V7 Ipanema
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Entradinhas
Chips De Inhame Com Azeite Trufado
R$18,90
Crocante, feito na casa.
Hummus
R$27,90
Hummus de grão-de-bico com tahine, limão e especiarias, levemente picante. Acompanha chips de inhame artesanal.
Falafel
R$27,90
Bolinho de grão de bico 4 unidades. Acompanha deliciosa coalhada da casa .
Monte Seu Combo
Wrap + Chips De Inhame + Bebida
Escolha o sabor de seu wrap e sua bebida. Acompanha chips de inhame artesanal.
Bowls
Bowl Curry Veggie
R$54,90
Feijão fradinho (100g), Curry tailandês vermelho, leite de coco.Base de arroz jasmin com farofa de quinoa crocante.
Bowl Steak Tartare De Mignon
R$62,90
Tartare de mignon batido na faca (115g), batata frita, cebola roxa assada, folhas diversas.
Bowl Curry Com Camarão
R$74,90
Camarão (100g), curry tailandês vermelho, leite de coco e feijão fradinho. Base de arroz jasmin com farofa de quinoa crocante.
Bowl Falafel Com Tahine
R$48,90
Falafel crocante (4 unid.), abóbora com molho tahine, coalhada, tomate, pepino, rúcula, repolho, arroz de lentilha e vinagrete com cebola crispy.
Bowl Curry De Frango
R$69,90
Frango (100g in natura), Curry tailandês vermelho, leite de coco, e feijão fradinho. Base de arroz jasmin com farofa de quinoa crocante.
Bowl Moqueca De Banana Da Terra
R$52,90
Banana da Terra (100g), farofa de quinoa crocante, mix de gergelim, pimenta e moqueca, com base de arroz jasmin.
Bowl Peito De Frango Com Batata Doce
R$69,90
Peito de frango grelhado cortado em laminas (180g in natura), batata doce, molho de queijo de cabra, cogumelos e cebolinha.Finalizado com farofa de sementes, castanha e pistache.
Bowl Moqueca De Camarão
R$69,90
Camarão (100g), farofa de quinoa crocante, mix de gergelim, pimenta, banana da terra e moqueca, com base de arroz jasmin.
Pratos
Strogonoff De Frango
R$69,90
Frango (100g in natura), creme de leite de castanha, arroz jasmin, palha de baroa e cogumelo.
Strogonoff De Shitake
R$69,90
Shitake (100g), creme de leite de castanha, shitake , arroz jasmin, palha de baroa.
Lasanha De Berinjela
R$69,90
Finas camadas de berinjela grelhada, intercalada com queijo meia cura e molho de tomate. Acompanha salada da horta.
Wraps
Wrap Salmão Gravlax
R$59,89
Salmão curado na casa (80g), guacamole, cebola roxa, sour cream, cebolete, alho poró crispy, rúcula e mix de folhas.
Wrap Salmão Sweet Chilli
R$59,89
Salmão (80g), sour cream, molho sweet chilli, folhas verdes, cebolete e alho poró crispy.
Wrap Caesar
R$46,89
Frango grelhado (100g in natura), alface romana, mix de folhas e parmesão ralado e molho Caesar.
Wrap Atum
R$39,89
Pasta de atum, mostarda dijon, rúcula, tomate assado e picles caseiros.
Wrap Salpicão Saudável
R$39,89
Peito de frango grelhado, maionese de castanhas, cenoura, rabanete, goji berry, maçã, molho tahine e crispy de alho poró.
Wrap Carpaccio
R$54,89
Carpaccio de rosbife (150g), corte fino, molho pesto, parmesão em lascas, tomate assado e rúcula fresca.
Super Salads
Salada Salpicão V7
R$49,90
O mais pedido Peito de frango grelhado, cenoura, rabanete, goji berry, maçã verde e maionese de castanha de caju e crispy de alho poró.
Salada Caesar Com Frango Grelhado
R$52,90
Peito de frango grelhado (100g in natura), alface romana, parmesão ralado, bacon assado e crouton de focaccia ao molho caesar.
Salada Sunset Havaiano
R$69,90
Estilo poke, crudo de salmão ou atum fresco, brócolis, abacate, manga, coalhada, salada de pepino e tomate, sementes de girassol com shoyu e melado. Base mix de arroz cateto, quinoa, cúrcuma e molho citrico.
Sanduíches
Sanduíche De Atum
R$34,90
Lombo de atum fresco, maionese Dijon e picles caseiros, no pão de fermentação natural.
Sanduíche Steak Tartare De Mignon
R$39,90
Steak tartare de mignon cortado na faca, picles caseiros e mostarda Dijon, no pão de fermentação natural.
Doce Vida
Mousse Belga
R$32,90
Mousse de chocolate 70% belga a base de abacate com farofa de pistache + calda de frutas vermelhas.
Feitos na Casa
Mate A Sede
R$15,00
Mate 100% Original da casa
Águas e Refrigerantes
Água Sem Gás
R$10,00
300ml
Água Com Gás
R$10,00
300ml
Água De Coco
R$19,00
100% natural
Coca-cola Zero Lata
R$10,00
350ml
Guaraná Antárctica Zero 350ml
R$10,00
Lata 350ml
Coca-cola Lata
R$10,00
350ml
Cervejas
Cerveja Extra Corona 330ml
R$18,00
Produto para maiores de 18 anos
Cerveja Stella Artois Pure Gold Sem Glúten Long Neck 330ml
R$18,00
Produto Para Maiores de 18 Anos
Cerveja Zero Álcool Long Neck Corona 330ml
R$19,00
Produto Para Maiores de 18 Anos
