Mamma Trattoria - Casa & Gourmet
Peça jáMenu
Sanduiches
Panino Di Pizza Com Parma Ao Pesto De Rúcula
R$56,00
Massa de pizza, rúcula, mozzarella de búfala, tomate italiano fatiado, pesto de rúcula, azeite, alecrim e presunto de parma.
Insalate
Caesar Salad
Alface americana, Grana Padano, croutons e molho Caesar.
Pasta Fresca
Lasagna Alla Bolognese
R$65,00
Ragu de carne, molho de tomate, parmesão e mozzarella.
Salmone Con Risotto Limão Siciliano.
Filé de salmão em crosta de ervas finas com risoto de limão siciliano.
Paillard Con Fettuccine
Paillard de filé mignon e fettuccine com fonduta de parmesão, manteiga e sálvia.
Gnocchi Ai Quattro Formaggi..
R$59,00
Gorgonzola, Parmesão, Brie e Mozzarella.
Pasta Secca
Carbonara Speciale
R$79,00
La Classica ricetta Romana: Spaghetti
envolto em creme de ovo caipira,
Pecorino, Guanciale e pimenta preta
moída na hora.
Spaghetti Di Gamberi
R$75,00
Spaghetti com camarão, tomate
cereja, fonduta de parmesão, vinho
branco e raspas de limão siciliano.
Tagliatelle Di Salmone Al Limone
R$69,00
Tagliatelle com lascas de salmão, tomate cereja, manjericão e manteigade limão siciliano com toque de fonduta de parmesão e farofa de pistache.
Risotto
Risotto Al Gorgonzola Con Filetto Di Manzo
R$59,00
Risoto de Gorgonzola e cubos de filé mignon.
Risotto Mare E Monti
R$69,00
Risoto de camarão, cogumelos e tomilho.
Para compartilhar
Gnocchi Ai Quattro Formaggi - Per Due
R$98,00
Gorgonzola, Parmesão, Brie e Mozzarella.
( serve até 2 pessoas )
Feito “con amore” ! ️ Ideal para compartilhar.
Salmone Con Risotto Limão Siciliano - Per Due
Filé de salmão em crosta de ervas finas com risoto de limão siciliano
Risotto Mare E Monti - Per Due
R$119,00
Risoto de camarão, cogumelos e tomilho.
Feito “con amore” ! ️ Ideal para compartilhar.
(serve até 2 pessoas)
Paillard Con Fettuccine - Per Due..
Paillard de filé mignon e fettuccine com fonduta de parmesão, manteiga e sálvia.
Feito “con amore” ! ️ Ideal para compartilhar.
( serve até 2 pessoas )
Mare, Terra e Aria
Cotoletta Petroniana
Cotoletta de filé mignon à milanesa, gratinada ao forno com presunto de Parma e mozzarella.
Acompanha purê de batatas trufado ou legumes.
Filetto Di Tilapia In Crosta Di Erbe
R$59,49
Filé de tilápia em crosta de ervas finas com
legumes salteados.
Pollo Fritto Con Mayo Al Pepe.
R$57,00
Filé de frango à milanesa com maionese de alho e pimenta do reino. Acompanha risoto de parmesão ou Legumes.
Sobremesa
Brownie De Chocolate Com Nutella
R$25,00
Para ficar ainda Mais Gostoso, a Mamma Recomenda Aquecer De 10 à 15 Segundos No Microondas.
Vinhos Mamma Jamma
Mamma Jamma Carménère Reserva Central Valley
R$119,00
Mamma Jamma Malbec Reserva Mendoza
R$119,00
Vinho Mamma Jamma Primitivo
R$126,00
Bebidas
Água 310 Ml
Guarana Antartica Zero 2 Litros.
R$18,90
Guarana Antatica 2 Litros.
R$18,90
Coca Cola Sem Açucar 2 Litros.
R$18,90
Coca Cola 2 Litros.
R$18,90
Refrigerantes Lata 350 Ml
Suco De Uva Integral 300 Ml
R$22,00
Cervejas
Blue Moon 355ml
R$32,00
Baden Baden Golden 600ml
R$36,00
Baden Baden Cristal 600ml
R$36,00
Baden Baden Ipa 600ml
R$36,00
Heineken 330ml
R$16,90
Cerveja 0% Álcool Heineken 330ml
R$16,90
