Il Padrino

Porchetta

R$46,20

(Nossa versão da Panceta suína mais amada da Itália, coberta de gremolata e acompanhada de fatias de Pão Italiano de Fermentação Natural.)

Bruschetta Ai Funghi

R$42,90

Piemonte Pão italiano tostado no azeite e alho, coberto com cogumelos frescos salteados e gorgonzola cremoso maçaricado, trazendo intensidade e caráter ao prato.

Burrata Frita Con Salsa Romesco

R$64,90

Lazio Burrata empanada, dourada e crocante por fora, cremosa e envolvente por dentro, servida sobre molho romesco levemente defumado, com pão italiano para não deixar nada escapar.

Bruschetta

R$44,85

Toscana Fatias de pão italiano de fermentação natural, tostadas no azeite e levemente aromatizadas com alho, cobertas com tomate confit, parmesão e pesto genovês — simples, direta e profundamente italiana.

Don Corleone

R$97,90

A tábua que você não recusa. Presunto Parma e salame italiano em cortes finos, creme de ricota suave, arrosto de uvas vermelhas e pêra ao vinho tinto, azeitonas pretas, tomates confit e pesto genovês. Tudo servido com pão italiano de fermentação natural, ainda morno — uma mesa farta, como manda a tradição. Serve 3 pessoas.

Burrata Y Focaccia

R$64,90

Puglia Burrata cremosa recheada com stracciatella (que se abre ao toque) servida sobre tomates confit suculentos, rúcula fresca e pesto genovês, acompanhada de focaccia aquecida e aromatizada com azeite de ervas.

Scaloppina Di Filetto

R$64,90

Lombardia Escalope de filé mignon grelhado com precisão (mal-passado), fatiado e repousado sobre creme de ricota sedoso, folhas frescas e cebola roxa tostada, finalizado com redução de balsâmico — profundo, elegante e direto. acompanha torradas de pão italiano.

Carpaccio Don Vito

R$74,75

Veneto Ícone da gastronomia veneziana criado no Harry’s Bar de Veneza e revisitado à altura do don Corleone: lâminas rústicas de filé mignon cru que abraçam uma mini salada de folhas frescas. tudo isso temperado com molho de mostarda e alcaparras e finalizado com lascas de parmesão.

Cannoli Di Gamberi Al Gorgonzola

R$52,90

Cannoli salgado de massa fina e crocante, recheado com creme de gorgonzola e camarões sobre leito de Pomodorini in agrodolce, finalizado com redução de tamarindo— intenso e surpreendente.

Bruschette Di Prosciutto

R$48,30

Uma generosa fatia de pão italiano de fermentação natural, tostada no azeite e coberta com stracciatella cremosa, Prosciutto e pera brûlée. Tapenade de azeitonas e mel de alecrim finalizam o encontro entre cremosidade, salinidade e doçura.

Bruschetta Ai Funghi (vegane)

R$43,70

Piemonte Pão italiano tostado no azeite e alho, com cogumelos frescos salteados, destacando a pureza dos sabores.

Bruschette (vegane)

R$39,10

Toscana Pão italiano tostado no azeite e alho, com tomate confit, parmesão vegetal Frutteto® e pesto genovês, mantendo a essência com leveza.

Burrata Affogata (vegane)

R$46,20

Puglia Burrata de castanha Frutteto®, levemente maçaricada, com tomate confit e pesto genovês, servida com generosas fatias de pão italiano — cremosa, intensa e envolvente.

Burrata Frita (vegane)

R$52,90

Lazio Burrata de castanhas Frutteto®, empanada e crocante, com interior cremoso, servida sobre romesco intenso e pão italiano.

Caponata Siciliana (vegane)

R$27,50

Sicília Clássico agridoce da cozinha siciliana, preparado com berinjela, tomate, cebola roxa e azeitonas, cozidos lentamente em azeite e equilibrados por delicadas notas de acidez e doçura.

Arancini (vegane)

R$35,20

Sicília Clássicos bolinhos de risotto da tradição siciliana, dourados e crocantes por fora, cremosos por dentro, servidos sobre pomodoro al sugo e finalizados com delicada fonduta cremosa.

Cannoli Alla Trapanese (vegane)

R$48,30

Cannoli salgado de massa fina e crocante, recheado com chèvre de castanhas e pesto alla Trapanese de tomates assados, finalizado com compota de mostarda em grão.

Insalate Caprese Di Pollo

R$49,50

(nossa versão da tradicional Caprese recebe frango desfiado parapra torná-la “piú speciale”)

Insalate Salada Caprese

R$42,90

(Mozzarella di Búfala, Tomate cereja, mix de folhas frescas, Rúcula, lascas de Pão italiano de fermentação natural e molho Pesto Genovês como você nunca viu.)

Insalata Y Pesce

R$64,90

Mediterrâneo Filé de pescado da semana grelhado à máxima suculência, acompanhado de mix de folhas frescas, tomates-cereja, brócolis e creme de ricota, finalizado com molho Italian — equilíbrio com personalidade.

Insalata Burrata, Pera Y Prosciutto

R$79,35

Emilia-Romagna Burrata recheada, pêra fresca, prosciutto em lâminas, tomate confit e arrosto de uvas, com mix de folhas e caramelo balsâmico — doce, salgado e profundamente sedutor.

Insalate Gamberi

R$71,30

Mediterrâneo Camarões grelhados, crocante de prosciutto, penne grano durum, folhas frescas, brócolis e abobrinha, finalizados com parmesão e gremolata — textura e contraste em cada garfada.

Insalate Salada Italian

R$53,90

Emilia-Romagna Frango desfiado, salame italiano, caponata siciliana, penne grano durum, parmesão, cavolo nero e folhas frescas — uma composição rica, finalizada com o clássico molho Italian.

Insalata Di Chèvre

R$71,30

Lascas de Queijo de Cabra (Feta), mix folhas frescas, Pomodorini in agrodolce, cenoura baby assada, cebola roxa tostada e crocante de Presunto Parma, finalizados com vinagrete cítrico e nozes— fresca e cheia de contraste.

Insalata Burrata (vegane)

R$62,10

Puglia Burrata de castanha Frutteto®, tomate confit, abobrinha grelhada, cebola roxa delicada, arrosto de uvas e pesto genovês — fresca, aromática e elegante.

Insalata Di Chèvre (vegane)

R$66,70

Chèvre de castanhas, mix de folhas frescas, cenoura baby assada, Pomodorini in agrodolce, chips de batata doce, berinjela defumada e pepitas de abóbora, finalizados com vinagrete cítrico.

Linguine Al Mare Rosso

R$82,80

Mediterrâneo linguine negro de tinta de lula, Molho de tomates frescos, ervas aromáticas e vinho tinto, envolvendo uma seleção de frutos do mar — profundo, vibrante e cheio de vida. (CONSULTE A SAZONALIDADE)

Linguine Alfredo + Medaglione

R$98,90

Roma Molho Alfredo cremoso e envolvente, com manteiga, creme e parmesão,coroado com cogumelos frescos e acompanhado de medalhão de filé mignon (150g) ao molho madeira — conforto elevado à categoria de ritual.

Linguine Alla Bolognese

R$41,80

Clássico da região de Bologna, é elaborado com carne bovina e suína, vinho tinto, ervas aromáticas e tomates e cozido lenta e longamente extraindo cada nota de aroma dos ingredientes. Tradicional intenso e nada óbvio!)

Linguine Al Pomodoro + Polpettone

R$79,35

(Emilia-Romagna Blend de carne bovina recheado com muçarela abundante, grelhado à máxima suculência, servido em molho de tomate ao vinho tinto e finalizado com ainda mais queijo — um clássico que não se discute.

Linguine Alla Parmigiana Di Pollo

R$46,20

((Peito de frango suculento, empanado e gratinado com uma generosa camada de molho de tomates frescos e mussarela derretida. Acompanha fritas porque a alma é italiana mas o Coração é brasileiro <3)

Linguine Al Pomodoro + Polpette

R$64,90

(Almôndegas à moda da casa (150g), preparadas com carne bovina, ervas frescas, lentamente cozidas em um aromático molho de tomates frescos, azeite de oliva e manjericão)

Linguine Alla Putanesca

R$51,70

(Molho vibrante e aromático, típico do sul da Itália, preparado com tomates maduros, alcaparras, azeitonas pretas, alho frito e aliche artesanal da casa.

Linguine Alla Carbonara

R$71,30

Lazio Clássico romano preparado com gemas, queijo curado, pancetta e pimenta-do-reino fresca, em versão cremosa, delicada e profundamente reconfortante.

Linguine Alla Parmigiana Di Filetto

R$53,90

(Filé Mignon suculento, empanado e gratinado com uma generosa camada de molho de tomates frescos e mussarela derretida. Acompanha fritas porque a alma é italiana mas o Coração é brasileiro <3)

Vegane Linguine Alla Burrata

R$49,00

(Molho ao Sugo com Tomates maduros e Vinho Branco, finalizada com Burrata Frutteto® maçaricada e pesto genovês.)

Vegane Linguine Alla Putanesca

R$42,90

(Molho vibrante e aromático, típico do sul da Itália, preparado com tomates maduros, alcaparras, azeitonas pretas, alho frito e pimentão vermelho em flocos e um toque do mar.)

Vegane - Linguine Polpette Al Pomodoro

R$60,50

(Almôndegas de cereais e Funghi envoltas num aromático molho de tomates frescos, azeite de oliva e manjericão)

Vegane Linguine Alla Parmigina Di Melanzane

R$46,20

(berinjela empanada e gratinada com uma generosa camada de molho de tomates
frescos, queijo mussarela Frutteto Acompanha fritas porque a alma é italiana mas o Coração é brasileiro <3)

Vegane Linguini Polpetone Al Pomodoro

R$66,70

Itália contemporânea Medalhão de grão de bico recheado, crocante e servido em molho de tomate ao vinho tinto da casa, recheado com queijo Frutteto® — intenso, generoso e surpreendente.

Penne Al Mare Bianco

R$74,80

(Molho à base de creme e queijo parmesão, ervas aromáticas e um toque de vinho branco envolvendo a seleção de frutos do mar mais fresca da semana. Ah, e coberto de Parmesão!)

Penne Al Gamberi Y Pesto

R$71,50

((massa ao pesto genovês acompanhada de concassé de tomates frescos e suculentos camarões grelhados na manteiga de ervas.)

Penne Alla Bolognese

R$39,60

Clássico da região de Bologna, é elaborado com carne bovina e suína, vinho tinto, ervas aromáticas e tomates e cozido lenta e longamente extraindo cada nota de aroma dos ingredientes. O econômico da casa! Escolha sem erro se sua barriguinha precisar de conforto e seu bolso de descanso!

Penne Al Gorgonzola

R$64,90

Penne grano durum ao molho Alfredo, tiras de filé salteado e gratinado com queijo Gorgonzola.

Tortelloni Di Gamberi In Sugo Alla Vodka

R$96,60

Emilia-Romagna Massa fresca modelada à mão recheada com camarão e servida em molho alla vodka de tomates e creme, finalizados com pangrattato aromatizado.

Tortelloni Di Gamberi Nel Burro Alla Salvia

R$96,60

Emilia-Romagna Tortelloni recheados com camarões, envolvidos em manteiga dourada aromatizada com sálvia fresca - preparo clássico das massas do norte da Itália - e finalizada com crisp de Prosciutto.

Ravióli Di Baccalà All'alfredo

R$86,60

RAVIOLI DE DE MASSA MASSA FRESCA FRESCA RECHEADOS RECHEADOS COM BACALHAU E CREME DE PIMENTÕES COLORIDOS SERVIDOS COM BACALHAU E CREME DE PIMENTÕES COLORIDOS SERVIDOS EM EM MOLHO MOLHO ALFREDO ALFREDO CREMOSO CREMOSO PARMESÃO CURADO E TOQUE DE NOZ-MOSCADA. PARMESÃO CURADO E TOQUE DE NOZ-MOSCADA.

Ravióli Di Pera In Fonduta Di Gorgonzola

R$90,85

Lombardia/Piemonte Combinação clássica do norte da Itália - massa fresca modelada à mão, recheada com pêra e nozes, servida em cremosa fonduta de gorgonzola e azeite de sálvia.

Fagotini Di Chèvre In Salsa D'spinaci

R$96,60

Massa fresca modelada à mão e recheada com guanciale e queijo de cabra, servida sobre creme verde de ervas e finalizada com arrosto de uvas vermelhas e crocante de Presunto Parma — delicada e agridoce na medida certa.

Veggie Fagottini Ai Funghi Freschi Alla Besciamella Y Tapenade

R$83,60

Emilia-Romagna Massa fresca vegana modelada à mão recheada com creme de cogumelos frescos, servidos em delicada besciamella vegana Frutteto® e finalizada com tapenade de azeitonas negras.

Pappardelle Al Ragù D’agnello

R$79,35

Pappardelle frescas, largas e rústicas da tradição toscana, envolvidas em ragù encorpado de cordeiro, tomate e vinho tinto, cozido lentamente com ervas aromáticas.

Lasagna Fresca Al Ragù D’agnello

R$82,80

Folhas de massa fresca intercaladas com ragù de cordeiro lentamente cozido, berinjela defumada e béchamel cremoso, gratinadas e finalizadas com azeite fresco de manjericão— intensa e reconfortante.

Lasagna Fresca Alla Bolognese

R$73,60

Folhas de massa fresca da casa intercaladas com ragù alla Bolognese de carnes bovina e suína, cozido lenta e longamente com tomates, vinho tinto e ervas aromáticas, mussarela e Parmesão — clássica e sem atalhos.

Mezzaluna Di Zucca Alla Trapanese (vegane)

R$94,30

Massa fresca vegana modelada à mão, recheada com abóbora assada e chèvre de castanhas, servida com laranja caramelizada, pesto alla Trapanese e chips de batata doce. Mini rúcula e pepitas de abóbora tostadas trazem frescor e textura.

Saccottini Ai Funghi Freschi Alla Besciamella Y Tapenade (vegane)

R$90,85

Massa fresca vegana modelada à mão, recheada com creme de cogumelos frescos, servida em delicada besciamella vegana Frutteto®, finalizada com tapenade de azeitonas negras e amêndoas laminadas.

Rondelli Di Ricotta E Spinaci

R$79,35

Massa fresca da casa recheada com ricota e espinafre, assada em nosso molho Pomodoro e finalizada com Parmesão e pesto genovês — um clássico italiano estreando nossos pratos de forno e feito como manda la famiglia.

Gnocchi Alla Sorrentina

R$42,90

molho al sugo e muito queijo gratinado.

Gnocchi Alla Bolognese

R$52,80

carnes bovina e suína, tomates. Ervas e vegetais. 4 horas de cozimento.

Gnocchi Alfredo

R$64,90

Roma Molho Alfredo com brócolis e tiras de filé mignon — clássico, direto e reconfortante.

Gnocchi Al Gamberi, Burro Y Limone

R$75,90

Mediterrâneo Camarões grelhados, manteiga aromatizada e limão siciliano — fresco, delicado e vibrante.

Gnocchi Al Spinaci, Prosciutto Y Porcini

R$71,30

Piemonte Molho Alfredo cremoso, espinafre, cogumelos frescos e presunto Parma — equilíbrio entre terra, cremosidade e salinidade elegante.

Gnocchi Fritti Al Limone, Noci E Gamberi

R$86,25

Emilia-Romagna Fritos até ficarem crocantes. Servidos com camarões grelhados, fonduta de parmesão, nozes tostadas, rúcula fresca e coroados com gorgonzola e perfume de limão.

Gnocchi Malfatti Alla Marinara

R$71,30

Clássicos e macios bolinhos de ricota e espinafre, servidos sobre molho marinara, finalizados com Parmesão, crisp de Prosciutto e azeite de manjericão.

Vegane Gnocchi Alla Puttanesca

R$46,20

(Molho vibrante e aromático, típico do sul da Itália, preparado com tomates maduros, alcaparras, azeitonas pretas, alho frito e pimentão vermelho em flocos e um toque do mar.)

Veggie Gnocchi Ai Funghi Y Spinaci

R$71,30

Piemonte Espinafre fresco e cogumelos Paris flambados em azeite de ervas coroando uma massa leve em molho besciamella Frutteto® (molho branco vegano).

Veggie Gnocchi Alla Sorrentina

R$49,50

molho Pomodoro com tomates frescos gratinado com muçarela e Parmesão Frutteto®.

Veggie Gnocchi Malfatti Alla Marinara

R$64,90

Toscana Clássicos e macios bolinhos de tofu defumado e espinafre, servidos sobre molho marinara, finalizados com parmesão veg Frutteto®, alho frito e azeite de manjericão.

Veggie Gnocchi Malfatti Alla Marinara

R$71,30

Clássicos e macios bolinhos de tofu defumado e espinafre, servidos sobre molho marinara, finalizados com Parmesão veg Frutteto®, alho frito e azeite de manjericão.

Rigatoni D´spinaci Alla Burrata Y Limone

R$71,50

Puglia Rigatoni ao creme de espinafre, finalizado com burrata fresca de búfala recheada com Stracciatella, perfume de limão siciliano, crisp de Prosciuto, Pangrattato e Azeite de Manjericão.

Rigatoni Romesco Al Mare

R$68,20

Mediterrâneo Rigatoni de grano durum envolvidos em molho romesco intenso e levemente defumado, à base de tomate, pimentões e amêndoas, acompanhados de pescado da semana grelhado à máxima suculência e finalizados com tapenade de azeitonas que traz profundidade e caráter ao prato.

Rigatoni Alla Carbonara E Gamberi

R$82,80

Rigatoni de grano durum refogado com lascas de guanciale envolvidos em Carbonara cremosa de gemas e pimenta-do-reino, com camarões grelhados gratinados até formar uma superfície dourada e irresistível.

Veggie Rigatoni Alla Trapanese Y Fagiolini Tostati

R$56,35

Rigatoni de grano durum em releitura do pesto alla Trapanese, com tomate, alho, azeite e tofu defumado. Servido com vagem salteada e alho frito crocante.

Riso Nero Di Baccalà

R$75,90

Veneto Ainda sob influência das cozinhas costeiras do Vêneto, o arroz negro é preparado com precisão e recebe bacalhau em lascas, envolvido em seus próprios sucos e azeite aromático. Um prato de sabor profundo, equilibrado e sofisticado, onde cada elemento se encontra no tempo certo.

Riso Nero Di Polpo

R$90,85

Veneto Inspirado nas lagoas do Vêneto, onde o mar encontra a tradição, o arroz negro ganha profundidade com o polvo lentamente cozido, resultando em uma textura macia e envolvente. Finalizado com azeite extravirgem e ervas frescas, é um prato intenso, elegante e absolutamente marcante.Veneto Inspirado nas lagoas do Vêneto, onde o mar encontra a tradição, o arroz negro ganha profundidade com o polvo lentamente cozido, resultando em uma textura macia e envolvente. Finalizado com azeite extravirgem e ervas frescas, é um prato intenso, elegante e absolutamente marcante.

Riso Nero Al Pesce E Gremolata

R$79,35

Arroz negro cremoso naturalmente aromático acompanhado de pescado da semana grelhado à máxima suculência, cenouras tostadas e gremolata fresca de ervas e limão — vibrante e elegante.

Riso Nero All’isolana

R$71,30

Arroz negro naturalmente aromático, ensopado com cordeiro macio e finalizado com uma fatia de pão italiano.

Risotto Al Nero Di Seppia

R$94,30

Veneto Tinta de lula, tomatinhos e cebola roxa tostada, com polvo grelhado e gremolata — escuro, profundo e absolutamente marcante.

Risotto Funghi

R$71,50

Piemonte Filé mignon, funghi Secchi e molho madeira, com rúcula fresca — profundo, terroso e envolvente.

Risotto Reggiano

R$71,50

Emilia-Romagna Camarão grelhado, tomate italiano, mozzarella de búfala e pesto genovês — cremoso, fresco e equilibrado.

Risotto Alla Milanese

R$71,50

Lombardia Açafrão, tomatinhos tostados e pescado grelhado, finalizado com manteiga cítrica — clássico luminoso do norte da Itália.

Risotto Al Gorgonzola Con Filetto

R$75,90

Lombardia Cremoso de gorgonzola com escalope de filé mignon mal-passado, cebola tostada e redução de balsâmico — intenso, elegante e memorável.

Risotto Ai Funghi (vegane)

R$71,50

Piemonte Cogumelos frescos e funghi secchi, com rúcula e azeite extravirgem — intenso, aromático e elegante.

Risotto Porchetta Con Risotto Verdi

R$75,90

Lazio Risoto cremoso ao espinafre inspirado na tradição do norte da Itália, coroado com porchetta crocante, Cavolo Nero salteado (couve típica italiana) e delicada redução de balsâmico.

Risotto Alla Trapanese (vegane)

R$79,35

Pesto de tomate assado e tofu, coroado com burrata Frutteto® maçaricada e vagem tostada.

Risotto Di Mais Tostato Y Anatra

R$94,30

Risotto cremoso de milho tostado com pato lentamente braseado, demi-glace, chip de batata doce e um toque de mel de alecrim — profundo e envolvente, com frescor e textura.

Vegane Amalfi Cake (senza Glutine)

R$32,20

Campania Shortcake de amêndoas com limão siciliano e azeite extravirgem, chantilly e caramelo cítrico — fresco, aromático e sofisticado.

Crostata Piemonte

R$35,20

Tarte de Cacau recheada com camadas de uma autêntica mousse de chocolate, brigadeiro trufado de Nutella®, coberta com Chantilly e avelã crocante.

Vegane Torta Di Formaggio (senza Glutine)

R$25,30

Itália contemporânea Cheesecake de castanha fermentada, base sem glúten e geleia de frutas vermelhas — delicada, ácida e equilibrada.

Cannoli

R$30,80

Sicilia Massa crocante sem glúten, aromatizada com baunilha e canela, recheada com brigadeiro trufado de Nutella® — doce, intenso e irresistível.

Tiramisú

R$30,80

Vêneto Camadas macias de biscoito embebido em café e Amaretto, creme de mascarpone e cacau — um verdadeiro abraccio italiano.

Vegane Cannoli (senza Glutine)

R$33,35

Sicilia Massa crocante sem glúten, aromatizada com baunilha e canela e recheio trufado de Avelã Frutteto® — leve, cremosa e indulgente.

Pera Al Vino Con Gelatto

R$28,60

Pêra madura cuidadosamente cozida em vinho tinto e especiarias acompanhada de sorvete de creme. Leve e Sublime.

Torta Tenerina

R$36,80

Ferrara Torta densa e untuosa de chocolate servida morna com sorvete de creme. Clássica, Elegante e Infalível.

Gelato Della Setimana

R$27,60

Gelato artesanal no sabor escolhido pela famiglia para a semana. Cremoso, feito para ser servido sem pressa e desaparecer depressa. Consulte o sabor disponível.

Torta Del Diavolo Al Pistacchio (vegane)

R$32,20

Bolo intenso de chocolate, úmido e profundo, servido com calda quente de café e brigadeiro trufado de pistache. Chocolate, café e pistache em uma sobremesa escura, cremosa e indecentemente boa.

Cerveja Stella Artois Lata 350ml

R$11,50

Produto Para Maiores de 18 Anos

Sucos Especiais Limonada Suíça

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