On Fire American Bbq
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Pratos Individuais
Picanha Angus Uruguaia | Individual
R$109,90
Picanha grelhada servida com arroz texano e batata frita.
Cupim | Individual
R$79,90
Cupim defumado por horas, coberto de queijo gratidão, acompanha arroz de brocolis, batata frita e feijão vermelho
Costelinha Suina | Individual
R$79,90
Costelinha suína defumada ao molho barbecue, servida com arroz de brócolis e batatas fritas
Filé De Sobrecoxa | Individual
R$69,90
Defumadas com lenha frutífera e nosso rub especial para aves. Acompanha arroz de brócolis soltinho, feijão, salada on fire e farofa crocante.
Brisket | Individual
R$99,90
Fatias de peito bovino angus, finamente defumado e muito macio. Servido com arroz texano, batatas e salsa criolla.
Chorizo Grelhado | Individual
R$71,99
Chorizo Angus grelhado (200g), uma carne nobre, suculenta e preparada no ponto certo para valorizar todo o seu sabor. Servido com arroz branco soltinho, farofa On Fire e batata frita crocante, formando um prato completo e bem servido para quem aprecia uma boa carne grelhada e uma experiência de churrasco especial.
Hambúrgueres on Fire Bbq
Umami Bbq Burger Com Fritas De 300g
R$80,90
Burger de 180g levemente defumado, coberto por queijo gorgonzola maçaricado, fatias de bacon grelhado e finalizado com a deliciosa cebola caramelizada na cerveja preta no pão brioche.
Salad Burguer Com Fritas De 300g
R$74,90
O famoso x salada ,hambúrguer levemente defumado na brasa com nossas fatias de bacon defumado ,american chesse e maionese verde artesanal.
On Fire Classic Burger Com Fritas De 300g
R$74,90
Burger 180gr defumado, com fatias de american cheese, cebola roxa, picles de pepino, mostarda, ketchup e bacon.
Burger On The Barbie Com Fritas De 300g
R$74,90
Burger 180gr levemente defumado, molho barbecue artesanal e bacon caramelizado no teriyaki de laranja, american cheese e picles de pepino.
Burger Do Ogro Com Fritas De 300g
R$80,90
Burger 180gr levemente defumado, american cheese, cebolas tostadas e assadas, pulled pork com barbecue e maionese de mostarda.
Philly Cheese
R$74,90
Sanduíche no pão brioche de Brisket desfiado e entremeado com queijo, cebola roxa e maionese da casa.
Burger Vegetariano
R$69,90
Burger de soja, maionese de manjericão, alface, tomate, picles da casa, cenoura ralada e pão .
Entradas
Brisket Desfiado
R$62,90
Brisket desfiado acompanhado de torradas e salsa crioula.
Onion Rings
R$72,90
Anéis de cebola crocantes, servidos com molho Ranch da casa, no autêntico On Fire style
Batata Frita 300g
R$34,90
Porção de batata frita, temperadas a moda da casa.
French Fries Brisket
R$72,90
Porção de batata frita, coberta com sour cream, brisket desfiado e salsa criolla.
Croquete De Brisket (6 Unid.)
R$69,90
Croquete do maior clássico do churrasco texano. Acompanha Salsa Criolla
French Fries Pork
R$69,90
Porção de batata frita, coberta com american cheese, pulled pork e um toque de molho barbecue.
Bolinho De Pulled Pork (6 Unid.)
R$59,90
Bolinho crocante de pulled pork defumado, recheado com queijo acompanhado de molho barbecue.
Experiência On Fire | Menu Degustação | Melhor Opção
R$134,90
Um pouco de cada:
2 bolinhos de pulled pork , 2 croquetes de brisket , linguiça fina defumada + french fries pork e molho barbecue
Para Compartilhar | Serve 3 Pessoas
Cupim Tray | Serve Até 3 Pessoas
R$209,90
Generosas fatias de cupim defumado por horas, coberto com queijo gratinado. Acompanha arroz texano, batata frita, salada coleslaw e molho barbecue
Pork Ribs Tray | Serve Até 3 Pessoas
R$209,90
Costela suína defumada por 8 horas. Acompanha arroz texano, batata frita, salada coleslaw e molho barbecue
Brisket Tray | Serve Até 3 Pessoas
R$209,90
Ele é o ícone do American Bbq! Peito bovino Angus defumado por 14 horas em baixa temperatura. Acompanha arroz texano, batata frita, salada coleslaw e molho barbecue
Parmegiana De Frango I Serve Até 3 Pessoas
R$209,90
Parmegiana Frango crocante, coberto com molho caseiro e mussarela gratinada, acompanhado batata frita crocante. Um prato para 3 pessoas bem servido, com sabor marcante, textura crocante e a combinação ideal para uma refeição caprichada no almoço ou jantar.
Parmegiana Bovino Serve Até 3 Pessoas
R$209,90
Parmegiana Bovino, crocante, coberto com molho caseiro e mussarela gratinada, acompanhado com batata frita crocante. Um prato para 3 pessoas, bem servido, com sabor marcante, textura crocante e a combinação ideal para uma refeição caprichada no almoço ou jantar.
Parrilla | Serve Até 2 Pessoas
Picanha Angus (400g Ou 800g) | Serve Até 2 Pessoas
Picanha na parrilla em fatias suculentas . Finalizada com flor de alho e pétalas de cebola, crocância e sabor em cada mordida. Acompanha batata frita e salsa crioula. Prato premium para os amantes de churrasco! Peça já.
Ancho (400g) | Serve Até 2 Pessoas
R$209,90
Parte dianteira do contra-filé, é composto pelo ribeye cap e o ribeye. Corte com gordura entremeada que oferece maciez e sabor. Acompanha nossa batata frita crocante e salsa crioula.
Chorizo (400g) | Serve Até 2 Pessoas
R$209,90
Parte traseira do contrafilé, é um corte extremamente saboroso. Sua capa externa de gordura proporciona uma experiência única. Acompanha nossa deliciosa batata frita e suculenta salsa crioula.
Kids
Comidinha Da Mamãe
R$59,90
Feijão, arroz, carne picadinha, cenoura e batatas fritas.
Hamburguer Do Papai Com Fritas De 100g
R$69,90
Burger bovino de 100gr, com fatias de queijo no pãozinho brioche, acompanha mini porção de batatas fritas.
Comidinha Da Vovó
R$59,90
Feijão, arroz, franguinho e batata frita.
Individual da Casa
Chorizo Grelhado | Individual
R$71,99
Chorizo Angus grelhado (200g), uma carne nobre, suculenta e preparada no ponto certo para valorizar todo o seu sabor. Servido com arroz branco soltinho, farofa On Fire e batata frita crocante, formando um prato completo e bem servido para quem aprecia uma boa carne grelhada e uma experiência de churrasco especial.
Cupim | Individual
R$79,90
Cupim defumado por horas, coberto de queijo gratidão, acompanha arroz de brocolis, batata frita e feijão vermelho
Filé De Sobrecoxa | Individual
R$69,90
Defumadas com lenha frutífera e nosso rub especial para aves. Acompanha arroz de brócolis soltinho, feijão, salada on fire e farofa crocante.
Costelinha Suina | Individual
R$79,90
Costelinha suína defumada ao molho barbecue, servida com arroz de brócolis e batatas fritas
Picanha Angus Uruguaia | Individual
R$109,90
Picanha grelhada servida com arroz texano e batata frita.
Brisket | Individual
R$99,90
Fatias de peito bovino angus, finamente defumado e muito macio. Servido com arroz texano, batatas e salsa criolla.
Sobremesas
Panqueca De Doce De Leite
R$49,90
Panqueca recheada de doce de leite (com um toque de flor de sal). Finalizada com açúcar cristal e caramelizada no ferro incandescente.
Bebidas
Chá Artesanal
R$19,90
Mate da casa infusionado por 24hrs com gengibre e limão 500ml
Energético Red Bull Melancia 250ml
R$22,90
Unidade 250ml.
Coca-cola 1,5l
R$19,90
Garrafa 1,5L.
Água Mineral Sem Gás 350ml
R$10,90
Refrigerante Guaraná Antarctica Lata 350ml
R$11,90
Lata 350ml.
Coca-cola Original 350ml
R$11,90
Lata 350ml.
Água Mineral Com Gás 350ml
R$10,90
Refrigerante Coca-cola Sem Açúcar 350ml
R$11,90
Lata 350ml.
Água De Coco 300ml
R$11,90
Coca-cola Zero 1,5l
R$19,90
Garrafa de refrigerante 1,5L
Cervejas Nacionais e Importadas
Cerveja Stella Artois Sem Glúten 330ml
R$14,90
Produto Para Maiores de 18 Anos.
Cerveja Puro Malte Stella Artois 330ml
R$14,90
Garrafa 330ml.
Molhos
Hot Barbecue
R$2,50
Nosso Molho Barbecue Texano Com Adição De Sriracha, Oferece Uma Picância Forte.
Smoker Barbecue
R$2,50
Nosso Molho Barbecue Texano, Porém Defumado.
Barbecue Texano
R$2,50
Nosso Molho Barbecue Artesanal De Receita Tipicamente Texana.
Barbecue Da Carolina Do Norte
R$2,50
Molho À Base De Mostarda E Mel. Excelente Harmonização Com Cortes De Frango, Linguiça E Saladas.
