Estrela De Olinda
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Entradas e Saladas
Carpaccio De Filé
R$49,90
Carpaccio de filé com torrada.
Couvert Opcional
R$34,90
Pão de queijo, torradas, patês, azeitona verde e queijo.
Creme De Cebola
R$33,90
Com torradas.
Salada Estrela De Olinda
R$41,90
Folhas verde, camarão, palmito, azeitona, queijo, tomate cereja e brócolis.
Salada Verão
R$32,90
Folhas verdes, rúcula, cebola, tomate cereja, palmito, azeitonas, camarão, lâminas de abacaxi e manga.
Salada Chicken Caesar
R$38,90
Folhas verdes, lâminas de frango grelhado, tomate seco, lâminas de queijo, pimentão e cebola.
Executivos
Pratos De Salmão - Executivo Individual
R$0,01
Pratos Individuais
Pratos De Peixe - Executivo Individual
R$0,01
Pratos individuais
Pratos De Peito De Frango - Executivo Individual
R$0,01
Pratos individuais
Pratos De Filé - Executivo Individual
R$0,01
Pratos individuais
Pratos De Camarão - Executivo Individual
R$0,01
Pratos individuais
Moquecas
Moqueca De Peixe
R$157,90
Peixe refogado no azeite, tomate, cebola, pimentão e cheiro verde. Acompanha arroz branco e pirão.
Moqueca De Camarão
R$173,90
Camarões refogados no azeite, tomate, cebola, pimentão e cheiro verde. Acompanha arroz branco e pirão.
Salmão e Bacalhau
Bacalhau Estrela De Olinda
R$179,90
Bacalhau em posta grelhado, refogado no azeite com alho e cebola, pimentões coloridos e azeitonas pretas. Acompanha arroz com brócolis e batatas portuguesa.
Salmão Ao Molho De Camarão
R$153,90
Salmão grelhado ao molho de camarão. Acompanha arroz com brócolis e purê de batata.
Salmão À Belle Mèuniere
R$153,90
Salmão grelhado regado na manteiga com alcaparras, champnons e camarão. Acompanha arroz e batatas sautèes.
Salmão Estrela De Olinda
R$153,90
Salmão grelhado servido com molho de queijo gorgonzola gratinado. Acompanha arroz piamôntez e batatas coradas.
Bacalhau Ao Zé Do Pipo
R$138,90
Bacalhau desfiado e refogado no azeite com cebola e alho, maionese, purê de batata gratinado com queijo. Acompanha arroz branco.
Bacalhau Ao Forno
R$179,90
Bacalhau em posta grelhado no azeite com azeitonas pretas e ovo cozido. Regaodo no vinho branco, gratinado com legumes e verduras. Acompanhado com arroz branco.
Salmão Ao Molho De Maracujá
R$153,90
Salmão grelhado ao molho de maracujá. Acompanha arroz com abacaxi e batatas noizete. Lembrando que as guarnições podem ser trocadas a gosto do cliente!
Peixes
Filé De Peixe À Belle Mèuniere
R$125,90
Filé de peixe grelhado regado na manteiga, alcaparras, champignons e camarões. Acompanha arroz com brócolis e batatas sautées.
Peixada
R$147,90
Posta de peixe cozido, legumes e ovos. Acompanha arroz branco e pirão.
Filé De Peixe Navegante
R$125,90
Filé de peixe grelhado no azeite com alho, champignon e palmito. Acompanha arroz com ervilha e batatas noizete.
Filé De Peixe Ao Molho De Camarão
R$125,90
Filé de peixe grelhado ou a dorê regado no azeite ao molho de camarão. Acompanha arroz branco e purê de batatas.
Peixe À Pernambuco
R$120,90
Filé de peixe grelhado. Acompanha arroz branco, folhas verdes e legumes.
Filé De Peixe À Delícia
R$123,90
Filé de peixe grelhado com molho bèchamel, abacaxi ou banana gratinado com queijo. Acompanha arroz com cenoura.
Peixe Praiano
R$125,90
Filé de peixe grelhado com castanha triturada, laminas de manga, gengibre e molho de maracujá. Acompanha arroz com brócolis e purê de abóbora gratinado com queijo coalho. Sabor agridoce.
Peixe À Escabeche
R$130,90
Posta de peixe grelhada com cebola e alho no azeite, pimentão, tomate, vinho branco e molho de tomate. Acompanha arroz branco e purê de batatas.
Peixe Recheado
R$199,90
Peixe Cioba recheado com farofa de camarão. Acompanhado com arroz branco e pirão.
Camarões
Camarão Ao Fondue
R$174,90
Camarões salteados com vinho branco, alho e cebola, ao molho gorgonzola. Servido no pão italiano. Acompanha arroz de brócolis e noisete.
Camarão Bahia
R$160,90
Camarões refogados com verduras, pimentões, azeite de dendê e molho cremoso de leite de coco natural. Acompanha arroz do próprio molho com carne de caranguejo e purê de batata.
Camarão Catupiry
R$160,90
Flambados com uísque, molho Catupiry, gratinado. Acompanha arroz à grega e fritas.
Camarão À Romana
R$169,90
Camarão empando e polvilhado com parmesão e molho de mostarda, servido no abacaxi. Acompanha arroz com açafrão e ervilha e batatas noizete.
Camarão Olinda
R$160,90
Camarões grelhados ao molho de maracujá. Acompanha arroz com brócolis e purê de macaxeira gratinado.
Camarão Na Moranga
R$167,90
Camarões servido no jerimum com molho de queijo e gratinado com queijo regional. Acompanha arroz branco.
Camarão À Grega
R$160,90
Camarão coberto com molho de tomate e queijo ralado e queijo prato empanado. Acompanha arroz à grega e batata palha.
Frutos do Mar
Sinfonia Marítima
R$146,90
Frutos do mar, refogados no azeite, alho, cebola e molho de tomate. Acompanhado com arroz branco e pirão.
Arroz De Polvo
R$141,90
Polvo refogado com alho e cebola no azeite, regado ao vinho. Acrescido com arroz.
Risoto De Frutos Do Mar
R$130,90
Camarão, polvo, peixe, marisco e mexilhões. Acrescido com arroz.
Paella
R$196,50
Camarão, frango, calabresa, anel de lula, polvo, mexilhão, peixe e lagosta. Acrescido com arroz.
Filé
Carne De Sol Acebolada
R$123,90
Acompanha arroz branco, feijão tropeiro, farofa de jerimum, macaxeira frita e queijo coalho assado.
Filé 3 Queijos
R$122,90
Filé ao molho de queijo parmesão, gorgonzola e requeijão. Acompanha arroz com brócolis e batatas portuguesas.
Filé Tornedor Estrela De Olinda
R$122,90
Filé mignon grelhado coberto com queijo prato e presunto, alho, bacon crocante ao molho madeira. Acompanha arroz com cenoura e purê.
Filé À Chateaubriand
R$122,90
Filé alto grelhado, cebola juliene, presunto, ervilha e molho madeira. Acompanha arroz à grega e batata frita.
Filé Ao Molho Madeira
R$122,90
Filé grelhado ao molho madeira. Acompanha arroz à grega e purê de batatas.
Medalhões Diplomata
R$122,90
Medalhões de filé grelhado. Envolvido com bacon ao molho madeira. Acompanha arroz à grega e batatas portuguesas.
Frango
Peito De Frango Ervas Fina
R$89,90
Filé de peito de frango grelhado no azeite com cebola, alho e ervas finas. Acompanha arroz com cenoura e batata frita.
Frango À Cubana
R$89,90
Frango à milanesa, laminas de bacon, ovo frito, banana e abacaxi empanados. Acompanha arroz à grega e batata frita.
Frango À Parmegiana
R$94,90
Peito de frango à milanesa, molho ao sugo e lâminas de queijo mussarela. Acompanha espaguete ao sugo e batata frita.
Petiscos
Filé Com Queijo Gratinado
R$76,90
Tiras de filé com queijo gratinado, servido no pão italiano.
Carne De Sol C Macaxeira Frita
R$63,90
Casquinha De Caranguejo (unidades)
R$13,90
Cebola Recheada (camarão P)
R$39,90
Bolinho De Charque (8 Unidades)
R$32,00
Gourjonete De Peixe
R$62,90
Filé De Agulha À Milanesa (6 Unidades)
R$38,00
Cebola Recheada (charque)
R$31,90
Gratinado Frutos Do Mar
R$76,90
Casquinha De Caranguejo (6 Unidades)
R$73,40
Petiscos na Brasa
Frango Desossado C Fritas
R$74,91
Acompanha molho vinagrete e farofa.
Pão De Alho (unidade)
R$9,90
Acompanha molho vinagrete e farofa.
Queijo Coalho Na Brasa Com Orégano
R$17,50
Acompanha molho vinagrete e farofa.
Linguiça De Frango (3 Unidades)
R$21,50
Porções
Arroz
R$9,00
Porção de Arroz Branco
Farofa De Ovos
R$12,00
Porção De Farofa De Ovos
Farofa De Jerimum
R$12,00
Porção De Farofa De Jerimum
Espaguete Água E Sal
R$17,50
Arroz Piamontez
R$15,00
Arroz Piamontez
Linguine Ao Sugo
R$18,00
Porção De Linguine
Espaguete Ao Sugo
R$17,50
Linguine Ao Sugo
R$18,00
Porção De Linguine
Batata Frita
R$18,00
Porção De Batata Frita
Espaguete Na Manteiga
R$17,50
Sobremesas
Mousse De Chocolate
R$17,90
Deliciosamente cremoso e marcante! Nosso mousse de chocolate é feito com chocolate de qualidade, textura aveludada e sabor intenso que derrete na boca. A escolha perfeita para os apaixonados!
Sobremesas Geladas
R$17,90
Escolha Seu Sabor Na Observação! Sabores: Mousse de Abacaxi / Mousse de Limão / Mousse Sonho de Valsa / Mousse de Maracujá / Mousse de Chocolate / Mousse Imperial
Torta Brownie
R$28,90
Bolo de chocolate com nozes, com sorvete de creme e calda de chocolate.
Cartola Com Queijo Coalho
R$24,90
Petit Gateau
R$28,90
Queijo Manteiga Com Mel
R$22,90
Queijo Coalho Com Mel
R$22,20
Mousse De Maracujá
R$17,90
Cremoso, leve e refrescante! Nosso mousse de maracujá é feito com receita da casa e equilibra os sabores na medida certa! Uma sobremesa irresistível para adoçar seu Dia.
Pudim De Leite
R$18,90
Cartola Queijo Manteiga
R$24,90
Queijo de manteiga.
Bebidas
Refrigerante Limão H2oh Limão 500ml
R$8,90
Garrafa 500ml
Aguá Com Gás
R$6,90
Refrigerante 2l
R$14,00
Refrigerante Lata
R$0,01
Suco Copo
R$12,91
Sucos refrescantes para adoçar o seu Dia e sua refeição!
Aguá Mineral Sem Gás
R$6,10
