Alpha Bull
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Steak - Carnes
Steak De Picanha 250g
R$98,00
Selecionado a partir de um dos cortes mais nobres do boi, nosso steak de picanha é assado cuidadosamente para preservar sua maciez e suculência. Uma experiência irresistível para quem aprecia carne de qualidade e sabor autêntico de churrasco.
Obs: Acompanha farofa e vinagrete.
Miolo De Alcatra Angus Vpj (300g)
R$110,00
3 steaks de 100g, extraídos do miolo da alcatra Angus Vpj, corte conhecido pela maciez e suculência. Preparados na brasa para realçar o sabor natural da carne e garantir o ponto perfeito.
Obs: Acompanha farofa e vinagrete.
Steak De Picanha Suína 250g
R$34,00
Suculento steak de picanha suína assado e finalizado na manteiga com ervas selecionadas, proporcionando um sabor irresistível e aroma marcante. Com 250g, é uma opção macia, suculenta e cheia de personalidade, perfeita para quem aprecia carnes especiais e uma experiência diferenciada.
Obs: Acompanha farofa e vinagrete.
Contra Filé Angus Vpj (300g)
R$115,00
3 steaks de 100g de Contra Filé Angus Vpj, cuidadosamente selecionados e preparados na brasa para garantir maciez, suculência e sabor marcante.
Obs: Acompanha farofa e vinagrete.
Prime Steak 170g
R$64,00
Corte nobre do miolo do acém, com excelente marmoreio, maciez e muito sabor. É perfeito para churrascos e preparos especiais, proporcionando uma experiência premium aos amantes de carne.
Obs: Acompanha farofa e vinagrete.
Hambúrguer na Brasa
Hambúrguer Angus (180g) - Artesanal Na Brasa
R$46,00
Pão macio levemente tostado, hambúrguer 100% Angus suculento e queijo perfeitamente derretido — uma combinação clássica, intensa e simplesmente irresistível.
Espeto
Espeto De Frango
R$20,00
Preparado com pedaços selecionados de frango, temperados na medida certa e assados na brasa para garantir maciez, suculência e muito sabor. Uma opção leve, saborosa e perfeita para qualquer momento.
Obs: Acompanha farofa e vinagrete.
Espeto De Medalhão Bovino
R$25,00
Suculentos medalhões de carne bovina selecionada, cuidadosamente envolvidos em fatias de bacon e assados na brasa. A combinação perfeita entre a maciez da carne e o sabor marcante do bacon, resultando em um espeto irresistível para os amantes de churrasco.
Obs: Acompanha farofa e vinagrete.
Espeto De Cupim
R$25,00
Suculento espeto de cupim assado lentamente na brasa, garantindo maciez, sabor marcante e aquele toque defumado irresistível do churrasco. Preparado com carne selecionada, é a escolha perfeita para quem aprecia cortes especiais e uma experiência autêntica de churrasco.
Obs: Acompanha farofa e vinagrete.
Espeto De Queijo Coalho
R$20,00
Tradicional queijo coalho assado na brasa até ficar dourado por fora e macio por dentro. Com sabor marcante e textura irresistível, é o acompanhamento perfeito para o seu churrasco ou para saborear a qualquer hora.
Para 2 Pessoas
Ancho Angus Fsw (440g)
R$182,00
2 steaks generosos de 220g cada, extraídos da parte mais nobre do contrafilé, com alto nível de marmoreio que garante maciez extrema e suculência intensa. Assados na brasa para formar crosta dourada por fora e manter o interior macio e no ponto perfeito.
Obs: Acompanha farofa e vinagrete.
Filé De Sobrecoxa Desossado Com Chimichurri (800g)
R$80,00
Filé de sobrecoxa desossado, extremamente suculento e assado na brasa até atingir o ponto perfeito, com leve crosta dourada por fora e maciez por dentro.
Obs: Acompanha farofa e vinagrete.
Chorizo Angus Fsw (440g)
R$182,00
2 steaks de 220g cada, corte nobre com marmoreio equilibrado que proporciona maciez e suculência incomparáveis. Preparados na brasa para formar uma crosta dourada por fora e manter o interior macio e no ponto perfeito.
Obs: Acompanha farofa e vinagrete.
Coxinha Da Asa Apimentada (800g)
R$80,00
Coxinhas da asa selecionadas, marinadas com temperos especiais e um toque marcante de pimenta, assadas na brasa até ficarem douradas por fora e suculentas por dentro.
Obs: Acompanha farofa e vinagrete.
Para 3 Pessoas
Ribeye Black Angus Vpj (900g)
R$422,00
3 steaks imponentes de 300g cada, extraídos do nobre Ribeye Black Angus Vpj, corte reconhecido pelo alto marmoreio e sabor intenso. Assados na brasa para criar uma crosta dourada por fora e manter o interior extremamente macio e suculento no ponto perfeito.
Obs: Acompanha farofa e vinagrete.
Pão de Alho
Pão De Alho De Cupim
R$19,00
Nosso pão de alho especial combina uma cremosa pasta de alho com suculento cupim desfiado cuidadosamente selecionado, proporcionando uma explosão de sabores a cada mordida. Dourado na brasa e preparado para os amantes de churrasco, é a combinação perfeita de maciez, suculência e sabor marcante.
Pão De Alho De Calabresa
R$16,00
Nosso pão de alho especial combina uma cremosa pasta de alho com calabresa selecionada, proporcionando uma explosão de sabores a cada mordida. Dourado na brasa e preparado para os amantes de churrasco
Linguiça
Linguiça De Costela Carapreta (150g)
R$39,00
Linguiça de costela Carapreta, assada na brasa para realçar o sabor defumado e a suculência da carne. Intensa, macia e cheia de personalidade.
Obs: Acompanha farofa e vinagrete.
Bebida
Coca Cola
R$8,00
Heineken Zero
R$16,00
Coca Cola Zero
R$8,00
Água Mineral Copiar
R$6,00
Água Com Gás Copiar
R$7,00
Bebida Alcoólica
Corona
R$16,00
Heineken
R$16,00
Stella Artois
R$13,00
Complementos
Arroz Branco
R$15,00
Feijão Tropeiro
R$20,00
Farofa
R$11,00
