Pineapple | Oriental Poke
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Promoções da Pine | Ofertas Imperdíveis
Bolinho De Peixe Crocante | 5 Unidades
R$58,00
Bolinhos crocantes compostos por salmão, e atum, maionese de pimentões, cebolinha e cream cheese.
Yakissoba De Frango
R$30,00
Uma escolha versátil e saborosa na massa fresca, filé de peito de frango e legumes salteados no sakê culinário e finalizado com nosso tonkatsu feito artesanalmente.
Hot Filadélfia | 6 Unidades
R$38,00
Hot Phila! Alga, arroz ,salmão fresco, cream cheese da melhor qualidade e cebolinha. Empanado e frito na massa panko crocante.
Nosso hot é feito com a parte mais nobre do salmão, prove e verá a diferença!
Yakissoba De Carne
R$48,00
Uma escolha versátil, saborosa na massa talharim caseira, filé mignon, legumes salteados no sakê culinário e finalizado com nosso tonkatsu feito artesanalmente.
Carpaccio De Salmão | 20 Peças
R$82,00
Carpaccio de Salmão - Experimente um sabor marcante com este prato. Fatias finas de Salmão Chileno, preparadas e servidas com azeite trufado, flor de sal e raspas de limão siciliano.
Dupla De Harumaki De Camarão | 2 Unid.
R$28,00
Delicie-se com a crocância irresistível do nosso harumaki recheado com camarões fresquinhos e suculentos.
Dupla De Harumaki De Avelã | 2 Unid.
R$25,00
A tradição japonesa encontra o doce brasileiro nesta sobremesa irresistível. Massa leve com o recheio de creme de avelã.
Dupla De Harumaki De Salmão | 2 Unid.
R$29,00
Delicie-se com a crocância irresistível do nosso harumaki recheado com salmão fresquinho e suculento.
Monte Seu Poke | Faça Do Seu Jeito!
Crie seu poke do seu jeito! Comece com uma deliciosa base de arroz japonês, escolha 110g da sua proteína favorita em cubos e combine com 4 complementos à sua escolha. Para finalizar, nossa cremosa maionese de gergelim e um toque de gergelim. Fresco, saboroso e personalizado por você!
Pokes Slim Pineapple
Poke Slim Mix
R$69,80
Poke Slim Mix - Arroz shari, Atum, Salmão e Camarão, acompanhada de Abacate e Couve.
Serve 1 pessoa - 350g
Poke Slim Fila Salmão
R$69,80
Poke Slim Fila com Arroz, Cubos de Salmão fresco, Cream cheese, Cebolinha e Chips de Batata para finalizar com aquele toque crocante.
Porção para 1 pessoa - 350g
Poke Slim Salmão
R$46,90
Poke Slim Salmão Arroz shari com Salmão fresco, Abacate, Sunomono, Tomate-cereja, Cebola-roxa, Couve e Alho-poró.
Serve 1 pessoa - 350g
Poke Slim Spicy Tuna
R$36,90
Poke Slim Spicy Tuna vem com Arroz shari com Atum, Abacate, Tomate-cereja, Couve e Cebola-roxa, finalizado com Maionese Spicy para dar um toque picante.
Serve 1 pessoa - 350g
Executivos Orientais | Refeição Completa
Executivo Pine Bentô 1 | 14 Peças + Entrada + Sobremesa
R$72,00
14 peças: 2 sashimis de salmão, 2 sashimis de atum 2 sushis de peixe branco, 2 joy de cream cheese 2 sushis de skin e 4 uramakis spicy tuna.
Executivo Pine Bentô 4 | 14 Peças + Entrada + Sobremesa
R$74,00
5 sashimis de salmão, 1 dupla de barriga de salmão, 1 dupla de joy cream cheese e 6 hot Filadélfia
Executivo Pine Bentô 2 | 14 Peças + Entrada + Sobremesa
R$62,00
14 peças: 2 sushis de salmão, 2 sushis de atum, 2 sushis de peixe branco, 2 sushis de skin, 2 joy de cream cheese e 4 rolls de salmão skin .
Pokes Pineapple | Mais Vendidos
Poke Sensei | Comida Japonesa
R$78,00
Arroz japonês, salmão fresco em cubos, maionese com gergelim, cogumelos shimeji, manga, tomate cereja, alho poró e cebolinha fresca.
Poke Tuna Take | Comida Japonesa
R$87,00
Arroz japonês, maionese de gergelim, atum fresco cortados em cubos, shitake, crispy de batata doce, nori e fatias finas de abacate.
Poke Mix | Comida Japonesa
R$51,00
Atum fresco, salmão, camarão, arroz japonês, gergelim, couve crispy e abacate cremoso.
Poke Fila Salmão
R$62,00
Cubos de salmão frescos com cream cheese, arroz japonês, gergelim crocante, batata chips e cebolinha fresca.
Monte Seu Poke | Faça Do Seu Jeito!
Crie seu poke do seu jeito! Comece com uma deliciosa base de arroz japonês, escolha 110g da sua proteína favorita em cubos e combine com 4 complementos à sua escolha. Para finalizar, nossa cremosa maionese de gergelim e um toque de gergelim. Fresco, saboroso e personalizado por você!
Executivos Contemporâneos | Novidade!
Sobrecoxa Crocante | Almoço
R$32,00
Sobrecoxa suculenta com empanado dourado e crocante, acompanhada de um aveludado purê de batatas e uma refrescante salada de agrião com manga. Acompanha molho Arrabbiata levemente picante.
Salmão Pine | Almoço Executivo
R$82,00
Filé de salmão grelhado ao ponto sobre arroz de limão aromático e cremoso com batata palha artesanal.
Fettuccine Ao Pesto | Almoço Executivo
R$38,00
Filé de peito grelhado acompanhado de fettuccine envolvido em pesto artesanal finalizado com parmesão.
Arroz De Costela | Almoço Executivo
R$46,00
Costela desfiada lentamente sobre arroz cremoso, regada com o nosso molho autoral e levemente picante. Um prato de raiz com alma contemporânea, para quem sabe que conforto de verdade tem sabor profundo.
Estrogonofe De Frango | Almoço Executivo
R$46,00
Cubos de frango fresco, feito de forma cremosa, no nosso molho especial com demi glacê, servido com batata palha crocante da casa.
Tilápia Na Crosta De Ervas | Almoço Executivo
R$61,00
Filé de tilápia envolto em crosta crocante ervas finas, purê de banana. Acompanha salada morna de legumes da estação.
Porco Havaiano | Almoço Executivo
R$47,00
Uma viagem de sabores: Filé Mignon suíno suculento servido com arroz de coco e um mix colorido de pimentões, abobrinha e cebola roxa. Finalizado com um autoral molho agridoce e amendoim crocante.
Picadinho Carioca | Almoço Executivo
R$70,00
Filé mignon picadinho ao molho demi glacê da casa, servidos com arroz branco, farofa de cebola crocante e batata chips artesanais. Acompanha o tradicional ovo frito e banana empanada.
Filet De Peixe Fitness | Almoço Executivo
R$65,00
Arroz integral, peixe branco do Dia com molho de alcaparras e legumes no vapor.
Frango Grelhado
R$40,00
Arroz branco ou Spaghetti, feijão e purê de batata ou batata frita.
Pokes & Yakissobas | Mestres Orientais
Poke Mix | Entrada E Sobremesa | Comida Japonesa
R$51,00
Atum fresco, salmão suculento e camarão tenro, e combine com arroz japonês, gergelim crocante, couve crocante e abacate cremoso.
Poke Fila Salmão | Entrada E Sobremesa | Comida Japonesa
R$62,00
Cubos de salmão combinados com cream cheese, arroz japonês, gergelim crocante, batata chips e cebolinha fresca.
Combinados | Seleções Para Compartilhar
Combinado De Salmão 20 Peças
R$189,00
5 salmão maçaricado, 5 Sashimis de salmão, 1 de barriga, 3 salmão, 2 jōy cream cheese e 4 Uramaki Filadélfia.
Combinado 40 - Salmão
R$367,00
Combinado 40 peças salmão: 10 sashimi de salmão, 5 de salmão maçaricado, 5 de barriga, 2 sushi de barriga, 3 dupla de salmão 2 joy cream cheese e 2 jōy de gema 8 Uramaki Filadélfia
Combinado 20 Peças Tradicional
R$139,00
Combinado 20 peças tradicional: 4 sashimi de salmão, 3 de atum, 3 peixe branco 2 sushi de salmão, 1 sushi de atum e 1 sushi peixe branco, 2 joy de cream cheese e 4 hot’s.
Combinado King Sushi
R$189,00
12 sushis de salmão. Makimono 8 salmão bruler.
Combinado Sushi Niguiri
R$154,00
Combinação perfeita! 4 sushis de atum 4 sushis de salmão 2 sushis de peixe branco 2 sushis de camarão 06 unidades de makimono Spicy tuna.
Combinado Pineapple | 40 Peças
R$252,00
5 sashimi barriga, 5 de salmão, 5 de atum 5 de peixe branco, 2 dupla de barriga, 2 de peixe branco, 2 de atum, 2 salmão 2 jō de gema e 2 jõ de framboesa! 4 uramaki de atum abacate, ovas maionese e 4 uramaki salmão abacate finalizado com ovas.
Duplas Especiais! | Combinações Únicas
Dupla De Barriga De Salmão
R$24,90
Dupla de barriga de salmão: Arroz japonês Toro de salmão maçaricado com azeite de trufas, raspa de limão siciliano e flor de sal.
Dupla De Joy De Salmão Gema
R$43,00
Imagine a leveza do arroz japonês temperado com vinagre de arroz envolvendo delicadamente fatias de salmão fresco, selecionado e cortado com maestria.
Dupla De Joy De Ikura
R$89,00
Fatias finas de salmão fresco envolvendo delicadas ovas de Ikura, conhecidas por seu sabor marcante e textura macia.
Duplas Tradicionais | Os Queridinhos
Niguiri Vieira | 2 Unidades
R$96,00
Dupla Niguiri de Vieira: A combinação perfeita entre o arroz japonês e a maciez da vieira fresca. Um clássico da culinária japonesa, feito com ingredientes de alta qualidade.
Joy De Salmão | 2 Unidades
R$33,00
2 Unidades de Joy Salmão. Fatias finas de salmão fresco envolvendo delicadas ovas de Ikura, conhecidas por seu sabor marcante e textura macia.
Niguiri Salmão | 2 Unidades
R$28,00
A dupla mais tradicional do japones: Niguiri Salmão. Finas lâminas de salmão fresco sobre arroz japonês.
Niguiri Salmão Skin | 2 Unidades
R$33,00
2 Unidades de Niguiri de salmão skin: arroz japonês e pele de salmão grelhada, teriyaki e gergelim
Niguiri De Peixe Branco | 2 Unidades
R$20,00
Dupla de Sushi de Peixe Branco: Uma opção leve e chinesa para os amantes de sushi. Peixe branco fresco sobre arroz japonês, uma combinação clássica e irresistível.
Joy Massago | 2 Unidades
R$37,90
Joy de salmão fresco com ovas de massago.
Joy Cream Cheese | 2 Unidades
R$20,00
Arroz japonês, envolvido delicadamente fatias de salmão fresco, finalizado com um toque de cream cheese e cebolinha fresca.
Entradas Contemporâneas | Novidade
Brie Empanado
R$63,00
Queijo brie temperado e empanado, acompanha molho pesto, rúcula, tomatinhos cereja e torradas.
Pastéis De Camarão | 5 Unidades
R$47,00
Massa recheada de camarão ao molho e Catupiry. Acompanha geléia de pimenta de cheiro.
Fritas Pineapple
R$33,00
Nossas fritas rústicas, feitas na casa e temperadas à moda. Acompanha maionese defumada.
Pastéis De Brie | 5 Unidades | Entradas
R$44,00
Massa recheada de queijo brie. Acompanhado de chutney de damasco.
Mignon À Brasileira
R$104,00
Tirinhas de filé ao molho de carne assada e cebola, com parmesão derretido, tomatinhos e torradas.
Camarões Contemporâneos
R$125,00
Deliciosos camarões grelhados na manteiga de camarão com ervas finas finalizando, com alho frito laminado, acompanhados pela nossa maionese picante com ovas
Filé Mignon Com Gorgonzola
R$116,00
Tirinhas de filé mignon e cebola, regado de molho gorgonzola e gratinado. Acompanha torradas.
Ceviche Ibérico
R$70,00
Atum, salmão, peixe branco e leite de Tigre. Acompanha tortilhas na manteiga de ervas.
Lula A Dorê
R$58,00
Lula cortada em anéis empanados em farinha panko temperada. Acompanhado de maionese Tailandesa.
Camarões Empanados
R$125,00
Camarões empanados na farinha panko e acompanhado de chutney picante de abacaxi. Brasileiras.
Sashimis | Cortes Finos e Frescos
Sashimi De Salmão | 5 Peças
R$32,00
Salmão fresco em finas fatias revelando a riqueza de seus detalhes e qualidade diferenciada.
Sashimi De Atum | 5 Peças
R$53,00
Suculentas fatias de atum fresco com textura macia e sabor marcante deste peixe nobre.
Entradas Orientais | Comece com Japonês!
Edamame
R$52,00
Edamame clássico: Soja in natura, temperada com flor de sal e azeite trufado. Um petisco leve e saboroso, perfeito como entrada.
Mix Shitake & Shimeji
R$62,00
Shitake e Shimeji na manteiga com shoyu.
Pipoca De Camarão
R$76,00
Camarões preparados e temperados artesanalmente empanados em massa fina e servido com maionese spicy. Uma sifonia de sabores e textura.
Tataki Atum
R$54,00
Atum em lâminas seladas com molho ponzo, ceboulete e gergelim.
King Ebipã
R$125,00
Camarão king com patê de salmão, temperos especiais com mandiopan crocante e molho tarê e cebolete.
Tataki Salmão
R$65,00
Laminas de salmão levemente seladas e temperadas ao molho ponzo, ceboulete e gergelim.
Tataki Mix
R$57,00
Laminas de atum e salmão, levemente seladas temperado com ponzo.
Tartar De Salmão E Atum
R$105,00
Tartar de salmão e atum batido na ponta da faca, finalizado com mix de ovas wakame, nori e gema de codorna.
Dupla De Atum Burrata
R$38,00
Atum com burrata, pesto e farinha panko.
Ceviche Ibérico
R$70,00
Salmão, atum e peixe branco marinados em molho tigre (azeite, rondashi, limão, gengibre, coentro, pimenta dedo de moça e cebola roxa).
Carpaccios & Ussuzukuris | Especiais
Carpaccio De Salmão | 20 Peças
R$82,00
Carpaccio de Salmão - Experimente um sabor marcante com este prato. Fatias finas de Salmão Chileno, preparadas e servidas com azeite trufado, flor de sal e raspas de limão siciliano.
Ussuzukuri De Salmão | 20 Peças
R$75,00
Ussuzukuri de Salmão: Um dos mais clássicos pratos da culinária oriental. Salmão em fatias finas, temperadas com toque cítrico e salgado ao molho ponzu.
Carpaccio De Atum | 20 Peças
R$82,00
Carpaccio de Atum - Deliciosas fatias finas de atum fresco, cuidadosamente preparadas e servidas com azeite trufado, flor de sal e raspas de limão siciliano.
Ussuzukuri De Peixe Branco
R$35,00
Fatias finas de peixe branco com molho ponzo.
Rolls | Clássicos e Autorais do Pine:
Uramaki Filadelfia | 8 Unidades
R$82,00
Tipo de sushi makizushi feito com salmão, cream cheese, com arroz por fora, finalizado com ovas de massago.
Uramaki De Salmão Ebiten | 8 Unidades
R$109,00
Alga nori envolvendo delicadamente o arroz japonês, laminas de salmão, gergilin e cebolinha, criando a base perfeita para um recheio espetacular de tempurá de camarão.
Uramaki Salmão Skin | 8 Unidades
R$79,00
Uramaki Salmão Skin: Saboreie a crocância da pele de salmão em cada mordida! Um enrolado irresistível, finalizado com lâminas finas de salmão fresco.
Uramaki Salmão Brule | 8 Unidades
R$91,00
Experiência gastronômica transcendental com o Uramaki Salmão Brullé, Imagine a leveza do arroz japonês temperado com vinagre de arroz envolvendo delicadamente fatias de salmão fresco, cuidadosamente selecionado e maçaricado.
Hossomaki De Salmão | 8 Unidades
R$32,90
Hossomaki de Salmão: A combinação perfeita entre o salmão fresco e o arroz japonês envolto na alga nori. Um clássico da culinária japonesa, feito com ingredientes de alta qualidade.
Hot | Crocância Irresistível
Hot Salmão Roast | 6 Unidades
R$61,00
Um generoso filé de salmão fresco, envolto em uma fina camada de nori, empanado na farinha panko, o Hot Salmão Roast garante uma textura crocante e dourada por fora, enquanto o salmão no interior permanece suculento e saboroso.
Hot Tartare | 6 Unidades
R$81,00
Hot Tartar: Uma releitura irresistível do clássico Hot Filadélfia, finalizada com um delicioso tartar de salmão. Salmão temperado com cebolinha, teriyaki e gergelim.
Veganos | Opções 100% Vegetais
Risotto Vegetariano
R$53,00
Risoto de cogumelos e alho poró regado de azeite trufado.
Shimeji Ou Shitake
R$78,00
Suculentos cogumelos banhados e salteados na manteiga e shoyu. Um clássico da culinária oriental.
Temakis | Os Queridinhos
Temaki Filadelfia Com Arroz
R$46,00
Temaki filadelfia - Alga de nori recheada com cubos de salmão fresco, arroz japonês, cream cheese, cebolinha fresca picada com um toque especial de agridoce
Temaki De Salmão Sem Arroz
R$46,00
Temaki filadelfia - Alga de nori recheada com cubos de salmão fresco, arroz japonês, cream cheese, cebolinha fresca picada com um toque especial de agridoce
Temaki De Salmão Com Arroz
R$42,00
Temaki de Salmão - Alga de nori recheada com cubos de salmão fresco, arroz japones, cebolinha fresca picada com um toque especial de agrido
Temaki Spice Com Arroz
R$37,00
Temaki Salmão Spicy - Alga de nori recheada com cubos de salmão fresco acompanhada com nossa maionese spicy artesanal, arroz japonês, cebolinha fresca picada com um toque especial
Temaki Hot Filadélfia
R$46,00
Alga de nori recheada com cubos de salmão fresco, arroz japonês, cream cheese, cebolinha fresca e empanado com farinha panko!
Temaki Fiiladelfia Sem Arroz
R$51,00
Temaki filadelfia sem arroz - Alga de nori recheada com cubos de salmão fresco, cream cheese, cebolinha fresca picada com um toque especial de agridoce.
Temaki Atum Sem Arroz
R$59,00
Alga de nori recheada com cubos de atum fresco, finalizada com cebolinha picada.
Sobremesa
Esfera De Chocolate
R$58,00
Esfera de chocolate meio amargo, recheada de bavaroise chocolate branco, morangos frescos, bolo úmido e um crumble delicioso para fazer aquele croque croque acompanha uma quente de sorvete baunilha
Brownie De Chocolate
R$44,00
Brownie de chocolate belga, ganache de meio amargo, caramelo com flor de sal, crumble de amêndoas e sorvete de baunilha
Pina Pineapple
R$50,00
Creme de coco, gel de pina colada, crumble de coco, compota de abacaxi, açucar explosivo e sorvete de coco.
Churros Fritos
R$62,00
Os churros fritos de formato alongado e textura canelada, apresentam coloração amarela dourada uniforme, sem coberturas ou recheios aparentes.
Tiramissu Tradicional
R$48,00
Biscoito champagne, café com conhaque, mascarpone e cacau.
Cheesecake De Frutas Vermelhas
R$56,00
Deliciosa fatia de torta coberta por calda de frutas vermelhas. Acompanha bola de sorvete
Petit Gateau De Chocolate
R$43,00
Quentinho por fora, cremoso por dentro. Nosso petit gateau de chocolate é a sobremesa perfeita para os amantes de chocolate
Bebidas | Acompanhamentos Refrescantes
Água Mineral Com Gás Mamba Water
R$10,00
Lata 350ml
Água Mineral Sem Gás Mamba Water
R$10,00
Lata 350ml
Sake Hakushika Josen Aluminiun Can
R$85,00
180ml.
Sucos Naturais
R$16,00
Escolha seu sabor favorito:
- Suco de Abacaxi Natural
- Suco de Abacaxi com Hortelã Natural
- Suco de Graviola e Morango com Laranja Natural
- Suco de Laranja Natural
- Suco de Limão Natural
- Suco de Maracujá Natural
- Suco de Maracujá com Gengibre Natural
- Suco de Morango Natural
Sake Hakushika Namachozo
R$95,00
300ml
Azuma Kirin Dourado
R$100,00
720 ml
Coca-cola Lt 350ml
R$10,00
Sprite
R$10,00
350ml
Guaraná Comum
R$10,00
Red Bull Tradicional
R$25,00
250ml.
Promos Pineapple
Poke Fila Salmão Of
R$86,50
Cubos de salmão frescos com cream cheese, arroz japonês, gergelim crocante, batata chips e cebolinha fresca.
Serve 1 pessoa
Yakissoba De Frango - Of
R$42,71
Uma escolha versátil e saborosa na massa fresca, filé de peito de frango e legumes salteados no sakê culinário e finalizado com nosso tonkatsu feito artesanalmente.
Hot Filadélfia | 6 Unidades - Of
R$63,33
Hot Phila! Alga, arroz ,salmão fresco, cream cheese da melhor qualidade e cebolinha. Empanado e frito na massa panko crocante.
Nosso hot é feito com a parte mais nobre do salmão, prove e verá a diferença!
Poke Fila Salmão - Of
R$119,80
Cubos de salmão frescos com cream cheese, arroz japonês, gergelim crocante, batata chips e cebolinha fresca.
Combinado 20 Peças Tradicional - Of
R$198,57
Combinado 20 peças tradicional: 4 sashimi de salmão, 3 de atum, 3 peixe branco 2 sushi de salmão, 1 sushi de atum e 1 sushi peixe branco, 2 joy de cream cheese e 4 hot’s.
Poke Slim Salmão - Of
R$49,86
Poke Slim Salmão vem com Arroz shari com Salmão fresco, Abacate, Sunomono, Tomate-cereja, Cebola-roxa, Couve e Alho-poró.
Porco Havaiano | Almoço Executivo Of
R$67,00
Uma viagem de sabores: Filé Mignon suíno suculento servido com arroz de coco e um mix colorido de pimentões, abobrinha e cebola roxa. Finalizado com um autoral molho agridoce e amendoim crocante.
Fettuccine Ao Pesto | Almoço Executivo Of
R$54,14
Filé de peito grelhado acompanhado de fettuccine envolvido em pesto artesanal finalizado com parmesão.
Sobrecoxa Crocante | Almoço Of
R$53,17
Sobrecoxa suculenta com empanado dourado e crocante, acompanhada de um aveludado purê de batatas e uma refrescante salada de agrião com manga. Acompanha molho Arrabbiata levemente picante.
