
Experimentalis Boulangerie E Viennoiserie
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ENTRADINHAS

Torradas De Croissants
R$16,00
torradinhas feitas com nosso croissant de longa fermentação. acompanham molho do dia.

Torradas De Focaccia (acompanha Molho Do Dia)
R$14,00
SANDUÍCHES
Sanduíche Na Focaccia
R$25,00
Fatias de focaccia artesanal e de longa fermentação, recheado com relish de tomate, creme de ricota veg, molho pesto e alface

Not Dog De Almôndegas
R$35,00
Sanduíche tipo hot dog na baguete artesanal, recheado com almôndegas da casa, relish de tomate e cheddar de amendoim.
Croissant Eggs 'n Bacon
R$32,00
Um sucesso absoluto! Nosso sanduíche no croissant de longa fermentação, recheado com 'ovo' de tofu e nosso 'bacon' de soja,

Sanduíche De Tempeh
R$39,00
Pão chapati enrolado tipo wrap, recheado com tempeh de soja orgânica grelhado no shoyu, maionese verde e salada
PADARIA DO DIA

Croissant Tradicional
R$15,00
Nosso delicioso croissant de fermentação lenta, super amanteigado e folhadinho.

Croissant De Amêndoas
R$23,00
Nosso delicioso croissant de fermentação natural, recheado com creme de ricota vegetal e espinafre
Danish Caprese
R$16,00
Folhado aberto recheado com molho pesto, tomatinhos e queijo parmesão veg
Cannoli De Doce De Leite
R$19,00
Cannoli frito e recheado com nosso doce de leite de amendoim
Cannoli De Doce De Creme
R$19,00
Cannoli frito e recheado com creme de confeiteiro
ESPECIAIS

Feijoada Vegana
R$52,00

Cheesecake De Caramelo Salgado
R$19,00
