Il Padrino
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Primi (Entradas)
Bruschetta Ai Funghi
R$42,90
Piemonte Pão italiano tostado no azeite e alho, coberto com cogumelos frescos salteados e gorgonzola cremoso maçaricado, trazendo intensidade e caráter ao prato.
Burrata Frita Con Salsa Romesco
R$64,90
Lazio Burrata empanada, dourada e crocante por fora, cremosa e envolvente por dentro, servida sobre molho romesco levemente defumado, com pão italiano para não deixar nada escapar.
Bruschetta Ai Funghi (vegane)
R$38,50
Piemonte Pão italiano tostado no azeite e alho, com cogumelos frescos salteados, destacando a pureza dos sabores.
Bruschettas
R$35,20
Toscana Fatias de pão italiano de fermentação natural, tostadas no azeite e levemente aromatizadas com alho, cobertas com tomate confit, parmesão e pesto genovês — simples, direta e profundamente italiana.
Bruschette (vegane)
R$31,90
Toscana Pão italiano tostado no azeite e alho, com tomate confit, parmesão vegetal Frutteto® e pesto genovês, mantendo a essência com leveza.
Don Corleone
R$97,90
A tábua que você não recusa. Presunto Parma e salame italiano em cortes finos, creme de ricota suave, arrosto de uvas vermelhas e pêra ao vinho tinto, azeitonas pretas, tomates confit e pesto genovês. Tudo servido com pão italiano de fermentação natural, ainda morno — uma mesa farta, como manda a tradição. Serve 3 pessoas.
Burrata Affogata (vegane)
R$46,20
Puglia Burrata de castanha Frutteto®, levemente maçaricada, com tomate confit e pesto genovês, servida com generosas fatias de pão italiano — cremosa, intensa e envolvente.
Burrata Frita (vegane)
R$46,20
Lazio Burrata de castanhas Frutteto®, empanada e crocante, com interior cremoso, servida sobre romesco intenso e pão italiano.
Burrata Y Focaccia
R$64,90
Puglia Burrata cremosa recheada com stracciatella (que se abre ao toque) servida sobre tomates confit suculentos, rúcula fresca e pesto genovês, acompanhada de focaccia aquecida e aromatizada com azeite de ervas.
Scaloppina Di Filetto
R$64,90
Lombardia Escalope de filé mignon grelhado com precisão (mal-passado), fatiado e repousado sobre creme de ricota sedoso, folhas frescas e cebola roxa tostada, finalizado com redução de balsâmico — profundo, elegante e direto. acompanha torradas de pão italiano.
Insalate
Insalate Caprese Di Pollo
R$49,50
(nossa versão da tradicional Caprese recebe frango desfiado parapra torná-la “piú speciale”)
Insalate Salada Caprese
R$42,90
(Mozzarella di Búfala, Tomate cereja, mix de folhas frescas, Rúcula, lascas de Pão italiano de fermentação natural e molho Pesto Genovês como você nunca viu.)
Insalata Y Pesce
R$64,90
Mediterrâneo Filé de pescado da semana grelhado à máxima suculência, acompanhado de mix de folhas frescas, tomates-cereja, brócolis e creme de ricota, finalizado com molho Italian — equilíbrio com personalidade.
Insalate Burrata, Pera Y Prosciutto
R$64,90
Emilia-Romagna Burrata recheada, pêra fresca, prosciutto em lâminas, tomate confit e arrosto de uvas, com mix de folhas e caramelo balsâmico — doce, salgado e profundamente sedutor.
Insalate Salada Gamberi
R$64,90
Mediterrâneo Camarões grelhados, crocante de prosciutto, penne grano durum, folhas frescas, brócolis e abobrinha, finalizados com parmesão e gremolata — textura e contraste em cada garfada.
Insalate Salada Italian
R$53,90
Emilia-Romagna Frango desfiado, salame italiano, caponata siciliana, penne grano durum, parmesão, cavolo nero e folhas frescas — uma composição rica, finalizada com o clássico molho Italian.
Insalata Burrata (vegane)
R$53,90
Puglia Burrata de castanha Frutteto®, tomate confit, abobrinha grelhada, cebola roxa delicada, arrosto de uvas e pesto genovês — fresca, aromática e elegante.
Linguine grano durum longa e achatada
Vegane Linguine Alla Burrata
R$49,00
(Molho ao Sugo com Tomates maduros e Vinho Branco, finalizada com Burrata Frutteto® maçaricada e pesto genovês.)
Linguine Al Mare Rosso
R$72,00
Mediterrâneo linguine negro de tinta de lula, Molho de tomates frescos, ervas aromáticas e vinho tinto, envolvendo uma seleção de frutos do mar — profundo, vibrante e cheio de vida. (CONSULTE A SAZONALIDADE)
Linguine Alfredo + Medaglione
R$71,50
Roma Molho Alfredo cremoso e envolvente, com manteiga, creme e parmesão,coroado com cogumelos frescos e acompanhado de medalhão de filé mignon (150g) ao molho madeira — conforto elevado à categoria de ritual.
Linguine Alla Bolognese
R$41,80
Clássico da região de Bologna, é elaborado com carne bovina e suína, vinho tinto, ervas aromáticas e tomates e cozido lenta e longamente extraindo cada nota de aroma dos ingredientes. Tradicional intenso e nada óbvio!)
Vegane Linguine Alla Putanesca
R$42,90
(Molho vibrante e aromático, típico do sul da Itália, preparado com tomates maduros, alcaparras, azeitonas pretas, alho frito e pimentão vermelho em flocos e um toque do mar.)
Linguine Al Pomodoro + Polpettone
R$75,90
(Emilia-Romagna Blend de carne bovina recheado com muçarela abundante, grelhado à máxima suculência, servido em molho de tomate ao vinho tinto e finalizado com ainda mais queijo — um clássico que não se discute.
Linguine Alla Parmigiana Di Pollo
R$46,20
((Peito de frango suculento, empanado e gratinado com uma generosa camada de molho de tomates frescos e mussarela derretida. Acompanha fritas porque a alma é italiana mas o Coração é brasileiro <3)
Vegane - Polpette Al Pomodoro
R$60,50
(Almôndegas de cereais e Funghi envoltas num aromático molho de tomates frescos, azeite de oliva e manjericão)
Vegane Linguine Alla Parmigina Di Melanzane
R$46,20
(berinjela empanada e gratinada com uma generosa camada de molho de tomates
frescos, queijo mussarela Frutteto Acompanha fritas porque a alma é italiana mas o Coração é brasileiro <3)
Vegane Linguini Polpetone Al Pomodoro
R$64,90
Itália contemporânea Medalhão de grão de bico recheado, crocante e servido em molho de tomate ao vinho tinto da casa, recheado com queijo Frutteto® — intenso, generoso e surpreendente.
Penne pratos com massa grano durum curta
Penne Al Mare Bianco
R$74,80
(Molho à base de creme e queijo parmesão, ervas aromáticas e um toque de vinho branco envolvendo a seleção de frutos do mar mais fresca da semana. Ah, e coberto de Parmesão!)
Penne Al Gamberi Y Pesto
R$71,50
((massa ao pesto genovês acompanhada de concassé de tomates frescos e suculentos camarões grelhados na manteiga de ervas.)
Penne Alla Bolognese
R$39,60
Clássico da região de Bologna, é elaborado com carne bovina e suína, vinho tinto, ervas aromáticas e tomates e cozido lenta e longamente extraindo cada nota de aroma dos ingredientes. O econômico da casa! Escolha sem erro se sua barriguinha precisar de conforto e seu bolso de descanso!
Penne Al Gorgonzola
R$64,90
Penne grano durum ao molho Alfredo, tiras de filé salteado e gratinado com queijo Gorgonzola.
Pasta fresca
Ravióli Di Baccalà All'alfredo
R$86,60
RAVIOLI DE DE MASSA MASSA FRESCA FRESCA RECHEADOS RECHEADOS COM BACALHAU E CREME DE PIMENTÕES COLORIDOS SERVIDOS COM BACALHAU E CREME DE PIMENTÕES COLORIDOS SERVIDOS EM EM MOLHO MOLHO ALFREDO ALFREDO CREMOSO CREMOSO PARMESÃO CURADO E TOQUE DE NOZ-MOSCADA. PARMESÃO CURADO E TOQUE DE NOZ-MOSCADA.
Tortelloni Di Gamberi In Sugo Alla Vodka
R$86,90
Emilia-Romagna Massa fresca modelada à mão recheada com camarão e servida em molho alla vodka de tomates e creme, finalizados com pangrattato aromatizado.
Tortelloni Di Gamberi Nel Burro Alla Salvia
R$83,60
Emilia-Romagna Tortelloni recheados com camarões, envolvidos em manteiga dourada aromatizada com sálvia fresca - preparo clássico das massas do norte da Itália - e finalizada com crisp de Prosciutto.
Pappardelle Al Ragù D'agnello
R$70,40
Toscana Pappardelle frescas, largas e rústicas da tradição toscana, envolvidas em ragù encorpado de cordeiro, tomate e vinho tinto, cozido lentamente com ervas aromáticas.
Gnocchi
Gnocchi Alla Sorrentina
R$42,90
molho al sugo e muito queijo gratinado.
Gnocchi Alla Bolognese
R$52,80
carnes bovina e suína, tomates. Ervas e vegetais. 4 horas de cozimento.
Vegane Gnocchi Alla Puttanesca
R$46,20
(Molho vibrante e aromático, típico do sul da Itália, preparado com tomates maduros, alcaparras, azeitonas pretas, alho frito e pimentão vermelho em flocos e um toque do mar.)
Gnocchi Ai Funghi Y Spinaci (vegane)
R$63,80
Piemonte Espinafre fresco e cogumelos Paris flambados em azeite de ervas coroando uma massa leve em molho besciamella Frutteto® (molho branco vegano).
Gnocchi Alfredo
R$64,90
Roma Molho Alfredo com brócolis e tiras de filé mignon — clássico, direto e reconfortante.
Gnocchi Al Burro Y Limone
R$64,90
Mediterrâneo Camarões grelhados, manteiga aromatizada e limão siciliano — fresco, delicado e vibrante.
Vegane Gnocchi Alla Sorrentina
R$49,50
molho Pomodoro com tomates frescos gratinado com muçarela e Parmesão Frutteto®.
Gnocchi Malfatti Alla Marinara
R$64,90
Toscana Clássicos e macios bolinhos de ricota e espinafre, servidos sobre molho marinara, finalizados com parmesão, crisp de prosciutto e azeite de manjericão.
Gnocchi Fritti Al Limone, Noci E Gamberi
R$79,20
Emilia-Romagna Fritos até ficarem crocantes. Servidos com camarões grelhados, fonduta de parmesão, nozes tostadas, rúcula fresca e coroados com gorgonzola e perfume de limão.
Gnocchi Malfatti Alla Marinara (vegane)
R$64,90
Toscana Clássicos e macios bolinhos de tofu defumado e espinafre, servidos sobre molho marinara, finalizados com parmesão veg Frutteto®, alho frito e azeite de manjericão.
RIGATONI
Rigatoni Alla Trapanese Y Fagiolini Tostati (vegane)
R$53,90
Sicília Rigatoni de grano durum em releitura do pesto alla Trapanese, com tomate, alho, azeite e tofu defumado. Servido com vagem salteada e alho frito crocante.Sicília Rigatoni de grano durum em releitura do pesto alla Trapanese, com tomate, alho, azeite e tofu defumado. Servido com vagem salteada e alho frito crocante.
Rigatoni Romesco Al Mare
R$68,20
Mediterrâneo Rigatoni de grano durum envolvidos em molho romesco intenso e levemente defumado, à base de tomate, pimentões e amêndoas, acompanhados de pescado da semana grelhado à máxima suculência e finalizados com tapenade de azeitonas que traz profundidade e caráter ao prato.
RISO NERO
Riso Nero Di Baccalà
R$75,90
Veneto Ainda sob influência das cozinhas costeiras do Vêneto, o arroz negro é preparado com precisão e recebe bacalhau em lascas, envolvido em seus próprios sucos e azeite aromático. Um prato de sabor profundo, equilibrado e sofisticado, onde cada elemento se encontra no tempo certo.
Riso Nero Di Polpo
R$75,90
Veneto Inspirado nas lagoas do Vêneto, onde o mar encontra a tradição, o arroz negro ganha profundidade com o polvo lentamente cozido, resultando em uma textura macia e envolvente. Finalizado com azeite extravirgem e ervas frescas, é um prato intenso, elegante e absolutamente marcante.Veneto Inspirado nas lagoas do Vêneto, onde o mar encontra a tradição, o arroz negro ganha profundidade com o polvo lentamente cozido, resultando em uma textura macia e envolvente. Finalizado com azeite extravirgem e ervas frescas, é um prato intenso, elegante e absolutamente marcante.
Riso Nero All´isolana
R$60,50
Sardegna Arroz negro naturalmente aromático, ensopado com cordeiro macio e finalizado com uma fatia de pão italiano
Risotto
Risotto Al Nero Di Seppia
R$86,90
Veneto Tinta de lula, tomatinhos e cebola roxa tostada, com polvo grelhado e gremolata — escuro, profundo e absolutamente marcante.
Risotto Funghi
R$71,50
Piemonte Filé mignon, funghi Secchi e molho madeira, com rúcula fresca — profundo, terroso e envolvente.
Risotto Reggiano
R$71,50
Emilia-Romagna Camarão grelhado, tomate italiano, mozzarella de búfala e pesto genovês — cremoso, fresco e equilibrado.
Risotto Alla Milanese
R$71,50
Lombardia Açafrão, tomatinhos tostados e pescado grelhado, finalizado com manteiga cítrica — clássico luminoso do norte da Itália.
Risotto Al Gorgonzola Con Filetto
R$75,90
Lombardia Cremoso de gorgonzola com escalope de filé mignon mal-passado, cebola tostada e redução de balsâmico — intenso, elegante e memorável.
Risotto Ai Funghi (vegane)
R$71,50
Piemonte Cogumelos frescos e funghi secchi, com rúcula e azeite extravirgem — intenso, aromático e elegante.
Risotto Porchetta Con Risotto Verdi
R$75,90
Lazio Risoto cremoso ao espinafre inspirado na tradição do norte da Itália, coroado com porchetta crocante, Cavolo Nero salteado (couve típica italiana) e delicada redução de balsâmico.
Dolci (sobremesas)
Vegane Amalfi Cake (senza Glutine)
R$28,60
Campania Shortcake de amêndoas com limão siciliano e azeite extravirgem, chantilly e caramelo cítrico — fresco, aromático e sofisticado.
Crostata Piemonte
R$35,20
Tarte de Cacau recheada com camadas de uma autêntica mousse de chocolate, brigadeiro trufado de Nutella®, coberta com Chantilly e avelã crocante.
Vegane Torta Di Formaggio (senza Glutine)
R$25,30
Itália contemporânea Cheesecake de castanha fermentada, base sem glúten e geleia de frutas vermelhas — delicada, ácida e equilibrada.
Cannoli
R$30,80
Sicilia Massa crocante sem glúten, aromatizada com baunilha e canela, recheada com brigadeiro trufado de Nutella® — doce, intenso e irresistível.
Tiramisú
R$30,80
Vêneto Camadas macias de biscoito embebido em café e Amaretto, creme de mascarpone e cacau — um verdadeiro abraccio italiano.
Vegane Cannoli (senza Glutine)
R$30,80
Sicilia Massa crocante sem glúten, aromatizada com baunilha e canela e recheio trufado de Avelã Frutteto® — leve, cremosa e indulgente.
Pera Al Vino Con Gelatto
R$28,60
Pêra madura cuidadosamente cozida em vinho tinto e especiarias acompanhada de sorvete de creme. Leve e Sublime.
Torta Tenerina
R$37,00
Ferrara Torta densa e untuosa de chocolate servida morna com sorvete de creme. Clássica, Elegante e Infalível.
Bebidas
Cerveja Stella Artois Lata 350ml
R$11,50
Produto Para Maiores de 18 Anos
Sucos Especiais Limonada Suíça
R$17,25
Limonada Suíça ou outras duas frutas à sua escolha.
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Agua Mineral Sem Gás Indaiá 269ml Lata
R$5,75
Lata 269ml
Coca Cola Zero Lata 350ml
R$9,20
Lata 350ml.
Água Mineral Natural Com Gás Indaiá 269ml
R$6,90
Sucos Tradicionais Limão Taiti
R$13,80
Limão Taiti Copo (300ml)
Coca-cola 350ml
R$9,20
Sucos Tradicionais Maracujá
R$13,80
Maracujá Copo (300ml)
Sucos Tradicionais Morango
R$13,80
Morango Copo (300ml)
Sucos Tradicionais Abacaxi
R$13,80
Abacaxi Copo (300ml)
Porções Extras
Parmesão Ralado
R$7,00
Queijo Parmesão (de verdade!) Ralado.
Torrada Da Casa
R$12,00
Porção de torrada ao fio de azeite extra virgem.
Molho Pesto
R$7,00
Molho à base de Manjerição e Azeite Extra-virgem.
Batata Frita
R$22,00
Batata Frita 250g
Descartáveis
Kit De Talheres Descartáveis Embalados Mecanicamente
R$2,00
