
Nooma Bistrô Copacabana
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Novidades da Nooma :)

Bolo Matilda
R$28,00
Bolo de chocolate intenso, recheado com chocolate 100% cacau. Acompanha calda de chocolate 70%
Favoritos do Nooma

Bolo Pistache
R$27,90
Fatia de Bolo de Pistache

Brod Salmão Defumado
R$65,90
Salmão defumado e abobrinha na pasta de queijo com limão siciliano. Acompanha mix de folhas e chips a sua escolha.

Torrada Com Parma E Brie
R$26,00
Pão Sourdough, queijo brie, crocante de parma e finalização com tomates picados e manjericão.

Pão De Queijo De Tapioca
R$18,00
Porção com 6 unidades
Especiais Nooma

Brunch Clássico
R$121,00
01 Torrada Petrópolis 01 Porção de Pão de Queijo 01 Croissant com Nutella 01 Croissant de queijo ou presunto 01 Bolo de Laranja 02 Sucos

Brunch Premium
R$160,00
01 Porção de pão de queijo 01 Torrada com Parma e brie 01 Brod de salmão defumado 01 Bolo Premium 02 Mates

Brunch Gourmet
R$150,00
02 torradas com Parma e Brie 01 Croissant Queijo ou Presunto 01 Croissant Nutella 01 Porção de Pão de Queijo 01 Bolo de laranja 02 Sucos
Os Favoritos
R$55,00
Pão de queijo com tapioca, torrada com parma e brie e bolo de laranja ou cenoura.
Os Favoritos Copiar
R$64,70
Pão de queijo com tapioca, torrada com parma e brie e bolo de laranja.

Brunch Clássico
R$126,00
01 Torrada Petrópolis 01 Porção de Pão de Queijo 01 Croissant com Nutella 01 Croissant de queijo ou presunto 01 Bolo de Laranja 02 Sucos
Executivo Nooma

Strogonoff De Frango
R$57,00
Escolha até 3 acompanhamentos entre:

Tilápia Crocante
R$58,00
Escolha até 3 acompanhamentos entre:

Picadinho Nooma
R$60,00
Escolha até 3 acompanhamentos entre:

Parmegiana De Frango
R$52,00
Escolha até 3 acompanhamentos entre:
Pratos Nooma

Falafel
R$62,00
Falafel com pasta hommus de grão de bico pink, mix de grãos e saladinha verde.

Arroz Cremoso
R$62,00
Com frango desfiado e amêndoas. Finalizado no molho pesto e manjericão.

Bowl Burguer
R$58,00
Carne com queijo maçaricado sobre batatinhas calabresas ao forno, vinagrete de tomate, mostarda e pesto.

Mil Folhas De Bacalhau
R$57,00
Com batata inglesa gratinada com minas padrão e ervas + saladinha verde.

Lasanha Veggie
R$57,00
Lasanha de queijo de cabra, massa de grana duro com mix de vegetais assados, pesto, tomate, azeitonas pretas, minhas padrão e molho de queijo de cabra.
Pâtisserie

Bolo De Cenoura
R$24,00
Fatia de Bolo De Cenoura

Torta De Limão
R$24,00
Fatia Torta de Limão

Rocambole Sem Gluten E Sem Açucar
R$27,90
Fatia Rocambole Sem Gluten E Sem Açucar

Bolo De Laranja
R$24,00
Fatia de Bolo De Laranja

Bolo Red Velvet
R$24,00
Fatia de Bolo Red Velvet

Torta Banoffee
R$24,00
Fatia Torta Banoffee

Bolo De Chocolate
R$24,00
Fatia de Bolo de Chocolate

Bolo Funcional Doce De Leite Com Côco
R$25,00
Fatia Bolo Funcional Doce De Leite Com Côco, 30% menos açucar e sem glúten

Bolo Duo Chocolate
R$24,00
Fatia Bolo Duo Chocolate

Mousse Duo Chocolates
R$21,90
Waffles

Manteiga E Mel
R$42,00
Doce De Leite
R$42,00
Para Aquela Pausa

Misto De Forno Nooma
R$26,90
Com Queijo Brie E Presunto
Croissant
R$21,00
Croissant

Torrada Petrópolis
R$16,00
Fatia de pão brioche com manteiga

Croissant Com Nutella
R$24,00
Croissant Com Nutella

Torrada Com Parma E Brie
R$26,00
Pão Sourdough, queijo brie, crocante de parma e finalização com tomates picados e manjericão.

Pão De Queijo De Tapioca
R$21,90
Porção com 6 unidades
Brownie Recheado
R$36,00
brownie recheado com calda de chocolate branco belga
Brods (Só o Nooma tem)

Brod Presunto De Parma
R$59,90
Creme de queijo branco, presunto de parma, pesto de tomate seco e rúcula. Acompanha mix de folhas e chips a sua escolha.

Brod Rosbife
R$59,90
Lascas de rosbife com humus verde, pesto de manjericão, vinagrete de tomate, parmesão crocante e rabanete. Acompanha mix de folhas e chips a sua escolha.

Brod Salmão Defumado
R$65,90
Salmão defumado e abobrinha na pasta de queijo com limão siciliano. Acompanha mix de folhas e chips a sua escolha.
Saladas & Quiches

Salada Nooma
R$49,90
Mix de folhas verdes com pedaços de damasco, manga, nozes picadas, queijo de cabra finalizada com crocantes de amendôas.

Salada Salmão Defumado
R$59,90
Mix de folhas com salmão defumado, fusili, aneto, ervilha de wasabi, abobrinha grelhada, pasta de queijo branco, cebola roxa e limão siciliano.

Salada Rosbife
R$59,90
Rosbife fatiado com mix de folhas ao molho de mostarda e mel, queijo crocante, cebola roxa, tomate confit e azeite de manjericão.
Sopa
Sabores Da Estação
R$37,90
Acompanha torradas de fermentação natural
Milkshakes & Frappés

Frappé Café Com Chocolate
R$24,90

Milkshake Origens (chocolate 70%)
R$24,90
Origens (Chocolate 70%)

Milkshake Chocolate Branco
R$24,90
Chocolate Branco

Milkshake Cookies & Cream
R$25,90
Cookies & Cream

Milkshake Nutella
R$27,90
Nutella
Bebidas Da Casa
Soda Italiana
Soda Italiana

Mate Nooma

Sucos
Outras Bebidas

Refrigerante Coca Cola Lata
R$10,00
Lata Unidade

Água De Coco Coco Legal Garrafa 300ml
R$14,00
Garrafa 300ml

Água Mineral Natural Com Gás Pouso Alto 361ml
R$8,50
Embalagem 361ml

Coca Cola Zero Lata 350ml
R$10,00
Lata 350ml

Água Mineral Sem Gás Pouso Alto 361ml
R$8,50
Embalagem 361ml
Guaraná Antarctica 350 Ml
R$10,00
Refrigerante em lata 350ml

Guaraná Antarctica Zero 350ml
R$10,00
Lata 350ml
