Emporio Pastificio
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Entradas
Brsuchetta Búfala, Tomate Seco E Pesto
R$46,00
Torrada de pão, coberta com mozzarella de búfala, tomate confitados e pesto caseiro.
Burrata, Pesto E Tomatinhos
R$69,00
Bola de mozzarella de bufala aberta recheada com straciatella (fiapos de mozzarella na nata) servida com tomates confit e pesto de manjeircão
Carpaccio Il Pastificio
R$52,00
Finas fatias de carne servida com molho de mostarda e alcaparras, lascas de parmesão e rucula.
Bruschetta De Camarões
R$58,00
Torrada de ervas finas coberta com tomate confitados, camarões grelhados temperado com pesto caseiro.
Insalata Caprese
R$52,00
Salada com fatia de muzzarella de bufala fresca, tomate rastreiro e mix de folhas. Acompanha tempero mediteraneo a base de vinagre balsamico.
Crostini Brie, Noci E Damasco
R$47,00
Torrada de pão , queijo brie, nozes chilenas crocante e galeia de damasco caseira.
Saladas
Insalata Ceasar Pastificio
R$50,00
Mix de folhas, croutons , frango grelhado , bacon crocante , molho especial com queijo parmesão .
Couscous E Gamberi
R$52,00
Couscus marroquino servido com pimentões refogados, pepino, damasco seco, uva passas e camarões acompanhado de salada de folhas e tomates cerejas confitados e vinagrete oriental.
Insalata Camarão
R$58,00
Mix de folhas, croutons , camarões salteados ,tomate, bacon crocante , molho especial com queijo parmesão .
Insalata Caprese
R$51,00
Mix de folhas, fatias de mozzarella de búfala fresca, tomate rastreiro, molho pesto e creme balsâmico.
Ravioli
Ravioli De Pollo Rosmarino Alla Carbonara
R$49,00
Massa fresca de semola de grano duro recheada com frango asado servida com molho de carbonara
Ravioli De Ricota Com Espinafre Al Burro E Salvia
R$49,00
Massa recheada de ricota fresca com espinafre servida com manteiga de salvia
Ravioli De Ricota Com Espinafre Al Pomodoro
R$49,00
Massa recheada com semola de grano duro recheado de ricota com espinafre servido com molho de tomate caseiro al pomodoro. Finalizado com queijo parmesão.
Ravioli De Burrata Al Pomodoro
R$51,00
Ravioli de burrata temperado nosso delicioso molho pomodoro e gotas de pesto italiano. Finalizado com parmesão importado.
Gnocchi / Nhoque
Gnocchi Alla Sorrentina
R$50,00
Gnocchi de batata inglesa temperado com nosso molho tomate e mozzarella fresca. Finalizado com queijo parmesão importado.
Gnocchi Al Gorgonzola E Nozes
R$48,00
Gnochi de batata inglesa e espinafre servido com nosso molho gorgonzola cremoso. Finalizado com queijo parmesão importado e farofa crocante de nozes.
Gnocchi Al Ragù Di Carne
R$48,00
Gnocchi de batata temperado com nosso famoso molho ao ragu de carne, cozido lentamente por 6 horas. Finalizado com queijo parmesão importado. Pode escolher se pode ser feito com gnocchi de batata doce ou inglesa.
Rotoloni
Rotoloni Espinafre
R$46,00
Rolo de massa fresca recheado com ricota fresca e espinafre. Gratinado com molho branco, e o nosso delicioso molho de tomate. Finalizado com queijo parmesão importado.
Rotoloni Brie Com Nozes
R$46,00
Rolo de massa fresca recheado com queijo brie e nozes. Gratinado com molho branco, e o nosso delicioso molho de tomate. Finalizado com queijo parmesão importado.
Rotoloni De 4 Queijo
R$46,00
Rolo de massa fresca recheado com nosso mix de queijo. Gratinado com molho branco, e o nosso delicioso molho de tomate. Finalizado com queijo parmesão importado.
Rotoloni Presunto E Queijo
R$46,00
Rolo de massa recheado com presunto e queijo, molho branco, e o nosso molho de tomate e queijo parmesão.
Lasanhas
Lasanha Presunto E Queijo
R$46,00
Laminas de massa fresca, recheada com nosso famoso molho quatro queijo e finas fatias de presunto cozido premium. Finalizado com queijo parmesão importado.
Lasanha Bolonhesa
R$46,00
Receita classica, laminas de massa fresca, recheada com delicioso molho de ragu de carne, e molho bechamel. Finalizado com queijo parmesão importado.
Lasanha De Pesto, Zuccchine E Gamberi
R$52,00
Lasanha com molho cremoso de pesto, abobrinhas e camarões salteados
Especialidades da Casa
Filetto Al Funghi
R$63,00
File mignon com molho de funghi acompanhado de nhoque de batata inglesa com fondue de queijos
Filetto Al Sugo
R$63,00
File mignon grelhado servido com molho gorgonzola ou 4 queijos servidos com spaghetti al pomodoro.
Polpettone Il Pastificio
R$58,00
Polpettone servido com molho de tomate caseiro e queijo servido com tagliolini com manteiga de salvia
Sobremesa
Tiramisu
R$22,00
Cheesecake Tradicional
R$28,00
Panna Cota
R$22,00
Torta Crocante De Doce De Leite
R$28,00
Sodas Italianas
Pausini 500ml
R$20,90
Agua com gas e xarope de framboesa.
Loredana 500ml
R$20,90
Agua com gas e xarope de maça verde.
Mina 500ml
R$20,90
Agua com gas e xarope de tangerina.
Fragolino 500ml
R$20,90
Suco de laranja e xarope de morango.
Chás Gelados
Te Alla Pesca 500ml (chá De Pessego)
R$20,90
Refrecante cha preto gelado saborizado com suco de pêssego.
Te Al Limone 500ml (cha De Limão)
R$20,90
Refrescante chá preto gelado saborizado com suco de limão siciliano e limão tahiti.
Te Al Mandarino 500ml (chá De Tangerina)
R$20,90
Refrescante chá preto gelado saborizado com suco de tangerina
Te Rosso 500ml (chá De Cranberry)
R$20,90
Refrescante chá preto gelado saborizado com suco de cranberries.
Bebidas
Refrigerante Coca-cola Lata 350ml
R$11,00
Lata 350ml
Schweppes Citrus 350ml
R$11,00
Lata 350ml
Água Tônica Schweppes 350ml
R$11,00
Lata 350ml
Refrigerante Coca Cola Zero Lata 350ml
R$11,00
Refrigerante Guaraná Antarctica Lata 350ml
R$11,00
Lata 350ml
Água Sem Gás Indaiá 330ml
R$9,00
Garrafa 330ml
Para Fazer em Casa - Molhos (congelados)
Molho Gorgonzola (congelado) 400g
R$35,90
Molho artesanal italiano | Receita tradicional | Ingredientes Premium | Pronto para uso.
Molho Amatriciana (congelado) 400g
R$35,90
Molho artesanal italiano | Receita tradicional | Ingredientes Premium | 100% tomate Italiano | Pronto para uso.
Molho 4 Formaggi (congelado) 400g
R$35,90
Molho artesanal italiano | Receita tradicional | Ingredientes Premium | Pronto para uso.
Sugo Di Pomodoro (congelado) 400g
R$32,90
Molho artesanal italiano | Receita tradicional | Ingredientes Premium | 100% tomate Italiano | Pronto para uso.
Molho Ragú De Carne (congelado)
R$35,90
Molho artesanal italiano | Receita tradicional | Ingredientes Premium | 100% tomate | Pronto para uso.
Molho Bechamel (congelado) 400g
R$26,90
Molho branco | Receita tradicional | Ingredientes Premium | Pronto para uso.
Molho Funghi (congelado) 400g
R$35,90
Molho artesanal italiano | Receita tradicional | Ingredientes Premium | Pronto para uso.
Molho Carbonara (congelado) 400g
R$36,90
Molho artesanal italiano | Receita tradicional | Ingredientes Premium | Pronto para uso.
Para Fazer em Casa Rotoloni (congelados)
Rotoloni Ricotta E Espinafre (congelado) 500g
R$40,90
Ricotta e Espinafre | Receita 100% artesanal | Massa com sêmola e grano duro | Não contém conservantes | Ingredientes nobres.
Rotoloni De Presunto E Queijo (congelado) 500g
R$40,90
Presunto e Queijo | Receita 100% artesanal | Massa com sêmola e grano duro | Não contém conservantes | Ingredientes nobres.
Rotoloni Brie Com Nozes (congelado) 500g
R$43,90
Brie com Nozes | Receita 100% artesanal | Massa com sêmola e grano duro | Não contém conservantes | Ingredientes nobres.
Rotoloni Lombo E Brie (congelado) 500g
R$43,90
Lombo e Brie | Receita 100% artesanal | Massa com sêmola e grano duro | Não contém conservantes | Ingredientes nobres.
Rotoloni 4 Queijos (congelado) 500g
R$40,90
4 Queijos | Receita 100% artesanal | Massa com sêmola e grano duro | Não contém conservantes | Ingredientes nobres
Rotoloni Frango E Catupiry (congelado) 500g
R$42,90
Frango desfiado e Catupiry | Receita 100% artesanal | Massa com sêmola e grano duro | Não contém conservantes | Ingredientes nobres
Para Fazer em Casa -gnocchi (congelados)
Gnocchi Batata Inglesa (congelado) 400g
R$29,90
Batata Inglesa | Receita tradicional | batatas frescas | Tempo de cozimento: 1-2 min.
Gnhocchi Batata Doce (congelado) 400g
R$29,90
Receita Tradicional | Batatas Frescas | Batata Doce | Tempo de cozimento: 1-2 min.
Gnocchi Batata Inglesa E Espinafre (congelado) 400g
R$29,90
Batata Inglesa e Espinafre | Receita tradicional | batatas frescas | Tempo de cozimento: 1-2 min.
Para Fazer em Casa -ravioli (congelados)
Ravioli Ricotta E Espinafre (congelado) 250g
R$32,90
Ricota e espinafre | Receita tradicional | ovos frescos | Tempo de cozimento: 4-5 min | 2 porções
Ravioli Burrata E Limone 250g - Congelado
R$35,90
Mozzarella de bufala e limão siciliano | Receita tradicional | ovos frescos | Tempo de cozimento: 4-5 min | 2 porções
Ravioli De Brasato 250g - Congelado
R$34,90
Carnes braseadas | Receita tradicional | ovos frescos | Tempo de cozimento: 4-5 min | 2 porções
Ravioli Pollo E Rosmarino 250g - Congelado
R$31,90
Frango e alecrim | Receita tradicional | ovos frescos | Tempo de cozimento: 4-5 min | 2 porções
Ravioli Brie E Damasco 250g - Congelado
R$35,90
Brie e Damasco | Receita tradicional | ovos frescos | Tempo de cozimento: 4-5 min | 2 porções
Para Fazer em Casa -lasanha (congeladas)
Lasagna 4 Queijo 500g - Congelado
R$33,90
Laminas de massa fresca, recheada com nosso famoso molho quatro queijo e finas fatias de presunto cozido premium. Finalizado com queijo parmesão importado. Receita tradicional | Forno ventilado: 180c | Forno micro-ondas: potência média.
Lasagna Bolognesa 500g - Congelado
R$33,90
Receita classica, laminas de massa fresca, recheada com delicioso molho de ragu de carne, e molho bechamel. Finalizado com queijo parmesão importado. Forno ventilado: 180c | Forno micro-ondas: potência média.
Massa Fresca Artesanal (preço ao Kg)
Escolha A Massa Artesanal
R$49,90
Massa fresca artesanal para voce preparar em casa do jeito que voce gosta. Feita com farinha importada e semola de grano duro.
