição: A massa base leva farinha, açúcar (frequentemente mascavo para dar umidade), ovos e manteiga.
Visual: Geralmente possui formato circular irregular, com inclusões visíveis como gotas de chocolate, nozes ou confeitos.

Bombom No Pote De Morango
R$17,00
O bombom no pote de Morango é uma das sobremesas mais desejadas por unir o frescor ácido da fruta à doçura aveludada do chocolate em camadas generosas.A montagem começa com uma base rica de brigadeiro branco gourmet (ou creme de leite condensado), que serve de leito para morangos frescos e inteiros. A fruta, ao ser cortada pela colher, solta sua suculência natural, que se mistura à cremosidade do creme. Para finalizar, uma camada espessa de ganache de chocolate meio amargo é vertida por cima, criando o contraste de cores e sabores que define o clássico bombom.

Bombom No Pote De Sonho De Valsa
R$17,00
O bombom no pote de Sonho de Valsa é uma sobremesa gelada estruturada em camadas que remetem aos sabores do famoso bombom da Lacta: amendoim, castanha-de-caju e chocolate. Diferente da imagem enviada, que mostra pedaços quadrados e crocantes (estilo cereais), a versão tradicional utiliza o próprio bombom picado para garantir a textura de wafer

Bombom No Pote De Kit Kat
R$17,00
O bombom no pote de Kit Kat é uma sobremesa montada em camadas, que equilibra texturas cremosas e crocantes. Visualmente, ele é servido em potes de vidro ou plástico transparente para destacar as divisões do doce.
Salada De Frutas
R$10,00
Uma deliciosa salada de frutas frescas com maçãs e uvas, melão, mamão, manga, servida com leite condensado, granola leite em pó

Pudim 220g
R$15,00

Bombom No Pote De Ouro Branco
R$17,00
O bombom no pote de ouro branco é uma sobremesa gelada estruturada em camadas que remetem aos sabores do famoso bombom da Lacta: amendoim, castanha-de-caju e chocolate. Diferente da imagem enviada, que mostra pedaços quadrados e crocantes (estilo cereais), a versão tradicional utiliza o próprio bombom picado para garantir a textura de wafer
Cookie De Nutella 350g
R$30,00
Cookie De Nutella 300g
R$30,00
Geladinho Gourmet

Geladinho De Chocolate
R$8,00
O geladinho gourmet de Alpino é uma sobremesa gelada artesanal que eleva o clássico "sacolé" ou "dindim" a um nível de sofisticação, focando na cremosidade e no sabor inconfundível do chocolate Alpino da Nestlé.

Geladinho De Pudim
R$8,00
Geladinho De Maracujá
R$8,00
Geladinho De Iogurte
R$8,00

Geladinho De Oreo
R$8,00
Geladinho De Ninho Com Morango
R$8,00
Geladinho De Paçoca
R$8,00
Refrigerantes, Sucos e Àgua
Refrigerante Goob 2l Sabores
R$9,00
Garrafa 2l

H2oh 500ml
R$8,00
Bebida gaseificada 500ml
Energético Guarathon Com Açaí 290ml
R$3,00
Embalagem 290ml
Água Mineral Com Gás Loa Garrafa 500ml
R$5,00
Garrafa 500ml
Suco Pronto Sabor Frutas Cítricas Yulo 200ml
R$5,00
Garrafa 200ml
Energético Up Energy Drink Garrafa 2l
R$15,00
Garrafa 2l
Água Mineral Entre Rios Pet 1,5l
R$6,00
Garrafa 1,5l
Suco Pronto Yulo Frutas Cítricas 400ml
R$7,00
Embalagem 400ml
Refrigerante Guaraná Goob 230ml
R$5,00
Garrafa 230ml

Refrigerante Pepsi Garrafa 1l
R$12,00
Garrafa 1L
