
Japa Carioca
Menu
Molhos & Extras
Shoyu
R$0,50
Gergelim
R$1,00
Gengibre
R$1,50
Suporte Para Hashi
R$0,50
Hashis
R$0,50
Wasabi
R$1,50
| Mais Vendidos |
Big Hot Dog
R$35,90
Deliciosa combinação de Hot Philadelphia + Hot Dog
Gunkan Experience
R$48,90
Aqui você é o Chef, 10 Gunkans a sua escolha.
Big Hot Dog + Harumaki Doce + Refri
R$69,90
1 Big Hot dog 1 Harumaki doce a sua escolha 1 refrigerante em lata
Temaki + Bebida
R$51,90
- 1 temaki Philadelphia ou 1 temaki hot - 1 refrigerante em lata
Mix Hot Degustação - 12 Unidades
R$31,00
12 hots: - 2 hots Philadelphia - 2 hot Spicy ( geléia de pimenta) - 2 hot Crispy de couve - 2 hot crispy de alho poró - 2 hot gold ( paswta de salmão por cima) - 2 hot maracujá ( geléia de maracujá) Imagem Ilustrativa
Haru Hot Box - 30 Unids
R$55,00
15 Haru Hot de camarão + 15 Haru de salmão com cream cheese.
| Combos Favoritos |
Temaki Rolls
R$48,50
- 1 Temaki Philadelphia ou 1 temaki hot - 12 hossomaki Philadelphia - 12 hot Philadelphia
Degustação Sashimi - 16 Unids
R$59,90
- 4 sashimis de salmão - 4 sashimis de peixe branco - 4 sashimis de atum - 4 sashimis de hadoock
40 Hots Philadélphia
R$59,90
40 Hots Philadelphia
I Love Salmão - 18 Peças
R$69,00
Inclui: - 2 Sashimis de Salmão - 2 Sushis de Salmão - 6 Uramakis de Salmão - 6 hossomaki Philadelphia - 2 gunkan Philadelphia
Combinado Quente - 21 Peças
R$56,00
6 Hot Philadelphia Salmão 6 Hot Philadelphia Skin 6 Hot Philadelphia Ebi (Camarão) 3 Bolinho de peixe
Combo Pirulito E Gunkan - 20 Unids
R$65,00
- 10 Gunkans a sua escolha - 10 pirulitos de salmão
| Pokes |
Camarão Island Deluxe
R$59,00
Base: Arroz gohan ou mix de folhas Proteína: Camarão grelhado Complementos: manga, sunomono, cebola roxa, chips de batata doce Toppings: crispy de alho poró Acompanha Molho: shoyu e tarê Um dos mais pedidos nas casas de poke. Traz camarão suculento com toques tropicais e cremosidade balanceada.
Tokyo Tuna Fusion
R$55,00
Base: Arroz gohan ou mix de folhas Proteína: Atum fresco em cubos Complementos: Cream cheese, nori picado, sunomono Toppings: Crispy de alho poró, gergelim. Acompanha Molho: Shoyu e tarê
Grilled Salmon Teriyaki Bowl
R$59,00
Base: Arroz gohan ou mix de folhas Proteína: Salmão grelhado em cubos Complementos: Manga, sunomono, cenoura Toppings: Gergelim, cebolinha, crispy de alho poró Acompanha Molho: Teriyaki e shoyu
Chicken Crispy Oriental
R$55,00
Base: Arroz gohan Proteína: Frango empanado crocante Complementos: Manga, sunomono, cenoura, cebolinha Toppings: Amendoim torrado Acompanha Molho: Tarê e teriyaki Opção perfeita para quem não come peixe ou prefere proteína cozida. Combina frango crocante com molho oriental adocicado.
Aloha Salmão Premium
R$59,00
Base: Arroz gohan ou mix de folhas Proteína: Cubos de salmão fresco Complementos: sunomono, cebola roxa, chips de batata doce Toppings: Gergelim Acompanha Molho: Shoyu e tarê Um poke clássico e equilibrado, com sabor fresco e leve, trazendo a experiência havaiana com toque japonês. Ideal para quem busca o poke tradicional com ingredientes premium.
| Yakisobas |
Yakisoba De Camarão
R$50,90
Macarrão com legumes ( repolho verde, repolho roxo, cenoura e brócolis), camarão e molho especial japa.
Yakisoba De Carne
R$38,00
Macarrão com legumes ( repolho verde, repolho roxo, cenoura e brócolis), carne e molho especial japa.
Yakisoba Misto
R$41,50
Macarrão com legumes (repolho verde, repolho roxo, cenoura e brócolis), carne , frango e molho especial japa.
Yakisoba Frutos Do Mar
R$59,00
Macarrão com legumes ( repolho verde, repolho roxo, cenoura e brócolis), camarão, lula, polvo, peixes e molho especial japa.
Yakisoba De Legumes
R$33,90
Macarrão com legumes (repolho verde, repolho roxo, cenoura e brócolis) e molho especial japa.
Yakisoba De Frango
R$39,00
Macarrão com legumes ( repolho verde, repolho roxo, cenoura e brócolis), frango e molho especial japa.
Yakisoba De Porco
R$50,90
Macarrão com legumes ( repolho verde, repolho roxo, cenoura e brócolis), porco e molho especial japa.
| Temakis |
Temaki California
R$18,50
Experimente o temaki California, uma combinação refrescante de pepino, manga, kani e arroz, envoltos em alga para um sabor tropical.
Temaki Skin
R$21,00
Desfrute do temaki Skin, com pele de salmão grelhada, arroz e cream cheese, criando uma combinação única e saborosa.
Temaki Atum
R$33,90
Saboreie o temaki de atum, uma fusão tradicional de atum fresco, arroz e cream cheese, envoltos em alga para uma experiência autêntica.
Temaki Hot Philadelphia
R$36,50
Experimente o sofisticado Hot Philadelphia, com salmão suculento, arroz e cream cheese, tudo empanado em farinha panko para uma crocância irresistível.
Temaki Philadelphia
R$39,90
Delicie-se com o clássico temaki Philadelphia, uma combinação elegante de salmão fresco, arroz macio e cream cheese cremoso, envoltos em alga crocante.
Temaki Peixe Branco
R$31,00
Aprecie o temaki de peixe branco, uma mistura refinada de peixe branco fresco, arroz e cream cheese, envoltos em alga.
Temaki Ebi
R$39,90
Delicie-se com o temaki Ebi, com camarão suculento, arroz e cream cheese, envoltos em alga para uma experiência de sabor única.
| Harumakis | 2 und
Harumaki De Camarão
R$22,00
Desfrute de dois rolinhos primavera recheados com camarão, trazendo um toque de sofisticação e sabor do mar.
Harumaki De Frango
R$14,00
Experimente dois rolinhos primavera recheados com frango suculento, oferecendo um sabor clássico e reconfortante.
Harumaki De Queijo
R$12,50
Aprecie dois rolinhos primavera recheados com queijo derretido, proporcionando uma experiência cremosa e irresistível.
Harumaki Legumes
R$7,50
Delicie-se com dois rolinhos primavera recheados com uma seleção fresca e crocante de legumes, proporcionando uma experiência leve e saborosa.
Harumaki De Salmão
R$22,00
Saboreie dois rolinhos primavera recheados com salmão suculento, oferecendo uma combinação perfeita de sabor e textura.
| Entradas |
Camarão Empanado
R$59,00
350g de camarão empanado na farinha panko, crocante e suculento, ideal para os amantes de frutos do mar.
Bolinho De Peixe
R$17,50
Seis unidades de bolinhos de peixe acompanhados de molho especial, uma delícia crocante e suculenta.
Sunomono
R$21,00
Refrescante salada de pepino agridoce com kani e gergelim, ideal para quem busca um prato leve e saboroso.
Vinagrete De Polvo
R$41,50
Deliciosa salada de polvo com cebola e pimentões, uma opção refrescante e saborosa.
Shimeji
R$37,00
Cogumelos salteados com manteiga e shoyu, uma explosão de sabor umami em cada mordida.
Pirulito De Salmão
R$32,00
8 unidades de enroladinhos de salmão com cream cheese, uma delícia sofisticada e irresistível.
Shitake
R$37,00
Cogumelos salteados com manteiga e shoyu, uma combinação rica e saborosa que agrada a todos.
Ceviche
R$41,50
Peixe branco marinado com cebola roxa e pimentões, uma explosão de frescor e sabor.
Nachos
R$38,00
8 unidades de nachos com pasta de salmão, uma combinação crocante e cremosa.
Lula Empanada
R$50,90
300g de lula empanada na farinha panko, crocante e irresistível, perfeita para compartilhar.
| Combinados Executivos |
Executivo Salmão Mix
R$50,90
Inclui: - 4 sashimis de salmão - 4 sushis (Skin) - 4 hossomakis Philadelphia - 2 hot Philadelphia - 1 temaki Philadelphia - 1 Refrigerante lata
Executivo Temaki Lovers
R$39,00
Inclui: - 1 temaki Philadelphia ou 1 temaki hot - 2 gunkans a sua escolha - 2 sashimis a sua escolha - 2 hot Philadelphia - 1 em Refrigerante lata
Executivo Premium Salmão
R$64,50
Inclui: - 6 sashimis de salmão - 4 uramakis Philadelphia - 2 gunkans a sua escolha - 4 pirulitos de salmão - 4 hot Philadelphia - 1 em Refrigerante lata
Executivo Hot E Doce
R$39,00
Inclui: - 12 hot Philadelphia - 4 sashimis a sua escolha - 2 harumaki doce a sua escolha - 1 Refrigerante em lata
Executivo Yakisoba + Combinadinho
R$50,90
Inclui: - Yakisoba pequeno (carne ou frango) - 2 sashimis de salmão - 4 hossomakis Philadelphia - 2 gunkans a sua escolha - Refrigerante lata
Executivo Temaki + Yakissoba
R$42,00
Inclui: - 1 temaki Philadelphia ou 1 temaki hot - Mini yakissoba (frango ou carne) - 4 hossomakis Philadelphia - 2 sashimis a sua escolha - 2 hot Philadelphia - 1 Refrigerante em lata
| Pratos Executivos |
Frango Agridoce Executivo
R$46,50
Porção de cubos de peito de frango empanado, servido no molho agridoce, cebola e pimenões. Acompanhado com porção de yakimeshi ( arroz refogado com flocos de ovos, cubinhos de cenoura, presunto, cebolinha picada.
Frango Crocante Executivo
R$47,50
Porção de pedaços de frango empanados na farinha panko. Acompanhado com yakimeshi (arroz refogado com flocos de ovos, cubinhos de cenoura, presunto, cebolinha picada. O molho é você quem escolhe.
Lombo Agridoce Executivo
R$38,00
Porção de lombo empanado, servido do nosso molho agridoce, cebola e pimentões. Acompanhado com porção de yakimeshi (arroz refogado com flocos de ovos, cubinhos de cenoura, presunto, cebolinha picada.
Lombo Empanado Executivo
R$38,00
Porção de pedaços de lombo empanados na panko, salpicados com cebolinha + porção de Yakimeshi (arroz refogado com flocos de ovos, cubinhos de cenoura, presunto, cebolinha picada). O molho é você quem escolhe: agridoce ou tarê.
Frango Xadrez Executivo
R$38,00
Porção de pedaços de frango com cebola, pimentões e amendoim, servidos com nosso molho à base de shoyu. Acompanhado com yakimeshi (arroz refogado com flocos de ovos, cubinhos de cenoura, presunto, cebolinha picada.
Camarão Empanado Executivo
R$59,00
Porção de camarões empanados na Panko. Acompanhado com porção de yakimeshi,(arroz refogado com flocos de ovos, cubinhos de cenoura, presunto, cebolinha picada). O molho é você quem escolhe: agridoce, tarê, Geléia de pimenta ou Molho japa.
Carne Com Cebola Executivo
R$59,00
Porção de carne com fatias de cebola molho à base de shoyu. Acompanhado com yakimeshi (arroz refogado com flocos de ovos, cubinhos de cenoura, presunto, cebolinha picada).
| Sashimis - 10 Unids |
Atum
R$41,50
Aprecie 10 unidades de fatias de atum, cuidadosamente preparadas para oferecer um sabor rico e uma textura firme, ideal para os amantes de sashimi.
Salmão Brullé
R$55,00
Experimente 10 unidades de fatias de salmão levemente maçaricadas, proporcionando um toque defumado e uma textura única que derrete na boca.
Polvo
R$38,00
Aprecie 10 unidades de fatias de polvo, conhecidas por sua textura firme e sabor suave, perfeitas para os apreciadores de frutos do mar.
Hadock
R$55,00
Prove 10 unidades de fatias de peixe branco defumado, oferecendo um sabor robusto e uma textura que agrada aos paladares mais exigentes.
Atum Brullé
R$41,50
Desfrute de 10 unidades de fatias de atum levemente maçaricadas, que combinam o sabor intenso do atum com um toque defumado irresistível.
Salmão - 10 Unids
R$59,00
Delicie-se com fatias de salmão fresco, cortadas com precisão para realçar o sabor suave e a textura macia deste peixe nobre.
Peixe Branco
R$41,50
Saboreie 10 unidades de fatias de peixe branco, conhecidas por sua suavidade e sabor delicado, perfeitas para uma experiência gastronômica leve.
| Sushis |
Sushi De Atum
R$15,00
Aprecie duas unidades de bolinhas de arroz cobertas com atum, oferecendo um sabor rico e marcante que encanta o paladar.
Sushi De Salmão
R$16,90
Delicie-se com duas unidades de bolinhas de arroz cobertas com salmão fresco, proporcionando uma experiência de sabor suave e sofisticada.
Sushi Skin
R$12,50
Experimente duas unidades de bolinhas de arroz cobertas com pele de salmão grelhada, trazendo uma textura crocante e saborosa.
Sushi De Kani
R$15,00
Aprecie duas unidades de bolinhas de arroz cobertas com kani, oferecendo um toque suave e delicioso ao seu paladar.
Sushi De Peixe Branco
R$16,90
Saboreie duas unidades de bolinhas de arroz cobertas com peixe branco, garantindo um sabor leve e delicado.
| Sushis Especiais |
Sushi De Haddock
R$16,90
Saboreie duas unidades de bolinhas de arroz cobertas com peixe branco defumado, uma combinação sofisticada e irresistível.
Sushi De Salmão Brulée
R$13,50
Experimente duas unidades de bolinhas de arroz cobertas com salmão levemente maçaricado, uma fusão de sabores requintados.
Sushi De Atum Brulée
R$12,50
Delicie-se com duas unidades de bolinhas de arroz cobertas com atum levemente maçaricado, uma experiência culinária sofisticada.
Sushi De Polvo
R$16,90
Delicie-se com duas unidades de bolinhas de arroz cobertas com polvo, proporcionando uma experiência gastronômica única e saborosa.
| Gunkans - 4 Unids |
Gunkan Crispy Alho Poró
R$23,00
Uma combinação crocante e saborosa de salmão envolto em alga, finalizado com cream cheese e crispy de alho poró, proporcionando uma textura única.
Gunkan Crispy De Couve
R$23,00
Uma experiência crocante e deliciosa com salmão envolto em arroz, finalizado com cream cheese e crispy de couve, trazendo um toque especial.
Gunkan Geléia De Maracujá
R$23,00
Uma fusão exótica de sabores com salmão envolto em arroz, finalizado com cream cheese e geléia de maracujá, criando uma experiência tropical.
Geleia De Pimenta
R$23,00
Um toque picante e sofisticado com salmão envolto em arroz e finalizado com cream cheese e geleia de pimenta, criando uma explosão de sabores.
Gunkan Philadelphia Brulê
R$23,00
Uma versão sofisticada do clássico, com salmão envolto em arroz, finalizado com cream cheese e um toque brulê, criando uma experiência única.
Gunkan Philadelphia
R$23,00
Um clássico irresistível com salmão envolto em arroz, finalizado com cream cheese, proporcionando uma experiência suave e cremosa.
Gunkan Ameixa
R$23,00
Um clássico irresistível com salmão envolto em arroz, finalizado com cream cheese e geléia de ameixa proporcionando uma experiência suave e cremosa.
Gunkan Banana
R$23,00
Um clássico irresistível com salmão envolto em arroz, finalizado com cream cheese e geléia de banana proporcionando uma experiência suave e cremosa.
Gunkan Frutas Vermelhas
R$23,00
Uma combinação surpreendente de salmão envolto em arroz, finalizado com cream cheese e geléia de frutas vermelhas, trazendo um toque doce e sofisticado.
Gunkan Abacaxi Com Coco
R$23,00
Uma fusão tropical de sabores com salmão envolto em arroz, finalizado com cream cheese e geléia de abacaxi com coco, criando uma experiência refrescante.
| Risotos |
Risoto De Frutos Do Mar
R$59,00
Risoto com arroz arbório e camarão, salmão, lula.
Risoto De Carioca
R$53,50
Risoto de arroz arbório com camarão , salmão e abacaxi.
Risoto De Filé
R$50,90
Risoto com arroz arbório e carne.
Risoto De Camarão
R$46,50
Risoto com arroz arbório e camarão.
| Hots |
Hot Spicy
R$30,50
Prove 8 unidades de enrolado com alga por fora, recheado com salmão, cream cheese e cebolinha, empanado na farinha panko, finalizado com geleia de pimenta.
Hot Gold
R$31,00
Aprecie 8 unidades de enrolado com alga por fora, recheado com salmão, cream cheese e cebolinha, empanado na farinha panko, finalizado com pasta de salmão e tarê.
Hot Philadelphia
R$33,90
Delicie-se com 8 unidades de enrolado com alga por fora, recheado com salmão, cream cheese e cebolinha, empanado na crocante farinha panko.
Hot Atum
R$24,50
Saboreie 8 unidades de enrolado com alga por fora, recheado com atum, cream cheese e cebolinha, empanado na deliciosa farinha panko.
Hot Haru Ebi
R$33,90
Saboreie 8 unidades de enrolado com massa de harumaki, recheado com camarão, cream cheese e cebolinha, empanado na crocante farinha panko.
Hot Haru Salmão Spicy
R$36,50
Experimente 8 unidades de enrolado com massa de harumaki, recheado com salmão, cream cheese e cebolinha, empanado na crocante farinha panko.
Hot Ebi
R$28,50
Delicie-se com 8 unidades de enrolado com alga por fora, recheado com camarão, cream cheese e cebolinha, empanado na crocante farinha panko.
Hot Crispy Couve
R$36,50
Aprecie 8 unidades de enrolado com alga por fora, recheado com salmão, cream cheese e cebolinha, empanado na farinha panko, finalizado com crispy de couve
Hot Skin
R$19,50
Experimente 8 unidades de enrolado com alga por fora, recheado com pele de salmão grelhada, cream cheese e cebolinha, empanado na crocante farinha panko.
| Uramakis |
Skin
R$23,50
Experimente 8 unidades de enrolado com arroz por fora, recheado de pele de salmão grelhada, cream cheese e cebolinha, para um sabor único e marcante.
Uramaki Philadelphia
R$33,00
Delicie-se com 8 unidades de enrolado com arroz por fora, recheado de salmão, cream cheese e cebolinha, criando uma combinação irresistível de sabores.
Uramaki Atum
R$20,00
Saboreie 8 unidades de enrolado com arroz por fora, recheado de atum, cream cheese e cebolinha, proporcionando uma experiência deliciosa e sofisticada.
Uramaki Ring
R$30,50
Desfrute de 8 unidades de enrolado com arroz por fora, recheado de pasta de salmão, cream cheese e cebolinha, finalizado com geleia de pimenta, para um toque picante.
Uramaki Tropical
R$30,50
Aprecie 8 unidades de enrolado com arroz por fora, recheado de pasta de salmão, cream cheese e cebolinha, finalizado com geleia de maracujá, para um toque exótico.
Uramaki Ebiten Especial
R$28,90
Aprecie 8 unidades de enrolado com arroz por fora, recheado de pasta de camarão empanado, cream cheese e picles, para um sabor especial e marcante.
Uramaki Ebiiten
R$28,90
Experimente 8 unidades de enrolado com arroz por fora, recheado de camarão empanado, cream cheese e cebolinha, para um sabor crocante e delicioso.
Uramaki California
R$18,50
Delicie-se com 8 unidades de enrolado com arroz por fora, recheado de pepino, manga e kani, criando uma combinação refrescante e saborosa.
| Makisushi - 8 Unids |
Kappa
R$23,50
Delicado e refrescante, este maki é envolto em alga por fora e recheado de pepino japonês, oferecendo uma crocância sutil e saborosa.
Philadelphia
R$31,00
Um clássico irresistível de salmão envolto em alga por fora e recheado com salmão, cream cheese e cebolinha, proporcionando uma experiência suave e cremosa.
Tuna
R$21,00
Saboroso e sofisticado, este maki é envolto em alga por fora e recheado de pasta de atum, cream cheese e cebolinha, criando uma combinação perfeita.
Philadelphia Spicy
R$28,00
Uma explosão de sabores com salmão envolto em alga por fora e cebolinha finalizada com geleia de pimenta, trazendo um toque picante irresistível.
Kani
R$24,50
Delicado e saboroso, este maki é envolto em alga por fora e recheado de Kani, proporcionando uma experiência leve e deliciosa.
| Sobremesas |
Hot Banana Nevada
R$29,50
Delicie-se com uma banana empanada crocante, coberta com uma generosa camada de chocolate branco maçaricado, criando uma combinação perfeita de sabores e texturas.
Hotnana Com Chocolate Branco
R$28,00
Saboreie a banana empanada com uma cobertura suave de chocolate branco, oferecendo uma doce harmonia de sabores que derrete na boca.
Hotnana Com Chocolate Preto
R$28,00
Experimente a banana empanada com uma cobertura rica de chocolate preto, proporcionando uma experiência doce e sofisticada para os amantes de chocolate.
Hotnana Com Doce De Leite
R$27,00
Aprecie a banana empanada com uma cobertura cremosa de doce de leite, criando uma sobremesa irresistivelmente doce e reconfortante.
Sobremesas1
Harumaki De Chocolate Preto
R$20,00
Duas unidades de harumaki recheadas com chocolate preto, proporcionando uma experiência doce e crocante.
Harumaki De Doce De Leite
R$12,50
Saboreie duas unidades de harumaki recheadas com doce de leite, uma sobremesa irresistível e tradicional.
Harumaki De Banana Com Canela
R$12,50
Aprecie duas unidades de harumaki com recheio de banana e canela, uma combinação clássica e reconfortante.
Harumaki De Chocolate Branco
R$20,00
Duas unidades de harumaki com recheio de chocolate branco, uma combinação perfeita de suavidade e crocância.
