Balada Mix - Metropolitano Shopping
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Entradinhas do Balada:
Mozzarella De Búfala Premium C Tomate Seco, Rúcula & Ciabatta
R$46,50
Uma entrada leve, fresca e irresistível! porção de mozzarella de búfala premium, tomate seco selecionado, rúcula fresca e molho pesto artesanal, servido com torradas crocantes de pão ciabatta. Perfeito pra compartilhar ou pra começar sua refeição com muito sabor. ideal pra quem busca petisco leve, entrada gourmet ou comida fresca e saborosa.
Filé Mignon Acebolado Com Molho Madeira
R$67,00
Tiras de mignon acebolado com molho madeira, acompanhadas de torradas de pão ciabatta.
Tirinhas Crocantes De Peixe Com Molho Americano
R$51,00
Exclusivas Tirinhas crocantes de filé de tilápia, perfeitamente fritas e acompanhadas pelo irresistível Molho Americano.
Especiais do Balada:
Parmegiana De Frango Light C Arroz De Brócolis + Purê De Baroa
R$62,90
Parmegiana de frango, uma generosa porção de filé de frango empanado e gratinado com queijo derretido sobre um molho de tomate saboroso
Fettuccine Caprese | Massa Fettuccine Com Mussarela De Búfala
R$65,50
Deliciosa massa Fettuccine servido com mussarela de búfala, molho pesto de manjericão, tomate cereja e rúcula.
Salmão Philadelphia
R$80,90
Salmão suculento, coberto com um delicado molho à base de cream cheese Philadelphia, harmonizado com uma salada de quinoa fresca e colorida.
Baby Beef Em Tiras C Risotinho De Brócolis E Grana Padano
R$70,00
Campeão do Balada!
Baby Beef super macio servido c/ Risotinho de Brócolis e Grana Padano.
Parmegiana De Mignon Com Arroz De Brócolis E Purê De Baroa
R$69,00
Prato refinado e reconfortante, apresentando uma harmoniosa combinação de filé suculento, acompanhado de arroz de brócolis, que adiciona frescor e sabor vibrante, e purê de batata baroa, conferindo uma textura cremosa e um toque aveludado à refeição.
Salmão Grelhado Com Salada De Quinoa
R$80,90
Filé de mignon grelhado, acompanhado por uma leve salada de quinoa, tomatinhos suculentos e rúcula fresca, regada com um molho de alho e ervas
Picadinho De Filé Mignon + Arroz + Fritas + Farofa + Ovo
R$62,90
Prato completo e delicioso, acompanhado de arroz soltinho, farofa crocante, batatas fritas douradas, ovo perfeitamente preparado e regado com um irresistível molho madeira. Uma combinação que satisfaz todos os sentidos, oferecendo uma experiência gastronômica repleta de sabores e texturas.
Steak De Mignon
R$79,00
Steak de mignon suculento, coberto com alho crocante, acompanhado por arroz de brócolis com alho, que adiciona frescor e sabor, e batatas fritas
Penne Molho Branco E Camarões
R$80,90
Apresentando nosso irresistível prato de Penne, da categoria 'Especiais do Balada'. Este delicioso prato está envolto em um cremoso e suave molho branco, que acentua e valoriza o sabor dos generosos camarões frescos. O toque final fica por conta do Alho Poró, que adiciona um sabor único e inigualável. A perfeita combinação destes ingredientes faz deste prato uma experiência gastronômica imperdível.
Risotto De Queijo Boursin Com Medalhão De Mignon
R$80,90
Risoto cremoso de queijo Boursin acompanhado de medalhão de filé mignon suculento ao molho madeira com champignons. Finalizado com pimenta rosa suave, apenas para harmonizar os sabores.
Monte sua Refeição | Grelhados:
Grelhado Com Salada | Monte Seu Prato
Aqui, você tem a liberdade de escolher seu Grelhado, Salada e Molho favoritos para criar uma refeição verdadeiramente única e deliciosa.
Venha experimentar hoje e descubra uma nova maneira emocionante de saborear seus ingredientes favoritos!
Grelhado Com 2 Acompanhamentos | Monte Sua Refeição
Monte do seu jeito!
Escolha entre nossos suculentos grelhados ; Em seguida, escolha até 2 acompanhamento para completar sua refeição e por fim, selecione um molho para adicionar um toque extra de sabor ao seu prato.
Favoritos do Balada Mix
Brasileirinho De Mignon | Refeição Completa
R$62,90
Saboreie um prato incrível com Filé Mignon, Arroz, feijão e Fritas e escolha entre, Farofa ou Salada.
Brasileirinho De Frango | Almoço
R$50,00
Desfrute do Tradicional Filé de Frango com Arroz, Feijão, Fritas e a opção de Farofa ou Salada.
Açaí Tigela Tradicional | Grande 450ml
R$26,90
Açaí Tigela para compartilhar!! 450ml de Açaí Puro e Tradicional!!
Todos os nossos açaís são preparados com xarope de Guaraná.
Grelhado Com Salada | Monte Seu Prato
Aqui, você tem a liberdade de escolher seu Grelhado, Salada e Molho favoritos para criar uma refeição verdadeiramente única e deliciosa.
Venha experimentar hoje e descubra uma nova maneira emocionante de saborear seus ingredientes favoritos!
Promoção do Balada:
Sanduíche Com Ovo + Coca Cola Lata | Egg Mix
R$29,50
Experimente nosso Sanduíche Egg Mix! Feito com pão fresco, ovo mexido cremoso, queijo prato derretido, peito de peru suculento e tomate fresco, é a opção ideal para qualquer hora do Dia.
Brasileirinho De Mignon + Guaraná Antarctica Lata | Refeição Completa
R$70,00
Saboreie um prato incrível com Filé Mignon, Arroz, feijão e Fritas e escolha entre, Farofa ou Salada.
Açaí Orgânico | Balada Mix:
Açaí Tigela Tradicional | Grande 450ml
R$26,90
Açaí Tigela para compartilhar!! 450ml de Açaí Puro e Tradicional!!
Todos os nossos açaís são preparados com xarope de Guaraná.
Açaí Batido Com Fruta | Médio 350ml
R$26,90
Orgânico Balada Mix. Você escolhe uma fruta para bater no seu Açaí. Morango ou Banana.
Todos os nossos açaís são preparados com xarope de Guaraná.
Açaí Batido Com Fruta | Grande 450ml
R$31,00
450ml de Açaí refrescante batido com uma fruta a sua escolha!
Todos os nossos açaís são preparados com xarope de Guaraná.
Açaí Tradicional | Médio 350ml
R$22,00
Açaí puro, atural, Cremoso e Simplesmente o Melhor do Rio de Janeiro onde a textura suave e a autenticidade e destacam. Aproveite !!
Todos os nossos açaís são preparados com xarope de Guaraná.
Brasileirinho:
Brasileirinho Baby Beef | Refeição Completa
R$60,00
Refeição completa com suculento Baby Beef, arroz, feijão, batatas fritas e a opção de escolher entre uma deliciosa farofa ou uma refrescante salada.
Brasileirinho De Mignon | Refeição Completa
R$62,90
Saboreie um prato incrível com Filé Mignon, Arroz, feijão e Fritas e escolha entre, Farofa ou Salada.
Brasileirinho De Frango | Almoço
R$50,00
Desfrute do Tradicional Filé de Frango com Arroz, Feijão, Fritas e a opção de Farofa ou Salada.
Saladas Tradicionais:
Salada Caprese
R$48,50
Uma salada que celebra os sabores da Itália. Com Tomate fresco, Mussarela de Búfala, Orégano, Rúcula e Manjericão, harmonizados com o saboroso Molho Pesto.
Caesar Salad | Salada
R$42,00
Salada Caesar com Alface Americana, croutons crocantes e Parmesão, tudo harmonizado com o autêntico Molho Caesar Tradicional.
Uma opção Fit e Deliciosa.
Salada Verde Com Molho Ranch
R$42,00
Desfrute da Salada Verde com Alface Americana, Rúcula, Cenoura, Acelga, Repolho Roxo, Tomate Cereja, Gergelim e o autêntico Molho Ranch.
Saladas Especiais:
Salada Poke Havaiana
R$69,00
Quinoa em grãos, salmão cru ao molho oriental, coberto com gergelim torrado, legumes assados, manga, tomate cereja e cebola roxa
Caesar Salad Com Salmão Defumado | Salada
R$71,90
Salada requintada com salmão defumado, alface americana crocante, croutons dourados e generosas lascas de parmesão, harmonizada com o clássico molho Caesar.
Massa Penne Ao Pesto C Frango E Parmesão
R$51,00
Macarrão Penne com Molho pesto aromático, acompanhado por frango desfiado suculento e finalizado com uma generosa camada de queijo parmesão.
Caesar Salad Com Frango | Salada
R$53,00
Tradicional Salada Caesar com tiras de Frango, Alface Americana, Croutons crocantes e Parmesão, tudo envolvido no autêntico Molho Caesar. Uma explosão de sabores clássicos.
Salada De Quinoa Crocante Com Frango
R$56,50
Quinoa, tomate cereja, rúcula, castanha do pará, cubos de frango grelhado, raspas de limão e quinoa crocante
Salada De Grãos
R$53,90
Preparada com Arroz Cateto Integral, Trigo em Grãos, Cenoura Ralada, Passas, Castanha do Pará, Nozes, regada com o saboroso Molho Pesto e finalizada com o toque especial do Alho-Poró. Uma explosão de texturas e sabores saudáveis.
Salpicão De Frango
R$53,90
Salada de frango desfiado, cenoura crocante, passas suculentas, ervilhas e milho, finalizada com a textura irresistível da batata palha.
Salada Caesar Com Camarão
R$64,50
Novidade fresquinha!!! Alface americanas, parmesão, croutons, camarão com azeite e limão ao molho caeser.
Sanduíches Especiais
Sanduiche Érico Com Mussarela De Búfala
R$50,00
Sanduíche Generoso feito com Peito de peru, mussarela de búfala, pasta de tomate seco, rúcula e molho pesto
Sanduiche Ipanema | Filé De Frango E Mix De Cogumelos
R$49,00
Filé de frango, queijo prato, alface, tomate, mix de cogumelos e maionese light temperada.
Sanduiche Grumari | Filé Mignon C Queijo Cheddar
R$63,50
Suculento Filé Mignon que desmancha na boca, generosa porção de queijo cheddar, cebola grelhada no shoyu, alface fresco e tomate e um toque de amor que só o Balada Mix oferece :)
Sanduiche Italiano | Filé De Frango E Mussarela De Búfala
R$50,00
Filé de frango, rúcula, molho pesto, mussarela de búfula e pasta de tomate seco.
Sanduiche Itanhangá | Salmão Defumado E Mussarela De Búfala
R$70,00
Sanduiche com Salmão defumado, mussarela de búfala, tomate fresco e molho pesto. Porção Generosa.
Sanduiche Com Filé Mignon E Mix De Cogumelo
R$63,50
Sanduíche suculento de Filé Mignon, queijo minas padrão derretido e um delicioso mix de cogumelos.
Sanduiche Prainha | Frango Com Queijo Minas
R$50,00
Generosa porção de Filé de frango grelhado, queijo Minas grelhado pra dar aquele toque especial, tomate fresco e uma pitada de orégano na medida certa. Um sanduiche Generoso que vai te surpreender, peça já!
Sanduíches Clássicos:
Sanduiche De Filé Mignon
R$54,50
Sanduiche com Filé mignon grelhado e suculento e saboroso, queijo prato derretido e cremoso se unem em um pão macio
Sanduíche De Queijo Minas Com Peito De Peru E Salada
R$31,00
Sanduiche com Queijo Minas Fescal, peito de peru suculento, tomate, alface e pão macio. Uma combinação irresistível!
Sanduiche De Filé Frango
R$35,00
Filé de frango grelhado suculento, queijo prato derretido e cremoso, prato derretido e cremoso se unem em um pão macio Porção Generosa
Sanduíche Marguerita | Recheado Com Queijo, Tomate, Manjericão E Orégano
R$28,50
Inspirado na clássica pizza italiana, o Sanduíche Marguerita é a combinação perfeita de sabores frescos e autênticos. Um pão crocante recheado com queijo prato derretido, tomates frescos maduros, manjericão e orégano. É uma explosão de sabor que vai te transportar para a Itália!
Sanduiche De Pasta De Frango | Salpicão
R$35,00
Sanduiche de Frango desfiado, suculentas passas pretas, toque especial do molho rosé, milho verde crocante, cenoura ralada e azeite extra virgem se unem em um pão macio para uma explosão de sabores!
Sanduiche Caprese
R$40,00
Sanduiche Caprese feito com Mussarela de búfala fresca e cremosa, tomates maduros, rúcula e manjericão frescoscom um molho pesto autêntico. Uma viagem gastronômica à Itália!
Burgers Gourmet
Balada Burguer | Hambúrguer Gourmet
R$55,50
Uma combinação perfeita de carne suculenta, queijo cheddar derretido, alface crocante, tomate fresco e molho barbecue especial!
Original Gourmet | Hambúrguer Gourmet
R$52,00
Burger Artesanal Premium! Um blend exclusivo de carne premium, coberto com uma deliciosa combinação de duo de queijos meia cura com Grana Padano, tomate fresco, cebola refogada e alface. Tudo harmonizado com o irresistível molho americano, servido em um macio pão de brioche.
Menu Infantil | Prato Kids:
Alfredinho Kids | Baby Beef C Molho Alfredo | Infantil
R$44,90
Tiras suculentas de baby beef e massa fettuccine banhados em um cremoso molho alfredo. Perfeita para satisfazer pequenas fomes.
Filé De Frango + Arroz + Feijão E Batata Frita | Infantil
R$35,90
Franguinho grelhado, suculento e cheio de sabor, harmonizado com arroz soltinho, feijão caseiro e batata frita crocante. Uma refeição balanceada que agrada a todos os paladares.
Bife De Filé Mignon | Arroz, Feijão E Batata Frita | Infantil
R$44,90
Bifinhos de filé mignon suculentos, acompanhados de arroz soltinho, feijão caseiro e fritas crocantes. Uma combinação infalível que conquista o paladar das crianças, oferecendo uma refeição deliciosa e nutritiva.
A Crocância Perfeita | Batatas do Balada
Batata Noisette
Batatas noisette, nossas bolinhas incrivelmente douradas, são obras-primas crocantes por fora e irresistivelmente macias por dentro.
Batata Frita
R$17,00
Batata frita crocante por fora, macia por dentro, temperada com o equilíbrio perfeito de sal e especiarias.
Omeletes:
Omelete De Frango C Queijo Meia Cura E Alho Poró
R$49,00
Perfeito Omelete recheada com maravilhosos pedaços de frango, queijo meia cura derretido e o toque perfumado do alho-poró.
Omelete De Shitake Com Queijo
R$53,00
Mistura exuberante de cogumelos variados, tomates suculentos, alho-poró perfumado, tudo envolto em um cremoso e saboroso queijo meia cura.
Omelete De Queijo Prato Com Tomate E Manjericão
R$42,00
Omelete recheada com queijo Prato derretido, tomates frescos e manjericão aromático. Que resulta em uma explosão de sabores cremosos e frescos
Promoção Especiais
Massa Penne Com Camarões
R$82,50
Irresistível prato de Macarrão Penne, envolto em um cremoso molho branco, destacando a perfeita combinação de camarões generosos e Alho Poró.
Medalhão De Salmão Com Arroz Integral Ou De Shitake E Salada Caprese
R$78,00
Escolha entre o arroz integral ou o arroz com shiitake, acompanhando nosso Medalhão de Salmão e uma salada caprese com rúcula, a combinação perfeita de sabores frescos e saudáveis.
Medalhão De Mignon Ao Molho Madeira | Almoço E Jantar
R$80,90
Medalhão de Mignon, regado ao sofisticado molho madeira e delicados cogumelos Champignon Paris. Acompanhado por um Risoto delicioso de queijo Boursin e marinados com pimenta rosa.
Sobremesas:
Pudim De Leite No Copo - Sobremesa Cremosa
R$24,00
Pudim de Leite no Copo – Cremoso, Geladinho e Irresistível!
O clássico pudim de leite condensado em versão prática no copo. Uma sobremesa suave, com calda dourada de caramelo, textura macia e sabor caseiro que derrete na boca. Ideal para adoçar o seu Dia, matar a vontade de um doce ou fechar sua refeição com chave de ouro.
Cremoso e geladinho
Porção individual perfeita
Sabor artesanal com toque caseiro
Peça agora e descubra porque o Pudim no Copo é o doce mais amado do Brasil!
Brownie Com Nozes E Calda De Frutas Vermelhas
R$33,00
Novo - Delicioso Brownier Recheado de Nozes e Caldas de Frutas Vermelhas.
Molhos extras
Molho Mostarda
R$4,00
Um condimento saboroso feito com mostarda, vinagre, azeite, sal e outros temperos. Vai em embalagem separada para você.
Molho Ervas
R$4,00
Um molho fresco e aromático, com ervas finamente picadas, ideal para realçar o sabor de saladas e pratos leves. Vai em embalagem separada para você.
Molho Barbecue
R$4,00
Saboroso e encorpado molho agridoce, perfeito para acompanhar. Vai em embalagem separada para você.
Molho Ranch
R$4,00
Um molho cremoso à base de maionese, creme de leite e temperos como alho, cebolinha e ervas, perfeito para mergulhar saladas, vegetais e petiscos. Vai em embalagem separada para você.
Molho Teriyaki
R$4,00
Um molho agridoce de origem japonesa, que combina sabores de soja, açúcar, mirin e Saquê. Vai em embalagem separada para você.
Molho Ranch
R$4,00
Um molho cremoso à base de maionese, creme de leite e temperos como alho, cebolinha e ervas, perfeito para mergulhar saladas, vegetais e petiscos. Vai em embalagem separada para você.
Sucos Naturais:
Suco Natural Abacaxi
Refresque-se com o Suco de Abacaxi, uma mistura perfeita de doçura natural e frescor tropical. Uma viagem aos trópicos em cada gole.
Suco Natural Laranja
Suco puro de laranjas frescas, uma explosão cítrica e revigorante que desperta os sentidos em cada gole.
Suco Natural Maracujá
Desfrute do suco refrescante de mangas suculentas, uma experiência exótica que combina doçura e frescor em cada gota.
Suco Natural Uva
Uma fusão equilibrada de doçura e acidez, oferecendo um deleite refrescante em cada copo.
Suco Natural Frutas Vermelhas
Suco que mescla frutas vermelhas em uma explosão de frescor e sabor, uma experiência única em cada gole.
Suco Natural Verde
Suco Verde Detox, uma explosão de frescor com Abacaxi, água de coco, gengibre, couve e hortelã. Sinta a vitalidade em cada gole deste elixir nutritivo.
Suco Natural Uva Com Cacau
Uma fusão equilibrada de doçura e acidez, oferecendo um deleite refrescante em cada copo.
Suco Natural Abacaxi Com Hortelã
Em dias mais quentes sempre queremos bebidas que nos refresque, pensando nesse frescor e aliado com qualidade, temos nosso delicioso Suco de Abacaxi com Hortelã
Suco Natural Manga
Desfrute do suco refrescante de mangas suculentas, uma experiência exótica que combina doçura e frescor em cada gota.
Suco Natural Açaí
Suco refrescante que captura a autenticidade do açaí, proporcionando uma experiência tropical única e cheia de vitalidade.
Sucos Premium | Balada Mix
Suco De Abacaxi Com Uva
Equilíbrio perfeito entre o Suco de Abacaxi e Uva! Uma mistura refrescante que combina a acidez suave do abacaxi com a doçura intensa da uva. Hidratação deliciosa e cheia de vitaminas.
Suco De Morango Com Banana
Nosso Suco de Morango com Banana! Uma combinação irresistível que une a doçura dos morangos à cremosidade da banana. Um deleite refrescante e rico em vitaminas.
Suco De Morango Com Laranja
Combinação a doçura dos morangos com a acidez cítrica da laranja. Refrescante e repleto de nutrientes. Peça agora e receba essa mistura tropical diretamente em sua casa!
Suco De Tangerina Com Cacau
Descubra o inusitado Suco de Tangerina com Cacau! Uma mistura intrigante que une a doçura cítrica da tangerina com a riqueza do cacau
Suco De Maracujá Com Hortelã
Refresque-se com nosso Suco de Maracujá com Hortelã! Uma fusão tropical e revigorante que combina a acidez única do maracujá com a frescura da hortelã.
Bebidas
Água Mineral
R$7,00
Coca Cola Zero Lata 350ml
R$9,50
Lata 350ml.
Coca-cola Lata 350ml
R$9,50
Lata 350ml
Refrigerante Guaraná Sem Açúcar Antarctica 350ml
R$9,50
Lata 350ml
Refrigerante Guaraná Antarctica Lata 350ml
R$9,50
Lata 350ml
