Primavera dos Pães

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Pães de Fermentação Natural

Nossa clássica massa de fermentação natural, agora com uma combinação irresistível de sabores intensos e crocantes que vai conquistar seu paladar. Perfeita para acompanhar bons momentos!
Ingredientes: Farinha de trigo orgânica, azeite de oliva, água, sal, gorgonzola e nozes.

Focaccia De Gorgonzola E Nozes ( 250g)

R$24,00

Nossa clássica massa de fermentação natural, agora com uma combinação irresistível de sabores intensos e crocantes que vai conquistar seu paladar. Perfeita para acompanhar bons momentos!
Ingredientes: Farinha de trigo orgânica, azeite de oliva, água, sal, gorgonzola e nozes.

Pão ciabatta artesanal, com uma crosta dourada e interior areado, perfeito para bruschettas.

Ciabatta

R$11,25

Pão ciabatta artesanal, com uma crosta dourada e interior areado, perfeito para bruschettas.

Camponês Com Canastra (500g)

R$37,00

Pão 100% integral, com miolo macio por dentro e casca crocante por fora. Ingredientes: Farinha de trigo integral orgânica, farinha de centeio integral orgânica, água e sal.

Integral ( 500 G )

R$33,00

Pão 100% integral, com miolo macio por dentro e casca crocante por fora. Ingredientes: Farinha de trigo integral orgânica, farinha de centeio integral orgânica, água e sal.

Pão de campanha com miolo macio e levemente crocante com mix de sementes de girassol e linhaças. Ingredientes: Farinha de trigo orgânica, farinha de centeio integral orgânica, farinha de trigo integral orgânica, semente de girassol, linhaça marrom orgânica, linhaça dourada orgânica, água e sal.

Multigrãos ( 500 G )

R$36,00

Pão de campanha com miolo macio e levemente crocante com mix de sementes de girassol e linhaças. Ingredientes: Farinha de trigo orgânica, farinha de centeio integral orgânica, farinha de trigo integral orgânica, semente de girassol, linhaça marrom orgânica, linhaça dourada orgânica, água e sal.

Clássica massa de fermentação natural, de alta hidratação, embebida em azeite e cristais de flor de sal. 
Ingredientes: Farinha de trigo orgânica, azeite de oliva, água e sal.

Focaccia ( 250 G)

R$21,00

Clássica massa de fermentação natural, de alta hidratação, embebida em azeite e cristais de flor de sal.
Ingredientes: Farinha de trigo orgânica, azeite de oliva, água e sal.

Camponês Tradicional (500g)

R$33,00

Branquelin

R$21,00

Brioche Provençal

Brioche artesanal rico em azeite de oliva, muito macio, vegano, recheado com azeitona azapa e tomilho.

Ingredientes: Farinha de trigo orgânica, azeite de oliva, açúcar cristal orgânico, azeitona, tomilho, fermento biológico, água e sal.

Provençal C Azeitonas

R$23,90

Brioche artesanal rico em azeite de oliva, muito macio, vegano, recheado com azeitona azapa e tomilho.

Ingredientes: Farinha de trigo orgânica, azeite de oliva, açúcar cristal orgânico, azeitona, tomilho, fermento biológico, água e sal.

Provençal Com Goiabada

R$23,90

Provençal

R$22,90

Folhados

Croissant

R$18,00

Danish Linguicinha

R$21,00

Croissant Creme De Avelã

R$26,90

Massa folhada, recheada com creme de baunilha.

Supreme De Baunilha

R$28,90

Massa folhada, recheada com creme de baunilha.

Massa folhada, recheada com creme de pistache.

Supreme De Pistache

R$28,90

Massa folhada, recheada com creme de pistache.

Brioche

Mini Brioche De Pesto De Manjericão

R$16,00

Canelinha

R$19,50

Enroladinho de brioche recheado com linguiça defumada.

Linguiçinha ( 100 G )

R$20,00

Enroladinho de brioche recheado com linguiça defumada.

Brioche

R$26,90

Canastrinha

R$21,50

Bruschettas, Flatbrads & Sanduíches

A clássica receita italiana: tomates frescos picados, alho, manjericão e o melhor azeite

Bruchetta Tradicional

R$22,50

A clássica receita italiana: tomates frescos picados, alho, manjericão e o melhor azeite

O contraste perfeito entre o queijo gorgonzola derretido com um toque de mel com nozes tostados.

Bruschetta Gorgonzola, Mel E Nozes

R$39,90

O contraste perfeito entre o queijo gorgonzola derretido com um toque de mel com nozes tostados.

Torrada Petropólis com queijo parmesão

Torrada Petrópolis

R$19,90

Torrada Petropólis com queijo parmesão

Versão artesanal do clássico francês com pão camponês, queijo grtinado, creme fresco e noz moscada

Croque Monsieur

R$28,90

Versão artesanal do clássico francês com pão camponês, queijo grtinado, creme fresco e noz moscada

Molho de tomate artesanal orgânico, queijo e folhas de manjericão frescos.

Flatbreads Marguerita Da Casa

R$31,90

Molho de tomate artesanal orgânico, queijo e folhas de manjericão frescos.

Mix de cogumelos salteados com tomilho

Bruschetta Cogumelos

R$29,90

Mix de cogumelos salteados com tomilho

Sanduiche de ovos cremosos com cebolinha em nossa ciabatta

Ciabatta Com Ovos

R$27,50

Sanduiche de ovos cremosos com cebolinha em nossa ciabatta

Frango orgânico desfiado com um creme leve de alho poró

Flatbread Frango Cremoso & Alho Poró

R$33,90

Frango orgânico desfiado com um creme leve de alho poró

Misto quente feito com queijo e presunto royale em nosso sourdough

Nosso Misto

R$26,25

Misto quente feito com queijo e presunto royale em nosso sourdough

Misto quente feito com queijo e presunto royale em nosso  Croissant

Nosso Misto No Croissant

R$26,25

Misto quente feito com queijo e presunto royale em nosso Croissant

Biscoitos

Porção com 18 unidades

Madeleine

R$24,90

Porção com 18 unidades

Biscoito amanteigado com gotas de chocolate, perfeito para quem ama um toque doce a mais.

Amanteigado

R$15,90

Biscoito amanteigado com gotas de chocolate, perfeito para quem ama um toque doce a mais.

Cookie

R$13,00

Bolos

Bolo Piscininha De Chocolate Com Ganache De Brigadeiro

R$15,90

Bolo Piscininha De Fubá Com Goiabada

R$15,90

Curadoria de Orgânicos

Eleito o melhor mel do brasil 3 anos consecutivos (2012, 2014, 2016)

Mel Orgânico 500g

R$54,00

Eleito o melhor mel do brasil 3 anos consecutivos (2012, 2014, 2016)

Passata De Tomate Orgânico

R$36,00

Antepasto Beringela

R$42,90

Eleito o melhor mel do brasil 3 anos consecutivos (2012, 2014, 2016)

Mel Orgânico 300g

R$39,00

Eleito o melhor mel do brasil 3 anos consecutivos (2012, 2014, 2016)

Bebidas

O refrigerante 100% natural feito com paixão e cuidado.

Kombucha Sabor Limão E Gengibre

R$24,00

O refrigerante 100% natural feito com paixão e cuidado.

Bebidas Alcóolicas Orgânicas

Vinho Sauvignon Blanc - Domaine Bousquet 750 Ml

R$106,00

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