Chicharron
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Sánguches
Pollo Con Apio
R$31,00
Pão, molho da casa, alface, frango desfiado com molho apio e batata palha.
Porco Nikkei
R$34,50
Barriga de porco glaceada com picles e salada com maionese japonesa.
Pan Con Chicharrón
R$34,50
O mais procurado desde que abrimos, nosso famoso Pan con Chicharrón. Acompanha nosso Pão artesanal de fermentação natural, Barriga de porco crocante, batata doce finalizamos com nosso molho da casa, que traz uma leve picância pra harmonizar todos os sabores
Pernil De Estádio
R$31,00
Pão, pernil assado, molho tartar, cebola e ají pollero.
Los Clásicos
Lomo Saltado
R$64,50
Tradicional prato peruano, c/ filé mignon, cebola, tomate salteado, arroz e batata frita.
Salchi Broaster
R$40,50
Batatas fritas, salsicha, frango crocante e molhos da casa
Arroz Barranquino
R$64,50
Arroz cremoso de frutos do mar, polvo, camarao e lula c/ pimentas peruanas
Arroz Chaufa De Frango
R$49,00
Clássico prato de fusão peruana e china c/ arroz, vegetais e frango na brasa.
Pollo Broaster
R$49,00
Frango frito c/ arroz chaufa e batata frita.
Ceviche Peruano
R$45,90
Uns dos pratos mais famosos aqui no Brasil, nosso Ceviche de peixe branco, leite de tigre, milho peruano e batata doce, Um prato simples, cheio de sabor e muito refrescante
Molhos
Tártaro
R$4,00
Maionese
R$4,00
Kit Molhos
R$17,00
Escolha 4 dentre as opções de molhos da casa para elevar sua experiência! Creme Apimentado, Maionese da Casa, Chimichurri, Tártaro e molho de Pimenta Vermelha (muito picante)
Chimichurri
R$4,00
Creme Apimentado
R$4,00
Acompanhamentos
Batata Frita
R$12,50
Batata frita tradicional 200 G
Mandioca Frita
R$12,50
Mandioca Frita, são 200 G
Bebidas
Agua Sem Gas
R$8,50
Chicha Morada
R$16,00
Coca Cola Zero
R$9,00
Coca Cola Normal
R$9,00
Mate Da Casa
R$8,50
Guarana Zero
R$9,00
Agua Com Gas
R$8,50
Guarana Normal
R$9,00
