Gebar
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Sobre o Gebar
Sobre O Gebar
R$0,01
Sobre o Gebar 1 centavo O Gebar surgiu de uma ideia bem simples: oferecer pratos árabes feitos com amor, prontos pra comer aqui ou pedir em casa. Mas por trás tem muita história. Tudo veio das receitas da nosso avó, Angela, que preparava esses pratos em Copacabana, com aquele sabor que só ela sabia fazer. Cada detalhe, do Quibe ao Baba ganoush, foi pensado pra trazer aquela lembrança boa do almoço de família. E o começo de tudo é no Mercado São José em Laranjeiras, que foi fundamental pra esse projeto ganhar vida. Então, fica o convite: vem conhecer o Gebar, por aqui ou no Mercado e experimentar um pouco dessa autenticidade que só a nossa história traz!
Novidades
Sanduiche De Falafel
R$53,00
Sanduiche de falafel 53 reais Falafel, humu, alface, tomatinho confit, picles de cebola roxa e crocante, pimentas frescas e molho de alho no pão árabe.
Sanduíche De Cafta Espalmada
R$53,00
Sanduíche de cafta espalmada 53 reais O mais pedido Cafta bovina espalmada no pão árabe, labneh, alface, tomatinho confit, picles de cebola roxa, pimentas frescas e molho de alho
Pfg e Bar
Pf Gebar - Sobrecoxa Assadas
R$68,00
pf Gebar _ Frango das Arabias
Entradas
Trio De Petisco (02 Pastas + 04 Unidades De Mini Caftas)
R$72,00
Trio de petisco (02 pastas + 04 unidades de mini caftas) 72 reais Porção de mini caftas feitas com o blend de casa de maminha e alcatra, pasta de grão de bico (Humus) e coalhada seca (Labne). Acompanha torradas de pão árabe e pão árabe fresco.
Mini Cafta Bovina (04 Unidades)
R$38,00
Mini cafta bovina (04 unidades) 38 reais Suculento blend de casa de maminha e alcatra e especiarias. Acompanha molho de alho.
Pastas
Babaghanoush
R$41,00
Babaghanoush 41 reais Pasta de berinjela. Acompanha torradas de pão árabe
Humus Tradicional
R$36,00
Humus tradicional 36 reais Tradicional pasta de grão de bico temperada com azeite libanês Kora. Acompanha torradas de pão árabe.
Humus Com Carninha E Castanha De Barú
R$45,00
Humus com carninha e castanha de barú 45 reais Pasta de grão de bico com cobertura de blend de alcatra e maminha salteadas e castanha barú. Acompanha torradas de pão árabe.
Humus Com Manteiga De Missô
R$41,00
Humus com manteiga de missô 41 reais Pasta de grão de bico com cobertura de manteiga tostada e missô orgânico e páprica defumada. Acompanha torradas de pão árabe.
Humus Com Tomate Confit
R$41,00
Humus com tomate confit 41 reais Pasta de grão de bico com cobertura de tomatinhos grape confitados no azeite libanês Kora. Acompanha torrada de pão árabe.
Porções
Quibe De Forno
R$36,00
Quibe de forno 36 reais
Arroz Com Lentilha E Cebola Frita
R$29,00
Arroz com lentilha e cebola frita 29 reais
Tabule
R$31,00
Tabule 31 reais
Quibe De Forno Vegano
R$40,00
Quibe de forno vegano 40 reais
Pães
Torradas De Pão Árabe (porção)
R$8,00
Torradas de pão árabe (porção) 8 reais
Torradas De Pão Árabe Com Zátar (porção)
R$19,00
Torradas de pão árabe com zátar (porção) 19 reais
Pão Árabe (unidade)
R$4,00
Pão árabe (unidade) 4 reais
Cervejas
Cervela Almaza 300ml
R$24,00
Cervela Almaza 300ml 24 reais
Heineken 00 300ml
R$17,00
Heineken 00 300ml 17 reais
Softs
Água De Coco Puri 300ml
R$15,00
Água de coco Puri 300ml 15 reais
Coca Normal
R$12,00
Coca normal 12 reais
Agua Mineral Sem Gás
R$10,00
Agua mineral sem gás 10 reais
Agua Mineral Com Gás
R$10,00
Agua mineral com gás 10 reais
Coca Zero
R$10,00
Coca Zero 10 reais
