
Manue Confeitaria Inclusiva
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Pães e quiches
Quiche De Queijo
R$28,00
Massa de mandioca e grão-de-bico, recheada com creme de castanhas, noz moscada e palmito.
Pão Francês
R$6,00
Pão tradicional brasileiro com fubá de milho crioulo e mandioca.
Quiche Marguerita
R$28,00
Massa de mandioca e grão-de-bico, recheada com creme de queijo castanhas, tomates e manjericão.
Focaccia Com Tomates Secos
R$38,00
farinha mix schar (sem gluten), tomates cerejas, azeite de oliva,
Bebidas geladas
Água Com Gás
R$7,00
Água
R$6,00
Tortas
Banoffee Com Chantilly De Café E Cacau
R$30,00
Limão Siciliano Com Merengue De Capim-limão
R$30,00
Chocolate Com Caramelo Salgado
R$30,00
Norte & Nordeste
R$30,00
(Cupuaçu com coco cremoso)
Maracujá Com Camomila
R$30,00
Cajá Com Açaí
R$30,00
Caju Amigo
R$30,00
Borogodó
R$30,00
(frutas vermelhas tropicais)
Aquarela Do Brasil
R$30,00
(Manga com abacaxi e coco)
Frutos da terra
Bananau
R$22,00
Cookie de banana com canela
Brownie
R$25,00
Brownie de chocolate com café, castanha-de-caju e cumaru
Bolos de Corte
Ganache De Água De Coco
Bolo de chocolate com ganache de água de coco, café e pistache
Limão Siciliano
R$26,00
Bolo de limão siciliano com creme de ricota de castanhas e merengue de capim-limão
Baião Doce
R$26,00
Bolo de abacaxi com canela e regado com de maracujá, com recheio de coco fresco com textura.
Red Velvet
R$26,00
Bolo tipo red velvet colorido com purê de morangos, recheado com creme de limão siciliano e queijo vegetal
Nostalgia Nordestina
R$26,00
Bolo de laranja regado com calda de laranja e recheio de chocolate amargo com suco de laranja.
