Experimentalis Boulangerie E Viennoiserie
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ENTRADINHAS
Torradas De Croissants
R$12,00
torradinhas feitas com nosso croissant de longa fermentação. acompanham molho do dia.
Torradas De Focaccia (acompanha Molho Do Dia)
R$14,00
SANDUÍCHES
Sanduíche Natural
R$25,00
Sanduíche perfeito para quem prefere algo mais leve, preparado no brioche de longa fermentação da casa, ele tem recheio de creme de ricota com espinafre, alface e tomate
Sanduíche Na Focaccia
R$25,00
Fatias de focaccia artesanal e de longa fermentação, recheado com relish de tomate, creme de ricota veg, molho pesto e alface
Sanduíche De Croissant
R$35,00
Sanduíche levinho, com nosso croissant de longa fermentação, recheado com peito de peru Goshen, molho pesto da casa, alface e tomate.
Not Dog De Almôndegas
R$35,00
Sanduíche tipo hot dog na baguete artesanal, recheado com almôndegas da casa, relish de tomate e cheddar de amendoim.
Croissant Eggs 'n Bacon
R$32,00
Um sucesso absoluto! Nosso sanduíche no croissant de longa fermentação, recheado com 'ovo' de tofu e nosso 'bacon' de soja,
Sanduíche De Tempeh
R$39,00
Pão chapati enrolado tipo wrap, recheado com tempeh de soja orgânica grelhado no shoyu, maionese verde e salada
PADARIA DO DIA
Cinnamon Roll
R$14,00
Pãozinho semifolhado, de longa fermentação, recheado com creme de canela e cacau.
Croissant Tradicional
R$15,00
Nosso delicioso croissant de fermentação lenta, super amanteigado e folhadinho.
Croissant De Ricota Com Espinafre
R$18,00
Nosso delicioso croissant de fermentação natural, recheado com creme de ricota vegetal e espinafre
Pain Au Chocolat
R$20,00
Nosso famoso Pain Au Chocolat - um delicioso folhado, recheado com bastante chocolate, que faz um grande sucesso por aqui
Croissant De Amêndoas
R$23,00
Nosso delicioso croissant de fermentação natural, recheado com creme de ricota vegetal e espinafre
Mil-folhas De Frutas Vermelhas
R$25,00
Nosso mil-folhas artesanal, recheado com geleia de morango feita na casa e chantilly. *Foto ilustrativa
Mil-folhas De Creme
R$25,00
Nosso mil-folhas artesanal, recheado com nosso creme de confeiteiro, da forma tradicional
Mil-folhas De Chocolate Duo
R$25,00
Nosso mil-folhas artesanal, recheado com nosso creme de chocolate preto e branco da supervegan
