
Tutto Nhoque Nova América
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Massas

Batata + Panela 400g
R$64,52

Batata + Bolonhesa 400g
R$64,52

Batata + Bolonhesa 800g
R$129,03

Penne + Sugo 800g
R$75,07

Fettuccine + Gorgonzola 800g
R$75,07

Penne + Bechamel 400g
R$37,54

Batata + Panela 800g
R$129,03

Batata + Sugo 800g
R$129,03

Batata + Gorgonzola 400g
R$64,52

Batata + Sugo 400g
R$63,34
Nhoque 50% off
Nhoque De Aipim Com Molho Bolonhesa
R$99,99
Promo Pizza
Pizza Calabresa Tutto 35cm
R$85,00
Massa de fermentação lenta com muçarela de búfala, tomate fresco e manjericão.
Entradas
Arancini Manzo (4 Unidades)
R$34,00
Bolinho italiano frito recheado com carne de panela desfiada e queijo gruyère. Acompanha molho aioli de alho assado.
Arancini De Frutos Do Mar ( 4 Unidades )
R$41,50
Bolinho de risoto elaborado com caldo de camarões recheado com camarão grelhado.
Filo De Brie
R$34,00
Tortinha de queijo com massa folhada crocante recheada com queijos derretidos. Acompanha mel de laranjeira e nozes tostadas.
Principais
Fettuccine Ao Sugo Com Polpetone
R$73,90
Massa fettuccine ao molho sugo finalizado com manjericão acompanhada de polpetone frito recheado de queijo.
Nhoque De Aipim Ao Bechamel Com Bife De Chorizo
R$77,42
Nhoque de aipim com molho de bechamel clássico acompanhado de 200g de brife de chorizo selados na manteiga de ervas.
Sobrecoxa À Parmegiana Com Fettuccine Ao Sugo
R$69,50
Sobrecoxa em panada cobertas com queijo gruyere e tomates confitados, acompanhado de fettuccine ao molho sugo com manjericão.
Saladas
Caprese
R$30,50
Mix de folhas, tomate cereja e muzzareline, tudo temperado com molho pesto de manjericão.
Rosbife
R$61,00
Mix de folhas, finas tiras de rosbife, molho de mostarda, cebola roxa, croutons de pão italiano, tomate cereja e parmesão.
Nhoques Especiais da Casa
Nhoque De Aipim Com Costelinha Suína E Cebolinha
R$54,50
Nhoque de Aipim com Costelinha Suína e Cebolinha
Nhoque De Batata Doce E Ragu De Linguiça
R$61,00
Nhoque de Batata Doce e Ragu de Linguiça
Nhoque De Batata Com Picadinho De Mignon & Funghi
R$61,00
Nhoque de Batata com Picadinho de Mignon & Funghi.
Nhoque De Batata Baroa, Molho De Cogumelos E Gorgonzola Copiar
R$75,90
Nhoque de Batata Baroa, Molho de Cogumelos e Gorgonzola
Pizzas 35 Cm
Pizza Marguerita Tutto - 35cm
R$72,00
Massa de fermentação lenta com muçarela de búfala, tomate fresco e manjericão.
Pizza Portuguesa Tutto 35 Cm
R$85,50
Versão especial da portuguesa com massa de fermentação lenta, presunto de parma, ovos cozidos, tomate fresco, cebola roxa e redução de balsâmico.
Pizza 4 Queijos Selezionados - 35 Cm
R$78,50
Pizza com massa italiana e blend de queijos.
Pizza De Camarão Com Burrata 35 Cm
R$85,50
Pizza de camarão com burrata . Feita com massa de fermentação lenta e borda leve. Coberta com muçarela derretida, camarões selecionados salteados e finalizada com cream burrata , que dá o toque cremoso e sofisticado ao sabor. Uma pizza marcante, cremosa e com aquele gostinho de praia que conquista no primeiro pedaço.
Pizza De Burrata Ao Pesto 35 Cm
R$85,50
Massa leve de longa fermentação, burrata da casa, tomate confitado e pesto de manjericão.
Pizza Calabresa - 35 Cm
R$72,00
Pizza com massa italiana de fermentação lenta, coberta com calabresa artesanal, cebola roxa e muçarela derretida.
Pizza Crudo Com Rúcula - 35 Cm
R$78,50
Massa de fermentação lenta com muçarela, presunto de parma fatiado e rúcula fresca.
Pizzas 25 Cm Indviduais
Pizza Burrata Al Carbone - 25cm
R$66,86
Pizza elaborada na massa preta com molho da casa, seleção de queijos, meia burrata, molho pesto e manjericão fresco.
Pizza De Burrata Ao Pesto 25 Cm
R$66,86
Massa leve de longa fermentação, burrata da casa, tomate confitado e pesto de manjericão.
Pizza Panceta Alla Crema - 25 Cm
R$66,86
Massa de fermentação lenta, base de molho de tomate artesanal e blend de queijos, panceta suína, cream cheese e ovo estalado.
Pizza Calabresa - 25 Cm
R$66,86
Pizza com massa italiana de fermentação lenta, coberta com calabresa artesanal, cebola roxa e muçarela derretida.
Pizza Toscana - 25 Cm
R$66,86
Linguiça suína selecionada com muçarela !
Pizza Marguerita Tutto 25cm
R$66,86
Massa de fermentação lenta com muçarela de búfala, tomate fresco e manjericão.
Pizza Crudo Com Rúcula - 25 Cm
R$69,21
Massa de fermentação lenta com muçarela, presunto de parma fatiado e rúcula fresca.
Pizza De Camarão Com Burrata 25 Cm
R$64,00
Pizza de camarão com cream burrata . Feita com massa de fermentação lenta e borda leve. Coberta com muçarela derretida, camarões selecionados salteados e finalizada com cream burrata , que dá o toque cremoso e sofisticado ao sabor. Uma pizza marcante, cremosa e com aquele gostinho de praia que conquista no primeiro pedaço.
Pizza Queijos Selezionato - 25cm
R$66,86
Massa de fermentação lenta, base de molho de tomate artesanal e blend de queijos, muçarela, grana padano e gruyere.
Bruschettas
Bruschetta Panceta Al Miele
R$24,50
Pão italiano crocante com panceta suína artesanal, gorgonzola cremoso e toque de mel.
Bruschetta Clássica Vegana
R$19,94
Pão italiano com tomate confitado no azeite e alho fresco. Sem queijo. Opção 100% vegana.
Bruschetta Clássica
R$19,94
Pão italiano artesanal tostado, coberto com queijo gruyere derretido e tomates confitados em fogo baixo, que garantem uma suculência irresistível e um sabor concentrado de azeite e alho. Um clássico italiano com um toque sofisticado e textura perfeita!
Bruschetta Crudo Al Tartufo
R$21,11
Pão italiano com presunto de parma fatiado, queijo gruyère derretido e finalização com azeite trufado.
Combos Especiais
Combo 2 Bruschettas + Mate Da Casa
R$43,50
Inclui uma bruscheta clássica com queijo gruyère e tomates confitados, além de uma bruscheta de gorgonzola com panceta selada e um toque de mel. Para completar, você escolhe um de nossos mates artesanais, leves e refrescantes, perfeitos para harmonizar com os sabores das bruschetas.
Combo Especial Da Casa
R$91,50
Um combo especial com sobrecoxa a parmegiana suculenta com queijo gruyere e tomates confitados , servida com fettuccine al sugo feito no estilo da casa, trazendo sabor em cada garfada. Acompanha um de nossos mates artesanais à sua escolha e uma colher de brigadeiro cremoso para fechar a refeição com um toque doce.
Sobremesas
Latte Al Limone
R$42,23
Massa de pizza napolitana assada, recheada de doce de leite e raspas de limão siciliano.
Brigadeiro Nero
R$24,63
Nosso brigadeiro caseiro finalizado com cacau em pó. 100g
Cuccino Di Nutella
R$42,23
Massa de fermentação lenta recheada com Nutella e farofa de pé de moleque artesanal.

Tiramisú
R$24,63
Creme À base de queijo mascarpone e açucar,com biscoito champagne molhado no café e chantilly de café finalizados com cacau em pó.
Nossos Mates
Mate Limão Da Casa
R$5,50
Mate Armonizado Com Monin De Morango
R$9,00
Mate Armonizado Com Monin Cranberry
R$9,00
Mate Armonizado Com Monin De Tangerina
R$9,00
Mate Armonizado Com Monin De Maça Verde
R$9,00
Mate Natural Da Casa
R$5,50
Vinhos

Vinho Branco Chardonnay Foodkiller 750ml
R$93,00
Produto Para Maiores de 18 Anos

Vinho Tinto Chileno Foodkiller Cabernet Sauvignon Garrafa 750ml
R$101,00
Produto para maiores de 18 anos
Proteínas
Sobrecoxa À Parmegiana
R$41,06
Sobrecoxa de frango marinada por 24h, empanadas na farinha panko, cobertas com queijo gruyere derretido e tomate cereja confitado.
Bife De Chorizo
R$44,57
Bife de chorizo selados na manteiga de ervas finalizado com flor de sal.
Filé De Frango
R$44,57
Filé de frango selecionado, grelhado na manteiga de ervas frescas para garantir suculência e sabor marcante. Uma proteína leve, aromática e preparada com todo cuidado da nossa cozinha.
Polpetone Recheado
R$44,57
Polpetone de carne bovina recheadas de queijo gruyere, empanadas na farinha panko.
Costelette
R$44,57
Costela suína marinada e assada lentamente.
