
Xerém Restaurante
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Bem Vindos!
Quem Somos Nós.
R$0,01
Bem vindo ao Grupo Xerém! Somos um grupo estruturado por uma família que quer abraçar a sua. Nossa culinária é inspirada nas tradições e sabores únicos da região preparados com ingredientes frescos e selecionados. Além disso, oferecemos drinks refrescantes e uma carta de cachaças de diversas regiões. Estamos ansiosos em oferecer uma experiência acolhedora e caseira, onde cada cliente seja tratado como parte da nossa família.
Pra mim ( Individual )
Cabrito Guisado Individual.
R$47,90
Cabrito á moda sertaneja, acompanha feijão verde, arroz branco, xerém, farofa e vinagrete.
Novilho Guisado Individual.
R$47,90
Costela de novilha guisada, servida com feijão verde, arroz branco, xerém, farofa e vinagrete.

Arrumadinho Individual.
R$47,90
Acompanha Feijão verde, farofa e vinagrete e escolha sua proteína entre : Charque, Carne de sol ou Bacalhau.
Mocofava Individual.
R$47,90
Mix de fava gorda cozida com charque, mocotó, paio defumado e bacon, acompanhado de arroz branco, farofa de ovo e vinagrete.

Baião De Dois Individual.
R$47,90
Baião de dois acompanha arroz branco e feijão verde, tudo isso puxado na manteiga de garrafa, com charque, linguiça, bacon, carne de sol e queijo coalho.
Fava Gorda Individual.
R$47,90
Mix de fava gorda cozida com charque, pé de porco, paio defumado e bacon, acompanhado de arroz branco, farofa de ovo e vinagrete.

Feijoada Individual.
R$47,90
Feijoada cozida em panela única, acompanha arroz branco, couve folha puxada na manteiga de garrafa, laranja fatiada, farofa e vinagrete.
Dobradinha Individual.
R$47,90
Dobradinha de feijão branco com bucho de boi, paio, charque e costela suína, acompanhado de arroz branco, farofa e vinagrete.
Pra Nós ( Serve Duas Pessoas )
Dobradinha Refeição.
R$75,90
Feijão branco com bucho de boi, calabresa defumada, paio, costela suína acompanha arroz branco, farofa e vinagrete.
Fava Gorda Refeição.
R$75,90
Mix de fava gorda cozida com charque, pé de porco, paio defumado e bacon, acompanhado de arroz branco, farofa de ovo e vinagrete.

Baião De Dois Refeição.
R$71,90
Baião de 2, arroz com feijão puxado na manteiga de garrafa e no alho, com carne seca, linguiça, bacon.
Costela De Novilha Refeição.
R$71,90
Costela de novilha servida com feijão verde, arroz branco, xerém de milho, farofa e vinagrete.
Feijoada Refeição.
R$75,90
Feijoada cozida em panela única, acompanha arroz branco, couve folha puxada na manteiga de garrafa e alho, laranja fatiada, vinagrete e farofa
Moela De Galinha Refeição.
R$65,90
500g de moela de galinha cozida em fogo lento, servida com farofa, vinagrete, arroz branco e pirão.
Mocofava Refeição.
R$75,90
Mix de fava gorda cozida com charque, mocotó, paio defumado e bacon, acompanhado de arroz, farofa e vinagrete.

Arrumadinho Refeição.
R$71,90
Acompanha feijão verde, vinagrete e farofa, escolha sua proteína entre: Carne de sol, charque ou bacalhau
Cabrito Guisado Refeição.
R$76,90
Cabrito á moda sertaneja, acompanha feijão verde, arroz branco, xerém, farofa e vinagrete.
Para Todos ( Trio )
Charque Á Moda Brejeira Refeição.
R$129,90
Charque desfiada puxada na manteiga de garrafa, finalizada com queijo coalho gratinado por cima, acompanha arroz branco, xerém, feijão verde, farofa e vinagrete.
Frango Baby Refeção.
R$84,90
Marinado de véspera e assado no momento do pedido, acompanha arroz branco, feijão verde, xerém, batata frita, farofa e vinagrete.
Picanha Argentina Refeição.
R$139,90
Picanha argentina angus 500g acompanhamentos: feijão verde, xerém, arroz branco, batata frita, farofa.
Maminha Argentina Refeição.
R$123,90
Maminha angus - 500g, feijão verde, xerém, arroz branco, batata frita, farofa e vinagrete.
Carne De Sol Refeição.
R$123,90
Carne de sol angus - 500g, feijão verde, xerém, arroz branco, batata frita, farofa e vinagrete.
Cordeiro Na Brasa Refeição.
R$129,90
Cordeiro 500g, feijão verde, xerém, arroz branco, batata frita, xerém, farofa e vinagrete, cebola na brasa.
Costela Pururuca Refeição.
R$129,90
Costela de porco à pururuca desossada, acompanha arroz alegre, feijão verde, xerém, macaxeira frita, farofa e vinagrete.
Para Bebericar ( Petiscar )
Carne De Sol Petisco.
R$93,00
500g de carne de sol, acompanha farofa e vinagrete.
Batata Frita.
R$25,00
500g de batata frita.
Croquete De Costela.
R$42,00
Porção com 06 und de deliciosos croquete de costela, acompanha molho rosé.

Frango Á Passarinho.
R$55,00
600g de frango á passarinho, refogado na cebola e azeite, acompanhado de batata frita.

Caldinho.
R$12,50
Disponivel na versão : Camarão, Fava, Mocofava, Dobradinha, Feijão e Feijoada
Frango Baby Petisco.
R$59,00
Frango baby desossado, acompanha farofa e vinagrete.
Picanha Argentina Petisco.
R$109,50
500g de picanha argentina petisco, acompanha farofa e vinagrete.
Cordeiro Na Brasa Petisco.
R$106,00
Porção de 500g de filé de pernil de cordeiro.

Linguiça Toscana Und.
R$6,50
Disponivel de frango e porco, acompanha farofa e vinagrete.

Maminha Argentina Petisco.
R$93,00
500g de maminha argentina, acompanha farofa e vinagrete.
Sobremesas
Queijadinha Tradicional.
R$11,90
Queijadinha de leite condensado e coco ralado na hora, feita na casa, carro chefe das sobremesas!
Pudim Da Vovó.
R$11,90
Pudim De Leite.
Delícia De Abacaxi
R$11,90
Delícia de abacaxi caseira preparada no capricho.
Porções Extras

Macaxeira Frita Guarnição.
R$10,90
Porção de macaxeira frita.
Feijão Verde Guarnição.
R$12,50
Porção de feijão verde.

Arroz Alegre Guarnição.
R$10,90
Porção de arroz alegre.
Pirão Caseiro
R$10,90
Pirão caseiro preparado na casa.
Bebidas
Heineken Long Neck 330ml
R$11,50
Coca-cola Sem Açúcar 1l
R$10,90
Garrafa 1l
Coca-cola Lata 350ml
R$7,50
Lata 350ml
Guaraná Antarctica 1l
R$10,90
Embalagem 1l
Cerveja Zero Álcool Long Neck Heineken 330ml
R$11,50
Refrigerante Limão H2oh Limão 500ml
R$10,00
Garrafa 500ml
Fanta Laranja 350ml
R$7,50
Lata 350ml
Refrigerante H2o Limoneto Pet 500ml
R$10,00
Garrafa 500ml
Guaraná Antárctica Zero 350ml
R$7,50
Lata 350ml
Coca-cola 1l
R$10,90
Garrafa 1l
Adega Xerém
Vinho Camino De Chile Cabernet Sauvignon 750ml
R$67,00
(Unidade 750ml)
Vinho Branco Chardonnay Cepas 750ml
R$71,00
(Garrafa 750ml)
Vinho Tinto Cepas Bonarda Malbec 750ml
R$71,00
(Garrafa 750ml)
Vinho Vista Calma Malbec 750ml
R$80,50
(Garrafa 750ml)
Vinho Vinha Do Conde Tinto Paço Do Conde 750ml
R$63,50
(Garrafa 750ml)
Vinho Torre Oria Viura Sauvignon Blanc 750ml
R$62,50
(Garrafa 750ml)
Vinho Tinto Camino De Chile Carmenere 750ml
R$67,00
(Garrafa 750ml)
Vinho Tinto Torre Oria Tempranilho 750ml
R$67,90
(Garrafa 750ml)
Vinho Tinto Carmenére Osadia 750ml
R$71,00
(Garrafa 750ml)
