Container Galetos E Carnes

Meio Galeto Completo

R$29,00

Suculento meio galeto assado lentamente na brasa com nosso tempero especial. Servido com arroz branco, feijão, farofa e vinagrete da casa. Ideal para uma refeição robusta serve 2 pessoas.

Meio Galeto

R$17,00

Suculento por dentro, crocante por fora, preparado na brasa com temperos especiais. Acompanha farofa e vinagrete.
serve 1 pessoa.

Galeto Completo

R$50,90

Nossa especialidade da casa: um galeto jovem e saboroso, preparado com tempero especial e assado no ponto. Uma experiência gastronômica completa, e inclui acompanhamentos tradicionais como arroz branco, feijão macassah, farofa e vinagrete.serve 2 pessoas.

Galeto Na Galeteira

R$35,00

Galeto assado na galeteira, temperado com um delicioso tempeiro, acompanhado de farofa e vinagrete.

Galeto Brasa

R$35,00

Galeto Pequeno

R$20,00

Fraldinha Na Brasa

R$50,50

Uma peça de fraldinha selecionada, preparada com a técnica de churrasco que sela a carne em fogo forte para reter seus sucos naturais. O resultado é um corte macio, com uma deliciosa casquinha tostada e interior suculento. Acompanha macaxeira, farofa e vinagrete.
serve 2 pessoas.

Maminha Na Brasa

R$62,00

Um corte nobre e suculento de maminha, grelhado à perfeição na brasa, realçando seu sabor suave e textura macia. Servido em fatias com uma deliciosa pasta de alho. Acompanha macaxeira frita , farofa e vinagrete.
serve 2 pessoas.

Costela No Bafo

R$50,00

Costela assada no bafo, temperada com o delicioso tempero da casa, acompanhada de vinagrete e farofa.

Costela Na Brasa

R$60,00

Costela suculenta grelhada na brasa, acompanhada de farofa crocante e vinagrete.

Cupim Bafo

R$58,50

cupim no bafo que desmancha na boca

Feijoada

R$26,00

carnes defumadas e embutidos, farofa e vinagre

Mão De Vaca

R$37,00

Feita com pedaços selecionados, cozidos com alho, cebola, tomate, pimentão e cheiro-verde fresco, além de um toque especial de cominho, colorau e pimenta-do-reino. O caldo encorpado ganha ainda mais sabor com legumes e temperos que se misturam perfeitamente, criando um prato rico, aromático e cheio de tradição. Acompanhado de Arroz, pirão, vinagrete e farofa. Serve até 2 pessoas.

Dobradinha

R$35,00

Delicioso guisado de bucho bovino, cozido com feijão branco, calabresa e bacon. Acompanhado de Arroz, vinagrete e farofa. Serve até 2 pessoas.

Arroz

R$5,90

Arroz parborizado soltinho e saudável.
serve 2 pessoas.

Macaxeira Frita

R$8,00

Pedaços de macaxeira fritos em óleo quente até dourarem, resultando em um petisco crocante por fora e super macio por dentro.
serve 2 pessoas.

Coxa Com Sobrecoxa

R$8,00

Suculenta, macia e saborosa com um tempero especial. Acompanha farofa e vinagrete.
serve 1 pessoa.

Feijão Macassah

R$6,50

Cozido com toque de manteiga de garrafa, cebola, alho, coentro e cheiro-verde.
serve 2 pessoas.

Coxa Com Sobrecoxa Desossada E Recheada

R$12,00

Especialidade da casa. Coxa e sobrecoxa desossada e recheada, preparada com temperos exclusivos, recheio de calabresa, bacon, queijo coalho, cenoura.

Coxinha

R$2,00

Coxa assada na brasa.

Asinha

R$2,00

Asinha grelhada na brasa, com leve toque defumado. Acompanhada de farofa e vinagrete. Individual.

Feijão Tropeiro

R$10,00

Feijão tropeiro com bacon, ovos e farinha de mandioca, couve, calabresa, ideal para um churrasco completo.

Marmita Com Sobrecoxadesosada E Recheada

R$20,00

Marmita com Coxa e Sobrecoxa Desossada e Recheada, arroz, macarrão, feijão, farofa e vinagrete.

Marmita Com Coxa E Sobrecoxa

R$20,00

Marmita de coxa e sobrecoxa, com arroz, macarrão, purê e feijão.

Marmita De Asinha E Coxinha De Frango

R$20,00

Asinhas\coxinha de frango, Arroz, feijão, macarrão, purê, farofa, vinagrete.