Quinta Da Henriqueta
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Entradinhas da Quinta
Vinagrete De Mar
R$158,40
Nosso Vinagrete de frutos do mar com polvo, lula e camarão finalizados com coentro. Serve 1 pessoa.
Gambas Ao Alho
R$84,60
Deliciosas gambas servidas borbulhando, puxadas no azeite e alho. Serve 1 pessoa.
Polvo À Solar
R$124,20
Polvo português cozido no sous vide em baixa temperatura por 2h, finalizado com azeite e páprica doce. “Nossa homenagem a um dos mais tradicionais restaurantes de Lisboa''. Serve 1 pessoa.
Porção De Bolinho De Bacalhau
R$59,40
Eleito o melhor da cidade com humildade. Porção com 4 unidades.
À Bulhão Pato - Com Camarão
R$88,20
Clássico da região da Estremadura, tributo ao poeta português Raimundo António de Bulhão Pato. Preparado com Azeite, manteiga, alho, coentros, vinho branco, limão, pimenta do reino e sal. Serve 1 pessoa.
À Bulhão Pato - Com Amêijoas (marisco Branco)
R$76,50
Clássico da região da Estremadura, tributo ao poeta português Raimundo António de Bulhão Pato. Preparado com Azeite, manteiga, alho, coentros, vinho branco, limão, pimenta do reino e sal. Serve 1 pessoa.
Pataniscas De Bacalhau
R$58,50
Deliciosas lascas de bacalhau empanadas em massa leve,temperadas com pimenta do reino, limão e sal. Serve 1 pessoa.
Bolinho De Serra
R$32,00
Pastel Folhado De Bacalhau (1 Unid)
R$38,00
Pastel De Pato Com Piri Piri (1 Unid)
R$35,00
A famosa massa do pastel de natas, recheada com pato confitado, chouriço e Piri Piri.
Bacalhaus Deliciosos!
Bacalhau À Portuguesa (serve 2 Pessoas)
R$356,40
Lombo de Gadus Mohua, cebola assada, ovo cozido, batata portuguesa, grão, alho frito em azeite extra virgem e azeitonas portuguesas deliciosas.
Bacalhau À Lagareiro (serve 2 Pessoas)
R$356,40
Lombo de Gadus Mohua assado com azeite, cebolas caramelizadas, alho laminado, pápica e azeitonas portuguesas incríveis!
Bacalhau À Gomes De Sá (serve 1 Pessoa)
R$118,80
Lascas de Gadus Mohua, ovos cozidos, cebola, alho e azeitonas portuguesas.
Bacalhau Em Natas (serve 2 Pessoas)
R$217,80
Lascas de Gadus Mohua deliciosa gratinadas em molho bechamel e natas.
Bacalhau Da Quinta (serve 2 Pessoas)
R$337,50
Lombo de Gadus Mohua desossado no leite, levemente empanado na farinha de milho, frito em azeite, servido com batatas coradas e molho da Quinta perfeito.
Bacalhau Em Natas (serve 1 Pessoa)
R$128,70
Lascas de Gadus Mohua gratinadas em molho bechamel e natas.
Bacalhau À Mouraria (serve 2 Pessoas)
R$356,40
Lombo de Gadus Mohua assado em vapor de azeite, cebola caramelizada, alho laminado, batatas ao murro, couve, ovos cozidos e azeitonas portuguesas.
Bacalhau À Brás Da Quinta
R$118,80
Lascas de bacalhau premium, ovo, salsa, alho picado, batata palha, azeitona desidratada e surpresa do chefe.
Bacalhau Da Serra (serve 2 Pessoas)
R$387,00
Lombo de Gadus Mohua delicioso, queijo Serra da Estrela, cebolas, batatas mediterrâneas e farofa crocante.
Bacalhau À Transmontano (serve 2 Pessoas)
R$376,20
Lombo de Gadus Mohua assado com crosta de broa, servido com cebola caramelizada, migas portuguesas e batata ao murro perfeita!
Para os Miúdos
Filé Mignon
R$54,90
Escolha 3 acompanhamentos: arroz, feijão, fritas ou massa.
Peixinho Do Dia
R$54,90
Escolha 3 acompanhamentos: arroz, feijão, fritas ou massa.
Sandes Perfeitos!
Biff-anas Açorianas
R$36,00
Clássico Açoriano, receita de família da nona. Sanduíche de pão crocante, recheado com filé mignon de porco temperado com vinha d'alho. Com acompanhamento de batata frita exclusivas da Quinta. Serve 1 pessoa.
Prego De Atum
R$45,00
Sanduíche de pão crocante, recheado com atum selado e coíri. Com acompanhamento de batata frita exclusivas da Quinta. Serve 1 pessoa.
Prego No Pão
R$54,00
Sanduíche de pão crocante, recheado com lombo de carne bovina suado no alho e na manteiga. Com acompanhamento de batata frita exclusivas da Quinta. Serve 1 pessoa.
Saladas Magníficas!
Salada Caesar Lusitana
R$88,20
Alface americana, molho da casa incrível, parmesão e anchova negra. Serve 1 pessoa.
Salada Lusitana
R$88,20
Lascas de bacalhau delicioso, ovo de bico e cebolas julienne, servido com azeite e vinagre. Serve 1 pessoa.
Heranças Portuguesas
Sardinhada
R$88,20
Deliciosas sardinhas portuguesas assadas, servidas com mix de pimentões e batatas coradas. Serve 1 pessoa.
Bitoque
R$78,30
Filet mignon suculento, manteiga, louro, vinho branco, ovo estralado e nossas fritas. Serve 1 pessoa.
Alheira De Mirandela
R$78,30
Alheira assada deliciosa, servida com batatas portuguesas e ovo frito. Serve 1 pessoa.
Do Fundo do Mar
Camarão Tigre (4 Unidades)
R$138,60
Camarões Vg assados, acompanhados de batatas mediterrâneas, arroz de grelos delicioso, servido com molho de manteiga e coentro.
Massada De Mariscos
R$79,20
Molho bisque, cherne, camarão, endro e coentro.
Arrozes Espetaculares!
Arroz De Mariscos
R$196,20
Delicioso arroz caldoso de mariscos à montanheiro. Serve 1 pessoa.
Arroz De Tomatinhos Da Horta (vegano)
R$78,30
Arroz de altitute com tomatinhos e acompanhado de peixinhos da horta. Serve 1 pessoa.
Arroz De Pato Tia Alice
R$189,00
Arroz cozido com coxa de pato confitada, chouriço português e bacon de porco preto; como diz a tia Fatima: 'O melhor que nós temos.' Serve 1 pessoa.
Arroz Malandrinho De Camarão
R$173,70
Arroz malandrinho, puxado com camarões perfeitos, grelos e coentros. Serve 1 pessoa.
Carnes Suculentas!
Cabrito À Moda De Monção
R$176,40
Assado lentamente por quatro horas, acompanhado de pimentos, batata cozida e arroz de açafrão delicioso. Serve 1 pessoa.
Crudos Incríveis!
Punheta De Bacalhau
R$74,70
Clássico da cozinha portuguesa, bacalhau desfiado cru com cebola julienne, temperado com azeite, alho e pimenta do reino.
Sobremesas Maravilhosas!
Algarvio
R$36,00
Rocambole de laranja e farinha de amêndoas. Serve 1 pessoa.
Pra Cumê
R$29,70
Delicioso Pavê de Ananás
Pastel De Nutella
R$25,20
A famosa massa folhada, leve e crocante recheada com Nutella. Serve 1 pessoa.
Pão De Ló De Ovar
R$32,40
Típico e tradicional da cidade de Ovar, este bolo pitoso é feito de massa leve e ovos. Serve 1 pessoa.
Arroz Doce
R$30,60
Arroz cozido lentamente em leite com açúcar, paus de canela, e raspas de limão, finalizado com toque de canela em pó. Um clássico reconfortante da doçaria portuguesa.
Toucinho Do Céu
R$45,00
Doce de ovos e amêndoas, um dos mais afamados doces portugueses. Serve 1 pessoa.
Brisas De Lis
R$29,70
Nosso tradicional quindim, com o toque da Quinta. Serve 1 pessoa.
Pastel De Natas
R$22,50
A famosa massa folhada, leve e crocante recheada com natas, servida com a tradição de Belém. Serve 1 pessoa.
Bebidas
Refrigerante Guaraná Zero Antarctica 350ml
R$10,80
Lata 350ml
Água Sem Gás São Lourenço 300ml
R$9,00
Garrafa 300ml
Guarana Antartica Lata
R$10,80
Coca Cola Zero Lata 350ml
R$10,80
Lata 350ml
Refrigerante Coca Cola Lata
R$10,80
Lata Unidade
Água Com Gás São Lourenço 300ml
R$9,00
Garrafa 300ml
