Rio Minas Sushi
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Extras
Kit Obrigatório
Todos os kits são compostos por: hashi , sachê de shoyo e nozuke.Quantidade conforme os itens adicionados no carrinho.
Molho Extra
R$0,01
Escolha um de nossos molhos para turbinar seu pedido
Indicaçoes do Sensei
Triângulo Mineiro
R$179,99
2 hot philadelphia
10 peças hot extra cheese com cebolinha e teriaki
3 bolinhos de salmão
3 harumaki de frango
1 Philadelphia salmão
1 uramaki salmão
3 sashimi salmão
3 sashimi atum
3 sashimi peixe branco
3 sushi salmão
3 sushi de atum
3 sushi de peixe branco.
serve bem 3 pessoas.
Poke.
R$45,00
No Rio Minas sushi você quem manda, Escolha a base, a proteína, os acompanhamentos e o molho.
Big Hot Beagá...
R$45,00
Big hot trata-se de uma versão gigante do tradicional sushi frito(Hot roll). Com opções de 4 itens a sua escolha e com um toque bem mineirinho no seus complementos.
40 Peças::
R$53,90
São mais de 18 opções de rolls , múltiplos de 10 pra vc escolher e montar seu festival.
Hot Extra Cheese
Hot Extra Cheese
R$0,01
Hot com + cheese pra você.
Hot holl
Haru Hot
É um variação do hot tradicional. O haru hot é um roll com arroz por dentro envolvido na folha de harumaki com cream cheese e recheio da sua escolha
Hot Extra Nutella
R$0,01
Um hot com uma dose a mais de gostosura e com o recheio de sua escolha.
Hot Extra Cheese
R$0,01
Hot com + cheese pra você.
Hot Roll
Entradas
Ceviche
R$29,90
Uma entrada perfeita para aguçar o paladar. São aprox. 100 gramas de um suculento peixe branco marinado com suco de limão siciliano uma pitada de lemon pepper, pimenta biquinho, cebola roxa, gergelim e finalizado com azeite trufado.
Sunomono (com Kani E Cebolinha).
R$15,90
Salada oriental de pepino com kani gergelim e cebolinha.
Sunomono(sem Kani)
R$13,90
Salada oriental de pepino e gergelim.
Tartar(cubinhos De Salmão).
Peixe da sua escolha com pimenta biquinho, cebolinha,cebola roxa, gergelim regado ao molho do chef .
Carpaccio: Escolhe O Seu!
10 lâminas do seu peixe favorito regado ao molho do chef. Finalizado com gergelim, cebolinha e azeite trufado.
Porções
Empanadinhos Do Cheff
R$27,90
5 Salmão em cubos empanados + 5 cubos de queijo canastra empanados
Quiabo Empanado
R$16,90
São 10 unidades de quiabo passados na farinha tempurá e empanados na farinha panko.
Salmon Balls
R$0,01
Bolinho de salmão empanados na farinha panko, cream cheese, queijo parmesão e tempero especial mineiro.
Croquete De Camarão
R$26,90
São 4 unidades de croquete de camarão recheado com cream cheese e empanado na farinha panko.
Queijo Canastra Empanado
R$25,00
São 10 cubos de queijo canastra empanados com melado. Especialidade mineira.
Makimonos Rio Minas Sushi
Makimono Sem Cream Cheese.
É um roll com alga nori por fora, arroz por dentro e recheio de sua escolha.
Uramaki Especial Do Chef.
Philadelphia :rio Minas.
R$0,01
É um roll com alga nori por fora, arroz por dentro com o recheio de sua escolha.
Harumakis
Harumaki Doce
R$0,01
Mais conhecido como rolinho primavera, é composto por uma massa fina e crocante recheada com ingredientes de sua escolha.
Harumaki Salgado
R$0,01
Mais conhecido como rolinho primavera, é composto por uma massa fina e crocante recheada com ingredientes de sua escolha.
Sashimi
Sashimi Salmão
São 5 fatias finas do peixe com variação na preparação que poder ser servido crua ou maçaricado.
Sashimi Atum
São 5 fatias finas com variação na preparação que poder ser servido cru ou maçaricado.
Sashimi Peixe Branco
São 5 fatias finas do peixe com variação na preparação que poder ser servido crua ou maçaricado.
Sushi
Sushi Philadélphia
R$0,01
É uma bolinha de arroz temperado com molho shari combinado com salmão, cream cheese.
Sushi Atum
R$0,01
É uma bolinha de arroz temperado com molho shari combinado com o atum.
Sushi Skin
É uma bolinha de arroz temperado com molho shari combinado com skin, molho teriaki e gergelim.
Sushi Kani
R$0,01
É uma bolinha de arroz temperado com molho shari combinado com kani.
Sushi Peixe Branco
É uma bolinha de arroz temperado com molho shari combinado com o peixe branco.
Sushi (salmão)
R$0,01
É uma bolinha de arroz temperado com molho shari combinado com o salmão.
Joe
Joe Crispy Poró
R$14,50
São 4 peças. O joe tem a base de arroz envolvido por uma lâmina de salmão recheado com cream cheese e crispy de alho poró por cima
Joe Holanda
R$16,90
4 lâminas de salmão com cream cheese recheado com crispy de alho poró
Joe Camarão Empanado
R$21,90
São 4 peças. O joe tem a base de arroz envolvido por uma lâmina de salmão recheado com cream cheese e camarão empanado por cima
Joe Tradicional
R$14,50
São 4 peças. O joe tem a base de arroz envolvido por uma lâmina de salmão recheado com cream cheese com cebolinha por cima.
Joe Sem Arroz Com Cebola Roxa.
R$16,90
4 lâminas de salmão com cream cheese recheado com cebola roxa.
Joe Geleia De Maracujá
R$16,90
São 4 peças. O joe tem a base de arroz envolvido por uma lâmina de salmão recheado com cream cheese e geleia de maracujá por cima.
Joe Sem Arroz
R$16,90
4 Lâminas de salmão com cream cheese sem arroz.
Joe Romeu E Julieta
R$14,90
São 4 peças. Esse joe tem o recheio de cream cheese envolvido por uma lâmina de goiabada com raspas de limão por cima.
Joe Biquinho
R$14,50
São 4 peças. O joe tem a base de arroz envolvido por uma lâmina de salmão recheado com cream cheese e pimenta biquinho por cima
Joe Palha De Couve
R$14,50
São 4 peças. O joe tem a base de arroz envolvido por uma lâmina de salmão recheado com cream cheese e palha de couve por cima
Yakissoba
Yakissoba De Salmão
Massa oriental, legumes ( cenoura, repolho roxo, repolho verde e brócolis americano ) levemente refogados com um toque especial do molho da casa.
Temaki
Temaki Philadélphia
R$32,90
É feito com arroz, salmão em cubos, cream cheese e cebolinha, enrolados em alga nori e cortado em cone.
Temaki Hot Camarão
R$36,90
É feito com arroz, camarão salteado, cream cheese e cebolinha, enrolados em alga nori, cortado em cone e empanado na farinha panko.
Temaki Camarão
R$30,50
É feito com arroz, camarão salteados, cream cheese e cebolinha, enrolados em alga nori e cortado em cone.
Temaki Skin
R$16,00
É feito com arroz, skin grelhado regado no teriaki com gotas de limão, cream cheese e cebolinha, enrolados em alga nori e cortado em cone.
Temaki Salmão
R$26,00
É feito com arroz, salmão em cubos e cebolinha, enrolados em alga nori e cortado em cone.
Temaki Hot Philadélphia
R$28,50
É feito com arroz, salmão em cubos, cream cheese e cebolinha, enrolados em alga nori, cortado em cone e empanado na farinha panko.
Combinados Rio Minas Sushi
Combinado Belvedere
R$161,00
4 sashimi salmão + 4 sashimi atum + 4 sashimi peixe branco+ 4 sushi salmão + 8 joe ( 4 tradicional 4- joe de goiabada) 2 guioza 20 rolls a sua escolha
Combinado Lurdes
R$78,90
2 sushi salmão maçaricado + 2 sushi peixe branco + 4 sashimi + 4 joe tradicional + 1 roll a sua escolha.
Combinado Savassi
R$76,00
10 peças hot extra cheese + 10 rolls a sua escolha + 10 peças de queijo empanado com salmão + 2 harumaki doce.
Combinado Pampulha
R$63,50
10 rolls a sua escolha + 4 sushi salmão + 4 sashimi + 4 joe tradicional + 4 joe goiabada.
Combinado Centro De Beagá
R$50,90
30 rolls a sua escolha + 4 joe tradicional
Sobremesas
Brownie Chocolate Trufado
R$12,50
O brownie de chocolate é uma das sobremesas mais amadas no mundo inteiro. Com uma textura densa, úmida por dentro e levemente crocante por fora, ele é perfeito para servir puro, com sorvete ou uma calda de chocolate.
