
Forneiro Pizza Bar
Menu
Pizzas Mais Vendidas (30cm)
Pizza Prosciutto
R$83,00
Presunto de Parma, rúcula, molho de tomate, muçarela, raspa de limão e queijo tipo grana
Pizza Três Queijos
R$81,00
Muçarela, brie, gorgonzola, uvas caramelizadas, molho de tomate e redução de balsâmico
Pizza Marguerita
R$71,00
Molho de tomate, muçarela fresca e manjericão
Pizza Calabresa
R$73,00
Calabresa, muçarela, molho de tomate, azeitona preta, cebola roxa e orégano.
Pizzas (30cm)
Genovese
R$77,00
Muçarela fresca, molho pesto, azeitona verde, cogumelo paris, cebola caramelizada e tomate confit.
Camarão No Pesto
R$79,00
Molho de tomate, camarão, muçarela, parmesão, pesto e manjericão
Mister Pepper
R$77,00
Pepperoni, cebola, muçarela e molho de tomate.
Tres Queijos
R$81,00
Muçarela, brie, gorgonzola, uvas caramelizadas,molho de tomate e redução de balsâmico.
Top Five
R$83,00
Muçarela, molho de tomate, parmesão, bacon, shitake e azeite trufado.
Portuga
R$73,00
Molho de tomate, muçarela, presunto da casa, cebola roxa e azeitona verde.
Espanhola
R$77,00
Calabresa, pepperoni, linguiça artesanal, muçarela, molho de tomate e pimentões na parrilla.
Sweet Honey
R$77,00
Muçarela, molho de tomate, queijo tipo grana, pepperoni, tomates assados e mel (à parte).
Forneiro
R$73,00
Muçarela, molho de tomate, tomate confit, pesto e pó de manjericão.
Calabresa
R$73,00
Calabresa, muçarela, molho de tomate, azeitona preta e cebola roxa.
Pizzas Doces (30cm)
Chocolate
R$69,00
Com pedaços de morango e granulado de chocolate
Entradas, Petiscos & Saladas
Crostini De Alho
R$37,00
Pedacinhos de massa de pizza com alho. Acompanha molho de gorgonzola e geleia de tomate
Berinjela Assada
R$49,00
Ao forno em molho pomodoro, muçarela de búfala, molho pesto, azeitonas e manjericão. Acompanha torradas e pães do Forneiro.
Salada Vida Louca
R$50,00
Seleção de folhas, carpaccio, rúcula, lascas de queijo, amêndoas laminadas e molho de mostarda.
Bruschetta Caprese
R$45,00
Tomate temperado, pesto de manjericão e muçarela fresca
Salada Forneiro
R$50,00
Seleção de folhas, filé suíno na parrilla, molho caesar, muçarela de búfala, bacon, tomate cereja e croutons.
Crostini Forneiro
R$37,00
Pedacinhos de massa de pizza com gorgonzola e parmesão. Acompanha molho especial de anchova e geleia de tomate.
Croquete De Ossobuco
R$35,00
Acompanha maionese de cenoura
Crostini De Parmesão E Amêndoas
R$37,00
Pedacinhos de massa de pizza com queijo parmesão e amêndoas. Acompanha molho de gorgonzola e geleia de tomate
Salada De Salmão
R$55,00
Seleção de folhas, salmão, gergelim, conserva de abacaxi, cebola e molho de hortelã.
Carpaccio Forneiro
R$50,00
Molho de alcaparras, picles de rabanete e torradas
Massas, Risottos & Carne
Spaghetti Alla Carbonara
R$59,00
Spaghetti, queijo pecorino, ovo caipira, parmesão e bacon.
Frango Na Parrilla
R$48,00
Frango na parrilla, chips de macaxeira, legumes e espaguete pomodoro
Lasanha Forneiro
R$57,00
Em molho pomodoro, muçarela, carne moída e manjericão. Acompanha bastonete Forneiro.
Polpetone Ao Pomodoro
R$65,00
Acompanha espaguete
Salmão Forneiro
R$72,00
No risotto de limão siciliano
Porquinho No Risotto
R$61,00
Filé suíno no missô e shoyu, servido com risotto de shitake.
Parpadelle Com Camarões
R$69,00
Camarões na parrilla com parpadelle em molho de alho poró
Filé Mignon Do Júlio
R$67,00
Em tiras, acompanha fettuccine com molho de cogumelos e gorgonzola
Rigatoni De Camarão
R$63,00
Com queijo holandês e bastonete Forneiro.
Spaghetti Del Mare
R$60,00
Sofrito de camarão e lula com pesto e spaghetti ao pomodoro
Burgers & Sandwichs na Parrilla
Burger 150g - Cheese Chicken
R$42,00
Burger 150g de frango, cheddar, maionese da casa, alface e tomate. Acompanha fritas.
Burger 80g - Cheese Bacon
R$39,00
Burger 80g, muçarela, bacon, cebola e maionese da casa. Acompanha fritas.
Burger 150g - Picanha
R$43,00
Burger de picanha 150g, muçarela, tomate, alface e maionese chimichurri. Acompanha fritas
Burger 80g - Cheese Chicken
R$38,00
Burger 80g de frango, cheddar, maionese da casa, alface e tomate. Acompanha fritas.
Burger 80g - Picanha
R$39,00
Burger de picanha 80g, muçarela, tomate, alface e maionese chimichurri. Acompanha fritas
Burger 150g - Cheese Bacon
R$43,00
Burger 150g, muçarela, bacon, cebola e maionese da casa. Acompanha fritas.
Burger 150g - O Mito
R$43,00
Burger 150g, fondue de queijo, picles de cebola roxa, tomate confit, maionese caseira e alface americana. Acompanha fritas.
Burger 80g - Bacon & Egg
R$39,00
Burger 80g, muçarela fresca, bacon yaguara, ovo pochet e maionese da casa. Acompanha fritas.
Burger 80g - Forneiro Prime
R$39,00
Burger 80g, fondue Campos da Serra, rúcula, tomate confit e molho hollandaise trufado. Acompanha fritas
Dog Do Inglês
R$35,00
Salsicha frankfurter, cheddar, cebola caramelizada
Sobremesas
Cheesecake De Frutas Vermelhas
R$30,00
Bebidas
Coca Zero 1 Litro
R$11,50
Coca-cola Zero (lata)
R$8,99
Coca 1 Litro
R$11,50
Guaraná Antarctica (lata)
R$8,99
Cerveja Stella Artois 330ml
R$14,00

Guaraná Antarctica Zero (lata)
R$8,99
Água De Coco (copo 300ml)
R$8,00
Coca-cola (lata)
R$8,99
