Sommelier Experience
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Sommelier Experirence
Colheita Tardia Branco
R$50,00
OURO BRILHANTE FLORES BRANCAS, MEL, NOZES, CASTANHAS, FRUTAS MADURAS DOCE, AVELUDADO, EQUILIBRADO, COM FRESCOR APARENTE. NÃO AMARGA.
Espumantes
Espumante Conde De Foucauld Brut Rose
R$70,00
Rosa, boa perlagem aroma de frutas vermelhas frescas, bem refrescante, final persistente.
Espumante Conde De Foucauld Brut - Riesling
R$70,00
Amarelo palha esverdeado, aroma de frutas brancas e frutas cítricas, muito refrescante.
Vinhos Rosé
Santa Ema - Rose
R$70,00
Cor de telha, morango e cereja maduros, fresco, intenso e persistência longa.
Vinhos Brancos
Claro - Sauvignon Blanc
R$70,00
Palha claro, grama cortada com lima da Pérsia e maracujá ao fundo. Refrescante, cítrico, maracujá fresco. Não amarga.
Claro - Chardonnay
R$70,00
Dourado suave, frutado, bala de melão, pêssego, maracujá. Melão doce, bem refrescante.
Vinhos
Reserva Cabernet Sauvignon 6 Meses De Barrica
R$70,00
Rubi profundo. Baunilha, chocolate e frutas negras. Fácil de beber, complexo e equilibrado.
Reserva Merlot 6 Meses De Barrica
R$70,00
Rubi com tons violáceos. Framboesa, baunilha e chocolate. Corpo médio, tanino fino, equilibrado.
Claro Cabernet Sauvignon
R$70,00
Rubi profundo. Frutas vermelhas, ameixa, mentol e ervas secas. Equilibrado, taninos redondos e perfeita acidez.
Cordero Con Piel De Lobo Malbec
R$70,00
Púrpura intenso. Especiarias e cereja. Jovem, frutado, com acidez equilibrada.
Claro Pinot Noir (organico)
R$70,00
Rubi claro. Frutas vermelhas frescas e especiarias tostadas. Morango fresco, leve e acidez equilibrada.
Tabela de Preços
Tomero Cabernet Sauvignon
R$99,00
Rubi profundo. Notas de cereja e cassis. Acidez viva, taninos finos e maduros. Fresco com qualidade acima da média.
Rosso Do Piemonte 40% Nebiolo, 40% Dolcetto E 20% Barbera
R$99,00
Rubi intenso reflexos violáceos. Notas florais (violeta, prímula), frutado leve, especiarias doces. Amplo, fácil, taninos finos, bom equilíbrio, final agradável e leve dulçor.
Cicónia - Tinto Touriga Nacional, Syrah, Aragonez
R$99,00
Rubi profundo. Framboesa doce, especiarias. Tanino fino, persistência longa, fresco na boca.
Amalaya Torrontes Riesling
R$99,00
Amarelo esverdeado brilhante. Cítrico, jasmim, pêssego, lichia, capim limão. Intenso, seco, fresco, crocante, mineral, super diferente do aroma.
Santa Ema 7 Blocks Gran Reserva
R$99,00
Rubi profundo. Ameixa, chocolate, amora negra e amadeirado. Alta refrescância, equilibrada com a potência e textura. Taninos aveludados. Chocolate ao fundo com leve fumaça.
Rosé Casa Américo
R$99,00
Salmão brilhante, framboesas, groselha e flores do campo. Equilibrado, com nuances frescas e frutadas.
Casa Del Bosque - Pinot Noir
R$99,00
Rubi muito brilhante. Aroma intenso de morango e cereja, toque terroso. Salivação muito ativa, poucos taninos, porém marcados e suaves. Persistência alta, final de boca de cereja, morango e leve toque terroso.
Espumante Millesimato Contessa Carola
R$99,00
Amarelo palha claro, perlage fina e persistente. Intenso, com notas de casca de pão e maçã. Seco, com notas de amêndoas.
MIL DEMÔNIOS
Mil Demônios Cofermentado Rosado
R$139,00
Cereja, ameixa vermelha e flores. Leve, fresco, frutado, fácil de beber com final longo.
Mil Demônios Malbec - Guatalary 1250m 18 Meses De Barrica
R$159,00
Vermelho intenso reflexos púrpura. Refinados de frutas vermelhas, violeta, flores, especiarias. Impactando com geleia de frutas vermelhas, café e avelã.
Gitano Mil Demônios Malbec De Guatalary E Petit Verdot 24 Meses De Barrica
R$199,00
Vermelho intenso e brilhante. Geleia de frutas vermelhas, de amora e ameixa e floral. Suculento, intenso, equilíbrio entre fruta e madeira, final longo.
Mil Demônios Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot E Petit Verdot - Tupungato 18 Meses De Barrica
R$159,00
Vermelho intenso com reflexos púrpura. Geleia de frutas vermelhas, baunilha chocolate especiarias e violeta. Textura cremosa, equilibrado, sedoso, frutas vermelhas cristalizadas, café, avelã e picante com toque de pimenta.
Lúcifer Mil Demônios Assemblage
R$300,00
Vermelho intenso. Geleia de frutas vermelhas, baunilha e chocolate. Complexo, voluptuoso, taninos sedosos, estruturado e longo final.
Pirata Mil Demônios Cabernet Sauvignon 1300m
R$199,00
Rubi profundo. Creme de cassis, cereja e pimenta vermelha. Taninos redondos, grande volume, persistência e elegância.
Vikingo Mil Demônios Petit Verdot
R$230,00
Vermelho violáceo profundo. Frutas negras como amora e mirtilo, especiarias e toque mineral. Encorpado, fresco, taninos firmes e integrados e longa persistência.
SIN REGLAS/ SOTTANO
Pilatos - Malbec 18 Meses Barrica
R$180,00
Rubi com reflexos violáceos. Frutas negras maduras (amora e ameixa), passas e café. Encorpado, taninos redondos, suculento, textura sedosa e final persistente.
Barrabás Cabernet Sauvignon 20 Meses
R$180,00
Maria Madalena Chardonnay 8 Meses Em Barrica
R$180,00
Amarelo dourado vibrante. Abacaxi, lima, baunilha, amêndoa e noz. Macio, frescura agradável, sutilmente amanteigado e complexo.
Sin Reglas Cabernet Franc, Merlot, Malbec E Cabernet Sauvignon 12 Meses Barrica
R$100,00
Vermelho brilhante. Geleia de frutas vermelhas e especiarias. Complexo, voluptuoso, taninos nobres, estruturado e final longo.
Sin Reglas Malbec Tupungato 1300m 12 Meses De Barrica
R$100,00
Vermelho brilhante. Floral, geleia de frutas vermelhas, cacau e chocolate. Complexo, voluptuoso, taninos sedosos, concentrado e final longo.
Exclusivos em Garrafa
Casa Américo - Dão
R$110,00
Ruby intenso, aroma com notas de frutos vermelhos, especiarias e ligeira tosta. Muito equilibrado, taninos aveludados e um final longo.
Gran Reserva Cordero Malbec
R$125,00
Rubi, frutas vermelhas e negras bem maduras, especiarias e carvalho. Macio, taninos aveludado, acidez equilibrada, fácil de beber.
Gran Reserva Merlot
R$110,00
Vermelho rubi violáceo, frutas ameixas e amores, também caramelo e baunilha, taninos maduros, estruturado e excelente equilíbrio.
Perez Cruz Limited Edition Syrah
R$125,00
12 Blocks Reserva Cabernet Sauvignon
R$70,00
Cor vermelho rubi intenso, delicado, leve toque de tostado, frutas vermelhas, redondo, bem equilibrado e persistente.
Viu Manent Carménère Gran Reserva
R$125,00
Cor vermelho violáceo. Herbal e floral, somado a frutas vermelhas maduras e sutis notas a pimenta negra. Equilibrado, cremoso, ótima textura, tanino suave e final de boca agradável.
Primitivo De Manduria
R$125,00
Vermelho rubi intenso. Frutas negras maduras, figo, especiarias, leve toque de baunilha; notas de frutas vermelhas e pequenos frutos, chocolate. Encorpado, taninos firmes, acidez equilibrada, final longo e persistente, agradável / aveludado e harmônico.
Reserva Septima Obra Chardonnay
R$100,00
Amarelo pérola brilhante, abacaxi, manga maduros, baunilha, manteiga. Macio e cremoso, textura envolvente, acidez viva.
Casa Del Bosque Sauvignon Blanc Botanics Séries Vale De Casa Blanca
R$125,00
Cor palha pálida com reflexos esverdeados. Intenso, frutado, cítrico e mineral. Cítricos e maracujá com uma acidez vertical que envolve o paladar e parece ter uma direção dentro da boca.
Gran Reserva Casa Del Bosque Pinot Noir
R$125,00
Vermelho rubi brilhante, morango e framboesa, amoras e ameixas. Canela, nozes torradas, um toque de coco e bourbon. Corpo médio, com estrutura elegante, taninos macios, evolui muito em taça.
EXCLUSIVOS EM GARRAFA
Reserva Chardonnay 6 Meses De Barrica
R$70,00
Coloração profunda e viva. Aromas frutados equilibrados. Sabor amanteigado, baunilha e coco que são o resultado da passagem por barricas de carvalho francês.
Kaiken - Cabernet Sauvignon
R$95,00
Bordeaux França 12 Meses De Carvalho
R$90,00
Rubi intensa com nuances violáceas. Frutas vermelhas maduras, como cereja, aliados a notas de baunilha e torrefação. Equilibrado, onde a acidez se harmoniza com os taninos bem estruturados e suaves. Final persistente e elegante.
Reserva Tannat 6 Meses De Barrica
R$70,00
Coloração profunda e viva. Frutas negras maduras, especiarias e café tostado. Concentrado, potente e volumoso.
Espumante Mumm - Opção Brut E Rosé
R$95,00
Amarelo com tons dourados. Fresco, frutado e cítrico. Equilibrado, frescos e frutado. Leve acidez que proporciona sensação final de amplitude e finesse.
Cordero Con Piel De Lobo Cabernet Sauvignon
R$70,00
Vermelho intenso. Pimentão e ameixas. Estruturado com final longo. 6 meses de barrica.
Espumante D.o. Pinto Bandeira Rosé
R$125,00
Rosa salmão brilhante, muita perlage. Cereja, groselha, amêndoa e leve tostado. Complexo em sabores, cremosidade notável, acidez bem equilibrada e final longo.
Crémant D’alsace
R$150,00
Verde limão. Flores brancas e framboesa maceradas. Acidez equilibrada, textura cremosa, pelagem finíssima. Super elegante e fresco. Leve a médio corpo.
Santa Ema 10 Blocks Chardonnay
R$70,00
Amarelo brilhante. Frutas tropicais maduras. Persistente, intenso e frutado. Final longo.
Millésime Cabernet Sauvignon
R$190,00
Rubi intenso. Ameixa e amora em compota, pimenta preta e chocolate amargo, cogumelos. Aveludado, estruturado, acidez equilibrada e alta persistência.
Taças
Taça De Espumante 190ml Acrílico
R$6,00
Taça De Vinho 330ml Acrílico
R$6,00
