Bahiense Gastronomia Saudável
Peça jáMenu
Refeições Funcionais | Plant Based
Feijoada Vegetal
R$42,90
A tradicional feijoada baiana, o sabor envolvente e marcante, preparada com feijão preto, tofu defumado orgânico, carnes vegetais à base da proteína de ervilha, isca de soja marinada, arroz temperado e couve refogada.
Arroz Carreteiro
R$39,90
Uma releitura do clássico gaúcho: arroz carreteiro com tofu orgânico e carne de jaca orgânica desfiada, temperado com ervas naturais e um leve toque defumado. Uma explosão de sabor e tradição em versão vegetal.
Prato Árabe
R$42,90
Prato super proteico. Uma verdadeira viagem ao Oriente Médio com texturas marcantes e aromas envolventes. Falafel crocante, arroz com lentilhas, cebola caramelizada e um cremoso hommus de grão-de-bico.
Fricassê De Jaca
R$39,90
Cremoso e Surpreendente, preparado com Jaca orgânica desfiada, milho e um irresistível queijo vegetal de castanha de caju, servido com arroz de brócolis.
Grão De Bico Mediterrâneo
R$39,90
Grão-de-bico salteado com alecrim, tomilho e molho de tomate funcional, acompanhado de arroz primavera colorido com legumes frescos. Um prato leve, perfumado e nutritivo.
Refeições Fit | Proteína Animal
Filé De Peixe Ao Molho De Ervas Com Arroz De Brócolis
R$42,90
Filé de peixe marinado, assado ao molho cremoso de ervas, acompanhado com arroz de brócolis salteado.
Escondidinho De Camarão
R$42,90
Filé de Camarões salteados em especiarias, cobertos por uma cremosa camada de purê de abóbora cabotiá, finalizados com parmesão zero leite (à base de castanha de caju).
Salgados sem Glúten | Lanches
Empada De Frango Vegetal | 1 Unidade
R$18,90
Massa de grão de bico, recheada com frango vegetal desfiado e creme de milho artesanal.
Coxinha De Jaca Com Cream Cheese | 1 Unidade
R$18,90
Massa preparada com mandioca e mix de farinha sem glúten da casa, temperada com especiarias. O recheio é elaborado com carne de jaca da chapada diamantina, temperos orgânicos e cream cheese de castanha da casa. Empanada em linhaça dourada.
Baurú Trança | 1 Unidade
R$18,90
Massa integral de trigo sarraceno. Recheio de cream cheese de castanha da casa, tofú defumado orgânico, tomate fresco orgânico e orégano.
Salgados sem Glúten | Petiscos
Dadinho De Tapioca | Pacote Com 10 Unidades De 20g
R$24,90
O mais crocante e saboroso Dadinho de Tapioca Defumado. Elaborado com castanha de caju, tofú defumado orgânico e especiarias.
(O produto vai congelado)
Coxinha De Jaca Com Cream Cheese | Pacote Com 8 Unidades De 25g
R$26,90
Massa preparada com mandioca e mix de farinha sem glúten da casa, temperada com especiarias. O recheio é elaborado com carne de jaca da chapada diamantina, temperos orgânicos e cream cheese de castanha da casa. Empanada em farinha de mandioca temperada com especiarias.(O produto vai congelado).
Pizzas Funcionais sem Glúten
Pizza Funcional De Calabresa Veg | Massa Integral Sem Glúten
R$17,90
Linguiça vegetal, Massa sem glúten, sem leite.
Pizza Funcional De Marguerita | Massa Integral Sem Glúten
R$15,90
Molho De Tomate Funcional, Queijo Vegetal Original - Companhia Vegetal, Molho Pesto Vegano, Tomate Grape, azeite de oliva, cúrcuma, alho, cebola cru(a), Orégano Desidratado, levedura.
Doces e Sobremesas
Bem Melado
R$13,90
Massa de cacau com amêndoa e especiarias, sem glúten e sem leite Doce de leite plant based artesanal, sem açúcar refinado, Banhado em chocolate belga.
Mini Brownie Chocolatudo | 1 Unidade De 40g
R$9,90
Brownie chocolatudo sem glúten, sem leite, desenvolvido com chocolate orgânico nobre e sem açúcar refinado.
