Italianos Do Madero - Riomar
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Entradas

Mini Pastéis De Carne
R$42,00
6 unidades

Chicken Fingers Artesanais
R$45,00
250g* - Acompanha Madero Ranch Sauce. *Peso in natura antes da cocção.

Pão De Alho
R$30,00
2 unidades
Batatas Fritas
R$26,00
100 g

Carpaccio De Mignon Com Queijo Parmesão
R$75,00
Finas fatias de filé mignon cru, regadas com azeite e lascas do perfumado queijo parmesão. Acompanha cesta de pães Madero.

Mini Coxinhas De Frango - 6 Unidades
R$25,00
6 Unidades

Mini Pastéis De Queijo
R$42,00
6 unidades

Mini Coxinhas De Frango - 12 Unidades
R$42,00
12 unidades

Linguicinha De Pernil Defumada - 350g
R$80,00
370 g* - Acompanha pão crocante, farofa e chimichurri. *Peso in natura antes da cocção.

Batatas Fritas Com Cheddar E Bacon
R$18,00
140 g
Carnes

Filé Mignon Com Molho Gorgonzola
R$119,99
2 medalhões de mignon (230 g*) cobertos com molho à base de queijo azul gorgozonola e molho branco. Escolha sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre) ou um acompanhamento. *Peso in

Filé De Tilápia Grelhado Com Manteiga E Alcaparras
R$106,00
Filé de Tilápia (260 g*) Grelhado com Manteiga e molho de alcaparras. Servido com um acompanhamento à sua escolha. *Peso in natura antes da cocção.

Filé Mignon Do Chef
R$119,99
2 medalhões de mignon (230 g*) cobertos com queijo muçarela e molho de tomates orgânicos (230 g). Escolha a sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre) ou um acompanhamento. *Peso in

Milanesa De Fraldinha Com Queijo
R$81,99
Fraldinha bovina empanada coberta com queijo muçarela. Servido com um acompanhamento à sua escolha.

Filé Mignon Com Molho De Parmesão
R$119,99
Filé-mignon (230 g*) com molho de parmesão (150 g). Escolha a sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre) ou um acompanhamento. *Peso in natura antes da cocção.

Bife De Chorizo 260 G
R$135,00
260 g* - Contrafilé grelhado na churrasqueira em fogo forte, Madero ranch sauce e chimichurri. Servido com um acompanhamento à sua escolha. *Peso in natura antes da cocção.

Picanha
R$119,99
270 g* - Picanha grelhada na churrasqueira em fogo forte, Madero ranch sauce e chimichurri. Servido com um acompanhamento à sua escolha. *Peso in natura antes da cocção.

Filé Mignon Com Molho De Pimentas Verdes
R$119,99
230 g* - Grelhado na churrasqueira em fogo forte. Escolha a sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre) ou um acompanhamento. *Peso in natura antes da cocção.

Filé Mignon Com Molho De Mostarda
R$119,99
230 g* - Grelhado na churrasqueira em fogo forte. Escolha sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre) ou um acompanhamento. *Peso in natura antes da cocção.

Baby Back Ribs Para 1 Pessoa
R$118,99
435 g* - Suculenta costelinha, assada no forno e finalizada na churrasqueira, coberta com nosso delicioso molho barbecue. Servida com um acompanhamento à sua escolha. *Peso in natura antes da cocção.
Massas ao Sugo

Molho Alla Bolognese
R$79,99
230 g - Feito com carne moída de fraldinha bovina. Escolha a sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre). *Peso in natura antes da cocção

Molho Ao Sugo
R$69,99
230 g - Feito com tomates orgânicos. Escolha a sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre) e o seu molho.

Molho De Queijo Parmesão
R$79,99
150 g - Molho de queijo parmesão. Escolha a sua massa (spaghetti, penne ou ravioli de ricota e espinafre) e o seu molho.

Lasagna Alla Bolognese
R$102,00
450 g
Fit / Saladas

Peito De Frango Com Molho Mostarda
R$90,99
2 filés (250 g*). Servido com um acompanhamento à sua escolha. *Peso in natura antes da cocção.

Caesar Salad Com Tiras De Peito De Frango Grelhado
R$74,00
390 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, molho caesar, queijo parmesão, panzanellas e peito de frango grelhado (120 g*). - Molho caesar separado. *Peso in natura antes da cocção.

Caesar Salad Com Falafel Burger Vegetariano
R$65,00
370 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, molho caesar, queijo parmesão, panzanellas e 1 falafel burger (100 g*) com queijo tipo cheddar. - Molho caesar separado. *Peso in natura antes da cocção.

Salada Fit
R$52,00
300 g - Alface e tomate orgânicos, queijo parmesão, quinoa, creme de palmito e amêndoas. - Creme de palmito separado.

Caesar Salad Com Hamburger
R$88,00
400 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, molho caesar, queijo parmesão, panzanellas e 1 hamburger Madero (130 g*) com queijo cheddar. - Molho caesar separado. *Peso in natura antes da cocção.

Salada Madero Fit Com Mignon
R$94,00
415 g - Alface e tomate orgânicos, queijo parmesão, amêndoas, creme de palmito com quinoa e tiras de filé mignon (110 g*). - Creme de palmito com quinoa separado. *Peso in natura antes da cocção.

Peito De Frango Grelhado
R$82,99
Filés de frango (240 g*). Servido com um acompanhamento à sua escolha. *Peso in natura antes da cocção.

Salada Madero Fit Com Tilápia
R$82,00
430 g - Alface e tomate orgânicos, queijo parmesão, amêndoas, creme de palmito com quinoa e filé de tilápia (130g*). - Creme de palmito com quinoa separado. *Peso in natura antes da cocção.

Salada Madero Fit Com Falafel Burger Vegetariano
R$69,00
400 g - Alface e tomate orgânicos, queijo parmesão, amêndoas, creme de palmito com quinoa e 1 falafel burger (100g*) com queijo tipo cheddar. *Peso in natura antes da cocção.

Caesar Salad Com Tilápia
R$82,00
400 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, molho caesar, queijo parmesão, panzanellas e filé de tilápia (130 g*). - Molho caesar separado. *Peso in natura antes da cocção.
Acompanhamentos

Farofa Com Ovos
R$26,00
150 g - Farofa Madero com ovos mexidos.

Legumes Na Manteiga
R$22,00
175 g

Arroz Biro Biro
R$32,00
250 g - Arroz branco com ovo mexido, bacon em cubos e batata palha.

Caesar Salad
R$22,00
160 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, queijo parmesão e panzanellas - Molho caesar separado.

Cesta De Pães
R$22,00
125 g

Arroz Branco
R$22,00
175 g

Pão De Alho
R$21,00
2 unidades

Farofa Madero
R$22,00
75 g

Salada De Cebola Com Tomate
R$22,00
220 g - Salada de cebola condimentada com tomates e pimentão.
Sobremesa

Brownie
R$26,00
45 g

Brigadeiro De Colher
R$22,00
120 g
Bebidas

Chá Gelado Madero - Limão
R$16,00
500 ml

Lemonade De Pêssego Diet
R$18,00
500 ml

Pink Lemonade
R$18,00
500 ml

Cerveja Heineken
R$19,00
Garrafa - 330ml - Venda proibida para menores de 18 anos

Água Mineral Com Gás
R$11,00
Garrafa - 300 ml

Lemonade De Tangerina
R$18,00
500 ml

Fanta Guaraná Sem Açúcar
R$11,00
Lata - 310 ml

Suco De Uva
R$25,00
Suco integral 100% uva - 500 ml

Cerveja Heineken 0.0
R$19,00
Long Neck - 330 ml Venda proibida para menores de 18 anos

Lemonade De Maçã Verde
R$18,00
500 ml
Vinhos

Estrellas Reserva Cabert Sauvignon Santa Carolin
R$215,00
Vinho tinto | Rapel - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos

Lambrusco Villa Fabrizia - Tinto
R$145,00
Espumante | Emilia-Romagna - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos

Cava Don Román Brut
R$247,00
Espumante | Penedès - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos

Alfredo Roca Malbec 750 Ml - Un
R$236,00
Vinho tinto | Mendoza - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos

Corbelli Chianti Docg
R$224,00
Vinho tinto | 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos

Alfredo Roca Pinot Noir 750 Ml - Un
R$224,00
Vinho tinto | Mendoza - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos

Lambrusco Villa Fabrizia - Branco
R$140,00
Espumante | Emilia-Romagna - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos

Roca Bonarda Sangiovese
R$167,00
Vinho tinto | Mendoza - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos

Santa Carolina Estrellas Sauvignon Blanc 750 Ml-un
R$215,00
Vinho branco | Rapel - 750 ml - Venda proibida para menores de 18 anos

Monsaraz Doc Carmin
R$109,00
Vinho tinto | Alentejo - 375 ml - Venda proibida para menores de 18 anos
