Cantina Do Claude Troisgros - Zona Sul

Filé Mignon Ao Vino Rosso + 2 Acompanhamentos | Individual

R$72,00

Filé Mignon ao Vino Rosso, macio e suculento, servido com um elegante molho de vinho tinto que realça o sabor da carne. Acompanha 2 opções à sua escolha, para uma refeição completa e cheia de sabor.

Filé Mignon Ao Poivre + 2 Acompanhamentos | Individual

R$75,00

Filé Mignon ao Poivre, servido ao ponto e acompanhado de um cremoso molho de vinho tinto, pimenta do reino e creme de leite fresco. Acompanha 2 opções à sua escolha, para uma refeição completa, sofisticada e cheia de sabor.

Filé Mignon Com Cogumelos Trufados + 2 Acompanhamentos | Individual

R$84,00

Filé Mignon com Cogumelos Trufados, servido ao ponto e acompanhado de um cremoso molho de cogumelos Paris, funghi e cardoncello, finalizado com creme de leite e um toque de azeite trufado. Acompanha 2 opções à sua escolha, para uma refeição sofisticada e repleta de sabor.

Filé Mignon À Puttanesca + 2 Acompanhamentos | Individual

R$72,00

Coração de filé mignon grelhado, macio e suculento, servido com um saboroso molho puttanesca, preparado com tomate, azeitonas, alcaparras e anchovas. Acompanha 2 opções à sua escolha, para uma refeição completa e marcante.

Filé Mignon À Parmegiana + 2 Acompanhamentos | Individual

R$68,00

Filé mignon à parmegiana empanado com farinha panko, coberto com molho pomodoro, manjericão fresco e parmesão. Acompanha 2 opções à sua escolha, para uma refeição completa e cheia de sabor.

Filé Mignon Crocante À Milanesa + 2 Acompanhamentos | Individual

R$68,00

Filé mignon empanado com farinha panko, mantendo a carne macia e suculenta por dentro. Acompanha 2 opções à sua escolha, para uma refeição completa e saborosa.

Frango À Parmegiana + 2 Acompanhamentos | Individual

R$62,00

Peito de frango à parmegiana, empanado com farinha panko para uma crocância irresistível, coberto com molho pomodoro, parmesão e manjericão fresco. Acompanha 2 opções à sua escolha, para uma refeição completa, saborosa e irresistível.

Frango À Milanesa Com Cogumelos Trufados + 2 Acompanhamentos | Individual

R$68,00

Peito de frango empanado, crocante por fora e suculento por dentro, servido com um cremoso molho de cogumelos Paris, funghi e cardoncello, finalizado com creme de leite e um toque de azeite trufado. Acompanha 2 opções à sua escolha, para uma refeição sofisticada e cheia de sabor.

Frango Crocante À Milanesa + 2 Acompanhamentos | Individual

R$62,00

Frango à milanesa crocante, dourado por fora e suculento por dentro. Acompanha 2 opções à sua escolha, para uma refeição completa e cheia de sabor.

Lasanha De Camarão

R$138,00

Lasanha artesanal preparada com massa fresca da casa, recheada com camarões ao molho pomodoro, bechamel cremoso e requeijão, criando uma combinação irresistível de cremosidade e sabor do mar.

Fettucine De Cogumelos Trufados

R$84,00

Fettuccine envolvido em um cremoso molho de cogumelos Paris, funghi e cardoncello, preparado com creme de leite fresco e finalizado com parmesão. Uma combinação rica, cremosa e irresistível.

Ravioli De Pato Com Laranja

R$128,00

Massa artesanal fresca recheada com pato, servida com um delicado molho agridoce de laranja e vinho tinto, finalizada com manteiga e parmesão. Uma combinação sofisticada, com sabores intensos e perfeitamente equilibrados.

Tortelli De Queijo De Cabra Ao Pomodoro

R$98,00

Massa artesanal fresca recheada com queijo de cabra, servida com molho pomodoro, manjericão fresco e parmesão ralado. Uma combinação delicada e equilibrada, que une cremosidade e o sabor marcante do queijo de cabra.

Risoto Tomate, Stracciatella, Basilico

R$68,00

Risoto cremoso preparado com tomates frescos, finalizado com stracciatella e manjericão fresco. Um prato leve, delicado e cheio de sabor, que valoriza a simplicidade dos ingredientes italianos.

Lasanha À Bolonhesa

R$74,00

Lasanha artesanal preparada com massa fresca da casa, camadas de molho à bolonhesa, muçarela, molho bechamel cremoso e parmesão gratinado. Uma receita clássica, irresistivelmente cremosa e cheia de sabor

Espaguete À Bolonhesa Tradição

R$78,00

Espaguete envolvido em um tradicional molho à bolonhesa, finalizado com manteiga, manjericão fresco e parmesão ralado. Um clássico irresistível, com muito sabor e cremosidade na medida certa.

Espaguete De Carne Seca Alla Carbonara

R$98,00

Espaguete envolvido em um cremoso molho de mostarda, com carne seca desfiada, bacon crocante e ervilha torta. Uma combinação marcante que une sabores intensos e diferentes texturas em cada garfada.

Espaguete Alla Puttanesca

R$68,00

Espaguete servido com molho de tomate, azeitonas, alcaparras e anchovas, criando uma combinação clássica de sabores intensos e marcantes. Um prato cheio de personalidade para os amantes da culinária italiana.

Risoto Brie, Parma E Rúcula

R$94,00

Risoto cremoso preparado com queijo brie, presunto Parma e rúcula fresca, finalizado com manteiga e parmesão. Uma combinação sofisticada, equilibrada e repleta de sabor em cada garfada.

Filé Mignon À Parmegiana + 2 Acompanhamentos | Para 2 Pessoas

R$112,00

Filé mignon à parmegiana para 2 pessoas, empanado com farinha panko, coberto com molho pomodoro, manjericão fresco e parmesão. Acompanha 2 opções à sua escolha, perfeito para compartilhar uma refeição completa e cheia de sabor.

Gnocchi Pomodoro Da Vovó Ana | Para 2 Pessoas

R$112,00

Gnocchi ao pomodoro da Vovó Ana, preparado com molho pomodoro e mozzarella de búfala. Uma receita caseira, leve e cheia de sabor. Serve 2 pessoas.

Lasanha À Bolonhesa | Para 2 Pessoas

R$120,00

Lasanha clássica à bolonhesa, feita com camadas de massa, molho bolonhesa, queijo e molho cremoso. Ideal para compartilhar. Serve 2 pessoas.

Frango Crocante À Milanesa + 2 Acompanhamentos | Para 2 Pessoas

R$98,00

Frango à milanesa crocante, dourado por fora e suculento por dentro, para 2 pessoas. Acompanha 2 opções à sua escolha, para uma refeição completa e cheia de sabor.

Frango À Parmegiana + 2 Acompanhamentos | Para 2 Pessoas

R$98,00

Frango à parmegiana para 2 pessoas, empanado com farinha panko para uma crocância irresistível, coberto com molho pomodoro, parmesão e manjericão fresco. Acompanha 2 opções à sua escolha, para uma refeição completa, saborosa e irresistível.

Filé Mignon Crocante À Milanesa + 2 Acompanhamentos | Para 2 Pessoas

R$112,00

Filé mignon à milanesa para 2 pessoas, empanado com farinha panko para uma crocância irresistível, mantendo a carne macia e suculenta por dentro. Acompanha 2 opções à sua escolha, ideal para compartilhar uma refeição completa e cheia de sabor.

Espaguete À Bolonhesa | Para 2 Pessoas

R$126,00

Espaguete à bolonhesa tradicional, preparado com molho bolonhesa, cozido lentamente para um sabor marcante e irresistível. Um clássico que agrada a todos, na medida certa para compartilhar. Serve 2 pessoas

Lasanha À Bolonhesa | 4 Pessoas

R$216,00

Lasanha clássica à bolonhesa, feita com camadas de massa, molho bolonhesa, queijo e molho cremoso. Ideal para compartilhar. Serve 4 pessoas.

Gnocchi Pomodoro Da Vovó Ana | 4 Pessoas

R$198,00

Gnocchi ao pomodoro da Vovó Ana, preparado com molho de tomate e mozzarella de búfala. Uma receita caseira, leve e cheia de sabor, ideal para compartilhar. Serve 4 pessoas.

Minestrone De Favas Brancas E Calabresa

R$48,00

Sopa cremosa de abobrinha, cenoura e feijão branco, com calabresa, salsa fresca e um toque de pimenta dedo de moça. Uma combinação reconfortante, cheia de sabor e perfeita para aquecer o dia

Tartare De Manzo Da Nonna Ana

R$62,00

Steak tartare de filé mignon preparado com carne fresca e temperado com molho tártaro, salsa e um toque de Tabasco, criando uma combinação equilibrada, marcante e cheia de personalidade.

Berinjela À Parmegiana

R$62,00

Berinjela assada com azeite, coberta por molho de tomate, parmesão gratinado e manjericão fresco. Uma combinação clássica, leve e cheia de sabor em cada garfada.

Croquete De Carne Assada | 5 Unidades

R$48,00

Croquete de carne assada preparado com carne marinada em vinho tinto, crocante por fora, macio por dentro e cheio de sabor. Uma opção irresistível para abrir o apetite ou compartilhar.

Antipasti Da Cantina | Para 2 Pessoas

R$82,00

Focaccia artesanal, fatias finas de presunto Parma, mussarela de búfala, tomate italiano assado, salada de shiitake e berinjela assada ao molho pomodoro, finalizada com parmesão e manjericão fresco. Uma combinação sofisticada de sabores e texturas em cada mordida.

Focaccia Com Flor De Sal & Alecrim

R$38,00

Focaccia preparado artesanalmente, com casquinha levemente crocante, finalizado com flor de sal e um toque aromático de alecrim. Simples, saboroso e perfeito para começar a refeição.

Parma 12 Meses De Maturação

R$68,00

Fatias finas de presunto de Parma cru, delicadamente fatiadas para preservar sua textura macia e sabor marcante. Um clássico da gastronomia, perfeito para apreciar como entrada ou compartilhar.

Combo 2 | Copa Do Claude

R$134,00

Combo especial com salada de tomate cereja, muçarela de búfala e manjericão, espaguete à bolonhesa tradicional e mousse de chocolate. Uma combinação completa e equilibrada.

Combo 1 | Copa Do Claude

R$160,00

Combo especial com 3 croquetes de carne assada, Nhoque da Vovó Ana ao molho pomodoro e Tiramisù no pote. Uma refeição completa que combina entrada, prato principal e sobremesa em uma experiência cheia de sabor.

Picadinho De Filé Mignon Com Penne Na Manteiga | Prato Infantil

R$58,00

Penne na manteiga com filé mignon picado, preparado com massa na manteiga e filé mignon cortado na ponta da faca. Uma opção saborosa e na medida certa para os pequenos. Prato infantil.

Peito De Frango Crocante À Milanesa Com Fettucine | Prato Infantil

R$58,00

Peito de frango empanado com fettuccine na manteiga, preparado com filé de frango crocante e massa na manteiga. Uma combinação clássica, saborosa e na medida certa para os pequenos. Prato infantil.

Mousse De Chocolate Do Claude Com Chantilly

R$42,00

Mousse de chocolate amargo, leve e cremosa, preparada com chocolate de sabor intenso e finalizada com chantilly. A sobremesa perfeita para quem ama chocolate.

Cheesecake Goiabada, Sablé

R$42,00

Cheesecake assada e goiabada mole.

Crostata Di Mele | Crumble De Maçã

R$38,00

Torta de maçã caramelizada, preparada com maçãs macias e caramelizadas, finalizada com crumble crocante. Uma sobremesa clássica, equilibrada e irresistível.

Brigadeiro De Colher, Chocolate Branco Assado

R$28,00

Brigadeiro mole com chocolate amargo e chocolate branco assado. Uma sobremesa, intensa e irresistível. Ideal para adoçar o seu pedido.

Coca-cola 350ml

R$9,50

Matte Com Limão Zero 300ml

R$9,50

Cerveja Heineken 330ml

R$23,00

Matte Com Limão 300ml

R$9,50

Água Sem Gás 310ml

R$9,00

Cerveja Stella Artois Long Neck 275ml

R$18,00

Guaraná Antarctica Zero 350 Ml

R$9,50

Refrigerante em lata 350ml

Água Com Gás 310ml

R$9,00

Mate Comum Zero 300ml

R$9,50

Coca-cola Zero 350ml

R$9,50

Vinho Ct Reserva Merlot Tinto | Garrafa

R$249,00

Espumante Ct Cuvée Rose | Garrafa

R$225,00

Vinho Ct Chardonnay Branco | Garrafa

R$249,00

Espumante Ct Cuvée Brut | Garrafa

R$225,00